رول نان پیتا با ماهی قرمز - طرز تهیه چاشنی های خوشمزه با دستور العمل های مرحله به مرحله با عکس

وقتی می خواهید منوی روزانه خود را متنوع کنید یا چیزی غیر عادی را برای سفره تعطیلات آماده کنید ، وقت آن است که با غذاهای ساده آزمایش کنید.به عنوان مثال ، می توان یک تکه نان پیتا را با ماهی قرمز تهیه کرد ، در چنین میان وعده انواع مواد ماهی را (ماهی قزل آلا ، قزل آلا ، ماهی قزل آلا و غیره) قرار دهید.علاوه بر مواد اصلی مورد استفاده طیف گسترده ای از محصولات (پنیر ، کره ، سس مایونز ، خیار ، چوب خرچنگ ، ​​گوجه فرنگی و غیره).برای به دست آوردن یک میان وعده دلچسب و دلچسب ، باید دستور العمل را دنبال کنید و الهام بخشید.

نحوه تهیه نان پیتا با ماهی قرمز

امروزه طیف گسترده ای از روش های جالب و اصلی برای تهیه یک میان وعده یا ساده وجود دارد.صبحانه /شام.یکی از محبوب ترین غذاهای این نوع یک رول پیتا با ماهی قرمز است.برای وعده های غذایی روزمره یا جشن های تعطیل عالی است.مهمترین مزایای این میان وعده یک فرایند ساده و سریع پخت و پز ، امکان استفاده از تاپ های مختلف ، ظاهر خوب درمان است.

بنابراین ، بسته بندی برای بسته بندی ماهی قرمز ممکن است بسته به مجموعه محصولات موجود و ترجیحات شخصی متفاوت باشد.مواد اصلی آن کیک های تازه ارامنه + شور ، ماهی قزل آلا شور یا دودی ، ماهی قزل آلا ، کدو تنبل ، چمپ ، سوزن است.محصولات اضافی:

• سبزیجات (خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، کلم)؛
• سبزیجات (کاهو ، شوید ، جعفری ، کتانترو)؛
• پنیرهای نرم و سخت؛
• خاویار قرمز؛
• سس (سس کچاپ ، سس مایونز)؛
• تخم مرغ؛
• کره؛
• چوب خرچنگ.

در نگاه اول ، ممکن است یک رول پیتا با ماهی قرمز تا حد ممکن ساده به نظر برسد ، اما تهیه یک میان وعده اشتها آور از چند طریق ممکن است:

• ، فروپاشید و بلافاصله وارد جدول شوید.
• اغلب زنان خانه دار به این روش انتخاب می کنند: میان وعده آماده به یک سردخانه فرستاده می شود تا داخل آن آب شود ، کمی یخ زده و سپس خرد شود.
• بعضی اوقات ماهی های قرمز ماهی در یک نان پیتا در فر یا چند متغیره پخته می شوند (ظرف دارای رایحه ای غنی ، پوسته طلایی زیبایی است).

تهیه محصولات

روند تهیه مواد تشکیل دهنده به شرایط بستگی دارد وترکیب دستور انتخاب شده با عکس.به عنوان یک قاعده ، کیک های تازه به سادگی چاپ می شوند و روی یک سطح صاف گذاشته می شوند.می توانید زیر آن یک فیلم غذایی برای پیچاندن آسان نان های پیتا با ماهی قرمز قرار دهید.حالت دوم به قطعات جدا می شود ، اغلب به صفحات نازک بریده می شود (محصول کمی یخ زده است ، که برش را ساده می کند).سایر محصولات طبق دستورالعمل تهیه می شوند.به عنوان مثال ، سبزیجات با نی یا حلقه خرد می شوند ، پنیر سخت خرد شده را با رنده خرد می کنند ، و خامه - روی پایه پخش می شوند.

دستور تهیه نان پیتای قرمز

روش های زیادی برای تهیه رولت ماهی قرمز و کیک های تازه وجود دارد.می توانید پنیرهای لطیف ، سبزیجات آبدار و روشن ، چوب خرچنگ دلچسب اضافه کنید.اشتها آور به خوبی با کره ، مایونز ، خامه ترش یا کچاپ همراه است.باقی مانده است که یک دستور العمل خاص از عکس را انتخاب کنید ، محصولات لازم را خریداری کنید و فرایند آشپزی را شروع کنید.برای اینکه غذای خوشمزه ، زیبا و جذاب باشد ، باید تمام نکات دستورالعمل های آشپزی را رعایت کنید.

نان پیتا با ماهی قرمز و پنیر خامه ای

• زمان: نیم ساعت.
• تعداد خدمات: 8-10 نفر.
• کالری: 208 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده ، شام.
• مشکل: آسان.

اولین دستورالعمل تهیه یک غذای ساده ، رولی با ماهی قرمز در یک نان پیتا است.همه مواد کاملاً ترکیب شده است.شام با پنیر و ماهی قزل آلا فقط در دهانتان ذوب می شود.برای تقویت طعم ، مقداری آبغوره و آبلیمو ، ادویه جات ترشی جات ، گیاهان تازه (شوید ، پیاز سبز) به غذا اضافه می شود.قزل آلا می تواند باشدنمک را به تنهایی بخرید یا یکی از آنها را در فروشگاه خریداری کنید.

مواد لازم:

• قزل آلا شور - 200 گرم؛
• نان پیتای ارمنی - 1 قطعه.
• پنیر خامه ای - 200 گرم؛
• پر از پیاز ، شوید - 1 بسته؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• پوست لیمو (رنده) - 1 قاشق غذاخوری.قاشق

روش تهیه:

1. شوید و پیاز را باید بشویید ، ریز خرد شده را با چاقو خرد کنید.
2. گیاهان را با پنیر خامه ای ، آب لیمو ، پوست مخلوط کنید.
3. خمیر پخته شده را با مخلوط حاصل گریس کنید.
4. ماهی قزل آلا را درون بشقاب های نازک خرد کنید ، به طور مساوی روی کل پایه ، فلفل پخش کنید.
5. یک تکه پر از نان پیتا را با ماهی قرمز جمع کنید.به مدت 10-15 دقیقه برای آغشته شدن بگذارید.
6. قطعات را خرد کرده و سرو کنید.می توانید با سس مورد علاقه خود تزئین کنید.

با ماهی و پنیر

• زمان: 15-20 دقیقه (خنک کننده حساب نمی شود).
• تعداد خدمات: 8-10 نفر.
• مقدار کالری: 230 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

یک گزینه عالی برای متنوع کردن منوی جشن شما ، اشتها آور پنیر کلم و قزل آلا کنسرو است.این غذا در هنگام سرو زیبا به نظر می رسد ، دارای طعم و مزه غیر معمول دلپذیر ، عطر لطیف است.بهتر است از نان پیتا که حاوی هیچ مخمر نیست استفاده کنید ، در غیر این صورت میان وعده سریعاً وخیم تر می شود.پنیر تقریباً در هر فروشگاه قابل خریداری است.

مواد لازم:

• پنیر - 1 گلدان؛
• لاواش نازک ارمنی - 1 قطعه؛
• قزل آلا کنسرو شده - 250 گرم؛
• برگ کاهو - به طعم و مزه؛
• شوید یک بسته نرم افزاری است.

روش تهیه:

1. قزل آلا را از گلدان جدا کرده ، با چنگال ورز دهید.
2. آن را با دقت در دو لایه روی کیک تازه قرار دهید.
3. بالای توده پنیر لپه ، جوانه های سبز.
4. رول پیت ارمنی را با ماهی قرمز بچرخانید ، ظرف را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
5. با چاقو به قسمت ها تقسیم کنید.با گیاهان بپاشید.

با خیار

• زمان: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6-8 نفر.
• کالری: 202 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: اشتها آور.
• مشکل: آسان.

یک رول ترد اصلی که از خیار ، سالمون شور و پنیر ذوب شده نرم تهیه شده است ، میان وعده ای برای هر مناسبت است.برای صبحانه دلچسب یا شام سبک مناسب است ، از آن به عنوان میان وعده استفاده کنید.ماهی قزل آلا آماده است و یا نمک زدن به تنهایی انجام می شود ، نان پیتا را می توانید در خانه نیز تهیه کنید.کمی در آشپزخانه - و یک غذای خوشمزه آماده است.

