قانون 80/20 تغذیه سالم: مزایا و معایب، کاربردها، نکات مهم

برای اینکه احساس خوبی داشته باشید و لاغر شوید، مهم است که درست غذا بخورید. سنت در مورد این فکر کرد. پارتو.

چه رژیم هایی اختراع نشده اند که لاغر به نظر برسند! اما آیا همه آنها برای سلامتی ایمن هستند و مهمتر از همه، طراحی شده اند تا برای مدت طولانی به چنین رژیم غذایی پایبند باشند؟ به هر حال، یک بار کاهش وزن به این معنی نیست که یک اندام لاغر همیشه اینگونه خواهد بود.

به همین دلیل است که لازم است رژیمی انتخاب کنید که امکان کاهش وزن را با اصول غذای سالم و مغذی ترکیب کند.

قانون پارتو - قانون 80/20 تغذیه سالم: نکته چیست؟

اگر کوتاه و در دسترس باشد، قاعده ای که توسط اقتصاددان و جامعه شناس ایتالیایی ویلفردو پارتو تدوین و اجرا شده است می گوید که 20 درصد تلاش به 80 درصد نتیجه بستگی دارد. به هر شکلی، این الگو را می توان در هر زمینه ای، از جمله رژیم غذایی، ردیابی کرد. بدون آسیب رساندن به سلامتی، برای رسیدن به هماهنگی و زیبایی بدن تلاش می کنیم و قانون پارتو در این امر به کمک ما می آید.

قانون 80/20 تغذیه سالم دقیقاً همان است که فواید و اثربخشی را با هم ترکیب می کند.. این شامل این واقعیت است که کل رژیم غذایی روزانه به غذاهای کامل تقسیم می شود که 80٪ کالری دریافتی توسط بدن را به خود اختصاص می دهد و غذاهای مورد علاقه و نه همیشه سالم - 20٪ از تعداد کل کالری ها. به عنوان مثال: با خوردن سه بار در روز، 21 وعده غذایی در هفته دارید. در اینجا سه ​​مورد از این 21 تکنیک وجود دارد که به همان اندازه خوشمزه هستند، اما مفید نیستند.

مزایا و معایب قانون 80/20 تغذیه سالم

مزیت بدون شک قانون 80/20 تغذیه سالم این است که شما می توانید برای مدت طولانی، در صورت تمایل - در طول زندگی خود، به روشی مشابه غذا بخورید. تأثیر روانی نیز مثبت است، زیرا فرد می تواند آنچه را که می خواهد بخورد و در عین حال به عواقب آن فکر نکند و با پشیمانی از ضعف آشکار شده عذاب ندهد.

مضرات قانون 80/20 تغذیه سالم را می توان آن را در نظر گرفت. انعطاف‌پذیری، به جای اینکه در تلاش برای کاهش وزن باشد، هنوز هم هنگام حفظ پارامترهای وزنی خاص کار می‌کند. و در اینجا لازم است با یادگیری قوانین یک رژیم غذایی متعادل و کنترل اندازه وعده ها شروع کنید.

چگونه قوانین 80/20 تغذیه سالم را به درستی اعمال کنیم؟

همانطور که قبلاً ذکر شد، لازم است این قانون را از اصول اولیه شروع کنیم: کنترل سهم و اعتدال در غذا. از این گذشته، تعداد کالری ها به خوردن غذاهای سالم یا ناسالم بستگی ندارد، بنابراین نباید فکر کنید که می توانید مرغ بخارپز و سبزیجات را به مقدار نامحدود مصرف کنید.

همچنین استفاده از 20٪ "مضر" به طور انحصاری برای چیپس یا گوشت چرب ضروری نیست و حتی بیشتر از آن لازم نیست کل حجم را تا آخرین درصد جذب کنید.. در اینجا فرمول "بیشتر ممکن است، کمتر ممکن است" وارد بازی می شود. در مورد حجم کل غذای روزانه تصمیم بگیرید و آن را رها کنید، با محاسبه درصدهای مفید و نه چندان زیاد. درست است که نیاز روزانه به کالری را با یک متخصص تغذیه یا حداقل با درمانگر منطقه خود تعیین کنید.

رژیم غذایی روزانه باید حاوی تقریباً دو هزار کیلو کالری باشد. همانطور که می‌دانیم، اگر آن را به «مفید» و «مضر» تقسیم کنیم، حدود 1600 بر روی گوشت بدون چربی، غذاهای جانبی میوه و سبزیجات، شیر و محصولات شیر ​​تخمیر شده، غلات می‌افتد. برای آن 400 مورد باقیمانده، می‌توانید چیزی چرب، شیرین، الکل، محصولات آرد و غیره بخرید. این انتخاب شماست: 20٪ را به یک وعده غذایی از پنج وعده اختصاص دهید، یا هر یک از "مضر" و "مفید" را ترکیب کنید.

قانون 80/20 تغذیه سالم: نکات مهم

1. هرچه اشباع تر از عناصر کمیاب، ویتامین ها و مواد مفید دیگر هر چه غذای شما برای بدن بهتر باشد. بنابراین، یاد بگیرید که 80٪ "مفید" را به عنوان یک غذای خوشمزه و مطلوب درک کنید. آنگاه بهره مضر کمتر و کمتر خواهد شد.
2. کالری را در نظر بگیرید، نه وزن یا حجم وعده های غذایی.
3. هنگام پخت و پز با روغن نباتی، بهتر است از روغن کنجد یا زیتون استفاده کنید.
4. حدود یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب صبحانه بخورید. غذاهای غنی از پروتئین و فیبر را انتخاب کنید.
5. حفظ تعادل آب را فراموش نکنید. فقط آب بنوشید، نه چای یا قهوه، حدود یک و نیم لیتر در روز مصرف کنید.
6. محصولات و ظروف را از قبل توزیع کنید، به جزئیات منو فکر کنید - به این ترتیب خطر شکستن تعادل مضر و مفید و همچنین تجاوز از حداکثر تعداد مجاز کالری را کاهش خواهید داد.
7. ورزش عالی است. برای سلامتی تمرین کنید، نکته اصلی این است که غذاهای ضروری را با فعالیت های ورزشی جایگزین نکنید. و تلاش نکنید، زیرا خستگی بدنی نیز می تواند به یک شکل بر اشتهای شما تأثیر بگذارد.

در میان ستارگانی که طرفدار سیستم 80/20 هستند، یکی از بهترین هاست. زیباترین و جذاب ترین بازیگران زن آمریکایی جسیکا آلبا، سوپر مدل استرالیایی میراندا کر و دیگران. با خوردن بر اساس اصل 20/80 نه تنها به کاهش وزن و ثبات آن دست می یابید، بلکه قوانین یک رژیم غذایی متعادل و متعادل را نیز یاد می گیرید.

ویدئو: 80/20 تغذیه