Borscht in multivarki - دستور العمل های مرحله به مرحله برای borscht کلاسیک یا کوتاه اوکراینی با عکس

غذاهای کلاسیک اوکراینیبورشت است.هر زن خانه دار باید بتواند آن را طبخ کند.نوع جدیدی از پختن سوپ خوشمزه ، استفاده از چند پخت و پز است.این فرآیند را تسهیل می کند ، باعث کاهش زمان می شود و عطر و رایحه را به آب میوه می بخشد.فرایندهای تهیه سوپ با استفاده از multivark و قابلمه تفاوتی ندارد.

طرز تهیه پوره آشپزی در چند اجاق گاز

هر آشپز برای تهیه و پردازش محصولات شروع به پختن بورسچ در چند اجاق گاز می کند.مواد اصلی یک وعده غذایی خوشمزه ، آبگوشت در قطعات گوشت یا سبزیجات ، چغندر و رب گوجه فرنگی است.حتما کلم را به سوپ اضافه کنید ،سیب زمینی ، پیاز و سس هویج.در صورت تمایل ، بورچ با ریشه ، ادویه جات ، گیاهان و لوبیا ادویه شده و لوبیا قابل تهیه است.

چغندرقند به بهترین وجه برای بورسیت مناسب است ، می توان از آن قبلاً آب پز و سس شده یا خام یا سرخ کردنی استفاده کرد.در صورتی که چغندر را با سرکه یا آب لیمو روغن کاری کنید ، روشنایی سوپ معطر حفظ خواهد شد.همچنین با استفاده از آب سرکه اسیدی شده ، رنگ پختن ریشه در پوست را حفظ می کند.چغندرها را در قابلمه دیگر ، جدا از سایر محصولات ، بعد از سیب زمینی در آبگوشت قرار دهید.

Borscht Broth

برای پخت و پز سوراخ روی آب ، ابتدا باید پایه درست کنید.گزینه کلاسیک یک مایع مایع از گوشت گاو ، گوشت خوک یا مرغ با کیفیت بالا به حساب می آید.به خاطر خیر ، خوب است استخوان های بره را به مایع اضافه کنید ، و برای یک غذای رژیمی - اردک ، غاز یا خرگوش.نسخه بودجه آشپزی آبگوشت شامل استفاده از گوشت چرخ کرده یا خورش است و گوشت آن کاملا بدون گوشت است.

هنگام پختن آبگوشت بر روی گوشت ، بهتر است آن را طولانی برای اشباع نگه دارید.استخوان ها تا شش ساعت پخته می شوند ، گوشت تا سه ساعت ، در فرایند فوم برداشته می شود.در فرآیند تهیه آبگوشت ، یک لامپ کامل ، هویج ، کرفس و یک دسته از شوید سبز به آن اضافه می شود.در صورت آماده شدن ، سبزیجات دور ریخته می شوند ، و پالپ ها از استخوان ها خارج می شوند و برای ترکیب اصلی سوراخ استفاده می شوند.

دستور العمل Borscht در Multicooker

یک سرآشپز با دستورالعمل مرحله به مرحله پخت و پز borscht باشید ، و به ساختن غذاهای سنتی خوشمزه کمک می کنید.بهترین ها را از ساده ترین شروع کنیدگزینه ها - روزه دار یا آنهایی که غذای کنسرو شده (کنسرو گوشت) به عنوان پایه استفاده می شود.متخصصان قادر خواهند بود borscht کلاسیک را با لوبیا یا اضافه کردن دنده های گوشت خوک تهیه کنند.استفاده از چند پخت و پز فرآیند را تا حد زیادی تسهیل می کند.

Borscht در چند اجاق گاز - دستور العمل گام به گام با عکس

• زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 42 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

دستورالعمل های دقیق زیر نحوه پخت غذای کرجی اوکراین را در چند اجاق گاز توضیح می دهند.طبق گفته های آن یک غذای دیدنی و جذاب خواهد بود که خانواده اش را با عطر و چربی دلپذیر خود خوشحال می کند.برای تهیه بهتر است از گوشت گاو گوشتی با حداقل درصد چربی استفاده کنید ، تا سوپ غلیظ آماده خیلی چرب نباشد ، اما به ویتامین ها و فواید آن بسیار غنی است.

مواد لازم:

• گوشت گاو گوشتی - 800 گرم؛
• سیب زمینی نیم کیلو است؛
• چغندر - 100 گرم؛
• هویج - 100 گرم؛
• پیاز - 100 گرم؛
• کلم - 200 گرم؛
• روغن نباتی - 80 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 30 میلی لیتر؛
• رب گوجه فرنگی - 20 میلی لیتر؛
• آب - 2000 میلی لیتر؛
• نمک - 20 گرم؛
• سیر - 2 دندان؛
• شکر خرج کردن است.
• برگ خلیج - 2 قطعه .؛
• فلفل سیاه - 2 نخود.

روش تهیه:

1. خمیر گوشت گاو را بشویید ، خرد کرده و به قسمت هایی بریزید.
2. کلم را از برگهای بالا پوست گرفته و به صورت نوار برش دهید.
3. سیب زمینی ها را به مکعب ها خرد کنید ، چغندرها را روی یک رنده خرد کنید و با هویج نیز همین کار را انجام دهید.
4. لامپ را به قطعات کوچک خرد کنیدمکعب
5. کف پلوپز فشار چند اجاق گاز را بریزید ، عملکرد سرخ کردن را تنظیم کنید ، پیاز را به مدت سه دقیقه سرخ کنید ، هویج ها را اضافه کنید.
6. بعد از سه دقیقه در چغندر بریزید ، بعد از گذشت دو دقیقه در آب ، رب گوجه فرنگی را بریزید.به مدت سه دقیقه چربی بزنید.
7. گوشت ، سیب زمینی ، کلم را بگذارید ، در آب بریزید ، چاشنی و آرد را در صورت دلخواه اضافه کنید.
8. برنامه سوپ را روی داشبورد بگذارید ، نیم ساعت بپزید ، فصل را با سیر تهیه کنید ، نیم ساعت بپزید.

مرغ گوشتی در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 15 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 40 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

پوره مرغ در چند اجاق گاز تفاوت دارد از نظر گوشت به لحاظ کالری کم ، که این باعث رژیم می شود.برای پخت و پز خوب است از فیله مرغ یا سینه که دارای خواص خوبی است ، مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است.سایر محصولات موجود در این لیست بخشی از ظرافت های سنتی است که در صورت تمایل با گیاهان خشک یا تازه تند تکمیل می شوند.

مواد لازم:

• سینه مرغ - نیم کیلو؛
• سیب زمینی - 0.35 کیلوگرم؛
• پیاز - 100 گرم؛
• سیر - 2 دندان؛
• رب گوجه فرنگی - 30 میلی لیتر؛
• سرکه - 20 میلی لیتر؛
• نمک - 10 گرم؛
• فلفل - خرج کردن؛
• جعفری - 2 ساقه؛
• آب - 3 لیتر؛
• کلم - 0.3 کیلوگرم؛
• چغندر - 0.3 کیلوگرم؛
• هویج - 0.2 کیلوگرم.

روش تهیه:

1. آب بریزید ، تکه های سینه شسته شده را بگذارید ، حالت "سوپ" را تنظیم کنیدیا "وارکا" به مدت نیم ساعت.
2. چغندر را با هویج برش داده و سیب زمینی ها را تفت دهید.
3. در ماهیتابه دیگر ، پیاز هویج را سرخ کنید ، نمک را در پنج دقیقه سرخ کنید ، چغندرها را بیاورید ، یک چهارم فنجان آب بریزید ، بجوش و خروش آمیزید.فصل با سیر ، سرکه ، رب گوجه فرنگی.پنج دقیقه نگه دارید.
4. مرغ را به برش ها تقسیم کنید ، دوباره با یک سیب زمینی ، کلم را داخل یک کاسه بریزید.به مدت نیم ساعت در حالت انتخاب شده بپزید.
5. کباب ، سبزیجات را وارد کنید ، 10 دقیقه بپزید ، بگذارید ایستاد.

