ناهار لاغری - منوهای ایده آل برای خوردن و غذاهای مناسب

به گفته متخصصان تغذیه ، باIU عمل اشتباه اگر شما می خواهید به از دست دادن وزن سریع - گرسنگی خود را.خط کمر باریک یک رژیم متعادل و سالم است و اگر کثیف یا اشتباه باشد (مانند فست فود) ، نه تنها می توانید وزن خود را کم کنید بلکه به سلامتی شما آسیب می رسانید ، بنابراین بسیار مهم است که خودتان را یک رژیم غذایی روزانه برای کاهش وزن قرار دهید.و نتیجه طولانی نخواهد ماند.

چه ناهار مناسب باید باشدطبق قوانین خاص بخورید.مغز لزوماً باید سیگنال خاصی از اشباع را دریافت کند ، و تمام مواد غذایی گرفته شده باید توسط بدن جذب شوند.فقط در این صورت فرد از خوردن بی نظمی دست برداشته و در طول روز از انرژی غیرضروری پر نخواهد شد.چند قانون مهم وجود دارد:

1. بعد از شام باید هدیه دهیدبدن با آرامش مواد مغذی را "پذیرفته" (به مدت 10-20 دقیقه بی سر و صدا بنشینید) - و هیچ دسر شیرینی وجود ندارد.
2. توصیه می شود یک وعده غذایی اوقات فراغت (حداقل 20 دقیقه) داشته باشید.
3. هر کدام را کاملاً جوید (حداقل 10 تا 10 حرکات جویدن).

چه چیزی برای کاهش وزن بخورید

تهیه منوی روزانه برای کاهش وزن ساده است - می توانید به عنوان یک ناهار پایه از هر رژیم غذایی شناخته شده استفاده کنید:

• دوک: گوشت یا ماهی پخته شده ، سالاد سبک ، غذاهای دریایی.
• ناهار پروتئینی: پنیر ، شیر ، پوست یا چای سیاه؛
• منهای 60 رژیم غذایی: فرنی با مرغ یا ماهی یا حتی سوشی (به استثنای پنیر خامه ای)؛
​​
• مایعات: سوپ ، کفیر ، و غیره

لیست رژیم های غذایی و آنچه می توانید برای ناهار لاغری بخورید می تواند بسیار طولانی باشد ، اما باید مهمترین چیز را بدانید - وعده غذایی روزانه اصلی ،بنابراین باید تمام مواد لازم را شامل شود: پروتئین ، چربی و کربوهیدرات.سیب زمینی آب پز ، یک تکه نان ، هر نوع غلات در صورت مصرف در دوزهای معقول مانعی برای کاهش وزن نخواهند بود ، اما برخی از غذاها باید از رژیم غذایی مانند قند ، آرد ، سرخ شده (گوشت خوک) و غیره استفاده شوند.

غذاهای رژیمی برای کاهش وزن

بسیاری از آنها سؤال می کنند که چه غذاهایی را می توانید هنگام ناهار میل کنید تا آسیبی به شکل نرسد؟سبزیجات و میوه ها بالاترین مقام را در رتبه بندی کالاهای کم کالری دارند.100 گرم کلم بروکلی حاوی تنها 33 کیلو کالری ، لیمو ، زغال اخته - 26 کیلو کالری ، کرفس ، مارچوبه - 20 کیلو کالری ، خیار - 15 کیلو کالری ، کاهو (کاهو) - حدود 12 کیلو کالری ، وکلم دریا و کاملا 5 کیلو کالری.تهیه رژیم غذایی روزانه برای کاهش وزن از لیست بزرگی از محصولات طبیعی بسیار آسان است.گوشت مرغ یا ماهی نیز از نظر رژیم غذایی است - ماهی قزل آلا حاوی 210 کیلو کالری در 100 گرم ، بوقلمون - 195 کیلو کالری ، و مرغ آب پز - فقط 170 کیلو کالری است.

گزینه های ناهارخوری لاغری

دستور العمل های بسیاری بر اساس محصولات مختلف وجود دارد که به شما امکان می دهد یک غذای کامل مغذی را بدون آسیب رساندن به بدن خود تهیه کنید.اینها می توانند ظروف ساده (به عنوان مثال ، برنج ، سینه های آب پز ، سالاد سبزیجات) یا غذاهای پیچیده (سوپ اسفناج و ذرت با رشته فرنگی برنج) باشند.ناهار برای کاهش وزن باید از یک مقدار متعادل پروتئین ، چربی و کربوهیدرات باشد ، به طوری که هم آشپزهای تازه کار و هم آشپزهای باتجربه باید تمام شرایط دستور العمل را رعایت کنند.

