رول ماهی قرمز - طرز تهیه نان پیتا با خیار ، تخم مرغ ، پنیر یا چوب خرچنگ
گاهی اوقات تهیه سریع تصفیه شده و ساده کاری سریع است.در این شرایط ، ماهی چینیوک به ذهن می آید - برای ناهار و شام ، شراب یا آب میوه خوب است.اما علاوه بر پخته شده یا سرخ شده آشنا ، می توانید یک شاهکار آشپزی کوچک ساده ایجاد کنید - رول ماهی.تغییرات زیادی وجود دارد ، اما نکته مهم این است که این ظرف با مقدار کمی مواد تشکیل دهنده موجود است.
تاپلینگ ها برای رولها
رولها با ماهی قرمز می توانند به عنوان یک دوره دوم یا میان وعده خدمت کنند.برای تهیه آنها بهترین نوع قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا است.ماهی قرمز سرشار از اسیدهای آمینه قابل هضم مفید است و خود یک ماده ارزشمند است.اما همیشه می توان طعم را غنی کرد.این پنیرها ، سبزیجات ، تخم مرغها ، فلفل دلمه ای ، آووکادو ، خیار تازه و غذاهای دریایی کاملاً با گوشت شیرین این ماهی ها ترکیب می شوند.
دستور تهیه ماهی قرمز ماهی
فن آوری آشپزی شامل طیف گسترده ای از محصولات و روش ها است.از خمیر ، تخم مرغ های خرد شده ، نان پیتا و حتی پنکیک می توان به عنوان پایه استفاده کرد.بسته بندی بسته به محصولات موجود نیز ممکن است بسته باشد.این مجموعه دستور العمل های اثبات شده را ارائه می دهد ، ترکیباتی را تشکیل می دهد که طعمی ظریف و ظریف ایجاد می کنند ، اما از بسیاری جهات می توانند بدون آسیب جدی جایگزین شوند ،با تمرکز روی ترجیحات سلیقه خودتان.
ماهی و پنیر ماهی قرمز
- زمان: 1 ساعت 30 دقیقه.
- تعداد وعده ها: 4.
- محتوای کالری ظرف: 2100 کیلو کالری.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
این ظرف بر اساس خود پنیر است و نحوه تهیه آن در ذیل توضیح داده خواهد شد.پنیرهای ذوب شده مناسب نخواهند بود ، اگرچه با توجه به دستور العمل ، بسیاری آن را مناسب می دانند ، اما بافت آنها باعث می شود پایه ای برای تاشو و حفظ شکل ظرف مناسب نباشد.رولت های ماهی قرمز با پنیر کلبه به راحتی بیرون می آیند ، مناسب برای میان وعده.
مواد لازم:
- پنیر سخت - 300 گرم؛
- ماهی آزاد بی فایده - 300 گرم؛
- برگ کاهو - 50 گرم؛
- شوید تازه - 50 گرم.
روش تهیه:
- برگ های شوید و کاهو را بشویید و آنها را خشک کنید.
- شوید را خوب خرد کنید ، پنیر را رنده کنید.این مواد را مخلوط کنید.
- برای جدا کردن ماهی از فیلم ، استخوان های کوچک ، به نوارهای کوچک تقسیم می شود.
- یک گلدان آب را بجوشانید.
- پنیر را با شوید در یک کیسه پلاستیکی بریزید.
- آنها را 2 دقیقه در جوش بگذارید.
- برداشته و در همان بسته ، روی یک لایه روی میز قرار دهید.
- قسمت بالای بسته را برش دهید ، پایه پنیر ماهی را بیرون بیاورید ، رول را به آرامی بپیچانید ، با یک فیلم غذایی بپوشانید.
- به مدت 1 ساعت یخچال و فریزر کنید.
- روی برگ های کاهو سرو کنید.
ماکارونی با ماهی قرمز و خیار
- زمان: 45 دقیقه.
- تعداد وعده های غذایی: 5.
- کالری یک ظرف: 1125 کیلو کالری.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
اگر مدت زمان كوتاهی است و میهمانان در حال حاضر در آستانانه هستند و میان وعده اصلی فوری مورد نیاز است ، پس این دستور العمل یك یافته واقعی است.پایه آن گدازه است ، از غذاهای ارمنی تهیه شده است ، اما خود غذا نتیجه برخورد فرهنگهای مختلف است ، همانطور که از ترکیب محصولات نشان داده شده است.یک دستورالعمل پیچیده تر و غیر معمول تر برای نان پیتا با ماهی قرمز می تواند با جایگزینی خیار آووکادو تهیه شود.
مواد لازم:
- نان پیتا - 1 قطعه.
- فیله ماهی آزاد - 200 گرم؛
- پنیر نرم - 150 گرم؛
- خیار تازه - 2 قطعه .؛
- برگ کاهو - 50 گرم؛
- آب لیمو - 10 میلی لیتر
روش تهیه:
- نان پیتا را با پنیر بپوشانید.
- ماهی ها را در برش ها ، خیار ها را به برش ها خرد کنید.
- برگ های کاهو را در صورت لزوم روی نان پیتا قرار دهید ، آنها را با دستان خود پاره کنید ، اما آنها را با چاقو برش نکنید!
- در بالای سالاد ، خیار ، سپس برش های ماهی آزاد.
- ماهی را با آب لیمو چرب کنید ، لیموی تازه قابل استفاده است.
- رول را با یک لوله محکم کنید ، در یک فیلم غذایی بپیچید ، نیم ساعت یخچال کنید.
- لازم است رول ها را با ماهی و پنیر در نان پیتا سرو کنید ، و به برش هایی به ضخامت کمتر از 3 سانتی متر برش دهید.
با چوب خرچنگ
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد وعده های غذایی: 5.
- محتوای کالری ظرف: 1155 کیلو کالری.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
یک دستور العمل ساده و بودجه با یک مجموعه ساده از محصولات.مناسب برای پیک نیک ، ناهار ، تنقلات.اساس آن نان پیتا است ، بسته به تعداد افرادی که مصرف می کنید و تعداد ورق ها نیز هست.1 ورق- 1 رول است ، برای 3-5 نفر طراحی شده است.در حقیقت مدت زمان پخت و پز چهل دقیقه طول خواهد کشید ، اما ظرف ها باید حدود نیم ساعت دیگر در یخچال قرار گیرند.
مواد لازم:
- نان پیتا - 1 قطعه.
- فیله ماهی دودی - 100 گرم؛
- سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
- چوب خرچنگ - 100 گرم؛
- سیر - 1 میخک؛
- شوید - 50 گرم؛
- برگ کاهو - 50 گرم.
روش تهیه:
- شستشو ، گیاهان خشک ، رازیانه ریز خرد شده.
- میله های خرچنگ ، ماهی قزل آلا را به برش ها خرد کنید.
- مایونز مخلوط با فشار سیر ، شوید.
- نان پیتا را با یک لایه نازک از مایونز بپوشانید.
- برگ های سالاد را در بالا قرار دهید ، چوب خرچنگ را روی آنها بچینید ، سپس ماهی آزاد.
- رول پیتا را بپوشانید ، با یک فیلم غذایی بپوشانید ، نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
- هنگام خدمت ، قسمت هایی به عرض حداقل 3 سانتی متر برش داده شود ، اسفناج برای تزئین مناسب است.
با پنیر
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد وعده های غذایی: 5.
- محتوای کالری ظرف: 2000 کیلو کالری.
- هدف: میان وعده ، ناهار.
- مشکل: آسان.
پنیر نرم برجسته ای برای طعم بسیاری از محصولات است.به همین دلیل است که ساندویچ و رول آن خیلی خوب است.در حالت ایده آل آن را با ماهی قزل آلا شور و سبزیجات ترکیب می کنیم.ظرف بسیار ملایم ، سبک است.رولهای ماهی قرمز با پنیر برای شام ، ناهار و حتی فقط برای ناهار در مطب مناسب است ، هر چه بیشتر بخاری لازم نباشد.به جای پنیر می توانید از پنیر فیلادلفیا ، ماسکارپون یا پنیر استفاده کنیدجنین
مواد لازم:
- نان پیتا - 1 قطعه.
- پنیر - 150 گرم؛
- فیله ماهی قزل آلا شور - 200 گرم؛
- شوید - 50 گرم؛
- خاویار کنسرو شده - 1 گلدان؛
- برگ کاهو - 50 گرم.
روش تهیه:
- سبزی ها را بشویید ، خشک کنید ، شوید را ریز خرد کنید.
- ماهی قزل آلا را برش بزنید.
- نان پیتا را با پنیر بپوشانید ، با شوید بپاشید و برگ های کاهو را در بالای آن قرار دهید.
- دو تکه ماهی را در دو لایه قرار داده و با خاویار بپاشید.
- رول را بچسبانید ، با یک فیلم غذایی بسته بندی کرده و حداقل نیم ساعت در یخچال قرار دهید.با صدف و آبشار سرو کنید.
با تخم مرغ
- زمان: 1 سال.
- تعداد وعده های غذایی: 5.
- کالری یک ظرف: 1050 کیلو کالری.
