چه کسی نm'yataye دور این کوکی ها، که در صف اتحاد جماهیر شوروی بود.آنها در تعطیلات بزرگ به عنوان کسری از پیشخوان آموزش داده می شدند.آنها برای یک رویداد مهم در محل کار در کیت ها صادر شدند.چه شادی بود که نوشیدن چای با کوکی ها جو دوسر ، آن را با کوارتس خیس کنید تا نرم تر شود.
خوشمزه بود و کمتر کسی فکر می کرد که مفید است.هر نوع شیرینی بر اساس پوسته های جو دوسر بدن سرباره را تمیز می کند ، مقدار لازم فیبر را تأمین می کند ، هضم را بهبود می بخشد.
کوکی های بلغور جو دوسر درست شده با سیب در آشپزخانه منزل نیز یک محصول رژیم غذایی است.اما ، در خانه.کوکی که در فروشگاه ها فروخته می شود کالری کالری (تقریبا 450 کیلو کالری) است.اما در تهیه کلوچه های جو دوسر جو با سیب در خانه هیچ مشکلی و دشواری وجود ندارد.یافتن همه مواد اولیه موجود در یک فروش آزاد آسان است.
آشپزی جو دوسر: فضایی برای فانتزی
ماده اصلی در آشپزیکوکی های بلغور جو دوسر با سیب همیشه سیب جو دوسر ، سیب هستند.بعد ، هر خانه دار به اختراع خود اعتماد می کند.می توانید آجیل ، کشمش ، زردآلو خشک اضافه کنید.برای کسانی که شکل را دنبال می کنند ، می توانید کره را جایگزین کنید.جایگزینی شکر برای میوه های خشک کاملاً قابل قبول است.آرد گندم را می توان برای بلغور جو دوسر یا جو دوسر سوراخ شده در مخلوط کن جایگزین کرد.تغییرات زیادی وجود دارد.می توانید از عسل ، شکلات و کاکائو به عنوان شیرین کننده استفاده کنید.و به عنوان دکوراسیون ، آبپاش های شیرینی پزی ، دانه کنجد یا تخم خشخاش کامل هستند.آزمایش
کوکی جو دوسر با سیب (دستور العمل کلاسیک)
دستور العمل:
- کره - 100 گرم؛
- جو دوسر - 130 گرم؛
- آرد گندم - 180 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه.
- سیب شیرین - 1 قطعه.
- شکر - 120 گرم؛
- پودر بیکینگ خمیر - 5 گرم؛
- نمک - 1 گرم
فناوری:
1. ابتدا باید خمیر را ورز دهید.برای این کار کره را با شکر مشخص ضرب کنید تا یکدست شود.
2. سپس تخم مرغ بزرگی را در توده حاصل بکشید.دوباره توده را اندازه بگیرید تا یکدست شود.۳ twice دوبار آرد الک شده و تکه های جو دوسر را درون کاسه مخلوط کن بریزید.آنها را با سرعت زیاد درون آرد بشویید.آرد را داخل مخلوط روغن و شکر بریزید.یک پودر بیکینگ اضافه کنید.دوباره همه مواد را به حالت همگن مخلوط کنید.
4. سیب را بشویید ، تمیز کنید ، پردازش کنید.برش به هسته.با یک رنده بزرگ مالش دهید.آب اضافی را با یک پنیر پنیر خرد کنید.به خمیر اضافه کنید.شما به آب احتیاج داریدخوب فشار دهید ، در غیر این صورت ممکن است به آزمایش آسیب برساند.
5. اگر خمیر نازک شود ، اجازه می دهد مقداری آرد اضافه کنید تا به قوام مطلوب برسد.خمیر را ورز دهید تا یکدست شود.به خمیر استراحت دهید.
6. فر را تا 180 درجه شتاب دهید.
7. آنچه در زیر می آید مراحل تشکیل کوکی های آینده است.شما باید آن را به قطعات مساوی تقسیم کرده و آنها را به توپ بچرخانید.لازم نیست آنها را بزرگ کنید.اندازه گردو کافی خواهد بود.
8. یک دکو تهیه کنید.آن را با پوست و پوشش ملایم را با روغن نباتی بپوشانید.در صورت عدم وجود یک لایه باز ، فویل مناسب است.
9. توپ های تشکیل شده را روی سینی بکشید ، کمی صاف کنید.فاصله بین قطعه کار نباید کمتر از دو سانتی متر باشد ، در غیر این صورت کوکی ها به هم می چسبند.10. سینی پخت را در فر از قبل گرم شده بریزید.محصول را ظرف 25 دقیقه بپزید.
11. اگر پوسته قهوه ای ظاهر شود ، یک کوکی آماده است.
12. ماهی تابه را بیرون بیاورید ، کوکی ها را خنک کرده و سرو کنید.
کلوچه جو دوسر با رژیم غذایی (رژیم غذایی)
دستور العمل:
- کرک جو دوسر هرکول - 130 گرم؛
- کفیر 1٪ - 250 میلی لیتر؛
- عسل - 30 گرم؛
- وانیلین - به مزه.
