کف کف شیر - خرید کاپوچینو ، بررسی

عطر قهوه در صبح توسطصبحانه با ظاهری باشکوه تکمیل می شود - بالای فنجان کف شیری سرشار و ضخیم است.گروپ ها با ترکیب نفیس این دو طعم آشنا هستند.متأسفانه ، همیشه امکان تهیه کف هوا امکان پذیر نیست.تجهیزات ویژه نجات - میکسر شیر.بررسی اجمالی مدل های فروت به شما در انتخاب مناسب کمک می کند.

کاپوچینو چیست

چند وسیله ساخته شده است تا زندگی مهماندار در آشپزخانه آسان تر شود.برخی از آنها ضروری نیستند.دستگاه هایی وجود دارند که به شما کمک می کنند تا از طعم آن لذت ببرید و ظاهر محصول را تامل کنید.اینها شامل کاپوچینو است.این واحد کمک می کند:

• یک کف شیر ضخیم برای دستور العمل های قهوه بدون رسوب ایتالیایی تهیه کنید.
• کوکتل ها را تکان دهید.
• نوشیدنی های الکلی گرم تولید می کند.

کاپوچینو وسیله ای است که مایع را به حالت کف می کشد.اصل عمل آن مبتنی بر به دست آوردن حباب هوا ، غنی سازی نوشیدنی با اکسیژن است.فرآیند تشکیل کف با روشهای مختلفی انجام می شود:

• عبور از بخار مایع - در سازندگان قهوه ثابت.
• با نوسان زیاد در نوشیدنی ها در ظرف مخصوص با استفاده از شلاق - در واحدهای خودمختار.
• شلاق مایعاتدستی

شیر دفع - هدف

اگر یک شیری در آشپزخانه شیر می خورد تا شیر را شلاق بخشد ، در واقع برای کمک به کارهای اضافی در حال خرید دستگاهی است.کفگیر مایعات را تشکیل می دهد تا حباب هوا را تشکیل دهد.اگر شیر مورد ضرب و شتم قرار گیرد ، آنها توسط ذرات پروتئین و چربی احاطه شده اند - یک فوم سرسبز پایدار وجود دارد.بدین ترتیب قهوه تهیه می شود:

• Machiatto؛
• کاپوچینو؛
• لاته؛
• اسب شفا می یابد؛
• موكاچینو.

یک هدف دیگر برای شیرین سازی شیر وجود دارد.چنین وسایلی در آشپزی منزل لازم است تا از نوشیدنی هایی که نیاز به هم زدن با کیفیت بالا دارند با امکان گرم کردن استفاده شود.با کمک کفگیر ، موارد زیر به سرعت تهیه می شود:

• koktail؛
• شکلات داغ؛
• شراب ذوب شده؛
• غذای کودک؛
• کاکائو؛
• قورباغه؛
• کرم؛
​​
• سس.

انواع کاپوچینو

اگر کفگیر شیر در دستگاه قهوه ادغام شود بسیار راحت است.عملیات شلاق زدن به طور خودکار با کمک بخار صورت می گیرد که باعث ایجاد یک فوم هوا می شود.كپكسيناتورهای حرفه ای مدرن می توانند از اصل عملكرد زیر برخوردار باشند:

• اتمیزر ظرفیت بخار را بخار تزریق می كند.
• مایع در آنجا توسط یک لوله مخصوص تأمین می شود.
• شیر با بخار مخلوط می شود.
• در نتیجه کف شیر تشکیل می شود.

خرید یک دستگاه قهوه همیشه امکان پذیر و ضروری نیست.طرفداران هستند که صرفاً در جاز آشپزی می کنند.در این حالت ، برای تهیه فومی که برطرف نشود ، به ماشین مستقل کمک می کند -میکسر برای کاپوچینو.کفگیر طرح های مختلفی دارد.طبق اصل عمل انواع کاپوچیناتورها را تشخیص دهید:

• کتابچه راهنمای استفاده از مکانیکی نیرو یا باتری.
• اتوماتیک - ضرب و شتم به کمک یک موتور الکتریکی رخ می دهد.

