دستور العمل کتلت کلم بروکلی و اسفناج گیاهخواری

کتلت های بروکلی و اسفناج یک غذای ساده و مفید برای کسانی است که می خواهند تنوع را به منوی خود بیاورند.آنها به دلیل سس ماست سبک با نعنا و لیمو ترش حتی خوشمزه تر می شوند.

مواد لازم

برای کتلت ها:

  • 400 گرم اسفناج تازه؛
  • heads سر کلم بروکلی متوسط؛
  • 3 تخم مرغ؛
  • 1 فنجان خرده نان؛
  • ¼ لیوان آرد گندم؛
  • ½ قاشق چایخوری سیر خشک؛
  • نمک ، فلفل دلخواه.

برای سس:

  • asses لیوان ماست غلیظ یا خامه ترش کم چرب؛
  • 1 قاشق چایخوری پوست لیمو؛
  • 2 قاشق چایخوری برگ نعنا خرد شده؛
  • نمک ، فلفل دلخواه.

پخت و پز

اگر مخلوط کن ندارید ، در آن صورت سخت ترین مرحله ، برش کلم بروکلی و اسفناج است.

گل آذین های کلم بروکلی را با ساقه های تازه از ساقه جدا کنید و سعی کنید تا حد ممکن آسیاب کنید.برگهای تازه اسفناج را ریز خرد کنید.

سبزیجات را با مواد دیگر کتلت ها ترکیب کرده و مخلوط کنید تا یک توده خمیر مانند داشته باشید.این مخلوط را با دستان خود ذوب کنید تا مطمئن شوید هیچ قطعه بزرگی باقی نمانده است.

10-12 رول به اندازه یکسان تشکیل داده و هر کدام را در مقدار کمی آرد نمک آغشته کنید.

کتلت ها را روی مقدار کمی روغن نباتی روی حرارت متوسط ​​به مدت 2-3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.

وقتی کتلت ها آماده شدند ، تمام مواد لازم را برای آنها ترکیب کنیدسس لیمو نعناع را تهیه کرده و به همراه غذای آماده سرو کنید.

کتلت های مفید سبز را می توان تا 5 روز در یخچال نگهداری کرد.

انتشارات مرتبط

نکات دیگر کتلت آتش: یک دستور العمل قدیمی درست و خوشمزه. کتلت سنتی پوزهار از چه نوع گوشتی درست می شود؟ طرز تهیه کتلت مرغ و بوقلمون با آرد سوخاری: دستور العمل ها نکات دیگر کتلت به سبک کیف: بهترین دستور العمل ها. طرز تهیه خوشمزه کتلت به سبک کیف از فیله چرخ شده، مرغ چرخ کرده و گوشت خوک، سرخ شده، با پنیر، روغن، قارچ، تنبل در فر، آهسته پز، در تابه در خانه: دستور العمل ها نکات دیگر کتلت مرغ آبدار: بهترین دستور العمل ها. طرز تهیه خوشمزه کتلت مرغ برش خورده از سینه مرغ، مرغ چرخ کرده و فیله با پنیر، قارچ، کدو سبز، بلغور جو دوسر، نرمی، با سس مایونز، کلم، سمولینا، پنیر، هویج، برنج، بدون نان، نکات دیگر چرا کتلت ها از هم می پاشند، سفت، خشک یا آبریزش، چرب، شور، بی اشتها به نظر می رسند: چه باید کرد، چگونه درست کنیم؟ نکات مهم برای تهیه کتلت های عالی نکات دیگر چرا کتلت ها از هم می پاشند، سفت، خشک یا آبریزش، چرب، شور، بی اشتها به نظر می رسند: چه باید کرد، چگونه درست کنیم؟ نکات مهم برای تهیه کتلت های عالی نکات دیگر کتلت مرغ بخارپز: بهترین دستور العمل ها. طرز تهیه کتلت مرغ آبدار بخارپز از فیله، فیله و مرغ چرخ کرده، رژیمی، با بلغور جو دوسر، پنیر، کلم بروکلی، پنیر، سبزیجات، بلغور، برای کودکان در آرام پز: یک دستور العمل خوشمزه

مقالات محبوب

ؓلامتی Biseptol - دستورالعمل های استفاده برای کودکان و بزرگسالان ، آنالوگ ها ؒیبایی لایه بردار آنزیم - آنچه در آن است: محصولات مراقبت از پوست در خانه و سالن ، مکانیسم عملکرد آنزیم ها
؂شپزی شراب ذرت به عنوان هدیه یا سال نو - بررسی محصولات تولید کنندگان برجسته با عکس و بررسی ؂شپزی ظروف گوشتی و طرز تهیه آنها ، شرح دستور العمل ها با عکس نکات دیگر اسید استیک: خواص ، تولید ، تأثیر مایع بی رنگ روی بدن ؎انه و زندگی هواکش میکسر - بررسی دوار ، نور پس زمینه یا خلاء با توضیحات ؂شپزی چه مقدار برای تهیه آبگوشت مرغ؟چه چیزی می تواند از آن پخته شود و چگونه آن را به طور صحیح طبخ کنید ؓلامتی علل ، علائم و درمان افسردگی درون زا نکات دیگر چگونه با دستان خود گلدان های زیبایی برای گل برای باغ، خانه روستایی، خیابان چوبی، از سیمان و پارچه، گچ، بطری های پلاستیکی، لاستیک ها، گل های مروارید درست کنید. کاشت قو ساخته شده از گچ: کلاس کارشناسی ارشد با توضیحات مفصل. چگونه در AliExpress گلدان بخریم؟ نکات دیگر رشد توت فرنگی و توت فرنگی از دانه ها در خانه: طبقه بندی بذرها، کاشت نهال و مراقبت، کاشت نهال در زمین باز، حفاری، تغذیه با کود، ترفندهای کشور، اسرار، تکنیک های کشاورزی، ویدئو. توت فرنگی، توت فرنگی از دانه ها: