ماست - نحوه انتخاب بهترین و از کجا خرید ، ویژگی ها و قیمت ها ، بررسی مشتری درباره کیفیت

این تکنیک مفید به عنوان ماست دنبال کنید.این لوازم خانگی که هر ساله محبوبیت بیشتری پیدا می کند ، برای کسانی که نظارت بر سلامتی آنها دارند ، مفید خواهد بود.ماست های فروشگاهی پر از مواد نگهدارنده است ، اما یک راه آسان برای تهیه یک محصول طبیعی در خانه به تنهایی وجود دارد.

نحوه کار ماست

همانطور که می دانید بیشتر محصولات لبنی با استفاده از انواع مواد نگهدارنده ساخته می شوند ، طعم هایی که برای بدن بسیار بی فایده هستند ، به خصوص کودک.از این نظر ، مادران جوان و زنان خانه دار معمولی فقط به تکنیکی مانند ماست احتیاج داشتند.دستگاه قادر خواهد بود محصول مورد نیاز شما را بسازد: شما فقط باید انتخاب کنید ، مواد را مخلوط کنید ، آنها را درون کوزه هایی که در لوازم خانگی گنجانده شده است بریزید.

اصل کار ماست بسیار ساده است - خمیر مایع که در هر مخلوط داروخانه ها و فروشگاه ها با شیر خام فروخته می شود و سریع تخمیر می شود.دستگاه(ترموس گرم شده) شرایط لازم دما را برای تخمیر سریع شیر و تهیه ماست ایجاد می کند.به طور متوسط ​​، محصول پس از 5-8 ساعت تزریق در دمای 35-45 درجه آماده استفاده است.نکته: برای جلوگیری از گرمای بیش از حد محصول ، بهتر است دستگاهی با ترموستات بخرید.

بسیاری از خانم های خانه دار فکر می کنند بهترین راه برای تهیه ماست برای تهیه محصولات لبنی خوشمزه چیست و دستگاه ارزان قیمت است؟پاسخ روشنی برای این سوال وجود ندارد ، زیرا مدل های چندین بنگاه دارای مجموعه های مختلفی از عملکردهای مورد نیاز هستند.خانم های آشپزخانه بعد از یادگیری ماست شروع به سؤال مهم خود می کنند - چگونه بهترین مورد را انتخاب کنیم؟چند مدل محبوب را در نظر بگیرید.

ماست تفل

ماست برقی تفال در بازار لوازم خانگی بسیار محبوب است.یکی از مدل ها دارای قیمت و امتیاز بالایی است که می تواند در فروشگاه آنلاین انتخاب و خریداری شود:

  • Tefal YG500132؛
  • قیمت 5399 روبل؛
    • ​​
  • کاسه 1000 میلی لیتری ، کوزه 8 125 میلی لیتر ، ظرفیت 30 وات ، 2 حالت پخت و پز (ماست ، پنیر)؛
  • مزایای اصلی: جمع و جور بودن ، کیفیت بالا ، کامل با یک سبد مناسب برای فشرده سازی حجم 1 لیتر؛
  • منفی: ماست در حوزه پول بیش از حد گرم می شود ، قیمت بالایی دارد.

مدل جالب دیگری که هزینه کمتری دارد اما کیفیت کمتری نیز ندارد:

  • Tefal YG260132؛
  • قیمت 3290؛
  • 1750 میلی لیتر کاسه ، 40W قدرت ، کنترل مکانیکی ، 2 حالت پخت و پز (ماست ، پنیر /خامه ترش /کشک /یونجه)؛
  • Pluses: یک ظرف بزرگ که به راحتی قابل استفاده است (روی قفسه قرار داده شده است)یخچال و فریزر) ، راحت ، ساکت ، دارای صفحه نمایش ، تایمر به مدت 12 ساعت؛
  • مضرات: ظرفیت پخت و پز کمی ندارد.

ماست مولنکس

برخی از زنان خانه دار به برند قبلاً اثبات شده لوازم خانگی که در بازار ماست های مولینکس به بازار عرضه شده اعتماد دارند.یکی از مدل های محبوب با درجه بندی بالا و ضمانت کیفیت:

  • Moulinex YG230 /231؛
  • قیمت 2850؛
  • توان 13 وات ، کنترل الکترونیکی ، محفظه پلاستیکی ، 7 ظرفیت (هر یک 150 میلی لیتر) ، اصل کار گرمایش مداوم است.
  • موارد اضافی: دارای یک تایمر ، یک نشانگر آمادگی ، علامت گذاری در پایان ، اجازه می دهد تا محصولات لبنی دیگری را تهیه کنید.
  • منفی: کف ظروف شیشه ای را بیش از حد گرم می کند.