Sauerkraut Borscht in multicooker

• زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد وعده ها: 15 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 41 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

بورس سوسیس در چند اجاق گاز با طعم مطبوع و طعم غنی بیرون می آید.استفاده از آن برای پخت و پز به طور مستقل از سبزیجات تخمیر شده یا در مغازه ها استفاده می شود ، اما لازم است که از نمک زدن بدون سرکه اطمینان حاصل شود تا از اسید اضافی ظرف تمام شده خودداری شود.این سوپ را با خامه ترش چرب ، چاشنی شده با چیپس سیر و گرم سرو می کنیم.

مواد لازم:

• چغندر - 0.3 کیلوگرم؛
• گوشت - 0.35 کیلوگرم؛
• سبزی ها دسته ای هستند؛
• روغن نباتی - 55 میلی لیتر؛
• رب گوجه فرنگی - 65 میلی لیتر؛
• سوسیس - 0.35 کیلوگرم؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• سیر - 2 میخک؛
• سیب زمینی - 0.45 کیلوگرم؛
• آب - 3000 میلی لیتر

روش تهیه:

1. کاسه را با کره چرب کنید ، با پیاز خرد شده و هویج رنده شده بپاشید ، برنامه "پخت" را به مدت 15 دقیقه به نمایش بگذارید.
2. تکه های گوشت ، چغندر رنده شده ، برش های سیب زمینی.حالت را برای 20 دقیقه تکرار کنید.
3. کلم خرد شده ، سیر خرد شده ، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، فصل را با ادویه جات ترشی جات.
4. روی آب جوش بریزید ، 40 دقیقه برنامه خورش را تنظیم کنید.

پوره سریع در چند اجاق گاز

• مدت زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 27 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نحوه طبخ بورس بدون گوشت در چند اجاق گاز در دستور العمل زیر توضیح داده شده است.سوپ حاصل می تواند توسط افراد روزه دار یا گیاهخواران استفاده شود.به دلیل کم کالری بودن ظرف ، حتی برای کسانی که وزن کم می کنند بدون نگرانی از اضافه وزن اضافی که در کمر یا معده از دست می دهند خوب است.نان شیرینی ظرف بسیاری از کلم های تازه را اضافه می کند ، که با نی های نازک خرد شده است.

مواد لازم:

• کلم - 400 گرم؛
• سیب زمینی - 4 قطعه .؛
• پیاز - 1 قطعه.
• هویج - 1 قطعه.
• چغندر - 2 قطعه .؛
• آب گوجه فرنگی - لیوان؛
• روغن نباتی - 80 میلی لیتر؛
• سیر - 2 میخک؛
• آب - 2000 میلی لیتر؛
• قند - خرج؛
• برگ خلیج - 2 قطعه .؛
• سرکه - 20 میلی لیتر

روش تهیه:

1. پیاز را برش بزنید ، هویج رنده کنید ، با استفاده از عملکرد Frying ، پیاز را برش دهید ، هویج رنده کنید ، سرخ را به رنگ شفاف بفرستید.
2. چغندرها را خرد کنید.نیمی را به یک ماهیتابه بریزید و آب جوش و سرکه را به بقیه بریزید.فصل با شکر ، شکر.پنج دقیقه بجوش و خروش آمدن
​​
3. در آب گوجه فرنگی بریزید ، شش دقیقه بجوش بیاموزید ، برش سیب زمینی و کلم اضافه کنید.
4. بریزید روی آب جوش ، فصل را با ادویه جات ترشی جات ، یک ساعت در برنامه مناسب بخور دهید.
5. سیر خرد شده ، آب چغندر را وارد کنید ، به مدت 20 دقیقه بجوشانید.