مواد لازم:

• کیک تازه - 1 قطعه.
• ماهی شور - 300 گرم؛
• خیار تازه - 1 قطعه.
• پنیر فرآوری شده - 250 گرم؛
• سبزیجات - برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. یک فیلم غذایی را روی میز بگذارید.پایه را به شکل گسترده در بالا قرار دهید.
2. پنیر را درون برش های نازک بگذارید.لایه بعدی قطعات کوچک ماهی آزاد است.
3. خیار را با دایره های نازک بشویید ، پوست بگیرید و پوست بگیرید.روی ماهی قرمز بگذارید.
4. گیاهان تازه ریز خرد شده ، با خیار بپاشید.
5. محکم را بشویید ، در یخچال بگذارید تا ظرف کمی خنک شود.

با ماهی و روغن قرمز

• زمان: 30 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 8 نفر.
• کالری: 226 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: صبحانه.
• مشکل: آسان.

یک جایگزین خوب ، زیبا و خوشمزه برای ساندویچ های کلاسیک ، نان پیتا و هر نوع ماهی سالمی است."راز" دستورالعمل مرحله به مرحله اضافه کردن یک کره ظریف به میان وعده خود است (بهتر است یک کالای خانگی را خریداری کنید).تهیه غذای آن آسان است ، حتی یک آشپز تازه کار.برای اینکه خانواده خود را با داشتن یک صبحانه شستشوی دهانی و دلچسب به خانواده خود خوشحال کنید ، باید به این دستور العمل توجه کنید.

مواد لازم:

• کره - 50 گرم؛
• ماهی قزل آلا - 200 گرم؛
• کیک تازه ارمنی - 1 قطعه؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. کل کیک را حل کنید.سخاوتمندانه با روغن بپوشید (قبل از پخت و پز کمی نرم شود).
2. ماهی قزل آلا را به قطعات کوچک تقسیم کنید ، روی یک لایه روغن پخش کنید.
3. گوجه فرنگی ها را با حلقه ها خرد کنید ، آنها را با ماهی قرمز ببندید.
4. با دقت ، محکم تاشو ، با یک فیلم یا کیسه بپیچید.به مدت 30-60 دقیقه در جای خنک قرار دهید.

با ماهی قرمز و چوب خرچنگ

• زمان: 20-30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6-8 نفر.
• کالری: 160 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: صبحانه.
• مشکل: آسان.

یک نوع محبوب پخت و پز میان وعده در بسیاری از خانه ها انواع ماهی در ماهی استنان پیتا با چوب خرچنگ.این گزینه برای یک وعده صبحانه خانوادگی و یا برای همراهی با دوستان مناسب است.برای یک وعده غذایی دلچسب به کمی ماهی آزاد دودی ، بسته بندی چوب خرچنگ یا گوشت خرچنگ ، ​​مقداری مایونز ، فلفل زنگ نیاز خواهید داشت.طعم تند سیر را اضافه می کند.

مواد لازم:

• چوب خرچنگ - 150 گرم؛
• سالاد - 1 بسته؛
​​
• نان پیتا - 3 ورق؛
• فلفل زنگ - 1 قطعه؛
• سیر - 1 دندان؛
• ماهی قزل آلا دودی - 200 گرم؛
• سس مایونز کم چرب - 150 گرم

روش تهیه:

1. دو ورقه کیک تازه (یکی در بالای دیگری) را روی یک فیلم غذایی قرار دهید.
2. با سس مایونز به طور مساوی گریس کنید.
3. برش های فلفل را در بالا قرار دهید ، سپس چوب های خرچنگ را به برش های نازک برش دهید.
4. چاشنی ها را با کیک تازه بپوشانید ، کاهو را روی آن پخش کنید.
5. لایه بعدی برش های ماهی دودی است و قسمت بالای آن سیر خرد شده است.
6. رول را جمع کنید ، آن را به خوبی بسته بندی کنید و برای آغشته سازی به یک محل سرد ارسال کنید.
7. برش های خود را بخشیده و سرو کنید.

با برگ های کاهو

• زمان: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• کالری: 172 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: اشتها آور.
• مشکل: آسان.

یک غذای بهاری ، آب دهان و غذای سالم - یک خوراکی با ماهی قرمز و برگهای سالاد.اشتها در مدت زمان کوتاهی ساخته می شود ، فرایند آشپزی نیاز به مهارت های خاصی ندارد ، اما نتیجه - فقط انگشتان خود را لیس بزنید.با حداقل تعداد محصولات موجود ،می توانید یک خانواده صبحانه بزرگ و اصلی را برای یک خانواده بزرگ تغذیه کنید.ماهی قزل آلا می تواند شور ، شور یا دودی باشد.

مواد لازم:

• پنیر خامه ای - 150 گرم؛
• برگ کاهو - بسته نرم افزاری؛
• نان پیتا - 1 قطعه.
• نمک کم ماهی - 150 گرم؛
• فلفل زرد بلغاری - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. کیک تازه را به دو قسمت تقسیم کنید.
2. ابتدا پنیر را به خوبی پهن کنید ، برگ های کاهو و یک لایه از فلفل را در آن قرار دهید.
3. قسمت دوم نان پیتا را در بالا قرار دهید ، همچنین پنیر خامه ای ، سپس کاهو و سپس یک بشقاب ماهی قرمز نمکی را چرب کنید.
4. رول را درست کنید ، 40-60 دقیقه در یخچال قرار دهید.

نان پیتا با ماهی قرمز و گوجه فرنگی

• زمان: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری: 220 کیلو کالری در 100 گرم
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

دستور العمل غیر معمول رول استیک شامل استفاده از ماهی های قرمز نمکی نه تنها است.این شامل گوجه فرنگی خشک شده از آفتاب ، هر نوع پنیر از انواع سخت و آروگولا است.ظرف خوشمزه ، مغذی ، روشن ، بسیار اشتها آور است.گوجه فرنگی را می توان در خانه محو کرد یا در فروشگاه خریداری کرد.آرگولا گاهی جایگزین نوع دیگری از سبزی ها می شود.

مواد لازم:

• ماهی قزل آلا - 100 گرم؛
• گوجه فرنگی آفتابگردان - 6 عدد .؛
• کیک تازه - 1 قطعه.
• پنیر روسی - 60 گرم؛
• arugula - برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. ماهی قزل آلا را در مکعب های کوچک خرد کنید ، پنیر را خرد کنیدبا استفاده از رنده
2. کیک را دراز بکشید ، آرگولا را نزدیک لبه کیک قرار دهید ، که از آن رول شود.
3. بعد ، گوجه فرنگی ها را دراز کنید (می توانید آنها را با مایع بریزید ، و جایی که آنها ذخیره می شوند).
4. لایه بعدی ماهی قزل آلا ، سپس پنیر رنده شده است.
5. تورتیل تازه با پر کردن با دقت با رول حلقه می شود.
6. قطعات را برش داده و سرو کنید.

با تخم مرغ

• زمان: نیم ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• کالری: 208 کیلو کالری در 100 گرم
• هدف: صبحانه ، شام.
• مشکل: آسان.

یک لیوان ماهی قزل آلا نمکی به همراه تخم مرغ برای صبحانه یا شام مناسب است.این ظرف را می توانید به عنوان میان وعده برای کار مصرف کنید.مواد اضافی شامل سبزیجات (فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی تازه ، پیاز) ، گیاهان ، سس و پنیر است.این محصولات مطابقت کاملی دارند ، بنابراین میان وعده فقط بررسی های تایید شده را دریافت می کند.

مواد لازم:

• نان پیتا - 1 ورق؛
• ماهی قزل آلا شور - 250 گرم؛
• تخم مرغ آب پز - 2 قطعه .؛
• پیاز - 1 سر؛
• فلفل زنگ - 2 قطعه؛
• پنیر رنده شده - 150 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• سس مایونز - 4 ق.ل.
• شوید.

روش تهیه:

1. کیک تازه را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
2. همه قطعات را با سس مایونز چرب کنید.
3. ماهی قزل آلا ، فلفل و پیاز را با چاقوی تیز خرد کنید.تخم مرغ های آب پز را با رنده خرد کنید.
4. گوجه فرنگی را به صورت حلقه خرد کنید.
5. روی هر تکه پوست لایه برداری کنید تا همه مواد تشکیل دهنده آن پخش شود: ماهی قزل آلا ، گوجه فرنگی ، تخم مرغ ،پیاز ، سس مایونز ، فلفل.
6. رول را بچرخان.قبل از خدمت کمی در یخچال اصرار کنید.

ماکارونی با ماهی قرمز پخته شده

• زمان: 1 ساعت 20 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 10-15 نفر.
• کالری: 250 کیلو کالری در 100 گرم
• هدف: میان وعده ، شام.
• مشکل: آسان.

بعضی اوقات رول با کیک تازه پخته می شود.فیله ماهی آزاد تازه یا گوشت چرخ کرده به عنوان پر کردن چنین ظرفی استفاده می شود.اشتها آور گرم به دلیل عطر و طعم معطر و طعم غنی غیرمعمول است که با پنیر ، لیمو ، سبزیجات و سیر تکمیل می شود.پرکننده اصلی "پای" آبدار خواهد بود و کیک سرخ شدن زیبایی پیدا می کند.

مواد لازم:

• ماهی قزل آلا (فیله) - 200 گرم؛
• کره کره - 150 گرم؛
• پیاز بنفش - ½ قسمت؛
• نان پیتا - 3 ورق؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• پنیر - 150 گرم؛
• لیمو - نصف؛
• رزماری ، آویشن ، نمک.

روش تهیه:

1. فیله ها را با آب بشویید ، ادویه ها را به خوبی بشویید.
2. یک قسمت از کیک تازه را کاملاً روغن کنید.برش های کدو تنبل را در بالا قرار دهید.ماهی قرمز با آب لیمو پاشیده می شود.
3. بعدی یک لایه گوجه و پیاز خرد شده به صورت حلقه است.
4. یک رول درست کنید.آن را درون ورق دوم بگذارید ، آن را با روغن چرب کنید و با ادویه جات اسپری کنید.
5. دوباره فروپاشید.قطعه کار را با روغن روی برگه سوم قرار دهید.چاشنی ها را توزیع کنید: بشقاب پنیر ، لیوان گوجه فرنگی.
6. یک رول بزرگ درست کنیدپیچیدن آنلوواش را با پخت ماهی قزل آلا به مدت 1 ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.

رول پیتا با ماهی دودی

• زمان: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 10-12 نفر.
• محتوای کالری: 180 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل: آسان.

وقتی نوشیدنی ماهی دودی می آید ، رول فقط شگفت انگیز است.طعم و عطر ظرف مدت طولانی به یاد می آید ، می توان با اطمینان در منوی جشن یا گاه به گاه قرار گرفت.با تشکر از خیار ، پنیر و ادویه جات ترشی جات در ترکیب ظرف نتیجه ای زیبا و مفید است.با توجه به دستور العمل از عکس شما نیاز به ساخت نه ، بلکه چند رول سرخ شده کوچک است.

مواد لازم:

• ورقه کیک تازه - 2 عدد .؛
• خیار تازه - 1 قطعه.
• پنیر خامه ای - 150 گرم؛
• ماهی قزل آلا دودی - 200 گرم.

روش تهیه:

1. کیک ها به مربع مساوی تقسیم می شوند.
2. کیک ها را با پنیر چرب کنید.
3. فیله ماهی ریز خرد شده را در بالا قرار دهید.
4. در هر قسمت برش خیار بریزید.
5. رول ها را بچرخانید.
6. در یک ماهیتابه سرخ کنید تا سرخ شود.

ماهی قرمز در پیتا - اسرار پخت و پز میان وعده

برای تهیه خوشمزه ترین و زیباترین ظرف ، بهتر است توصیه های مجرب را دنبال کنیدآشپزهادر اینجا چند توصیه مفید وجود دارد:

1. بهتر است پنیر نرم را برای میان وعده ها مصرف کنید ، زیرا تهیه محصول بر اساس آن ساده تر است.
2. هنگام انتخاب ماهی برای رول ، باید به این نکته توجه داشت که فیله سوراخ می شود.در غیر این صورتطعم و مزه و جلوه های ظرف با احساسات ناخوشایند رنگ می شود.
3. توصیه می شود تورتیلی های ارمنی را بدون مخمر بخرید ، زیرا محصول زودتر خراب می شود و با قالب پوشانده می شود.
4. برای دستور العمل های مرحله به مرحله می توان از ماهی های کنسرو شده شور ، شور ، دودی ، دودی استفاده کرد.ماهی قزل آلا ، چمن ، قزل آلا و ماهی قزل آلا برای میان وعده ها بهترین هستند.
5. برای آبدارتر کردن ظرف در فر ، از اشتها آور بودن برای پخت ، می توانید از فویل استفاده کنید.

فیلم ها