آلو و انواع آناناس - طرز تهیه آن با آجیل
مرغ خوشمزه با سس آلو ، آناناس و مایونز غذای مورد علاقه شما خواهد بود ، زیرا بسیار ساده و سریع طبخ می شود.میوه آبدار سالاد باعث لمس خاصی از طعم و مزه می شود و به خوبی با مرغ مرغ می رود.این دستور ساده را امتحان کنید.
دستور تهیه سالاد برگ با سینه مرغ ، آلو و آجیل
- زمان: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- ظروف کالری: 277 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل: آسان.
تهیه این ظرف با تهیه محصولات آغاز می شود.اگر گوشت مرغ را از قبل بپزید یا سرخ کنید ، این روند سریعتر انجام می شود.فیله مناسب ترین است.برای تسهیل روند پخت و پز توصیه می شود از میوه های حفره ای استفاده کنید.
مواد لازم:
- سینه مرغ - 1 قطعه.
- آناناس کنسرو شده - 200 گرم؛
- آلو 70 گرم؛
- گردو - 50 گرم؛
- خیار تازه - 1 قطعه.
- پیاز - 1 قطعه.
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- سس مایونز - 150 میلی لیتر؛
- پنیر - 50 گرم؛
- نمک ، فلفل دلخواه.
روش تهیه:
- مرغ را بشویید ، 30-40 دقیقه در یک تابه بجوشانید.سپس خنک شده و از استخوان جدا شده و به قطعات کوچک برش دهید.
- تخم مرغ های تند را بجوشانید.دو تخم مرغ ریز خرد شده ، سومین پروتئین را از زرده جدا می کند.پروتئین را مالش دهید ، زرده را برای تزیین روی یک رنده خرد کنید.
- بانک آناناس را باز کنید ، تخلیه کنید ، خرد کنیدتکه های متوسط اگر میوه حلقه باشد.
- خیار را با نی خرد کنید.
- پیازها را بپوشانید.
- میوه های خشک شده را در آب سرد به مدت نیم ساعت خیس کنید.ریز خرد کنید.
- گردو را پوست بگیرید ، به هر روش راحت آسیاب کنید: با دست یا با استفاده از مخلوط کن.
- همه اجزاء را مخلوط کنید ، فصل را با سس مایونز میل کنید.هنگامی که روی یک سالاد سفره ای با آلوها و مرغ بپاشید روی آن را با زرده تخم مرغ رنده شده و پنیر در بالای آن سرو می کنید.
