طرز تهیه آب پنیر و کفیر
در گرمای تابستان ، چیزی بهتر از چشیدن خنک نیست.این ظرف که از سبزیجات خرد شده تهیه شده است برای خنک کردن و اشباع بدن با ویتامین های مفید طراحی شده است.اگرچه دستور العمل هایی با دستورالعمل های عکس اغلب به یکدیگر شبیه هستند ، زیرا یک پر کردن مجدد می تواند نوشیدنی های مختلفی باشد: کواس ، کفیر ، آبگوشت ، آب معدنی ، سرم.یاد بگیرید که چگونه سریعترین وعده غذایی تابستانی را سریع میل کنید.
طرز تهیه ماست و ماست
دستور تهیه ماست شامل مواد ساده ای است: سیب زمینی ، خیار ، تخم مرغ ، سبزی ، تربچه.شیرین ترین خانم های خانه دار حتی نمی توانند تمام مواد را برش دهند: فقط آنها را رنده کنید ، در نتیجه زمان پخت و پز را نصف یا حتی سه بار کاهش می دهید.Okroshka یک سوپ جهانی است زیرا می توان آن را رضایت بخش تر کرد - با گوشت یا کالباس و سبک - کاملاً سبزی.وقتی با شیر سرو شد می توانید یک قاشق خردل را مستقیماً به بشقاب اضافه کنید و اسید اضافی را برای طعم دادن رقیق کنید.
رنگ آمیزی سریع
- زمان: 50 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- مقدار کالری: 60 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
مواد لازم:
- سیب زمینی - 4 قطعه .؛
- خیار - 3 قطعه .؛
- تخم مرغ - 4 قطعه .؛
- تربچه - 5 عدد .؛
- گوشت آب پز - 300 گرم؛
- پیاز سبز ، شوید ، جعفری؛
- کفیر - 1 لیتر؛
- سرم - 1 لیتر؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک ، فلفل دلمه ای.
روش تهیه:
- سیب زمینی را به طور مستقیم در لباس بجوشانید ،سپس خنک ، پوست کنده ، برش به مکعب های کوچک.
- تخم مرغ های سخت جوش ، پوست ، زرده تخم مرغ را از پروتئین جدا کنید.پروتئین را با چاقو ، زرده بپوشانید و با یک چنگال ورز دهید.
- خیار ، تربچه برای شستشو.یک پوست ضخیم برش بزنید و یک نازک باقی بماند.سبزیجات را روی یک رنده بزرگ مالش دهید.
- گوشت پخته شده را از طریق فیبرها بریزید و به قطعات کوچک برش دهید.
- سبزی ها را بشویید ، به آرامی بپوشانید.
- همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.
- در یک کاسه جداگانه ، آب پنیر را با ماست مخلوط کنید ، خامه ترش ، نمک ، فلفل را اضافه کنید.
- سبزیجات را با سس پر کنید ، 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید.هنگام سرو ، فلفل دلمه ای ، خردل را اضافه کنید.
