دستور العمل های ماکارونی خوک: اسرار در انتخاب مواد لازم

ماکارونی و گوشت خوک بسیار رضایت بخش و خوشمزه هستند.جای تعجبی نیست که محبوبیت زیادی داشته باشد.

تعداد زیادی دستور العمل با این مواد در پایه وجود دارد.آنها را می توان پخته ، سرخ کردنی ، خورش کرد و هر ظرف بر خلاف هر غذای دیگر خاص است.

ماکارونی گوشت خوک - اصول پخت و پز کلی

گوشت خوک در چنین ظروف معمولاً بدون استخوان استفاده می شود.گوشت به قطعات کوچک خرد می شود: مکعب ، میله ، نی.اگر فرم مشخصی مشخص نشده است ، می توانید آن را به اختیار خودتان انجام دهید.سپس گوشت را در یک ماهیتابه سرخ می کنیم ، تفت داده شده ، همراه با ماکارونی پخته شده یا با چاشنی های موجود در بشقاب ها چاشنی زده ، مکمل را در همان نزدیکی یا بالای آن پخش می کنیم.

غالباً تابه های گوشت خوک در انواع قابلمه های مختلفی تهیه می شوند.آنها سبزیجات ، سس ها ، ادویه جات ترشی جات ، قارچ و البته پنیر را اضافه می کنند.وقتی پخته شد تبدیل می شودپوسته پوسته باعث ظرافت و مزه تر شدن ظرف می شود.و اگر پودر سوخاری یا مقداری آجیل را به پنیر اضافه کنید ، ظرف حتی طعم دهنده تر خواهد بود.

ماکارونی با گوشت خوک (سرخ شده)

یک دستور غذا ساده برای یک ظرف گوشت خوک با گوشت خوک در یک ماهیتابه ، چیزی که یادآور نیروی دریایی است.هر تکه گوشتی را بدون سنگ می گیریم.

مواد لازم

• 400 گرم ماکارونی؛
• 400 گرم گوشت؛
• 100 گرم پیاز؛
​​
• 10 میلی لیتر روغن؛
• نمک ، فلفل؛
• 1 هویج.

پخت و پز

1. یک تابه آب شور را روی آتش بگذارید.ماکارونی را طبق دستورالعمل روی بسته آماده می کنیم.
2. گوشت خوک را با مکعب های بیش از یک سانتی متر برش دهید.یک قاشق روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید.اگر گوشت بدون چربی است ، 3-4 بار دیگر بریزید.
3. گوشت را دراز بکشید ، به سرعت روی حرارت زیاد سرخ کنید ، سپس حدود 15 دقیقه در آب آن را کاهش داده ، بپوشانید و بجوشانید.
4. پیازها را خرد کنید ، هویج را مالش دهید.
5. درب آن را برداشته ، سبزیجات را به گوشت اضافه کنید.همه را با هم کباب کنید تا آماده شود.به مدت 3 دقیقه ابتدا نمک بگذارید.
6. ماکارونی پخته شده را به گوشت تمام شده اضافه کنید.هم بزنیدبرای چند دقیقه با هم گرم می کنیم و خاموش می شویم.

ماکارونی با گوشت خوک و سبزیجات در یک ماهیتابه

دستور دیگر شام یک غذای ماکارونی با گوشت خوک و سبزیجات است.به نظر می رسد بسیار آبدار است ، نیازی به علف کش ندارد.

مواد لازم

• 350 گرم گوشت خوک؛
• 400 گرم ماکارونی یا اسپاگتی؛
• 1 لامپ؛
• 1 فلفل بلغاری؛
• 2 گوجه فرنگی؛
• 1 هویج؛
• ادویه جات ترشی جات ، روغن؛
• سبزیجات شوید.

پخت و پز

1. در یک تابه را با دو قاشق خرد شده به مکعب های کوچک یا گوشت کاه بریزید.سرخ کنید تا نیمه تمام شود.
2. پیاز خرد شده را اضافه کنید ، یک دقیقه دیگر بپزید.
3. حالا هویج ها را بگذارید ، همراه گوشت سرخ کنید.
4. به محض اینکه هویج کمی رنگ تغییر کند ، گوجه فرنگی های خرد شده و فلفل دلمه ای اضافه می شود.حدود پنج دقیقه با هم بپزید.
5. ماکارونی را طبق دستورالعمل ها بجوشانید ، با هر روغن روغنی کنید.
6. بشقاب های ماکارونی یا اسپاگتی را در آن قرار دهید.بالا با گوشت خوک و سبزیجات.
7. شوید را بشویید ، با چاقو برش دهید ، در بالای آن بپاشید.بلافاصله سرو کنید در حالی که ظرف داغ است.

ماکارونی با گوشت خوک در فر

دستور العمل پخته شده با گوشت ماکارونی در زیر آب دهان و پوسته بسیار معطر پنیر و کراکر.سس بیچامل برای پر کردن آماده می شود.

