کمپوت ریواس: فواید و مضرات. کمپوت ریواس لذیذ: دستوری برای کودکان، در آرام پز

ریواس محصولی بی نظیر است که می توانید از آن کمپوتی بسیار خوشمزه و سالم بپزید. دستور تهیه نوشیدنی های خوشمزه و روش های تهیه کمپوت در این مقاله آورده شده است.

کمپوت ریواس: فواید و مضرات

ریواس کسانی که آن را فعالانه پرورش می دهند از آن کمپوت ها و مرباهای مختلف می پزند. علاوه بر این، اینها غذاهای لذیذ واقعی با منبع عظیمی از ویتامین های مفید و عناصر کمیاب هستند!

مهم: جالب است که فقط از ساقه گیاه برای غذا استفاده شود. برگ های ریواس سمی محسوب می شوند.

کمپوت ساخته شده از ریواس را می توان با خیال راحت رژیمی نامید، همچنین یک محصول کم کالری است و در هر 100 گرم تنها 16 کالری دارد. اگر کالری کمپوت را حساب کنید، بسته به مقدار شکر، از 40 تا 70 کیلو کالری در هر 100 میلی لیتر

خواص مفید منحصر به فرد کمپوت ریواس:

• منبع غنی ویتامین ریواس قادر است برای عادی سازی دمای یک فرد، در صورت بالا بودن آن.
• قادر به دفع و مبارزه حتی با شدیدترین یبوست ، بهبود عملکرد روده است. اثر ملین ریواس بسیار ملایم است و نمی تواند باعث ناراحتی شود.
• علاوه بر عادی سازی مدفوع، کار معده و کل دستگاه گوارش نیز بهبود می یابد .
• یکی دیگر از خواص این معجون اثر ضد میکروبی است. بنابراین، ریواس قادر است به طور موثر با سرماخوردگی های فصلی و ویروس ها مبارزه کند.
• کمپوت ریواس قادر است کار بسیاری از اندام های داخلی را عادی کند: کبد، کیسه صفرا. کمپوت دارای اثر کلرتیک ملایم است.

با مصرف اغلب کمپوت ریواس، فرد می تواند مطمئن باشد که ایمنی قوی ایجاد می کند.

آسیب به کمپوت ریواس: ]

• آسیبی که ریواس می‌تواند برای فرد ایجاد کند بر اساس عدم تحمل فردی محصول و همچنین یک واکنش آلرژیک احتمالی است.
• زنانی که در موقعیت هستند، و همچنین در دوران شیردهی باید با احتیاط از کمپوت استفاده شود. می توانید کمپوت بنوشید، اما در بخش های کوچک و نه اغلب.
• بیماران دیابتی نیز باید کمپوت ریواس را با احتیاط بنوشند. لازم است از قبل اشباع آن را با شکر ارزیابی کنید، تنها پس از آن تصمیم بگیرید: از آن استفاده کنید یا نه.

ویدئو: "کشت و استفاده صحیح از ریواس در پخت و پز"

آیا ریواس می تواند در دوران شیردهی کمپوت کند؟

رژیم غذایی یک مادر شیرده کاملاً سخت است. از یک طرف، او نیاز به نوشیدن مایعات زیادی دارد، و از طرف دیگر، باید از تعداد زیادی از غذاهایی که می تواند باعث آلرژی شود اجتناب کند.

کمپوت ریواس می تواند موهبتی برای یک مادر شیرده باشد زیرا نه تنها می تواند تشنگی را برطرف کند. کمپوت به بدن زن ذخایر عظیمی از ریز عناصر مفید لازم برای او و کودک می دهد.

تنها هشدار این است که استعداد خود را نسبت به ریواس مطالعه کنید. بیشتر اوقات، هیچ واکنش منفی ایجاد نمی کند. فقط در برخی موارد آلرژی وجود دارد.

می‌توانید کمپوت را در دوران شیردهی با ریواس، اضافه کردن سیب و میوه‌های خشک بپزید. چنین کمپوتی در حدود یک ملین ملایم خواهد شد که پس از تولد کودک بسیار مهم است. علاوه بر این، جریان شیر را افزایش می دهد، آن را با ویتامین ها اشباع می کند - این برای کودک بسیار مفید است.

کمپوت "دوستیابی" خود را با قسمت های کوچک شروع کنید. اگر خارش، گرفتگی معده، بی حالی، حالت تهوع را تجربه نکردید - با خیال راحت کمپوت را بپزید و در دوران شیردهی استفاده کنید.