فومر شیر دستی

چنین ضرب و شتم شیر کاپوچینو یک گزینه بودجه در نظر گرفته می شود ، اما بدتر از مدل های گران قیمت نیست.در صورت عدم قهوه هر روز قهوه دستگاه مناسب است - برای تهیه آن زمان و تلاش بدنی نیاز دارد.دستگاه دستی می تواند از انواع زیر باشد:

• واحد دایره ای که در آن فرآیند کف سازی با استفاده از تیغه های مخصوص روی میله در حین بلند کردن و پایین آمدن دستی آن انجام می شود - مدل Tuttocrema Bialetti؛
• تاج کاپوچینو - مایع را هنگامی که به صورت عمودی در بالای آن فشار می یابد - می کشد ، دستگاه Borner.

یک گزینه مناسب تر یک کف قابل استفاده با شیر است.در این حالت باید به ایمنی توجه کنید.دسته باید دارای سطح لاستیکی باشد - این از ریزش واحد جلوگیری می کند.دستگاه کف کف به شرح زیر عمل می کند:

• یک فنر کویل به محور ثابت می شود.
• موتور را در محفظه با فشار دادن یک دکمه روشن می کنید.
• حرکت چرخشی ویس شروع می شود.
• مایع با حباب های هوا اشباع می شود.

شیر شیر برقی

دانه های قهوه ظریف و معطر با کیفیت عالی در هنگام استفاده از یک شلاق اتوماتیک استفاده می شود.اسفنج در یک مخزن مخصوص ، مشابه کتری اتفاق می افتد.دمنده داردتجهیزات زیر:

• مخزن مایع از استیل ضد زنگ با درب؛
• درون چشمه مخصوص شلاق؛
• یک موتور برای انجام چرخش خود.

یک فوم شیر برقی با سرعت بالا کار می کند تا در زمان قابل توجهی صرفه جویی کند.فرآیند بدست آوردن کف به صورت خودکار به ترتیب زیر انجام می شود:

• مقدار لازم شیر سرد در کاسه ریخته می شود.
• دستگاه به شبکه وصل شده است.
• شیر تا دمای از پیش تعیین شده گرم می شود.
• موتور الکتریکی را شروع می کند.
• چرخش بهار شروع می شود.
• مایع به حالت کف می رود.

Cappuccino Ikea

کاپوچینو ارزان قیمت را می توان بسیار ارزان خریداری کرد.دمنده دارای یک اصل کار دستی است.یک شیر خشک ممکن است در 20 ثانیه کف سرسبز ایجاد کند.مدل مقرون به صرفه:

• IKEA Prodakt.
• ویژگی ها: طراحی شده توسط دو باتری.قطعات کاری از جنس استنلس استیل؛شیر از هر درجه حرارت قابل استفاده است.
• جوانب: سرعت بالا؛سهولت مراقبت؛ابعاد کوچک
• منفی: باید مراقب باشید که باتری ها خیس نشود - مدت زمان کار به آن بستگی دارد.

فوم شیر نسپرسو

از این دستگاه می توان برای تهیه کف شیر بسیار باکیفیت استفاده کرد.محصولات سرد و گرم هستند ، مناسب برای انواع دستور العمل ها.مدل محبوب:

• Nespresso Aeroccino 4.
• ویژگی ها: قدرت - 460 وات؛در هر زمان با نوشیدنی کار می کنددما؛ظرفیت - 250 میلی لیتر
• جوانب مثبت: پس از 9 دقیقه به طور خودکار خاموش می شود ، روشنایی کنترل پنل ، دسته گرم نمی شود.
• منفی: یک تاج برای انواع ضرب و شتم.

فوم شیر نسپرسو شرایط ایده آل برای تهیه کف شیر ایجاد می کند.مدل جمع و جور با طراحی شیک:

• Nespresso Aeroccino 3.
• ویژگی ها: قدرت - 460 وات؛تابعی از گرم کردن نوشیدنی وجود دارد.ظرفیت کف - 130 میلی لیتر.
• جوانب: اندازه کوچک؛لیوان دارای لیبل های سطح مایع مخصوص کف و گرم کردن نوشیدنی ها است.مراقبت ساده - شستشو در ماشین ظرفشویی.
• منفی: حجم کافی فنجان.

