رول دارچین - تهیه غذای خمیر پف یا خمیرمای مخمر با عکس

امروزه نان های معروف دارچین آمریکایی با عطر شیرین و دارچین خامه ای دهان در دهان.آنها فقط از هم جدا نمی شوند.همچنین دستور العمل های ساده تری وجود دارد که نحوه پخت رول دارچین را توصیف می کند.در دستور العمل های عکس زیر می توانید برخی از گزینه های خوشمزه را پیدا کنید.

طرز تهیه رول دارچین

اساس پخت در نسخه کلاسیک خمیر مخمر است.با افزودن آرد ، تخم مرغ و شیر تهیه می شود.مخمر را می توان تازه یا خشک اضافه کرد.علاوه بر محصولات مورد استفاده ، شکل محصولات نیز اهمیت دارد.برای انجام این کار ، لایه های خمیر را بچرخانید ، رول و رول کنید.هر یک قطعه جداگانه ای از رول دارچین است.در شکل آنها شبیه حلزون ها است.

خمیر رول دارچین

سینابون های کلاسیک بر اساس شیرینی تهیه می شوند.این ماده می تواند بدون مخمر یا بدون مخمر باشد ، اما همیشه دارای سه ماده اساسی - کره ، تخم مرغ و شکر است.این شیرینی ها هستند و دومی حداقل 14٪ وزن آرد دارند.مراحل پخت و پز مراحل زیر را شامل می شود:

1. تخم مرغ ها را با شکر کتک می زنند.
2. سپس روغن اضافه می شود.
3. اگر برای خمیر دارچین از خمیر مخمر استفاده شود ، مخمر ، شکر و شیر گرم تهیه می شود.
4. این توده با مافین ترکیب می شود.
5. سپس آرد را وارد کرده و خمیر را ورز دهید.

غلتک دارچین - دستور العمل با عکس مرحله به مرحله

- هیچ کس جلوی چنین شیرینی ها نمی ایستد.دستور تهیه رول دارچین دارچین مدتهاست که مخفی نگه داشته می شود ، اما اکنون تقریبا برای همه شناخته شده است.و علاوه بر نسخه کلاسیک ، تعداد بسیاری دیگر نیز وجود داشتند.با دانه های خشخاش و دارچین ، عسل ، مرزنجان ، سیب یا شکر پودر شده - این موارد را در خانه نیز امتحان کنید!

دستور العمل برای نان سینابون

• مدت زمان پخت و پز: 3 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 360 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه /برای کودکان /برای ظهر.
• آشپزی: اروپایی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

هر کس که حداقل یکبار شربت دارچین را امتحان کرده است می داند که کالری بالایی دارد.اگر به رژیم غذایی صحیح می چسبید ، نباید به این کیک های کوچک اعتماد کنیدتوصیه می شوداگرچه شما باید دو برابر یک شیرینی سرسبز را با عطر خامه و دارچین تهیه کنید.دستور العمل کلاسیک آنها به شما در آماده سازی Sinnabon کمک می کند.

مواد لازم:

• کره - 80 گرم و 40 گرم برای خامه؛
• شیر - 200 میلی لیتر؛
• شکر - 100 گرم و 1 قاشق غذاخوری.در خامه؛
• پودر قند - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• Vanillin - 1 pin؛
• آرد - 600 گرم؛
• مخمر خشک - 11 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• ماسکارپون - 50 گرم؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• پودر دارچین - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. مخمر را با یک قاشق غذاخوری شکر با شیر گرم شده پر کنید.بگذارید 15 دقیقه بماند.
2. بقایای شکر را وارد کنید ، تخم مرغ را بکشید ، نمک و روغن اضافه کنید.
3. به تدریج ، آرد را درون خمیر بریزید.90 دقیقه آن را با حوله بگذارید.
4. پودر دارچین را با شکر و وانیل مخلوط کنید.یک حلقه خمیر را روی آنها بپاشید و 3 سانتی متر از لبه باقی بماند.
5. با یک رول متراکم رول شده ، با یک چاقوی تیز به 12 قطعه برش دهید.
6. گلدان را با پرش پوشانده ، قطعات کار را روی آن بگذارید ، بگذارید 1 ساعت برای بلند کردن بایستد.
7. حدود 20 دقیقه پخت ، فر را تا 180 درجه گرم کنید.
8. ماسکارپون نرم شده ، با پودر ، کره و وانیل ترکیب می شود.
9. عصا های آب نبات سرد.

غلتک دارچین مخمر

• مدت زمان پخت و پز: 4 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 384 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه /برای کودکان /برای ظهر.
• آشپزخانه: اروپایی.
• پیچیدگی تهیه: دشوار.