- دارچین - به طعم؛
- سیب ترش - 2 قطعه.
فناوری:
1. تکه های جو دوسر را درون یک کاسه بزرگ بریزید.داخل آن کفآب بریزید.هم بزنید2-3 ساعت بگذارید تا پوسته ها متورم شوند.
2. در این مدت ، سیب ها باید تهیه شوند.با یک رنده بزرگ بشویید ، پردازش و مالش دهید.آب را کاملا فشار دهید.
3. سیب های مالیده شده را به توده کفیر اضافه کنید.پوسته قهوه ای ظاهر شد.
9. سینی را از فر خارج کنید.کوکی ها را خنک کنید.خدمت به میز.
شیرینی جو دوسر با سیب سلطنتی
دستور العمل:
- دارچین - 5 گرم؛
- هرکول - 115 گرم؛
- کره کره - 60 گرم؛
- آرد گندم - 110 گرم؛
- کشمش - 40 گرم؛
- شکر وانیلی - 11 گرم (بسته)؛
- گردو - 45 گرم؛
- شکر - 75 گرم؛
- بیکینگ پودر - 11 گرم (بسته)؛
- سیب ترش - 75 روبل؛
- تخم بزرگ - 1 قطعه.
Technology:
1. ابتدا لازم است کره را نرم کنید.دقیقاً نرم کنیدبه هیچ وجه قابل ذوب نیست.سپس آن را با همزن قند خرد کنید تا یک توده سرسبز تهیه شود.
2. به کشتن ادامه دهید ، تخم مرغ را به جرم اضافه کنید ، آرد الک شده ، وانیل ، دارچین زمینی را دو بار با یک جریان نازک بپاشید.جرم را به حالت یکنواخت مخلوط کنید.وقتی شلاق تمام شد ، پودر بیکینگ را بریزید و دوباره بزنید.
3. کشمش را به مدت یک ربع ساعت خیس کنید.
4. آجیل های پارتیشن های داخلی را پوست بگیرید.با یک چاقوی خیلی کوچک قطع نمی شود.خرد کردن آجیل در چرخ قهوه امکان پذیر است.
5. سیب برای شستشو ، تمیز کردن ، پردازش.برش به مکعب های کوچک.
6. دانه جو دوسر را به خمیر حاصل اضافه کنید.در سیب ، آجیل و کشمش بریزید.
7. ورق گرما از قبل آماده شده با پوست کاملاً با روغن نباتی گریس شده است.
8. فر را تا 200 درجه گرم کنید.
9. قرار دادن قاشق (برای غذاخوری کاملاً مناسب است) تا خمیر را روی ظرف پخت پخش کنید تا یک جفت شکاف بین آنها ایجاد شودسانتیمترمی توان با دست های خیس شده در آب پخش کرد.
10. کوکی های بلغور جو دوسر را با سیب تهیه کنید بدون اینکه دمای آن فقط زیر نیم ساعت تنظیم شود.
11. آمادگی را می توان از ظهور یک رنگ طلایی روشن در بالای کوکی ها درک کرد.12. هنگامی که دسر آماده شد ، آن را از فر خارج کنید ، سرد کنید و سرو کنید.
کلوچه جو دوسر با سیب روی ماست
دستور العمل:
- هرکول - 200 گرم؛
- نوشیدن ماست - 250 میلی لیتر؛
- سیب شیرین - 120 گرم؛
- چاک دهنده 5 متر است.
- دارچین - به چشیدن؛
- وانیلین - به چشیدن؛
- زردآلو خشک - 45 گرم.
فناوری:
1. ابتدا تکه های جو دوسر ، دارچین ، وانیلین و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کنید.
2. بعد از آن ، ماست حاصل را در آن بریزید.به مدت 30 دقیقه که متورم است ، بردارید.3. سیب را بشویید و تمیز کنید.
4. زردآلو خشک را برای ربع ساعت در آب خیس کنید.سپس آب را تخلیه کنید ، زردآلوهای خشک شده را خشک کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
5. به محض گذشت زمان مشخص شده ، سیب و زردآلو خشک را به مخلوط ماست اضافه کنید.به حالت همگن مخلوط کنید.
6. از خمیر آماده شده توپ درست کنید.
7. جوشانده را با پوست ، چربی را با روغن نباتی بپوشانید.
8. کره های سه سانتی متری را روی عرشه قرار دهید.قطعه کار را کمی صاف کنید.
9. فر را در فر قرار دهید.در دمای 180 درجه و 35 دقیقه بپزید.
10. میزان تمایل با ظهور رنگی کمی طلایی در سطح کوکی تعیین می شود.11- آمادگی با ظهور رنگی کمی طلایی در سطح کوکی مشخص می شود.12. کوکی های بلغور جو دوسر را بیرون بیاوریدسیب از فر ، خنک ، سرو کنید.