Cappuccino Oursson

ویژگی کفگیرهای این مارک در حضور چندین حالت کار.دستگاه ها بسیار مولد هستند و به راحتی مراقبت می شوند.در مدل تقاضا:

• Oursson MF2005 /GA.
• ویژگی ها: قدرت - 460 وات؛حجم - 200 میلی لیتر خاموش شدن خودکار؛3 حالت - دریافت کف ، گرم کردن ، هر دو عملکرد به طور همزمان.پوشش غیر چسبنده کاسه.
• مزایا: مسکن استیل ضد زنگ؛نشانگر حالت عامل
• منفی: یک وعده کوچک از محصول نهایی.

Oursson Cappuccino با قابلیت تهیه کف برای چندین دستور العمل قهوه ایتالیایی در بازار تقاضا می شود.صفحه کنترل دارای ویژگی هایی با حالت های خاص است.مدل فوم عالی:

• Oursson MF2005 /RD.
• ویژگی ها: قدرت - 460 وات؛ظرفیت - 200 میلی لیتر.روی برچسب های نوشیدنی نوشیدنی ازنسبت های پیچیده؛مجهز به نازل های کف کاپوچینو ، لاته.
• جوانب: کنترل درجه حرارت از درجه؛توابع تهیه کوکتل ، گرم کردن ، کف کردن.
• منفی: حجم فنجان کافی نیست.

Ves Milk Foam

دوستداران قهوه با کف شیر از مدل هایی که نشان دهنده مارک Ves است قدردانی می کنند.فوم ها قابلیت ، قابلیت تهیه نوشیدنی با چندین ماده مختلف را دارند.مدل در عمل راحت است:

• VES V-FS23.
• ویژگی ها: قدرت - 560 وات؛ظرفیت - 350 میلی لیتر.نازل هایی برای مخلوط کردن ، کف کردن وجود دارد.3 حالت عامل - گرمایش ، سرما ، کف کردن داغ.
• جوانب: دکمه های کنترل نور پس زمینه ، خاموش کردن خودکار ، پاهای ضد لغزش.
• منفی: برای تهیه قسمت بعدی خنک کننده واحد لازم است.

شیر دفع شیر Ves بی خطر است.بدنه دستگاه از جنس استنلس استیل است.قابلیت اطمینان مدل اثبات شده:

• VES V-FS24.
• قیمت - 3600 روبل.
• ویژگی ها: 460W.ظرفیت مایع - 300 میلی لیتر ، مقدار کف - 150 میلی لیتر.نازل هایی برای شلاق زدن ، مخلوط کردن وجود دارد.3 حالت کار وجود دارد - گرم کردن ، گرم کردن ، گرم کردن کف.خاموش شدن اتوماتیک.
• جوانب: دیواره های دوبل مسکن دمای نوشیدنی را برای مدت طولانی حفظ می کنند.مراقبت آسان؛شیر نمی سوزد.
• منفی: این واحد مجدداً روشن نمی شود تا زمانی که درجه حرارت کاهش یابد.

Militta Milk Defoamer

كسانی كه می خواهند یك كبوتر شیر بخرند باید به مارك توجه كنندMelittaمدل ها تقریباً اشکالی ندارند.با کمک دستگاه ها می توانید به سرعت هر نوع نوشیدنی فوم ، کرم ، سس را آماده کنید.مدل مناسب:

• Melitta Cremio.
• ویژگی ها: قدرت - 610 وات.ظرفیت مایع - 400 میلی لیتر ، حجم کف - 200 میلی لیتر.3 حالت کار وجود دارد - گرمایش ، گرم ، فوم سرد.3 نازل برای توابع مختلف.خاموش شدن اتوماتیک.
• جوانب: محافظت در برابر نشت ، محصولات نمی سوزند ، کنترل گرمایش را انجام می دهد.
• منفی: انتخاب چربی محصولات لبنی لازم است.