بیشتر انواع پخت روی مخمرها تهیه می شود.به دلیل آنها ، هر کلوچه نرم و آبدار می شود.اگر از دستور العمل های پیچیده نمی ترسید ، یاد بگیرید که چگونه رول کدو تنبل و دارچین درست کنید.اگرچه آنها کالری کمتری نسبت به sinabona کلاسیک ندارند ، اما حاوی یک ماده مفید هستند.پوره کدو تنبل شیرین همراه با لعاب شکر ، وانیل و پنیر خامه ای نان دارچین را نیز خوشمزه تر می کند.

مواد لازم:

• نمک - 1 پیمانه و 1.5 قاشق غذاخوری.در چاشنی؛
• پودر قند - 1 فنجان؛
• شیر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• مخمر - 2 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• پوره کدو تنبل - 450 گرم؛
• شکر قهوه ای روشن - 0.75 فنجان؛
• عصاره وانیلی - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• آرد - 4 فنجان؛
• جوز هندی ، زنجبیل ، میخک ، پودر دارچین - 1 قاشق غذاخوری.لمخلوط؛
• کره ذوب شده - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• پنیر خامه ای نرم - 30 گرم؛
• شکر - 1/3 لیوان.

روش تهیه:

1. یک کاسه بزرگ بریزید تا مخمر ، نمک و شکر را با آرد بریزید.
2. تخم مرغ ها را جداگانه ، آنها را با سیب زمینی پوره مخلوط کرده ، روغن نباتی اضافه کنید.
3. در توده آرد ، مرکز شکاف را ایجاد کنید.در مخلوط تخم مرغ در آنجا بریزید ، خمیر را شروع کنید ، ورز دهید و بگذارید تا دو برابر شود.
4. شکر قهوه ای ، ادویه جات ترشی جات ، نمک و روغن را به طور جداگانه ترکیب کنید.
5. خمیر را به کمک یک نورد غلتکی به مستطیل 30x40 سانتی متر بپیچانید ، با کرم دارچین بپوشانید و 1 سانتی متر را تا لبه بگذارید.
6. بسته بندی کنید ، به 12 رول مساوی تقسیم کنید ، آنها را در انتهای ظرف پخت قرار دهید.
7. با یک فیلم غذایی بپوشانید ، بگذارید 2 ساعت بماند.
8. در فر با دمای 175 درجه بپزید.بعد از گذشت نیم ساعت ، آن را برداشته ، بگذارید تا خنک شود ، سپس با یخ زدن ، شیر ، وانیل و پنیر را خرد کنید.

غلتک دارچین خامه ای

• زمان پخت و پز: 3 ساعت.
• تعداد خدمات: 18 نفر.
• کالری غذایی: 412 کیلو کالری.
• هدف: برای کودکان /برای ظهر.
• آشپزخانه: اروپایی.
• پیچیدگی تهیه: دشوار.

رول دارچین خوشمزه و کره کره برای شیر گرم یا کاکائو عالی است.آنها بسیار شبیه به دستورالعمل قبلی هستند.کرم در اینجا با همان اصل تهیه شده است - پنیر خامه ای نرم شده ، عصاره وانیل ، کمی کره و شکر پودر را با هم مخلوط کنید.سرمازدگی شیرین ، عطر ادویه ای خمیر را تکمیل می کند و به نظر می رسد کمی خوشمزه تر از خود نان است.

مواد لازم:

• شیر - 1 قاشق غذاخوری.
• پنیر خامه ای - 120 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• مخمر خشک - 2 ، 5 قاشق غذاخوری؛
• کره - 3 قاشق غذاخوری.لو 0.25 هنر.برای تاپ و لعاب؛
• پودر دارچین - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• آرد - 3.5 قاشق غذاخوری .؛
• شکر - 0.5 قاشق غذاخوری.
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.و 1 پین برای چاشنی.
• عصاره وانیلی - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• شکر پودر - 1 خیابان؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. کره را ذوب کرده ، با شیر مخلوط کنید ، آنها را گرم کنید و با مخمر ترکیب کنید.تخم مرغ ، نمک و شکر را اینجا اضافه کنید.
2. بدون عجله ،برای معرفی آردخمیر را به مدت حدود 8 دقیقه هم بزنید ، درون یک توپ بچرخانید ، زیر یک فیلم و یک حوله به مدت 2 ساعت بگذارید.
3. پودر دارچین را با نمک و شکر قهوه ای مخلوط کنید.یک لایه از خمیر نورد شده را با این ترکیب بریزید.
4. دوباره بپیچید ، حدود 18 قسمت را برش دهید.
5. جای خالی شکل کف روغنی را مرتب کنید ، 40 دقیقه بگذارید.
6. پخت در 190 درجه.فقط 20 دقیقه کافی خواهد بود.
7. بعد از خنک شدن ، لعاب را بریزید.برای این کار ابتدا کره ، وانیل ، پنیر و شکر پودر را مخلوط کرده و سپس صاف کنید تا یکدست شود.