مواد لازم

• 0.5 کیلوگرم گوشت خوک؛
• 0.3 کیلوگرم ماکارونی؛
• 70 گرم پنیر؛
• 60 گرم کراکر؛
• 600 میلی لیتر شیر؛
• 40 گرم کره + روغن نباتی؛
• 2 قاشق غذاخوری آرد؛
• سر پیاز
• ادویه جات ترشی جات.

پخت و پز

1. گوشت خوک را بشویید ، با دستمال خشک کنید ، به مکعب های برش خورده.پیازها به طور دلخواه خرد می شوند.
2. مقداری روغن را درون ماهیتابه بریزید ، ابتدا پیاز ها را بریزید ، چند دقیقه سرخ کنید.
3. سپس گوشت خوک را اضافه کرده و در حدود 5 دقیقه روی حرارت زیاد بپزید ، سپس همه را کم کنید و به جوش بیاورید.چراغ
4. هر نوع ماکارونی کوچک را بجوشانید ، اما تا پایان کامل نیست.آنها باید کمی سخت باشند.قوطی را دور بیندازید.سپس با گوشت و پیاز مخلوط کنید.
5. کره را در ماهیتابه بریزید ، آن را ذوب کنید.آرد را اضافه کنید ، سرخ کنید.در شیر ، ابتدا 100 میلی لیتر ، سپس همه چیز دیگر بریزید و سس را گرم کنید.برای طعم نمک ، فلفل ، سیر.به محض شروع سس "حباب" ، اجاق گاز را خاموش کنید.
6. در گوشت ، ماکارونی و سس هم بزنید تا همه چیز به طور مساوی در ظرف پخش شود.
7. فرم را چرب کنید ، با نان خرد کنید.مخلوط آماده شده را حتی قرار دهید.
8. نان های دیگر (حدود 40 گرم) را درون یک کاسه بگذارید ، سپس پنیر را مالیده و مخلوط کنید.در این مخلوط پاستا بریزید.
9. ظرف را در فر قرار دهید ، نیم ساعت را با 180 درجه بپزید.اگر پوسته زودتر سرخ شود ، می توان بعد از 20 دقیقه آن را برداشت.هنگام پر کردن دکوراسیون فضای سبز.

ماکارونی گوشت خوک در سس خامه ای

برای تهیه این ظرف می توان از خامه از هر نوع چربی استفاده کرد.سس دلپذیر ، معطر ، کاملاً با گوشت خوک و ماکارونی است.برای تهیه ظرف از زیتون استفاده می شود ، اما می توانید از این نقطه پرش کنید.

مواد لازم

• 300 گرم ماکارونی ، اسپاگتی؛
• 200 گرم گوشت خوک؛
• 2 لامپ؛
• 1 قاشق غذاخوری آرد؛
• 250 میلی لیتر کرم؛
• نمک روغن؛
• 10-12 زیتون سوراخ کرد.
• برای طعم سیر ، فلفل داغ ، کاری.

پخت و پز

1. ما به روش معمول اسپاگتی یا هر نوع دیگر را می پزیمماکارونی
2. اجاق گاز را روشن کنید ، مقداری روغن را در قابلمه بریزید.
3. گوشت خوک را با نی خرد کنید ، آنرا با رنگ گلاب سرخ کنید ، کفگیر را از قابلمه جدا کنید تا چربی آن باقی بماند.
4. پیاز ، برش داده شده به مکعب های کوچک ، به چربی اضافه کرده و مخلوط کنید.
5. یک قاشق غذاخوری آرد بریزید ، تا چند ثانیه با پیاز سرخ شود تا طلایی شود.سپس با یک ترفند نازک خامه را وارد کنید.هم بزنید ، ادویه ها را بگذارید ، سس را نمک بزنید.می توانید سیر خرد شده را به مزه اضافه کنید.
6. سس گرم می شود اما اجازه جوش نمی آید.
7. گوشت خوک سرخ شده را در ماهیتابه برگردانید.چند دقیقه روی حرارت کم بپزید تا پوسته روی گوشت نرم شود.
8. همه اینها را با اسپاگتی یا ماکارونی پخته شده ترکیب کنید ، مخلوط کنید.
9. در صفحات تجزیه شود.زیتون ها را به چهارم برش دهید ، در بالا بپاشید.

ماکارونی با گوشت خوک ، پنیر و آجیل

دستور تهیه گوشت خوک در دهان با ماکارونی ، که در فر نیز پخته می شود.پنیر سخت ، شما می توانید "روسی" ، فقط گردو.

مواد لازم

• 0.3 کیلوگرم ماکارونی؛
• 0.3 کیلوگرم گوشت خوک؛
• لامپ؛
• 4 قاشق غذا خوری کرم؛
• 2 میخک سیر؛
• یک جفت تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری آجیل خرد شده؛
• 150 گرم پنیر.

پخت و پز