ناهار مفید

همه علاقه مندان به مواد غذایی سالم دستور العمل های مفیدی برای کاهش وزن پیدا می کنند.همه آنها ساده هستند و حتی یک آشپز آماتور هم می تواند از عهده آن برآید.چگونه یک ناهار سالم برای کاهش وزن طبخ کنیم؟بسیار ساده: مواد مناسب را انتخاب کنید و تمام نکات دستور العمل را دنبال کنید.روش پخت و پز سالاد سینه مرغ را در نظر بگیرید.مواد لازم:

• سینه مرغ - 0.5 کیلوگرم؛
• لیمو - 0.5 عدد؛
• برگ کلم - 2 قطعه .؛
• آجیل کاج - 80-100 گرم؛
• سیر - یک جفت دندان؛
• ریحان - 100 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات ، نمک برای طعم دادن.

طرز تهیه ناهار مناسب برای کاهش وزن:

1. سس سالاد (پاستو) را آماده کنید - ریحان ، آب لیمو و لعاب ، ادویه جات ترشی جات ، مخلوط سیر را در مخلوط کن.
2. چند دقیقه آجیل را در یک ماهیتابه سرخ کنید.
3. نیمی از آجیل های کاج را در پستو قرار دهید و نیمی دیگر را برای تزئین کنار بگذارید.
4. فیله مرغ را با آب بشویید ، پودر را خشک کنید ، با ادویه جات ترشی جات ، نمک بپاشید ، روی فویل قرار دهید و به مدت نیم ساعت به فر از پیش گرم شده (200 درجه) بفرستید.
5. گوشت آماده شده را درون مکعب ها خرد کنید ، با سس و آجیل مخلوط کنید.
6. سالاد را روی برگهای کلم شسته شده بگذارید و شام را روی میز میل کنید.

ناهار پروتئین

وعده های غذایی روزانه باید شامل غذاهای پر پروتئین باشد.در این حالت ، ماهی برای ناهار مناسب است.برای کسانی که از فیله یا کتلت استاندارد تغذیه می شوند ، می توانید رولت های تن ماهی خوشمزه تهیه کنید.در نهایت ، یک ناهار پروتئین مغذی برای کاهش وزن بیرون می آید.تهیه غذای بسیار آسان برای وعده های غذایی روزانه با هر نوع رژیم و رژیم غذایی مناسب است.مواد لازم را انتخاب کنید:

• تن - 200 گرم؛
• خیار - 2 قطعه .؛
• پنیر (بدون چربی) یا پنیر خامه ای - 100 گرم؛
• نوری (ورق) - 1 قطعه.

روش پخت و پز شام:

1. خیار ، پوست ، برش را با نی ها بشویید.
2. ورق نوری را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید.
3. قسمت داخلی سوراخ را با پنیر یا پنیر چرب کنید تا یک لبه یک سانتی متر بماند.
4. ماهی تن را از شیشه جدا کنید ، آن را با دست یا چنگال خود پهن کنید ، آن را با یک نوار افقی در وسط قرار دهید.
5. چند نی خیار را در بالا قرار دهید.
6. سوراخ هایی را در تشک بامبو (در صورت وجود) قرار دهید و آن را محکم محکم کنیدرول بسته بندی.
7. هر رول را به 7-8 وعده برش دهید - پخت و پز برای ناهار تمام شد!