نان دارچین و شکر

• مدت زمان پخت و پز: 3 ساعت.
• تعداد خدمات: 15 نفر.
• کالری غذایی: 338 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه /برای کودکان /برای ظهر /برای دسر.
• آشپزخانه: اروپایی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

شکر و دارچین را حتی برای کسانی که نسبت به شیرین بی تفاوت هستند ، جذاب می کند.این دستور حلزون سریع و آسان است اما خاصیت خاص خود را دارد.کلوچه ها کمی متفاوت پخته می شوند - پایه در لایه ها گذاشته می شود ، آنها را با مخلوطی از پودر دارچین و شکر می ریزیم.سه لایه وجود دارد ، که سپس ، به عنوان مثال ، با مثلث برش داده می شوند.اینگونه است که کلوچه ها به شکل اصلی خود در می آیند.

مواد لازم:

• پودر دارچین - به طعم؛
• شیر - 1.5 لیوان؛
• کره - 85 متر؛
• مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری؛
• آرد - 500 گرم؛
• شکر - 120 گرم.

روش تهیه:

1. مخمر را با شیر گرم بریزید.شکر را اضافه کنید ، از حل شدن جلوگیری کنید.
2. بعد از 15 دقیقه گچ را اضافه کنید ، آرد را اضافه کنید.
3. خمیر ورز شده را به مدت 1.5 ساعت بگذارید.
4. سپس به 3 قسمت تقسیم کنید ، هر تکه ، با مخلوط دارچین و شکر بپاشید ، آنها را در بالای یکدیگر جمع کنید.
5. تاشو در نیم ، برش به مثلث یا مربع.
6. نیم ساعت بگذارید.
7. با تخم مرغ سرخ شده ، 30 دقیقه در فر بفرستید.درجه حرارت توصیه شده 185 درجه است.

غلتک دارچین سریع

• زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• کالری غذایی: 285 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه /برای کودکان /برای ظهر /روزه.
• آشپزخانه: اروپایی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

دستور تهیه کلوچه فوری بر اساس شیرینی پفی است که نیازی به خمیر ندارد.این محصول به سادگی ذوب می شود ، به نوارهایی بریده می شود ، با ادویه جات پاشیده می شود ، با رول ها رول می شوند و برای پخت ارسال می شوند.پخت آماده تقریباً قابل تشخیص از sinabonbe اصلی نیست ، اگرچه از نظر ظاهری آنها بیشتر شبیه کروسان فرانسوی هستند.

مواد لازم:

• پودر دارچین - 15 گرم؛
• شیرینی پف - 400 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. نوارهایی را در حدود 2 10 10 سانتی متر از خمیر پف برش دهید.
2. هر قطعه کار را با مخلوطی از پودر دارچین و شکر بپاشید.
3. رول بسته بندی شده ، روغن را با تخم مرغ زده شده چرب کنید.
4. در 200 درجه در حدود 15 پختدقیقه

چوب دارچین بدون شیر

• زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 14 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 310 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه /برای کودکان /برای ظهر.
• آشپزخانه: اروپایی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

در عدم تحمل لاکتوز ، سینابون را می توان بدون شیر پخت.اگر چنین شیرینی را امتحان کنید ، آن را از نسخه اصلی آمریکایی متمایز نمی کند.تمام خمیرهای نرم و یکسان با رایحه تند.به جای شیر از آب استفاده می شود.همچنین برای بخارپز کردن نیز گرم می شود ، بنابراین در فرآیند پخت و پز هیچ مشکلی ایجاد نمی شود ، زیرا این فناوری یکسان است.

مواد لازم:

• مخمر خشک - 1 کیسه؛
• کره - 120 گرم؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری؛
• آب گرم - 1 قاشق غذاخوری؛
• پودر قند - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• وانیل ، نمک طعم دار؛
• پودر دارچین - 20 گرم

روش تهیه:

1. مخمر را با آب گرم بریزید.بعد از 10 دقیقه تخم مرغ ، وانیل ، نیمی از پودر و نمک را اضافه کنید.
2. آرد را هم بزنید ، هم بزنید.به مدت 1 ساعت بگذارید.
3. سپس مستطیل را با کره ذوب شده چرب کنید.
4. قسمت اول را با مخلوط دارچین و شکر بپاشید.
5. رول را ببافید ، به قسمتهای خرد شده برسانید.
6. ظرف پخت و پز را بگذارید ، نیم ساعت در دمای 200 درجه در فر بپزید.

