سس سویا برای کاهش وزن - فواید و مضراتی برای رژیم ، کالری ، خواه از آن به جای نمک استفاده شود
محتوا
سس سویا محبوب نه تنها طعم خوبی ندارد بلکه فواید خوبی برای بدن نیز دارد.اغلب در رژیم های غذایی آنها برای رژیم های مختلف برای کاهش وزن استفاده می شود.ویژگی های ترکیب چاشنی - کالری کم ، محتوای بالای ویتامین ها.محصول تند جایگزین خوبی برای سایر پانسمان ها ، به خصوص خامه ترش و مایونز است.متخصصان تغذیه در مورد اینکه آیا باید از آن در مواد غذایی استفاده شود ، پاسخی ابهام و واضح نمی دهند.مزایای استفاده از آن ، نحوه انتخاب سس با کیفیت را بیاموزید.
سس سویا چیست؟
مایع تیره دارای طعم تیز ، خاص و شور است.اغلب از سس سویا طبیعی برای کاهش وزن استفاده می شود.قبلاً محصول سنتی آسیا عجیب و غریب به حساب می آمد.به تازگی ، نه تنها در کشور ما محبوب است ، بلکه در سراسر سیاره رواج دارد.شما در پیدا کردن و خرید یک محصول با کیفیت در یک سوپرمارکت مشکل چندانی نخواهید داشت.
آنچه سس سویا از آن ساخته شده است
بسیاری از خانم های خانه دار تعجب می کنند که چگونه چنین سس لباس تهیه کنند.با این حال ، این محصول فقط نتیجه تخمیر سویا است.مشارکت کنیدفرآیند قارچهای خاص جنس Aspergillus.ترکیب سس سویا - لوبیا ، آب ، گندم سرخ شده یا آرد جو.تهیه یک محصول طبیعی می تواند مدت زیادی طول بکشد: از 40 روز تا 3 سال.لوبیا را با آب مخلوط می کنیم ، آرد سرخ شده را درون مخلوط ریخته می کنیم ، در یک ظرف بسته قرار می دهیم و بدون اکسیژن تخمیر می شود.طعم ، رنگ ، قوام محصول نهایی به زمان تخمیر بستگی دارد.
برخی از تولید کنندگان از فناوری پخت و پز مختلف استفاده می کنند.طرح آن ساده است: سویا مدتی است که برای تهیه اسید معدنی قوی (سولفوریک یا هیدروکلریک) آماده می شود ، سپس با قلیایی (هیدروکسید سدیم) خاموش می شود.هزینه چنین پانسمان ارزان قیمت خواهد بود ، اما طعم آن بسیار پایین تر از طبیعی خواهد بود.به علاوه ، محتوای سرطان زا در محصول بیش از حد است.اضافه کردن چنین جعلی هر روز به مواد غذایی خطر ابتلا به بدخیمی در بدن را افزایش می دهد.
با تشکر از مجموعه ای از مواد مغذی ، سس سویا برای استفاده گیاهخواران توصیه می شود.در مورد مقدار زیادی از آنتی اکسیدان ها (بیش از 10 برابر از شراب قرمز) شناخته شده است.ترکیب شیمیایی سس طبیعی:
- ریز مغذی ها؛
- عناصر کمیاب؛
- اسیدهای آمینه اساسی؛
- ویتامین های محلول در چربی (A ، E ، D ، K)؛
- تمام ویتامین های B.
مزایا و مضرات سس سویا
فواید سویای آسیابسیاری از مکمل های کاهش وزن شناخته شده وجود دارد ، زیرا بسیاری از مواد فعال بیولوژیکی تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارند.کلاسیکمحصول طبیعی می تواند جایگزین سس مایونز با کالری پر کالری شود.با این حال ، تنها طعم دهنده ها برای لباس پوشیدن مشهور نیستند.مزایای سس سویا:
- به دلیل تعداد زیاد آنتی اکسیدان ها ، بدن انسان بعدا پیر می شود.
- استفاده از پیشگیری از سرطان است.
- خاصیت آرام بخش دارد ، سردرد و بی خوابی را تسکین می دهد؛
- حاوی مقدار زیادی پروتئین است ، هضم را بهبود می بخشد.