کمپوت ریواس برای کودکان، از چه سنی؟

ریواس جزء گیاهی است. به همین دلیل است که باید با احتیاط به کودک خردسال داده شود.بهترین زمان برای «آشنایی» با چنین کمپوتی در مرحله ده ماهگی است. در این زمان، نوزاد اولین غذای کمکی خود را شروع می کند و کمپوت قادر به ایجاد واکنش منفی برای او نخواهد بود.

لازم است کمپوت ریواس را در وعده های کوچک یک بار در روز داده شود و سلامت کودک را به دقت کنترل کنید. کمپوت «اول» نباید خیلی غلیظ باشد ، بهتر است آن را با آب تمیز یک به یک رقیق کنید. چنین نوشیدنی بدن کودک را با عناصر کمیاب مفید اشباع می کند، هضم و حرکات روده را بهبود می بخشد.

طرز تهیه یک کمپوت ریواس خوشمزه برای کودکان، کودک یک ساله?

شما می توانید با خیال راحت از یک سالگی چنین نوشیدنی را به کودک بدهید. می توانید آن را با سایر میوه ها و میوه های خشک بپزید. پس ذائقه غنيتر و ذخيره ويتامينها غنيتر خواهد بود.

دستور تهیه کمپوت ریواس برای کودکان:

شما نیاز دارید:

• چند ساقه ریواس - 3، 4 قطعه (شسته شده، با برگ های جدا شده)
• شکر - مطابق با طعم (بعضی ها شیرین دوست دارند، برخی نه)
• آب - (تمیز، عزیزم) یک لیتر

آماده سازی :

• هر ساقه ریواس باید لزوماً از پوست کنده شود
• ساقه ها را به قطعات کوچک به اندازه یک یا دو سانتی متر
• تکه های خرد شده را باید با آب بپوشانید و بگذارید در آب بماند. پانزده دقیقه
• یک لیتر آب را بجوشانید و مقدار لازم شکر را در آن حل کنید
• ریواس خیس شده را باید در آب جوش بریزید
• بجوشاند شربت باید پانزده موج. در روی حرارت کم
• کمپوت باید خنک شود و سپس می توان آن را به کودک داد

کمپوت ریواس و سیب: دستور غذا

شما نیاز دارید:

• ریواس - چندین ساقه (تقریبا 200 گرم )
• سیب - 2 قطعه (ترش یا شیرین و ترش)
• شکر - به مزه (از 50 گرم تا 100 گرم)
• ) آب - یک لیتر
• دارچین – یک پیمانه پودر
• میخک – یک یا دو چوب (ادویه)

آماده سازی :

• ساقه های ریواس باید شسته شوند، تمیز شوند، برداشته شوند.
• ریواس بریده شده به مکعب های تقریباً دو سانتی متری
• ریواس خرد شده را باید با یک عدد کوچک بریزید. از آب و بگذارید پانزده دقیقه بماند
• آب را بجوشانید
• سیب شسته شده و از کپسول دانه پاک می شود
• سیب به قطعات بزرگ خرد شده
• شکر و ادویه جات ترشی جات را در آب جوش حل کنید
• سیب و ریواس خیس شده را در آب جوش بریزید
• کاهش دهید کمپوت را بیست دقیقه گرم کنید و بپزید
• پس از پخت، حرارت را خاموش کنید و بگذارید نوشیدنی دم بکشد

کمپوت ریواس و توت: دستور غذا​​

مویز کاملاً مکمل ریواس است ، طعم کمپوت را غنی تر و "روشن" می کند.قاعدتاً به چنین کمپوتی شکر فراوان می ریزند تا زیاد ترش نشود.

شما نیاز دارید:

• ریواس - ساقه (تقریباً 300 گرم )
• مویز - 250 گرم
• آب - 2.5 یا 3 لیتر (که آب کمتر، طعم غنی تر است)
• شکر - 150 گرم
• برگ نعنا

آماده سازی :

• ساقه های ریواس را باید شسته، تمیز کرد و برگ ها را برداشت. مکعب حدود دو سانتی متر
• ریواس خرد شده را با مقدار کمی آب ریخته و بگذارید پانزده دقیقه بماند.
• در هنگام دم کردن ریواس، آب باید جوشانده شود
• شکر در آب حل می شود.
• یک لیوان توت شسته و ریواس خیس شده را در آب جوش بریزید.
• نوشیدنی را باید به مدت بیست و پنج دقیقه روی حرارت معتدل بجوشانید و سپس با درب برای دم کردن بپوشانید. به منظور تنوع یا بهبود طعم، می توانید چند برگ نعناع تازه اضافه کنید.

