بادمجان های پر شده در فر - دستور العمل های خوشمزه برای پر کردن شاتل های پر شده
مطالب
امروزه فقط چند زن خانه دار می دانند تهیه زغال اخته چه خوشمزه و مفید است..یک راه حل سریع ترکیبی از سبزیجات و چاشنی گوشت خواهد بود.میان وعده های پخته شده تهیه شده از این مواد ، به همراه سایر محصولات ، دارای لطافت ، معطر و مغذی هستند.وقت و تلاش زیادی برای پختن ظرافت ها وجود ندارد.
بادمجان های پر شده در فر
شناخته شده است که بادمجان های پخته شده در فر را می توان با استفاده از مواد زیر تهیه کرد:
- گوشت گاو - 0.3 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 300 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- پیاز - 150 گرم؛
- آبی - 0.6 کیلوگرم؛
- پنیر - 100 گرم
روش تهیه پختن بادمجان ها با پر کردن در فر:
- پیاز و سیر را خرد کرده و خرد کنید.گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید.
- با بریدن میوه ها به اندازه نصف ، بادمجان ها را خرد کنید و گوشت را با استفاده از قاشق خرد کنید.
- وسط را از قسمت های آبی رنگ برش دهید.
- پیاز ، سیر و گوشت گاو را در یک ماهی تفت داده شده قرار دهید.حدود 10 دقیقه تمام قطعات را سرخ کنید.قسمت گوشت باید نیمه آماده باشد.
- خمیر بادمجان و گوجه فرنگی را درون گوشت قرار دهید ،فصل با نمک و فلفل.بجوشانید تا حدود 10 دقیقه پخته شود.
- یک برگ بگیرید ، آن را با روغن زیتون یا روغن آفتابگردان چرب کنید.شاتل بادمجان را درون آن بچسبانید ، تاپ ها را محکم بسته بندی کنید.
- روی رنده ای با ریز ریز ، پنیر را خرد کرده و با رنگ آبی بپاشید.
- بادمجان های پر شده از گوشت را ارسال کنید ، فر را با دمای 180 درجه آورده کنید.حداقل 40 دقیقه سبزیجات را بپزید.
Casserole بادمجان با چاشنی
می توانید با پر کردن بادمجان ها را پخته کنید.اجزای زیر برای تهیه مورد نیاز است:
- پنیر سخت - 0.2 کیلوگرم؛
- خامه ضخیم - 1 قاشق غذاخوری؛
- نمک سفره؛
- گوجه فرنگی - 3 قطعه .؛
- گوشت چرخ کرده -؟کیلوگرم؛
- آبی - 4 قطعه .؛
- روغن لاغر است؛
- فلفل دلمه سیاه.
دستور تهیه طرز تهیه یک گلدان بادمجان خوشمزه:
- آنهایی که آبی را خوب بشویید ، هر یک از آنها را به عرض حدود یک سانتیمتر برش دهید.برش های نمک را به خوبی خرد کنید تا آب آن از آب درآید ، خردل از بین می رود.
- گوشت را با چربی گیاهی سرخ کنید.وقتی عملاً آماده شد ، فلفل و نمک را بزنید.
- حلقه های آبی هر دو طرف را با کمی روغن سرخ کنید.
- یک لایه سبزی را روی سینی پخت ، بالای گوشت قرار دهید.در مخلوط خامه ترش را با نمک بریزید.نیم دایره های نازک گوجه فرنگی را در بالای فرآورده های لبنی قرار دهید.لایه نهایی کاسه پنیر رنده شده خواهد بود که باید به طور یکنواخت روی سطح غذای خوشمزه توزیع شود.
- پختاین محصول در 200 درجه مورد نیاز است.برای تهیه ظرافت حدود نیم ساعت زمان خواهد برد.نشانه آمادگی پنیر کمی کباب شده ، جذاب و تحریک کننده بو برای بو است.
بادمجان ها با چاشنی و پنیر در فر
دستور العمل سریع و خوشمزه برای پخت بادمجان ها با پر کردن در فر ،بر اساس محصولات زیر است:
- برنج دانه بلند - 5 قاشق غذاخوری.ل.
- پنیر سخت - 130 گرم؛
- مرغ چرخ کرده - 350 گرم؛
- نمک؛
- آبی - 0.6 کیلوگرم؛
- پیاز - 2 سر؛
- فلفل سیاه؛
- روغن نباتی.
دستورالعمل برای ساخت کیسه های زغال اخته با گوشت چرخ کرده:
- هر بادمجان را به 2 قسمت برش دهید ، هسته را از آنها جدا کنید تا شاتل ها خارج شوند.سبزیجات را با نمک مالش دهید تا از طعم تلخ جلوگیری شود ، نیم ساعت بگذارید.
- مرغ را با پیاز سوراخ شده با چرخ گوشت یا مخلوط کن مخلوط کنید ، فصل را با نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.برنج را بجوشانید و به کل مواد چاشنی اضافه کنید.
- پنیر را باید به خلال های نازک خرد کنید.
- بگذارید آب قبل از پختن آن آبی شود ، لازم است آن را با نمک بشویید.سپس میوه را با کره چرب کنید.
- چاشنی ها را در زغال اخته های آماده قرار دهید ، مخلوط ها را روی عرشه اضافه کنید.هر نیم را با صفحات پنیر بپوشانید.حدود 40 دقیقه در فر بپزید.
- کالاهای پخته شده را می توان با سس خامه ای سرو کرد.
ویدئو: غذاهای بادمجان و خرد شده
دستور العمل های زیادی برای پخت در فر وجود دارد.هرکدام از آنها مالک هستندطعم منحصر به فرد ظریف و تند ، به نفع بدن است.این روش عملیات حرارتی باعث می شود غذا راحت تر باشد ، بهتر جذب می شود.هنگام انتخاب چاشنی پر کردن ، ترجیحات خود را در گوشت دنبال کنید.ظرف تقریبا با هر نوع پر کردن خوشمزه و جذاب خواهد بود.مناسب برای هر دو شام خانوادگی و وعده های تعطیل.فیلم های زیر شما را با پیچیدگی های آشپزی پیش می برد.