دارچین بدون تخم مرغ می چرخد ​​

• زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 14 نفر.
• کالری ظرف: 294کیلوکالری
• هدف: برای صبحانه /برای کودکان /برای ظهر.
• آشپزخانه: اروپایی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

چگونه می توان رول دارچین را بدون تخم مرغ تهیه کرد؟آن را حتی ساده تر کنید.کلوچه های آماده حتی در طول روزه داران قابل خوردن هستند.پایه دوباره از مخمر استفاده می شود ، اما فقط روی آب با شکر استفاده می شود.عدم وجود تخم مرغ روی شکوه و جلال تأثیر نمی گذارد - "حلزونها" به دلیل ادویه جات ترشی جات کمتری هوایی ندارند و دوباره معطر هستند.حتی چسبیدن به رژیم غذایی کمی از چنین پخت کوتاه به هیچ وجه ضرری نخواهد داشت.

مواد لازم:

• پودر دارچین - 1 قاشق غذاخوری.و 0.25 درصدبرای چاشنی؛
• مخمر خشک - 9 متر؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری.l و 1 قاشق غذاخوریبرای چاشنی؛
• آب گرم - 1 گرم .؛
• آرد - 600 گرم؛
• نمک - 1 مشت.

روش تهیه:

1. مخمر را با آب رقیق کرده و قسمت های کمتری از پودر دارچین و شکر را اینجا اضافه کنید.هم بزنید ، 20 دقیقه بگذارید.
2. فصل را با نمک بریزید ، آرد بریزید ، خمیر را ورز دهید ، به قطعات کوچک تقسیم کنید ، سپس بپیچانید.
3. دارچین باقیمانده را با شکر مخلوط کرده و مقداری آب اضافه می کنیم ، با مخلوط کن تا خامه گرفته شود.
4. لایه ها را با پر پر کنید ، و مونو را با شکر بپاشید.
5. هر قطعه کار را به شکل حلزون تا کنید ، آنها را بر روی یک روکش پوشانیده شده از گل لباسی قرار دهید.
6. با یک حوله بپوشانید ، بگذارید نیم ساعت بماند ، سپس در دمای 180 درجه بپزد تا گلاب شود.

نورد دارچین ساده

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• مقداروعده: 12 نفر
• محتوای کالری ظرف: 359 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه /برای کودکان /برای ظهر /روزه.
• آشپزخانه: اروپایی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

این ساده ترین دستور العمل برای دارچین است که می تواند در یک ساعت میل شود.آنها کلاسیک نیستند اما از نظر طعم غیر عادی هم غیر عادی هستند.تفاوت فقط در محصولات استفاده شده است.نیازی به ماسکارپون نیست و شکر معمولی با قهوه ای جایگزین می شود که این باعث پخت مفیدتر از گناه می شود.مبنای هزینه شیر گرم فقط در 20 دقیقه آغاز می شود.

مواد لازم:

• پودر دارچین - 1 کیسه؛
• شیر - 1 خیابان؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• مخمر خشک - 1 بسته؛
• شکر قهوه ای - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن نباتی برای طعم دادن
• کره - 100 گرم؛
• پودر قند - 100 گرم؛
• آرد - 250 گرم؛
• نمک - 1 مشت.

روش تهیه:

1. اجاق را یکباره روشن کنید تا 180 درجه سانتیگراد شود.
2. الک مخمر.شیر را تا 40 درجه گرم کنید ، در یک کاسه را با روغن نباتی بریزید.
3. سپس تخم مرغ را بکشید ، در پودر ریخته ، نمک بریزید و آرد را اضافه کنید.
4. خمیر ورز داده شده را به مدت 20 دقیقه بگذارید ، آن را درون فر بگذارید ، اما فر گرم است.
5. کمی کره نرم شده را با پودر دارچین بپاشید ، شکر قهوه ای را اضافه کنید ، هم بزنید.
6. پایه را از فر خارج کنید ، آن را پمپ کنید.
7. کرم دارچین را چرب کنید ، آنرا قسمت کنید و بپیچانید.
8. فرم پخت را به آن ارسال کنیدبه مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید.

Sinnabon در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 5 ساعت.
• تعداد خدمات: 12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 294 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه /برای کودکان /برای ظهر.
• آشپزخانه: اروپایی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

با ظهور چند اجاق گاز ، تقریباً هر ظرف لذت می برد.چگونه با پخت او آشپزی کنیم؟این یاور آشپزخانه برنامه خاصی دارد به نام آن.با استفاده از یک خمیر مخمر خوب می توانید رول های زیبا دارچین را در چند اجاق گاز پخته کنید.هوا ، نرم و کمی سست تر است - اینگونه sinabones های تمام شده هستند.

مواد لازم:

• آب - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• شیر - 250 میلی لیتر؛
• مخمر خشک - 2 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• کره - 110 گرم؛
• پودر دارچین - 4 قاشق غذاخوری؛
• آرد - 3.5 قاشق غذاخوری .؛
• نمک - 1 عدد پنس.

روش تهیه:

1. آب را با شیر مخلوط کنید ، آن را گرم کنید ، مخمر را به آن اضافه کنید ، 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید.
2. در 15 دقیقه تخم مرغ را بکشید.2 قاشق غذاخوری شکر ، نیمی از کره ذوب شده را اضافه کنید.
3. آرد را معرفی کنید ، خمیر را درست کنید ، بپوشانید.بعد از 45 دقیقه ، آن را پمپ کنید.
4. لایه را با مخلوطی از کره نرم شده و شکر را با پودر دارچین روغن کاری کنید.
5. رول را محکم بچرخانید ، به قطعات 5 سانتی متر برش دهید
6. آنها را در کف کاسه چند متغیره قرار دهید.
7. حالت پخت را به مدت 1 ساعت روشن کنید.

دارچین غلتکی دارچین با ماست

• زمان پخت و پز: 5 ساعت.
• تعداد وعده ها: 12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 294 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه /برای کودکان /برای ظهر.
• آشپزخانه: اروپایی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

دستور تهیه دارچین با ماست را نیز می توان به عنوان ساده طبقه بندی کرد.ایستادن در آزمون بسیار طولانی است.محصولات با خامه عسل در بالا آب می شوند.با چنین شیرینی های شیرین ، پکن های خیلی خوب خیلی خوب هستند.آنها همچنین به کرم اضافه می شوند ، اما به راحتی مو جایگزین می شوند.اگرچه می توان به جای عسل از شربت کارامل استفاده کرد ، اما در این صورت کمی به قند بیشتری نیز نیاز خواهید داشت.پخت یک قاشق عسل و دارچین را با دستور العمل قدم به قدم میل کنید.

مواد لازم:

• کره - 50 گرم و 50 گرم برای چاشنی؛
• کفیر - 200 میلی لیتر؛
• زرده تخم مرغ - 1 قطعه.
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• نارنجی - 1 قطعه؛
• شکر - 1/3 درصد.و 0.5 قاشق غذاخوریدر چاشنی؛
• پودر دارچین - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• مس - 0.5 گرم .؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری .؛
• روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر؛
• گردو خرد شده - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. کف را در مایکروویو تا دمای اتاق گرم کنید ، مخمر ، نمک ، شکر را اضافه کنید ، آنرا هم بزنید.
2. در روغن نباتی ریخته ، ضرب و شتم کنید.هنگامی که کف مخمر ها ، آرد الک شده ، خمیر الاستیک را ورز دهید.
3. با یک حوله بپوشانید ، 1 ساعت در یک حوله سرد بگذارید.
4. سپس آن را با یک لایه به ضخامت 5 میلی متر ضخیم ، با روغن گچ چرب کنیدمخلوط کنید ، با مخلوط شکر و دارچین بپاشید.
5. رول را پیچیده ، به 12 قسمت مساوی برش داده ، آنها را درون یک ظرف پخت قرار دهید.
6. باقیمانده کره گرم با عسل.روی این کرم قطعه کار بریزید ، آجیل را روی آن بپاشید.
7. فرم را چند ساعت در یخچال قرار دهید.
8. سپس حلقه های آجیل و دارچین را بیرون بیاورید ، در دمای اتاق نگه دارید و برای مدت زمان نیم ساعت برای پخت و پز در 190 درجه بفرستید.

پر کردن دارچین برای نان

علاوه بر ادویه جات ترشی جات ، پر کردن نان دارچین ممکن است شامل سایر محصولات کشمش ،آجیل ، کدو تنبل ، نشاسته ، پودر قند ، پنیر کلم و ماسکارپون.شکلات تلخ یا سیاه خوشمزه بسیار خوشمزه است.غالباً از کوکنارها برای طاق ها استفاده می شود.به خصوص عطر و بوی جذاب ، پر کردن سیب و دارچین است.

فیلم: دارچین با شیر می خورد