ناهار کم کالری

یکی دیگر از رژیم های غذایی بوقلمون است که به عنوان یک وعده غذایی اصلی روزانه بسیار مناسب است.بهترین راه برای پختن پرنده در چند اجاق گاز است که به طور فزاینده ای در آشپزخانه های بسیاری از خانواده ها ظاهر می شود.نتیجه یک رژیم غذایی مقوی و کم کالری برای کاهش وزن است که می توانید با خود به کار خود ادامه دهید و بدن خود را با فست فود عذاب نکنید.برای شروع ، مواد لازم را انتخاب کنید:

• بوقلمون (فیله بهتر) - 250 گرم؛
• هویج ، پیاز - هر یک؛
• قارچ - 40 گرم؛
• کرم - 60 میلی لیتر؛
• ادویه جات ترشی جات /نمک برای طعم دادن؛
• رشد روغن.- 1-2 قاشق غذاخوریل

طرز تهیه شام:

1. گوشت بوقلمون را بشویید ، به قطعات کوچک تقسیم کنید و خشک کنید.
2. روغن (سبزیجات) را در کف ظرف مخصوص اجاق گاز بریزید و گوشت را بیرون بیاورید.
3. قارچ ها را ریز خرد کنید ، پیازها را خرد کنید ، هویج را روی یک رنده بزرگ مالش دهید.
4. همه چیز را در کاسه ، نمک /فلفل مخلوط کنید ، درب مالتی کوکر را ببندید.
5. تایمر را به مدت 15 دقیقه تنظیم کنید ، حالت Fry یا Bake را انتخاب کنید.
6. بعد از اتمام زمان ، گوشت را با خامه بریزید ، هم بزنید ، روی حالت خاموش قرار دهید ، نیم ساعت بگذارید تا بپزد.
7. بوقلمون خورشي آماده است.

ناهار آماده

با توجه به مشغله ریتم مدرن زندگی ، همه زنها و مردانی که می خواهند وزن کم کنند وقت آشپزی پیدا نمی کنند.در این حالت ، می توانید از خدمات ارائه شده در استفاده کنیدانتخاب وعده های غذایی آماده برای کاهش وزناین خدمات هر روز اهمیت بیشتری پیدا می کنند ، فقط کافی است یک وب سایت باز کنید یا با شماره گیری شماره گیری کنید و طی یک ساعت غذای خوشمزه مستقیماً به مطب می رسد.با این حال ، یک روند نزولی وجود دارد - هزینه ناهار با تحویل می تواند قابل توجه باشد.چندین گزینه در دسترس است:

1. ناهار شماره 1 - سوپ کرم سبزیجات ، مرغ با لوبیا ، کمپوت میوه خشک.
2. ناهار شماره 2 - فیله کلم با برنج ، خیار ، چای سبز.
3. ناهار شماره 3 - گندم سیاه با گوشت کباب (مرغ-بوقلمون) ، کفیر.

وعده های غذایی غذایی برای ناهار

اگر می خواهید غذای لذیذی بخورید ، بدون این که وزن خود را افزایش دهید باید به خوبی غذا بخورید ، باید دستورالعمل مناسب ناهار را انتخاب کنید.برای پخت و پز در خانه ، چیزی ساده و پروتئین ، مانند نوعی پنیر لپه با میوه ، کامل است.چنین ظرف لاغری را می توان با خود همراه کرد تا در پارک روی نیمکت کار کنید و یا در آن غذا بخورید و مناظر اطراف را تحسین کنید.دستور ناهار بسیار ساده است ، اما ابتدا مواد لازم (یک وعده) را انتخاب کنید:

• پنیر کم چرب - 1 بسته (200 گرم)؛
• تکه های جو دوسر - 1-2 قاشق غذاخوری.ل.
• شیر (پوست) - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• میوه برای انتخاب از (توت فرنگی ، موز ، سیب ، گلابی ، انبه).

طرز تهیه یک ظرف پخت و پز برای شام:

1. یک ورق از pergangment بگیرید ، ورق پخت را بپوشانید.
2. میوه ها را که به قطعات کوچک خرد می شود ، بشویید و بر روی پوست آن قرار دهید.
3. پنیر را با تخم مرغ ، تخم مرغ و شیر مخلوط کنید.
4. کشک حاصل را درون یک ظرف میوه بریزید.
5. فر را از پیش گرم کرده تا 190 درجه ، پخت 25-30دقیقه
6. نوار كاهش وزن آماده است.

سوپ ناهار

سوپ های رژیمی (مانند گوجه فرنگی یا قارچ) برای حفظ شکل باریک مناسب هستند..ناهار مایع لازم نیست که از آبگوشت داغ شود یا پخته شود.به عنوان مثال ، شما می توانید رژیم غذایی سوپ کفیر سرد را با سبزیجات و خیار درست کنید.ناهار در فصول تابستان و پاییز نجات حیات خواهد بود و ارزش انرژی آن فقط 30 کالری در 100 گرم است.قطعات را بگیرید:

• کفیر - 0،5 لیتر؛
• سبزیجات - برای طعم دادن؛
• خیار - 1-2 قطعه .؛
• سیر - 2 میخک؛
• نمک /فلفل سیاه - رو در رو.