- هدف: میان وعده ، ناهار.
- مشکل: آسان.
بافت زرده تخم مرغ بر گوشت ظریف ماهی تأکید می کند.سبزیجات تازه و گیاهان دارویی شما را به طعم غنی و آبدار تبدیل می کنند.حتی با اضافه کردن سس مایونز ، رول بسیار آسان بیرون می آید.می توانید از سس پنیر دیگری استفاده کنید.یا مایونز خانگی تهیه کنید که کالری کمتری داشته باشد و از خرید آن مضر باشد.این رول همچنین برای کسانی که می خواهند سریع وزن خود را کاهش دهند مناسب است.
مواد لازم:
- نان پیتا - 1 قطعه.
- فیله ماهی قزل آلا شور - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- فلفل دلمه ای تازه - 2؛
- گوجه فرنگی تازه - 2 قطعه .؛
- سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
- شوید - 50 گرم.
روش تهیه:
- تخم مرغ ها را بصورت صاف و صاف خرد کنید.
- برای شستن ، خشک کردن ، خرد کردن شوید.
- فلفل بلغاریبرش را به مکعب های کوچک ، گوجه فرنگی - نیم دایره ، قزل آلا - برش های کوچک.
- نان پیتا را با سس مایونز بپوشانید ، با شوید بپاشید.
- در زیر لایه های مواد تشکیل داده شده است - ماهی قرمز ، گوجه فرنگی ، تخم مرغ ، فلفل.
- نان پیتا را بپیچانید ، با یک فیلم غذایی رول کنید ، 30-40 دقیقه آن را خنک نگه دارید.
با گوجه فرنگی آفتابگردان و آرگولا
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد وعده ها: 5.
- محتوای کالری ظرف: 1270 کیلو کالری.
- هدف: میان وعده ، ناهار.
- مشکل: آسان.
این دستور العمل باید مورد توجه گیاهخواران باشد که عاشق ترکیبات غیرمعمول مختلف غذایی با ماهی هستند.و اگرچه محصولات رایج ترین نیستند ، دریافت آنها هنوز واقعی است.گوجه فرنگی ، اگر در مغازه ها یافت نشد ، می توانید خود را در فر معمولی بپزید.اما به یاد داشته باشید که همه افراد طعم arugula را نمی پذیرند و درک نمی کنند ، بنابراین می توان آن را با شوید جایگزین کرد.
مواد لازم:
- نان پیتا - 1 قطعه.
- بشقاب ماهی قزل آلا - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی خشک - 70 گرم؛
- پنیر 70 گرم؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- arugula - 50 گرم.
روش تهیه:
- نان پیتا را پخش کنید.
- ماهی قزل آلا را در مکعب ها خرد کنید.
- پنیر را مالش دهید.
- از لبه نان پیتا ، که اولین بار پخته می شود ، آراگول را پخش کنید (نمی توانید آن را برش دهید ، فقط ورز دهید).
- سپس یک لایه گوجه فرنگی خشک شده را با روغن نباتی بریزید.
- در زیر ماهی قرمز سرخ شده با پنیر رنده شده است.
- پیتا را به رول برگردانید ، با یک فیلم غذایی بپیچید و نیم ساعت یخچال کنید.
- قبلکمی سرو را با سرو سرو کنید.
نان پیتا پخته شده با ماهی قرمز
- زمان: 45 دقیقه.
- تعداد وعده ها: 5.
- کالری ظرف: 2200 کیلو کالری.
- هدف: شام ، میان وعده.
- مشکل: متوسط.
ماهی های قرمز ماهی پخته شده به طور مساوی عطر شگفت انگیز را در خانه پخش می کنند و همه را به شام دعوت می کنند.آنها به سادگی ، سریع ساخته می شوند ، نیازی به یخچال ندارند.پس از اتمام پخت ، آنها آماده سرو هستند و آنچه مانده است می تواند روز دیگر برسد.رول پخته شده سرد کمتر خوشمزه نیست.یک غذای سرد به عنوان یک شام بوفه مناسب خواهد بود ، کاملاً در گزارش عکس از هر رویداد شرکتی مناسب خواهد بود.
مواد لازم:
- نان پیتا - 1 قطعه.
- ماهی قزل آلا - 400 گرم؛
- آب لیمو - 50 میلی لیتر؛
- شوید - 50 گرم؛
- خردل دانه - 30 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- پنیر پنیر - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- سس مایونز - 10 میلی لیتر؛
- گیاهان خشک ایتالیایی برای طعم دادن.