دفوامر شیر Melitta برای استفاده بی خطر است.در صورت بلند کردن کوزه از پایه ، دستگاه خاموش می شود.مدل دارای بررسی های خوبی است:

• Melitta 21561.
• ویژگی ها: قدرت - 460 وات.شیشه شیر - 250 میلی لیتر ، حجم کف - 150 میلی لیتر.یک پوشش قابل جابجایی وجود دارد.شاخص سطح مایع؛3 حالت کار؛خاموش شدن اتوماتیک.
• جوانب: سکوت؛مراقبت ساده با استفاده از ماشین ظرفشویی؛دسته جدا شده ، روکش نچسب.
• منفی: هنگام روشن کردن ، فقط یک وعده شکلات یا کاکائو تهیه می شود.

چگونگی انتخاب شیر فرش

شما باید هنگام انتخاب دستگاه برای تهیه کف شیر ، برخی از ظرافت ها را بدانید.هزینه مهم استبستگی به نوع فوم بستگی دارد:

• کتابچه راهنمای کاربر - ارزان ، اما برای شلاق به یک ظرفیت جداگانه نیاز دارد.
• اتوماتیک - راحت در کار ، مقرون به صرفه ، شما نیاز به انتخاب یک مدل با ویژگی های اضافی دارید.
• داخل دستگاه قهوه ساخته شده است - در همان زمان متفاوت استتهیه قهوه و فوم هزینه بالایی دارد.

چگونه می توان شیر دفع شیر را انتخاب کرد؟مطلوب است كه به نكات زير توجه كنيم:

• وجود كاركرد حرارتي؛
• حجم و مواد کاسه کف.
• قدرت کف زدن؛
• خاموش کردن اتوماتیک؛
• امکان تغییر سرعت چرخش برای سیم پیچ - فنر؛
• کنترل دمای سیال؛
• حضور سیستم محافظت از گرمای بیش از حد.
• راحتی مراقبت از دستگاه.

متأسفانه ، حتی با خرید دستگاه شلاق با کیفیت ، می توانید با این مشکل روبرو شوید - کف کف سرسبز بیرون نمی آید ، سریع حل می شود.شما باید پیچیدگی های مربوط به دست زدن به شیر را بدانید.ویژگی ها وجود دارد:

• درجه حرارت شلاق در بازه 40 تا 60 درجه؛
• شیر خانگی از گاو فوم خوب نیست - چربی با هوا قابل پخش نیست.
• مقدار چربی محصول نباید از 1.5٪ کمتر باشد.

فیلم ها: فومر شیر دستی

بررسی

جوآن ، 17 ساله

نوشیدنیمادربزرگ من قبلاً قهوه کاپوچینو را به من یاد می داد.هنگامی که من به یک موسسه در شهر دیگری رفتم ، او یک شارژر باتری دستی برای شیر ارائه داد.اکنون صبح با دختران در خوابگاه نوشیدنی خوشبو و معطر با کف الهی می نوشیم.من همیشه مادر بزرگم را به یاد می آورم.به راحتی ، این واحد فضای زیادی را به خود اختصاص نمی دهد.

نینا ، 32 ساله

از همسرش برای هدیه تولد خواست تا یک شیرخشک برای شیر بدهد.من در مورد او بازخورد مثبت از همکاران در محل کار شنیده ام.ما یک دستگاه قهوه داریم ، اما کاپوچینو چنین نمی کند.چه قهوه خوشمزه ای هستیمحالا صبح می نوشیم ، حتی مرد خندید!Vitek VT-5000 خیلی سریع کف سرسبز را خراب می کند ، نیازی به تلاش نیست همانطور که قبلاً به صورت دستی انجام می شد.

النا ، 35 ساله

پس از مسافرت به ایتالیا ، من با نوشیدنی های قهوه طرفدار نوشیدنی های قهوه شدم.این نام ها مانند موسیقی به نظر می رسند - machiatto، con leche.او حتی نمی دانست وسایل ویژه ای برای آماده سازی او وجود دارد.به نظر می رسد این مرد پیشرفته تر است ، یک ضرب و شتم شیر کاپوچینو را از طریق اینترنت پیدا و به آن سفارش داد.اکنون از راحتی نوشیدنی ها لذت می بریم.