روش تهیه سوپ برای کاهش وزن:

1. در حالی که کفیر در یخچال سرد می شود ، سبزیجات ، سبزیجات را بشویید.
2. خیار و پوست سیر را پوست بگیرید.
3. تمام مواد را با چاقو خرد کنید.
4. کف کف را درون یک ظرف عمیق بریزید ، سبزیجات ، گیاهان را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید ، نمک /فلفل بزنید.
5. سوپ رژیم لاغری رژیم آماده است!

گندم سیاه

غلات کروکی منبع عناصر کمیاب ، پروتئین و ویتامین ها است ، بنابراین گندم سیاه برای کاهش وزن ایده آل است - قادر به اشباع و در عین حال غیر کالری است.طبق یک دستور العمل ساده ، مصرف کنید:

• هسته گندم سیاه - 100 گرم؛
• ماهی (به عنوان مثال گرده) - 100 گرم؛
• کلم /خیار - هر کدام 50 متر (برای سالاد).

طرز تهیه شام:

1. گندم سیاه را از قبل برای چند ساعت خیس کنید.
2. نه طبخ حبوبات لازم است ، نه افزودن آنهاکره /ادویه جات /نمک /سس.
3. ماهی را تا زمانی که تند شود جوش دهید.
4. ماهی و خوراکی را با کلم ، یک تکه نان چاودار و یک فنجان قهوه سرو کنید.

سالاد رژیمی

سالاد سبزیجات بهترین رژیم برای کاهش وزن خواهد بود.این مواد برای طعم انتخاب می شوند ، می توانند عبارتند از: خیار ، گوجه فرنگی ، کرفس ، کلم بروکلی ، هویج و موارد دیگر.بر اساس چندین ماده سالم ، می توانید سالادهایی با کالری منفی تهیه کنید (هنگامی که بدن انرژی بیشتری برای هضم از مصرف غذاها دریافت می کند).تهیه کنید:

• هویج - 1 قطعه.
• ریشه کرفس - 1 قطعه.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن نباتی (آووکادو می تواند باشد) - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک ، گیاهان ، فلفل - به مزه.
• پنیر فتا - 20 سال

روش پخت و پز شام:

1. هویج ، پوست را بشویید ، برش داده و به خلال (نیمی) بریزید.
2. کرفس را به قطعات کوچک خرد کنید.
​​
3. روغن و آب لیمو را اضافه کنید.
4. پنیر را بپوشانید ، با سبزیجات ، نمک /فلفل تزیین کنید (با دقت بدون مراقبت از آن) از آن استفاده کنید.
5. سالاد لاغری رژیم آماده است!

Smoothies

بسیاری از افراد فکر می کنند اسموتی ها فقط نوشیدنی هستند ، اما در واقعیت این یک غذای کم کالری است که به شکل یک کوکتل ضخیم ساخته شده است.این مواد برای طعم دادن ، ترکیب به نسبت مساوی ، مخلوط شده با مخلوط کن و پر از ماست یا ماست انتخاب می شوند.به عنوان مثال ، ناهارهای لاغری می توانند عبارتند از: موز خرد شده ، توت فرنگی ،ماست طبیعی کم چرب.

نحوه تهیه ناهار رژیم غذاییمفیدترین روشها عبارتند از:

• در بخارپز؛
• در فر؛
• در چند متغیره.

سرخ کردن سنتی نه تنها به مقابله با اضافه وزن کمک می کند بلکه مواد لازم را از خواص مفید آنها نیز محروم می کند ، بنابراین ناهار با غذای مناسب برای کاهش وزن باید پخته یا بخار پز شود.با استفاده از یک اجاق گاز یا اجاق گاز یا اجاق گاز ، می توانید مطمئن باشید که این محصولات تمام ویتامین ها را حفظ می کنند ، این رقم در حالت مورد نیاز باقی می ماند.

ویدیو: خوردن برای ناهار با کاهش وزن چه چیزی بهتر است