- که برای استفاده افراد قلبی توصیه می شود ، به بهبودی از حمله قلبی کمک می کند.
حتی با توجه به فواید این محصول ، اشتباه می توان دوباره پر کردن را به عنوان یک محصول دارویی در نظر گرفت.مکمل های غذایی تند می توانند برای بدن مضر باشند ، بنابراین هنگام استفاده از آنها باید مراقب باشید.سوءاستفاده می تواند برای سلامتی خطرناک باشد.صدمه به سس سویا:
- سرطان زا موجود در پانسمان ارزان می تواند منجر به سرطان شود.
- مصرف روزانه خطر فشار خون و ظاهر سنگ کلیه را در معرض خطر قرار می دهد ، زیرا پانسمان حاوی مقدار زیادی نمک است.
- سرکوب عملکرد تولید مثلی در مردان.
چه مقدار نمک در سس سویا وجود دارد
همه از نمک بالای سس سویا نمی دانند: 4 گرم نمک در هر 100 گرم پانسمان مایع.متخصصان تغذیه با تجربه ، مربیان ورزشی برای حفظ تعادل آب و نمک توصیه می کنند آن را بخورند.این امر به ویژه در دوره ای از تمرینات شدید اهمیت دارد.در اینجا فقط با استفاده از پانسمان سویا ، لازم است نمکی (دریا ، آشپزخانه) در دیگران رها شوددر غیر این صورت ، خطر نارسایی کلیه وجود دارد.
چه مقدار کالری در سس سویا وجود دارد
این محصول کم کالری است ، بنابراین می توان آن را با خیال راحت برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند یا مقداری وزن بدست آورند ، مصرف کرد.چربی به هیچ وجه حاوی چربی نیست.مقدار کالری سس سویا 50 کیلو کالری در 100 گرم است .این بخش حاوی 6 گرم پروتئین و 6/6 گرم کربوهیدرات است.بهتر است از این محصول برای افرادی استفاده شود که بدنشان پروتئین حیوانی را هضم نکند.
سس سویا هنگام رژیم دادن امکان پذیر است
از سؤال از مربی یا متخصص تغذیه این سؤال که آیا سس سویا در رژیم غذایی است ، می توانید پاسخ های مختلفی بدست آورید.کالری کم ویتامین با کالری بسیار عالی ، برای سرو غذاهای گرم و سالاد بسیار عالی است.منابع زیادی وجود دارد که استفاده از سس سویا را در هنگام کاهش وزن ممنوع نمی کند.با جایگزین کردن نمک با بنزین می توانید آب اضافی بدن را از بین ببرید.لطفا توجه داشته باشید که ممکن است بیش از یک قاشق غذاخوری سس سویا طبیعی در روز مصرف نشود.
رژیم گندم سیاه با سس سویا
برای کاهش وزن می توانید سس سویا را در رژیم غذایی بخورید.محبوب ترین رژیم گندم سیاه برای خانمها 14 روز ادامه دارد.در این مدت ، گندم سیاه آب پز بدون نمک باید روزانه مصرف شود.ماست کم چرب ، کفیر ، میوه ها در مقادیر کمی (به جز موز و انگور) ، آب بدون گاز ، چای ، قهوه در رژیم غذایی مجاز است.کراپ بسیار مفید است ، نتیجه خوب در 2 هفته قابل مشاهده خواهد بود.همه نمی توانند از نمک خودداری کنند ، یک جایگزین عالی برای آن سس سویا در هنگام کاهش وزن است.آنها به کمی گندم سیاه احتیاج دارند.
سس سویا در رژیم دوکان
گزینه ای ایده آل برای زنانی که می خواهند سریع وزن خود را کاهش دهند رژیم دوک است.در 4 مرحله تعریف شده است: حمله ، کروز ، تلفیق ، تثبیت.این رژیم پروتئینی یکی از موثرترین راههای کاهش وزن است ، خصوصاً بدون محدود کردن خود در رژیم غذایی.در مرحله Attack که 3-10 روز طول می کشد ، باید بدن خود را با پروتئین بارگذاری کنید ، سپس پوندها مستقیم در مقابل شما قرار می گیرند.شما می توانید به اندازه دلخواه غذا بخورید ، اما فقط غذاهای مجاز است.لیست آرزو شده توسط سس سویا هدایت می شود.مراحل بعدی رژیم در حال حاضر منجر به تثبیت نتیجه خواهد شد.