کوکی ها جو دوسر با سیب (شیر)
دستور العمل:
- جو دوسر - 150 گرم؛
- میوه خشک - 150 گرم؛
- روغن بدون چربی - 60 میلی لیتر؛
- بیکینگ پودر - 5 متر؛
- وانیل - به طعم؛
- شیر - 55 میلی لیتر؛
- زنجبیل زمین - در نوک چاقو؛
- تخم بزرگ - 2 قطعه.
Technology:
1. آرد جو دوسر را کاملاً با وانیلین و بیکینگ پودر مخلوط کنید.می توان به جای آرد جو دوسر ، از پوسته های پودر جو دوسر Hercules استفاده کرد.
2. تخم مرغ مرغ را در مخلوط حاصل ضرب کنید.کاملاً هم بزنید.
3. سپس شیر و روغن نباتی را درون مخلوط کنید.دوباره خوب مخلوط کنید.داخل شکر بریزید.دوباره هم بزنید.
4. تست را استراحت دهید.سیب را خرد کنید.
5. در این مدت ، جوشانده را با پوست بپوشانید و آن را به آرامی با روغن نباتی روغن دهید.6. سپس خمیر را با یک قاشق مناسب روی یک قاشق مناسب قرار دهید.
7. فر را در فر از قبل گرم شده با 180 درجه قرار دهید.
8. کوکی ها بلغور جو دوسر را با سیب به مدت نیم ساعت آماده کنید.نشانگر آمادگی یک رنگ کمی طلایی در سطح کوکی است.
9. کوکی را از فر خارج کنید ، یخچال و فریزر کنید ، سرو کنید.
نکات و تفاوت های ظریف
اگر از کشمش یا زردآلو خشک استفاده شود ، می توان آنها را از قبل خیس کرد نه فقط در آب بلکه با افزودن کنیاک - بنابراین میوه های خشک طعم کاملی جدید دارند.
راحت تر می توان تکه های جو دوسر را در آرد خرد کردچرخ قهوه؛سعی کنید پوسته های جو دوسر را بخرید - تفاوت پول اندک خواهد بود ، و چگونگی تأثیر آن تأثیر خواهد گذاشت.
انتشارات مرتبط
شپزی
کوکی های بلغور جو دوسر با شکلات: دستور العمل های جو دوسر و آرد
نکات دیگر
در دوران شیردهی چه کوکی هایی انتخاب کنیم؟ کوکی ها و بلغور جو دوسر "ماریا" در دوران شیردهی: فواید. کوکی های خانگی برای شیردهی: دستور العمل های خوشمزه و سالمی که یک مادر جوان باید تهیه کند
شپزی
کوکی های بلغور جو دوسر با موز خانگی
شپزی
کوکی های بلغور جو دوسر خانگی با پر کردن های مختلف
شپزی
کوکی های بلغور جو دوسر با موز: دسر معطر و سالم برای صبحانه
شپزی
کوکی های بلغور جو دوسر رژیم غذایی برای حفظ سلامت و حفظ سلامتی
کوکی های بلغور جو دوسر با شکلات: دستور العمل های جو دوسر و آرد
نکات دیگر
در دوران شیردهی چه کوکی هایی انتخاب کنیم؟ کوکی ها و بلغور جو دوسر "ماریا" در دوران شیردهی: فواید. کوکی های خانگی برای شیردهی: دستور العمل های خوشمزه و سالمی که یک مادر جوان باید تهیه کند
شپزی
کوکی های بلغور جو دوسر با موز خانگی
شپزی
کوکی های بلغور جو دوسر خانگی با پر کردن های مختلف
شپزی
کوکی های بلغور جو دوسر با موز: دسر معطر و سالم برای صبحانه
شپزی
کوکی های بلغور جو دوسر رژیم غذایی برای حفظ سلامت و حفظ سلامتی
مقالات محبوب
شپزی
سوپ شیر نارگیل - طرز تهیه پلو با مرغ ، میگو ، کدو تنبل ، مارچوبه ، عدس یا نخود
ؓلامتی
پروستاتیت چقدر خطرناک است: عواقب بیماری
Hot Dog - طرز تهیه نان های خانگی ، سوسیس و سس در فر در یک ماهیتابه یا یک مایکروویو
شپزی
دستور العمل های پای برنج و کنسرو: اسرار ظرف
ؓلامتی
پوسیدگی: علل و درمان.علل اصلی پوسیدگی ، روشهای درمانی و روشهای پیشگیری
نکات دیگر
فال بر آب و موم برای عشق، آینده: معنی ارقام، موم ریخته شده بر آب
نکات دیگر
چگونه یک صفحه را در تماس پس از مسدود کردن، حذف، هک بازیابی کنیم؟ بازیابی صفحه در VK پس از مسدود کردن: دستورالعمل
نکات دیگر
خالکوبی برای علامت زودیاک باکره - ایده های خال کوبی برای دختران: طرح رنگ، سبک
نکات دیگر
نحوه نگهداری صحیح گوجه فرنگی های رسیده، قهوه ای و سبز در خانه به طوری که آنها تا زمانی که ممکن است تازه باقی بمانند: شرایط لازم، روش های محبوب