کمپوت ریواس و تمشک: دستور غذا

تمشک کمپوت ریواس را شیرین تر و طعم "روشن" می کند. چنین کمپوتی به یک نوشیدنی خوشمزه با منبع عظیمی از عناصر کمیاب مفید به خصوص در زمستان تبدیل می شود.

شما نیاز دارید:

• ریواس - ساقه (تقریباً 300 گرم )
• تمشک - 300 گرم (شیرین، رسیده)
• آب - دو یا سه لیتر (بستگی به اشباع مورد نظر دارد)
• شکر - 100 گرم (خودتان را تنظیم کنید)

) تهیه:

• ساقه های ریواس را باید شست، برگ ها را جدا کرد، تمیز کرد.
• ریواس را به مکعب هایی در حدود دو سانتی متر برش دهید.
• ریواس خرد شده را با مقدار کمی آب ریخته و آن را پانزده دقیقه «بایستد».
• در هنگام دم کردن ریواس، آب باید جوشانده شود
• شکر در آب حل می شود.
• یک لیوان تمشک شسته و ریواس خیس خورده خرد شده را در آب جوش بریزید.
• کمپوت را به مدت ده دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید. تمشک به سرعت "آب میوه" را آزاد می کند و کمپوت را روشن، غنی و خوشمزه می کند.

کمپوت ریواس با پرتقال: دستور العمل

<> کمپوت پرتقال با ریواس یک نوشیدنی عجیب و غریب خوشمزه در هر زمانی از سال خواهد بود. می توانید بلافاصله آن را بنوشید یا می توانید آن را برای زمستان نگهداری کنید.

شما نیاز دارید:

• ریواس - ساقه گیاه (نیم کیلو - 500 گرم )
• پرتقال - 1 قطعه (مرکبات شیرین بزرگ)
• کشمش - 100-150 گرم (شیرین، کشمش)
• شکر - 100 گرم
• آب - بیش از سه لیتر

تهیه:

• ساقه ریواس باید شسته شود، برگها برداشته و پوست کنده شوند.
• ریواس را به مکعب هایی در حدود دو سانتی متر برش دهید.
• ریواس خرد شده را با مقدار کمی آب ریخته و پانزده دقیقه بگذارید بماند.
• در هنگام دم کرده ریواس باید آب را بجوشانند.
• شکر در آب حل می شود.
• پرتقال را باید شسته و همراه با پوست آن برش دهید. پوست پرتقال نیز طعم غنی دلپذیری به کمپوت می دهد.
• پرتقال، ریواس خیس خورده و کشمش را باید به آب جوش اضافه کرد. کمپوت را به مدت بیست دقیقه روی حرارت ملایم با درب بسته بپزید.
• پس از آن باید پرتقال را از کمپوت بیرون بیاورید (تا پوست آن تلخی زیادی ندهد) فشار دهید و بگذارید کمپوت دم بکشد.

کمپوت ریواس در اجاق آهسته: دستور غذا

<> شما نیاز دارید:

• ریواس - ساقه ( 700 گرم )
• لیمو - 1 قطعه (نصف میوه)
• آب - 3 لیتر
• شکر – یک لیوان با تلخ ( 250 گرم )

آماده سازی:

(۲۹۳) ریواس را پوست کنده و نیم ساعت در آب خیس کنید.
• ریواس خیس شده را با آب در آرام پز می ریزند
• نیمی از لیمو را له می کنند، در صورت تمایل، می توانید پوست آن را اضافه کنید (نباید آن را برای مدت طولانی نگه دارید. مدت طولانی تا کمپوت تلخ نشود).
• مواد را با شکر پاشیده و با آب می ریزند
• در مولتی کوکر باید حالت "پخت، سوپ" یا "پخت" را به مدت چهل دقیقه روشن کنید..
• پس از آن، به مدت یک ساعت به حالت "کوئنچ" یا "گرم کردن" بروید (همه به قدرت مولتی کوکر بستگی دارد).

کمپوت ریواس با نعنا: دستور پخت

نعناع کمپوت ریواس را طراوت می بخشد و طعم آن را تکمیل می کند.

شما نیاز دارید:

• ریواس - ساقه، 400 گرم
• نعناع - 50 گرم برگ تازه
• شکر - 150 گرم
)
• آب لیمو – یک یا دو قاشق
• آب – سه لیتر

) آماده سازی :

• ساقه های ریواس را باید شست، برگ ها را جدا کرد، تمیز کرد.
• ریواس را به مکعب هایی در حدود دو سانتی متر برش دهید.
• ریواس خرد شده را آب بریزند و بگذارند «بایستد» ​​در هنگام دم کرده آب بجوشانند و شکر را در آن حل کنند و آبلیمو بریزند.
• همه مواد را به آب اضافه کنید.
• دم کردن باید حدود ده دقیقه طول بکشد
• پس از آن، برگ نعناع تازه را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر بپزید.
• نوشیدنی را باید ده دقیقه دیگر زیر درب دم کرد.

