دستور العمل های آب نبات هندوانه ، آموزش مرحله به مرحله

آب نبات آب نبات هندوانه

همه می دانند که هندوانه به دو نوع ضخیم و نازک وارد می شود.معمولاً همه آن دسته از هندوانه ها را انتخاب می کنند که پوسته نازک تری دارند ، زیرا منبر بیشتری دارند.اما برای تهیه میوه های شیرین ، هندوانه با پوسته ضخیم مناسب خواهد بود ، ما میوه های آب نبات بسیار خوبی را از آن تهیه خواهیم کرد.

ما نیز می توانیم این را ذخیره کنیم.به جای میوه های شیرین و گران قیمت خریداری شده ، غذاهای خانگی و خانگی خود را نیز تهیه خواهیم کرد که کمتر خوشمزه و مغذی نباشند.به یک کیلو شکر و یک کیلو پوست هندوانه احتیاج خواهیم داشت.هندوانه بزرگی می گیریم ، بعضی از آنها را هم اکنون آماده می کنیم و دیگری را می توان دفعه دیگر منجمد کرد.

مواد لازم

• یک کیلوگرم شکر
• هندوانه
• یک لیمو

پخت و پز

1. هندوانه را تقسیم کنید ، گوشت را از پوسته به نوار سفید جدا کنید
2. حالت را به صورت تکه تکه کنید.
3. آب جوش ، لیمو را فشار داده و آب لیمو را درون آب بریزید.
4. هندوانه را خرد کرده داخل آب جوش.حدود چهار دقیقه طبخ کنید.
5. نیمی از لیتر آب را درون یک تابه ریخته و نیم گرد شکر را در آن قرار دهید
6. پوست کنده هندوانه را از آب خارج کرده و آنها را با آب سرد بریزید
7. صبر کنید تا آب نبات هندوانه خشک شود ، سپس برای جوشاندن آب جوش دهید.15 دقیقه
8. گاز را خاموش می کنیم و میوه شیرین شده خود را می پوشانیم.آنها باید حدود ده ساعت بایستند
9. آنها را دوباره به آتش بکشید و حدوداً پنج دقیقه بپزید.
10. پاراگراف 6-9 را 5 بار تکرار کنید.
11. نوار شیرینی را به داخل عرشه می بریم و میگذاریم خشک شود.
12. وقتی میوه شیرینی هندوانه خشک شدآنها را با شکر بپاشید ، هم بزنید و بگذارید تا یک ساعت یا دو ساعت دیگر خشک شود.

ذخیره سازی

میوه های شیرین شده هندوانه را در مکانی تاریک نگهداری کنید ، زیرا نور را دوست ندارند.به عنوان مثال ، قوطی های آلومینیومی از زیر قهوه مناسب ترین هستند.آنها رطوبت و نور خورشید را از دست نخواهند داد ، زیرا برای آنها می توان میوه شیرین شده هندوانه را خراب کرد.

یک دستور پخت ساده در چند اجاق گاز

چند اجاق گاز وسیله خانگی زنان خانه دار نوآور است.تهیه محصولات مربوطه از جمله میوه های شیرین شده ما را تا حد زیادی ساده می کند.زمان بسیار کمتری خواهد برد.

مواد لازم

• شکر 1 کیلوگرم
• شکر پودر
• هندوانه 600 گرم

پخت و پز

1. هندوانه را تمیز و برش دهید ، در آب خیس کنید و پنج روز بگذارید.هر روز آب نبات های ما باید آب شیرین ریخته شود.
2. در پنج روز ، میوه های شیرین شده را بشویید ، آن را درون یک قابلمه بریزید ، آب آن بریزید و بیست دقیقه در حالت بخار پز کنید.
3. میوه های شیرین شده را کنار بگذارید و بگذارید خشک شود.
4. آن را دوباره داخل گلدان بگذارید و با آب پر کنید.شکر را داخل آن قرار داده و آن را در حالت pilaf قرار دهید
5. با کاغذ را بپوشانید و بگذارید خشک شود
6. با شکر یخ زده بپاشید ، مخلوط کنید.

دستور العمل برای میوه های شیرین شیر

به دلیل استفاده از شیر ، میوه های شیرین شده هندوانه نت های خامه ای لطیفی را به دست می آورند.میزان چربی شیر مهم نیست ، می توانید از هر نوع استفاده کنید.

مواد لازم

• شکر 1 کیلوگرم
• هندوانه 1 کیلوگرم
• شیر 0/5 لیتر

تهیه:

1. شیر را درون ملاقه بریزید و بیاوریدجوشیدن
2. شکر را اضافه کرده و روی حرارت کم بپزید.برای اینکه دچار سوختگی نشویم ، لازم است همواره هم بزنید.
3. هندوانه را آماده کرده و تمیز کرده و به خلال برش داده و در یک ظرف شیر قرار دهید.
4. آنها را با سوزن بیرون بکشید و بگذارید خشک شود.
5. با پودر قند بپاشید.
6. انتقال به یک ظرف مخصوص.

مربا ساخته شده از میوه شیرین شده هندوانه بدون خیساندن

میوه آب نبات را می توان در غیر این صورت ، بدون خیساندن ، طبخ کرد.برخی از زنان خانه دار با تجربه از این دستور العمل استفاده می کنند.به نظر می رسد مربای شیرین و خوشمزه است.این همان چیزی است که برای تهیه چای به او خدمت می کنیم.

مواد لازم

• پوست هندوانه
• شکر 1 کیلوگرم.
• اسید سیتریک.

پخت و پز

1. هندوانه را پوست بگیرید و خرد کنید.در عین حال کمی گوشت را بر روی پوسته بگذارید.
2. با شکر بپاشید و چند ساعت بگذارید.
3. یک گلدان آب بگذارید ، و اسید سیتریک اضافه کنید.
4. قبل از شفاف شدن ، حدود 15-20 دقیقه با چاشنی ها (دارچین ، هاپ) بپزید.
5. داخل یخچال بگذارید و صبر کنید تا خنک شود.