مدل زیر قیمت بالاتری دارد:

  • Moulinex YG1001؛
  • قیمت 3700 روبل؛
  • کنترل شده ، گرمایش مداوم ، به صورت الکترونیکی ، در مجموعه ای از هفت شیشه شیشه 160 میلی لیتر ، 3 حالت آماده سازی - 8/10/12 ساعت ، اضافی.عملکرد - پنیر پخت و پز؛
  • فهرست: تایمر دوازده ساعته.
  • منفی: بدون صفحه نمایش.

ماست اورسون

ماست خوشمزه و همچنین خامه ترش ، پنیر یا ماست به تهیه ماست اورسون کمک می کند.بهترین مدل های این شرکت با استانداردهای کیفیت قیمت مطابقت دارد ، برای مثال یکی از آنها:

  • Oursson FE1502D؛
  • قیمت 3129؛
  • 5 قوطی پر از درب (200 میلی لیتر) ، صفحه نمایش الکترونیکی ، حالت اضافی - تخمیر.
  • مزایای اصلی: طراحی روشن ، جالب ، لیوان های سرامیکی ، بهره برداری آسان؛
  • منفی: تهیه پنیر نامناسب است.

مدل زیر محبوب استکاربران با تشکر بیشتر از فنجان های پخت و پز:

  • Oursson FE1105D؛
  • قیمت 3250 روبل است؛
  • 8 کوزه سرامیکی از هر 125 گرم ، قدرت 20 وات ، گرمایش ثابت؛
  • مزایای اصلی: یک تایمر 24 ساعته.
  • منفی: گرمای بیش از حد.

مدل ارتقا یافته اورسون با یک کاسه بزرگ:

  • Oursson FE2103D؛
  • قیمت 3150؛
  • 2000 میلی لیتر لیوان بزرگ ، ظرفیت 20W ، چندین حالت اضافی - کواس ، تخمیر ، تنتور /شراب.
  • مزایای اصلی: تایمر 48 ساعته؛
  • منفی: عدم وجود ظرفیت های کوچکتر.

REDMOND ماست

با رقبا و ماست REDMOND همراه است.مدل ماست سازنده این شرکت تنها یک است ، اما اغلب در قفسه های فروشگاه های خانگی قابل یافت است (اما می توانید آن را در اینترنت خریداری کنید):

  • REDMOND RYM-M5401؛
  • قیمت 2789 روبل؛
  • مورد فلز ، قدرت - 50 وات ، 8 قوطی 180 گرم در هر مجموعه ، کنترل الکترونیکی ، صفحه نمایش.
  • مزایای اصلی: امکان تنظیم نشانگر تاریخ روی شیشه ها ، یک تایمر به مدت 12 ساعت؛
  • منفی: حجم کمی از عینک.

ماست ویتک

دستگاه های این شرکت در بسیاری از فروشگاه های لوازم خانگی در سراسر کشور ارائه شده است.مدل های ماست ویتک با کیفیت و قابلیت اطمینان بالا مشخص می شوند.به عنوان مثال:

  • VITEK VT-2600/2601؛
  • قیمت 2490 روبل.؛
  • محفظه پلاستیکی ، قدرت - 24 W ، 6 عدد شیشه 165 میلی لیتر ، کنترل الکترونیکی ، تایمر 3-14 ساعت؛
  • مزایای اصلی: اندازه جمع و جور ، قیمت مناسب؛
  • منفی: هیچکداماطلاع رسانی صدا از اتمام پخت و پز.

هزینه بالاتر در مدل ویتک زیر:

  • VITEK VT-2602؛
  • قیمت 4990؛
  • 12 W ، محفظه پلاستیکی ، 6 شیشه شیشه ای 165 میلی لیتر ، کنترل الکترونیکی ، تایمر تا 19 ساعت؛
  • موارد اضافی: ظروف اضافی برای پنیر (4 قطعه) ، کامل با کتاب دستور غذا.
  • منفی: گرمای بیش از حد ممکن است (بیش از 50 درجه).