کمپوت ریواس با لیمو: دستور غذا

شما نیاز دارید:

• ریواس - ساقه، 500 گرم
• لیمو - 1 عدد (کوچک)
• شکر - لیوان ( 200 گرم [345)
• آب - سه لیتر، نه بیشتر

آماده سازی:

• ساقه های ریواس را باید شست، برگ ها را جدا کرد، تمیز کرد.
• ریواس را به مکعب هایی در حدود دو سانتی متر برش دهید.
• ریواس خرد شده را باید با مقدار کمی آب ریخته و پانزده دقیقه بماند.
• در هنگام دم کرده ریواس آب را بجوشانند شکر در آن حل کنند.
• لیمو را باید برش داد.
• برش های ریواس و لیمو خیس شده را در آب جوش بریزید.
• کمپوت را باید پانزده دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید، قبل از استفاده بگذارید پانزده دقیقه دیگر دم بکشد. بعد از اصرار لیمو را بیرون بیاورید.

ریواس و گیلاس کمپوت: دستور غذا

شما نیاز دارید:

• ریواس - ساقه (تقریباً 368) 400 گرم )
• گیلاس - 300 گرم
• آب - 3 لیتر (تصفیه شده)
• شکر - 150 گرم (خودتان را تنظیم کنید)

آماده سازی :

• ساقه های ریواس را باید شست، برگ ها را جدا کرد، تمیز کرد.
• ریواس را به مکعب هایی در حدود دو سانتی متر برش دهید.
• ریواس خرد شده را باید با مقدار کمی آب ریخت و اجازه داد پانزده دقیقه بماند.
• در هنگام دم کرده ریواس آب را بجوشانند و شکر را حل کنند.
• توت و ریواس شسته شده را در آب جوش بریزید.
• کمپوت را به مدت نیم ساعت روی حرارت معتدل بجوشانید و کمپوت را خنک کنید و بگذارید بیست دقیقه دیگر دم بکشد.

کمپوت با ریواس با زنجبیل: دستور

کمپوت ریواس و زنجبیل یک داروی ویتامین واقعی است. می تواند بدن را با عناصر کمیاب لازم اشباع کند، روند گوارش را عادی کند، اشتها را کاهش دهد و با پرخوری مبارزه کند.

شما نیاز دارید:

• ریواس - ساقه 500 گرم
• زنجبیل ریشه - 50 گرم
• لیمو - 1 قطعه (کوچک

آماده سازی :

• ریواس را تمیز می کنند، خرد می کنند و در آب دم می کنند.
• ریشه زنجبیل را پوست کنده و قطعه قطعه می کنند.
• آب می جوشد شکر در آن حل می شود.
• مواد تشکیل دهنده به آب در حال جوش فرستاده می شود: ریواس، زنجبیل، برش لیمو.
• کمپوت را به مدت نیم ساعت روی حرارت کم بجوشانید.
• پس از پختن کمپوت باید مواد را صاف کرده و یا با قاشق چاک دار از آن جدا کرد تا تلخی ندهد.

کمپوت توت فرنگی و ریواس: دستور غذا

شما نیاز دارید:

• ریواس - ساقه (تقریباً. 500 گرم )
• توت فرنگی - 300 گرم
• آب - 3 لیتر (تصفیه شده)
• شکر - 100 گرم (به طعم و مزه تنظیم کنید)

آماده سازی :

• ساقه ریواس را باید شست و برگها را جدا کرد و پوست آن را گرفت.
• ریواس را به مکعب هایی در حدود دو سانتی متر برش دهید.
• ریواس خرد شده را با مقدار کمی آب ریخته و بگذارید پانزده دقیقه بماند.
• آب را بجوشانید، شکر را در آن حل کنید.
• توت فرنگی را بشویید، همراه با ریواس به آب جوش بفرستید.
• کمپوت را بیست دقیقه روی حرارت معتدل بجوشانید.
• پس از آن حرارت را خاموش کرده و درب آن را بپوشانید تا نیم ساعت دم بکشد. قبل از استفاده باید مواد را از کمپوت جدا کنید.

ویدئو: چگونه کمپوت ریواس را تهیه کنیم؟