سس سویا در رژیم بدون نمک
یک روش مؤثر برای کاهش وزن با از بین بردن آب اضافی بدن بدن رژیم بدون نمک است.این منو متنوع است ، سوپ های بی نظیر ، گوشت بدون چربی (بوقلمون ، خرگوش ، سینه مرغ) ، ماهی انواع مختلف ، میوه ، سبزیجات ، شیر ، تخم مرغ ، ترش ، کمپوت ، ژله وجود دارد.رژیم اجازه نمی دهد هیچ نمکی به غذا اضافه شود.خوردن غذای ناخوشایند ناخوشایند است ، اما استفاده از یک محصول تخمیر باعث حفظ شرایط می شود.خورش سویا با کاهش وزن نه تنها می تواند سالاد را با سبزیجات تازه پر کند ، بلکه سوپ ها را نیز تهیه می کند.
رژیم برنج با سس سویا
یک رژیم غذایی برنج تک ماده به کاهش وزن 5 پوند کمک می کند و باعث می شود بدن شما فقط در یک هفته لاغر شود.اصل چنین رژیم غذایی ساده است.برای کل دوره رژیم غذایی فقط باید برنج آب پز بخورید ، نمک ، شکر را کنار بگذارید.تنها چاشنی مجاز سس سویا است.هر وعده غلات آماده شده برنج با وزن نباید از 100 گرم تجاوز کندشامل آب سبزیجات ، قارچ ، آجیل ، سبزیجات تازه است.نوشیدن مایعات با حجم کلی 2 لیتر (از جمله آب ، ماست ، ماست) بسیار مهم است.چنین تغذیه ای را می توان متعادل در نظر گرفت.
نحوه انتخاب یک سس سویا خوب
با استفاده از قوانین ساده می توانید سس سویا کلاسیک را برای کاهش وزن در قفسه های سوپر مارکت انتخاب کنید.محصول با کیفیت ، طعم و مزه غنی را تضمین می کند ، این امر تأثیر مثبتی بر سلامتی بدن شما خواهد گذاشت.افزودنی های عجیب و غریب یک لیست خاص از خواص مفید دارد.برای اینکه در جعلی قرار نگیرید ، باید یاد بگیرید که سس کلاسیک را از جعلی متمایز کنید.
دستورالعمل های ساده به شما در انتخاب کمک می کند:
- سس سویا طبیعی ارزان نخواهد بود.یک محصول شیشه ای مارک گران قیمت را انتخاب کنید.
- بسته بندی را با دقت بررسی کنید.برچسب باید به خوبی خوانده شود ، در چسب نباشد ، ماندگاری آن باید توسط تمبر کارخانه مشاهده و چاپ شود.
- به فن آوری که محصولی که خریداری کرده اید تهیه کنید توجه کنید.یکی از تخمیرهای طبیعی را خریداری کنید.
- به نظرات دوستان گوش دهید.
- به ترکیب موجود در برچسب مراجعه کنید.در آنجا باید حبوبات طبیعی (مایه خمیر miso مجاز) ، آب ، آرد و میکروارگانیسم هایی ایجاد کنند که باعث تخمیر می شوند.
موارد منع مصرف
همه طرفداران این پانسمان موارد منع مصرف سس سویا را نمی دانند.یک دلیل برای این وجود دارد: آنها عملا از محصول طبیعی غایب هستند.مهم است بدانید که برخیدر برخی موارد ، سوخت گیری می تواند باعث حساسیت شود.دلیل این واکنش اغلب اوقات عدم تحمل فردی اجزاء است.استفاده از پانسمان تند نامطلوب است:
- زنان باردار هنگام شیردهی.
- كودكان خردسال؛
- افراد مبتلا به نارسایی کلیوی حاد و اختلالات متابولیسم آب نمک.