روش تهیه:
- نان پیتا را به نصف برش دهید.نیمی از آن را با روغن نباتی چرب کنید ، با گیاهان ایتالیایی بپاشید و سپس با نیمه دیگر آن را بپوشانید.
- ماهی قزل آلا را برش داده ، نمک ملایم بریزید ، نیمی از آب لیمو را بریزید.
- پنیر را مالش دهید.
- تخم مرغ را با خردل ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی و آب لیمو باقیمانده خرد کنید.
- شوید را بشویید ، خشک و خرد کنید.
- ماهی قرمز را روی یک نان پیتا بگذارید ، یک عدد پهن را به عرض 4 سانتی متر باز بگذارید ، آنها رول را می چرخند.
- با گیاهان ، پنیر بپاشید.
- رول را بپوشانید ، با یک سس مایونز تمیز بپوشانید ، فشار دهید.
- خردل را با سس خردل تخم مرغ چرخانده ، به قسمت های خرد شده برسانید.
- قسمت ها را روی کاغذ پخت بگذارید و داخل فر از قبل گرم کنید.
- 20-25 دقیقه پخت ، سرو کنید ، با گیاهان آبپاش کنید.
املت ماهی قرمز
- زمان: 1 ساعت 45 دقیقه.
- تعداد وعده ها: 5.
- کالری ظرف: 1500 کیلو کالری.
- هدف: صبحانه ، شام ، میان وعده.
- مشکل: آسان.
برای تهیه رول ماهی قرمز نان پیتا ندارید؟ترسناک نیستهنگام تهیه املت در فر بسیار اصلی و خوشمزه است.اگرچه ، در هنگام تاشو چنین رول نیاز به کمی مراقبت و مهارت دارد ، اما نتیجه آن ارزشش را دارد.این گزینه صبحانه باعث می شود تمام خانواده با شیک و جذاب خود راضی کنند.اگرچه فناوری پخت و پز به طرز شگفت آوری ساده است.
مواد لازم:
- تخم مرغ - 4 عدد .؛
- سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
- آرد - 70 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- روغن نباتی - 10 میلی لیتر؛
- میگو ، ماهی مرکب به طعم؛
- ماهی قزل آلا - 200 گرم؛
- پنیر خامه ای - 100 گرم.
روش تهیه:
- سس مایونز را با تخم مرغ ، نمک مخلوط کنید ، آرد را اضافه کنید و با هم بزنید تا از توده ها جلوگیری کنید.
- دکو را با کاغذ پخت بپوشانید و آن را با روغن نباتی چرب کنید.
- داخل قابلمه پخت بریزید و 25 دقیقه به فر از قبل گرم شده بفرستید.
- املت را برداشته و بگذارید خنک شود.
- ماهی قزل آلا را برش بزنید.
- املت را با یک لایه پنیر بپوشانید ،پس از - ماهی ، با میگو را با کاهو تزئین کنید.
- رول را به آرامی بچرخانید ، رول مواد غذایی را بپیچید و برای یک ساعت یخچال و فریزر کنید.
- با بریدن تکه های بزرگ و تزئین با سبزی ها خدمت کنید.
پنکیک
- زمان: 1 ساعت 15 دقیقه.
- تعداد وعده ها: 5.
- محتوای کالری ظرف: 1750 کیلو کالری.
- هدف: صبحانه ، میان وعده.
- مشکل: آسان.
در حضور پنکیک های آماده می توان چند مینی رولت (با توجه به تعداد پنکیک) تهیه کرد.این دستور العمل در صورتی مناسب است که غذا کم کم باشد ، به لطف آن به جای غذای باقیمانده ، بعد از مثلاً یک شام تعطیلات یک غذای اصلی جدید خواهد بود.پنکیک ها می توانند متفاوت باشند: شور ، شیرین ، گندم سیاه و غیره. همه آنها با ماهی قرمز سرخ می شوند.
مواد لازم:
- پنکیک - 5 عدد .؛
- ماهی قزل آلا - 100 گرم؛
- خیار تازه - 1 قطعه.
- سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
- شوید یا جعفری - 50 گرم؛
- برگ کاهو - 50 گرم.
روش تهیه:
- ماهی قزل آلا را به صورت برش ، خیار را به خلال های نازک ، گیاهان ریز خرد شده خرد کنید.
- پنکیک ها را با سس مایونز بپوشانید تا لبه ها حدود 1 سانتی متر آزاد بمانند.
- سبزی را بپاشید ، ماهی قزل آلا و خیار را بیرون بیاورید.
- پنکیک ها را بچرخانید و به مدت 1 ساعت یخچال و فریزر کنید.
- روی برگ های کاهو سرو کنید.