Borscht با لوبیا در چند اجاق گاز

• مدت زمان پخت و پز: 5 ساعت.
• تعداد وعده ها: 10 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 45 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

اگر مراحل زیر را دنبال کنید ، پخت و پز پشت آشپزخانه در چند اجاق لوبیا آسان خواهد بود.با پخت و پز با استفاده از یک تابه تفاوت هایی دارد که می توانید لوبیا را فقط دو ساعت خیس کنید ، نه یک روز یا شب.به دلیل خستگی طولانی مدت در مولتی کوکر ، لوبیا شکسته می شود و قوام بهینه به دست می آورند ، خیلی سخت و نرم نمی شوند.

مواد لازم:

• لوبیا - 200 گرم؛
• چغندر - 2 قطعه .؛
• پیاز - 1 قطعه.
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• هویج - 1 قطعه.
• کلم - 0.2 کیلوگرم؛
• قند - خرج؛
• رب گوجه فرنگی - 40 میلی لیتر؛
• گوشت گاو - 0.2 کیلوگرم؛
• سرکه - 20 میلی لیتر؛
• برگ خلیج - 2 قطعه .؛
• سیر - 2 میخک؛
• روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
• سبزیجات - 30 گرم؛
• آب - 2000 میلی لیتر

روش تهیه:

1. لوبیا را برای چند ساعت خیس کنید ، گوشت را در مکعب ها خرد کنید ، پیاز را خرد کنید.
2. هویج ها را مالش دهید ، گوجه فرنگی ها را برش های خرد شده ، چغندرها را با مکعب برش دهید و کلم ها را با نی پخش کنید.
3. حالت پخت را روشن کنید ، در روغن بریزید ، گوشت را با پیاز و هویج بگذارید.پنج دقیقه سرخ کنید ، گوجه فرنگی شیرین ، چغندر ، ماکارونی را بیاورید.به مدت 10 دقیقه بجوش آورید ، فصل را با شکر و سرکه میل کنید.
4. کلم ، لوبیا ، آب داغ ، نمک بریزید.فصل با برگ خلیج ، ادویه جات ترشی جات ، برنامه Soup را به مدت دو ساعت تنظیم کنید.
5. 10 دقیقه قبل از پایان سیر خرد شده را با گیاهان وارد کنید.

سوراخ قرمز در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 15 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 40 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

تهیه بورسچ با چغندر در چند متغیره به دنبال دستورالعمل کلاسیک زیر منطقی است.سه لیتر سوپ خوشمزه تولید می کند ، که مورد پسند همه است.توصیه می شود آن را با نان سیاه سرو کنید ، که اجازه می دهد کمی در یک توستر یا اجاق گاز سرخ شود و با سیر مالش دهید.اگر دونات یا کوفته را با خمیر ، خامه یا خامه به سوپ داغ اضافه کنید ، اصلی خواهد بود.

مواد لازم:

• خمیر گاو - 0.35 کیلوگرم؛
• کلم - 0.35 کیلوگرم؛
• هویج - 1 قطعه.
• چغندر - 1 قطعه.
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• پیاز - 1 قطعه.
• روغن آفتابگردان - 20 میلی لیتر؛
• فلفل بلغاری - 100 گرم؛
• رب گوجه فرنگی - 40 میلی لیتر؛
• سرکه - 40 میلی لیتر؛
• شکر - 15 گرم؛
• سبزی ها دسته ای هستند؛
• آب - 2 لیتر

روش تهیه:

1. در روغن بریزید ، پیاز خرد شده را با سبزی ها به مدت 5 دقیقه در حالت سرخ کردن سرخ کنید.
2. هویج رنده شده را اضافه کنید ، به مدت پنج دقیقه سرخ کنید.
3. تکه های کوچک پاپریکای شیرین را در پنج دقیقه اضافه کنید - چغندر ، سرکه ، شکر را رنده کنید.
4. هم بزنید ، 10 دقیقه بپزید.
5. برش های گوشتی را بگذارید ، به مدت 15 دقیقه سرخ کنید ، در رب گوجه فرنگی بریزید.
6. در آب بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشد.
7. سیب زمینی ها را در خلال ، کلم با نی ، برگ خلیج بگذارید.حالت سوپ را روی 1.5 ساعت تنظیم کنید.
8. سیر خرد شده را در 10 دقیقه وارد کنید.