ماست BRAND

دستگاه دیگری که دارای کیفیت خوب و پارامترهای متوسط ​​قیمت است ماست BRAND است.واحدهای این شرکت بررسیهای بسیار خوبی دارند ، مانند این یکی:

  • BRAND 4002؛
  • قیمت 2300 روبل؛
  • قدرت 50 وات ، محفظه پلاستیکی ، ساخته شده در رنگهای مختلف (زرد ، سبز ، صورتی) ، 12 لیوان 200 میلی لیتر ، کنترل الکترونیکی ، تایمر تا 19 ساعت؛
  • موارد اضافی: تایمر تا 12 ساعت ، ظرفیت ، در دسترس بودن سینی ، قیمت مناسب؛
  • منفی: درپوش ها در مقابل کوزه ها کاملاً مناسب نیستند.

مدل BRAND دیگر دارای چندین ویژگی اضافی اما بسیار مفید است:

  • BRAND 100؛
  • قیمت 2490 روبل است؛
  • ظرفیت 1.4 لیتری (7 شیشه شیشه ای 200 میلی لیتر) ، صفحه نمایش نور پس زمینه دیجیتال 20W؛
  • pluses: وجود ترموستات ، امکان پختن خامه ترش /کواس /کفیر /دسر ، صدای بوق؛
  • سقوط: هیچ ، طبق بررسی ها.

Galaxy Yogurt

کسانی که نمی خواهند برای فناوری گران صرف کنند ، بلکه تمایل به شیرینی عالی را دارند.پس بهتر است ماست گلکسی را انتخاب کنید.آنها اتفاق می افتندهر دو با یک فنجان و برخی از قوطی ها برای پخت و پز ، به عنوان مثال:

  • Galaxy GL2690؛
  • قیمت 1100 روبل؛
  • کنترل مکانیکی ، 7 شیشه شیشه ای 200 میلی لیتر ، عملیات گرمایش مداوم.
  • مزایا: ارزان ، جمع و جور؛
  • منفی: برخلاف سایر تولید کنندگان ، کیفیت پایین تری دارد.

یک مدل مشابه از همان مارک ، اما با یک کاسه متوسط ​​شامل:

  • Galaxy GL2692؛
  • قیمت 1000 روبل است؛
  • کنترل الکترونیکی ، کاسه 1 لیتری ، 20 وات؛
  • علائم: دارای یک صفحه امتیاز ، تایمر (تا 48 ساعت) ، عملکرد اضافی آماده سازی شراب برنج.
  • منفی: هیچ ظرف کوچک و بزرگی وجود ندارد.

Galaxy در تکنولوژی خود برای ساخت ماست ها یك دستگاه با بودجه مناسب تر ، كه می تواند توسط یك مرد از هر طریق انتخاب شود:

  • Galaxy GL2694؛
  • قیمت 750-770 روبل؛
  • تنظیم مکانیکی ، کاسه 1000 میلی لیتری ، قدرت 20 W؛
  • pluses: یک دسته قیمت قابل قبول؛
  • منفی: هیچ عملکرد اضافی ، تایمر ، سیگنال ، ترموستات وجود ندارد.

نحوه انتخاب ساز ماست

اصل کار یک سازنده ماست فرقی با دیگری ندارد اما در هنگام انتخاب وسیله ای باید به آن توجه کنید.چندین عامل مهم وجود دارد که بر ویژگی های رتبه بندی تأثیر می گذارد.شما می توانید با نگاهی به یک مدل جالب در فروشگاه ، تجهیزات را در فروشگاه های لوازم خانگی خریداری کنید ، یا در یک فروشگاه آنلاین سفارش دهید.انتخاب ماست به عملکرد مورد نیاز بستگی دارد:

  1. قدرت را انتخاب کنید.برایلوازم خانگی برای دستگاه هایی با ظرفیت 10-15 وات مناسب خواهد بود ، کارایی بزرگ یا کوچکتر بازده را از دست می دهد ، زیرا وظیفه اصلی بهترین ماست برای انتخاب ، حفظ دمای پایدار برای مدت معینی است.
  2. یک روش کنترل را انتخاب کنید.می توانید ماست را روشن کنید ، می توانید آن را با یک تایمر مکانیکی یا الکترونیکی کار کنید.واحد هایی با نوع اول تراشه کمی ارزان تر و با نوع دوم - گران تر هستند ، زیرا حالت های بیشتر و ویژگی های جدیدی اضافه می شوند.
  3. مواد کوزه ها را انتخاب کنید.یک عامل مهم چیزی است که ظروف ماست از آن ساخته شده است.آنها می توانند در اندازه ها و مواد مختلفی باشند ، اما بهترین مورد استفاده ظروف شیشه ای 150-200 میلی لیتر است (به جز پخت و پز ، می توان آنها را در یخچال با محتویات نگهداری کرد).بهتر است ماست را با برخی ظروف در اندازه های مختلف انتخاب کنید.
  4. توابع اضافی را انتخاب کنید.تعداد بیشتری مدل ماست در بازار وجود دارد و آنها بهتر و بهتر می شوند.برخی از دستگاه ها توانایی تهیه خامه ترش ، ماست ، ایران و حتی کواس را دارند.همه زنان خانه دار باید از چند ویژگی که باید به ماست بهتری مجهز باشند ، آگاهی داشته باشند - یک تایمر (طولانی تر ، بهتر) ، یک سیگنال شنیدنی از خاتمه یا حداقل یک نشانگر عملکرد ، خاموش شدن خودکار.بخش مهم ترموستات است که مانع از گرمای بیش از حد محصول می شود.
    5. ​​

فیلم ها: چه چیزی ماست را انتخاب کنیم

بررسی

ماریا ، 34 سال

منمن ماست را باور نکردنی دوست دارم ، به همین دلیل چند سال پیش تصمیم گرفتم خودم یکی را بخرمماست خانگیپس از نگاهی به بررسی های برتر عکس ، تصمیم گرفتم مدلی را انتخاب کنم که ظاهر و کارایی آن را دوست داشتم.خوشحال شدم که 8 قوطی در مجموعه وجود داشت ، بنابراین می توانم مقدار لبنیاتی را که می خواستم بپزم.

آنجلینا ، 40 ساله

من به هیچ وجه نکته ای را در مغازه های ماست نمی بینم ، زیرا هر multivarka مدرن می تواند همه کارکردها را با سهولت انجام دهد.این می تواند یک پنیر ، اجاق گاز ، مایکروویو ، نان ساز و بستنی در صورت دلخواه باشد.یک سازنده جداگانه ماست به سادگی به یک کالای اضافی در آشپزخانه تبدیل می شود.

ناتالیا ، 27 ،

نمی دانم بدون ماست چه کار می کردم.من همیشه نگران سلامتی فرزندان و نزدیکانم هستم ، بنابراین مطمئن هستم که آنها درست می خورند.در بین طیف وسیعی از محصولات ، یافتن یک محصول واقعاً طبیعی بسیار نادر است و اگر هم وجود داشته باشد ، ارزان نیست.تهیه ماست توسط خودتان آسان تر و کم هزینه تر است ، زیرا کاملاً دشوار نیست!

انتشارات مرتبط

نکات دیگر چه زمانی بهتر است ماست، ماست ارگانیک بخوریم یا بنوشیم: صبح یا عصر، قبل یا بعد از غذا؟ چه مقدار ماست می توانید در روز بخورید؟ آیا می توانید هر روز ماست بنوشید؟ نحوه استفاده صحیح و مکرر از ماست: توصیه های متخصصان تغذیه نکات دیگر طرز تهیه ماست طبیعی خوشمزه در خانه در دستگاه ماست ساز، بدون ماست ساز، آرام پز با و بدون عملکرد ماست، قمقمه: دستور پخت. کدام پیش غذا برای ماست بهتر است: نکات. چه چیزی را می توان به ماست خانگی اضافه کرد: لیستی از انواع توت ها، میوه ها، نکات دیگر طرز تهیه ماست طبیعی خوشمزه در خانه در دستگاه ماست ساز، بدون ماست ساز، آرام پز با و بدون عملکرد ماست، قمقمه: دستور پخت. کدام پیش غذا برای ماست بهتر است: نکات. چه چیزی را می توان به ماست خانگی اضافه کرد: لیستی از انواع توت ها، میوه ها، نکات دیگر از چند ماهگی میشه به بچه ماست داد؟ چه ماستی می توان به کودک زیر یک سال داد: بهترین ماست های بچه برای کودکان زیر یک سال. طرز تهیه ماست خانگی برای کودک زیر یک سال: دستور پخت. کفیر یا ماست: چه چیزی بهتر است به کودک تا یک سالگی بدهید؟ ؂شپزی بستنی موز - نحوه طبخ آن با ماست ، کاکائو ، ماست ، خامه ، پنیر یا شیر ؒیبایی نحوه نوشیدن دانه کتان برای کاهش وزن و تصفیه ، دستور العمل های جوشانده ، ماست و نوشیدنی ماست