طرز تهیه پوره در آشپزی گوشت

• زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 46 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار.
• مشکل در پخت و پز: متوسط.

دستور پخت و پز گوشت با گوشت در multivark استفاده از خوشمزه ترین قسمت گوشت خوک - دنده ها را ارائه می دهد.بهتر است آنها را سرد یا کمی دودی کنید تا به غذای تمام شده طعم اصلی و عطر دلپذیر داده شود.یادداشت های ویژه از آبگوشت سبزیجات ، سرخ شده در روغن آفتابگردان نیست ، بلکه به صورت غلیظ است.خوب است که رب گوجه فرنگی معمولی را با گوجه فرنگی روشن الاستیک جایگزین کنید.

مواد لازم:

• دنده گوشت خوک - 300 گرم؛
• آب - 2000 میلی لیتر؛
• کلم - 0.2 کیلوگرم؛
• چغندر - 2 قطعه .؛
• هویج - 1 قطعه.
• پیاز - 1 قطعه.
• سیب زمینی - 2 قطعه .؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
• کره ذوب شده - 20 گرم؛
• سیر - 2 دندان؛
• شکر - 10 گرم؛
• لیمو - نیمه میوه؛
• سبزیجات - 30 ص

روش تهیه:

1. هویج را با چغندر مالش دهید ، پیاز را خرد کنید ، کلم را با نی ها خرد کنید ، گوجه فرنگی را با میله ، سیر را از طریق پرس فشار دهید.
2. هویج را با پیاز منتقل کنید ، در برنامه کباب به مدت پنج دقیقه سرخ کنید.
3. دنده های خرد شده ، گوجه فرنگی را بگذارید و به مدت پنج دقیقه بجوشانید.
4. حبه سیب زمینی ، کلم ، نیمی از چغندر ، شکر را در آن قرار دهید.
5. آب گرم را بریزید ، با ساعت انتخاب شده خاموش کنید.
6. نصف چغندر را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید ، در آب لیمو بریزید ، آن را بجوشانید.
7. آبگوشت حاصل را درون سوپ بریزید و با سیر و گیاهان خرد شده سرخ کنید.

Borscht با گوشت گاو در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 12 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 47 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

دستورالعمل مرحله به مرحله زیر نحوه تهیه سبزی در چند اجاق گوشت گاو با توضیحات مفصل در مورد هر مرحله آموزش داده خواهد شد.برای تهیه یک غذای خوشمزه ، به بریس یا خمیر گوشت گاو نیاز خواهید داشت که به سرعت در داخل دستگاه پخته می شود.سوپ حاصل را به خوبی با دونات هایی با طعم سیر سرو کنید ، که عطر و طعم خوبی به کل ظرف می بخشد.

مواد لازم:

• گوشت گاو - 400 گرم؛
• سیب زمینی - 0.3 کیلوگرم؛
• کلم - 0.25 کیلوگرم؛
• چغندر - 0.2 کیلوگرم؛
• هویج - 100 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه.
• رب گوجه فرنگی نیم فنجان؛
• سیر - 2 میخک؛
• آب - 2 لیتر؛
• سبزیجات -10 سال

روش تهیه:

1. گوشت را بشویید ، آن را خشک کنید ، آنرا با نی گسترده کنید.
2. پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید ، هویج را مالش دهید.کلم را خرد کنید ، سیب زمینی ها را با گلابی ، چغندر - نی جدا کنید.سیر را با گیاهان خرد کنید.
3. همه مواد غذایی را درون یک کاسه بریزید ، در آب ، رب گوجه فرنگی بریزید ، با ادویه جات ترشی جات کنید.
4. درب را ببندید ، حالت سوپ را نیم ساعت تنظیم کنید.

Borscht با گوشت خوک در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 45 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

می توان آشپزی پوره را روی مایع گوشت خوک با استفاده از پایه آماده ، از قبل پخته شده یا در زمان پخت و پز ، تهیه کرد.گزینه آخر زمان پخت و پز را چند ساعت افزایش می دهد ، که در صورت عدم وجود دقایق رایگان نامطلوب است ، بنابراین آبگوشت تمام شده با آب ساده جایگزین می شود.بهتر است آن را گرم و آب پز کنید تا روند پخت و پز سریع شود.

مواد لازم:

• گوشت خوک - 300 گرم؛
• کلم - یک سوم کباب؛
• پیاز - 1 قطعه.
• هویج - 1 قطعه.
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• سیب زمینی - 4 قطعه .؛
• چغندر - 1 قطعه.
• رب گوجه فرنگی - 60 میلی لیتر؛
• سیر - 2 دندان؛
• روغن نباتی - 10 میلی لیتر؛
• آب - 2000 میلی لیتر؛
• oregano خشک - 2 سال

روش تهیه:

1. گوشت را به مدت 20 دقیقه در برنامه "پخت" برش بزنید ، برشته کنید.ادویه ها
2. هویج را مالش دهید ، پیاز را آسیاب کنید.سیر ، گوجه فرنگی های مکعبی و چغندر رنده شده را به گوشت ارسال کنید.
3. بجوش و خروش آمدن به مدت 15 دقیقه ، مکعب های سیب زمینی ، کلم ، رب گوجه فرنگی را بچرخانید ، فصل را با پونه کوهی کنید.
4. روی آب جوش بریزید ، به مدت یک ساعت با عملکرد خاموش بپزید.

Borscht in multicook بدون کلم

• زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 49 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

Borsch بدون کلم در multivark با رایحه ای تصفیه شده و نسبتاً ضخیم بیرون می آید.اگر می خواهید قوام غلیظ آن حفظ شود ، می توانید مقدار سیب زمینی را افزایش دهید - مقداری از غده ها را به طور کامل قرار دهید ، بپزید و در آخر با یک آفتاب به یک پوره خرد کنید.ظرف حاصل در multivark به دلیل معرفی یک جزء اضافی - فلفل زنگ ، در روشنایی رنگ متفاوت است.

مواد لازم:

• آبگوشت - 2500 میلی لیتر؛
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• هویج - 1 قطعه.
• چغندر - 1 قطعه.
• فلفل زنگ دار - 1 قطعه.
• سبزیجات - 25 گرم؛
• روغن نباتی - 60 میلی لیتر؛
• پوره گوجه فرنگی - 300 گرم

روش تهیه:

1. روغن را در حالت "پخت" از قبل گرم کنید ، چغندرهای رنده شده را در آنجا بفرستید ، پنج عدد صابوندقیقهمکعب های پیاز و هویج های هویج را اضافه کنید ، بعد از پنج دقیقه ، برش های فلفل زنگ زده.
2. پوره گوجه فرنگی را بریزید ، سه دقیقه نگه دارید.
3. حبه سیب زمینی بفرستید ، با آب پر کنید.
4. حالت Quench را به مدت یک ساعت تنظیم کنید ،سبزیجات را فصلی کنید.

طرز تهیه کوره بورشت در چندکاره - نکاتی از سرآشپزها

سیب زمینی سرخ شده به آرامی اضافه می شود ، پس از آن کلم معرفی می شود.وقتی پیاز ، ریشه ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی مخلوط می شوند.برای اینکه برج پوره از وضوح تند آن جدا شود ، می توان آن را با معرفی برگ خلیج ، چیپس سیر و فلفل تهیه کرد.خوب است که پنج دقیقه قبل از اتمام گوشت گاو نرم شده با پیاز ، نمک سیر معرفی کنید.بورس تابستانی سبز هنگام استفاده از اسفناج ، گزنه یا ترشک به جای چغندر بدست می آید.

ویدئو: پشت سبز در چند اجاق گاز