کوفته ها را در چند اجاق گاز - نحوه طبخ ، سرخ کردن یا پخت دستور العمل ها با عکس

"گلدان ، جوش!" - این همان چیزی است که چندین آشپزخانه در آشپزخانه های مدرن تجسم می یابد.این افسانه به یک واقعیت تبدیل شده است و زندگی را ساده می کند ، زیرا تقریباً می توانید هر نوع غذا و ظرف را در دستگاه بپزید.حتی برای گوشت و شیرینی شیرینی مورد علاقه خود ، ده ها روش برای طبخ ، پخت و سرخ کردن کوفته ها با این وسیله شگفت انگیز وجود دارد.

نحوه طبخ کوفته ها در چند اجاق گاز

دیگر نیازی به زحمت گلدان ها یا استفاده از اجاق گاز نیست.فرصت های مشابهی در پخت و پز وجود دارد ، اما تهیه غذای معروف از بسیاری جهات برای او امکان پذیر نیست.چگونه کوفته ها را در چند اجاق گاز طبخ کنیم؟تقریباً هر دستگاهی که با نام تجاری "پاناسونیک ، ردموند ، پولاریس" تولید شود ، وقف این عملکرد است و کوفته ها هنگام پخت و پز به هم نمی چسبند و نمی شکنند.در بخشساده ترین روش تهیه بخارپز یا نحوه طبخ سوپ و سرعت بخشیدن به تهیه کوفته ها در چند اجاق گاز به ترفند آشپزی کمک می کند: آب جوش را درون یک کاسه بریزید.

دستور العمل های دامپلینگ در چند کیک

ناهار یا شام بدون مشارکت خودتان؟دیگر به نظر جالب نمی رسد ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که روشی را انتخاب کنید ، محصولات را بارگیری کنید و حالت مربوطه را فعال کنید.می توانید با پخت و پز ساده ، کوفته ها را در چند اجاق گاز شروع کنید ، و برای سطح پیشرفته تر باید از دستور العمل های مرحله به مرحله با عکس ها استفاده کنید تا از سوپ ، کاسنی ، کوفته یا پنیر تنبل استفاده کنید.از بسیاری جهات ، این فناوری ها به قدری متنوع هستند که به راحتی می توانند برای کوفته ها با قارچ ، سیب زمینی ، کلم مناسب باشند که با گوشت جایگزین شوند.

کوفته ها را بو داده در چند اجاق گاز

  • مدت زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 3 نفر.
  • ​​
  • غذاهای کالری: 1518 کیلو کالری.
  • هدف: ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

اگر می خواهید طعم ترد و ترد روشن را به غذای معروف اضافه کنید ، اجاق گاز فشار برای چنین اهدافی مناسب نخواهد بود.اما کوفته های سرخ شده در چند متغیره Polaris یا Redmond بسیار عالی هستند!اگر مجبور بودید روش سنتی را در اجاق گاز طبخ کنید ، آبدار ، اشتها آور ، کم چرب است.خانه ها یا مغازه های چسبنده - این مربوط به مزایای آن است ، و برای اینکه یک وعده غذایی آماده به صورت اغوا کننده مانند عکس به نظر برسد ، محصول نیمه تمام باید یخ زده باشد.

مواد لازم:

  • کوفته - 0.6 کیلوگرم؛
  • روغن نباتی - 70 میلی لیتر؛
  • آب - 60 میلی لیتر؛
  • خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.قاشق؛
  • ادویه جات ترشی جات - به مزه.

روش تهیه:

  1. روغن گیاهی را داخل کاسه بریزید ، حالت پخت را انتخاب کنید.
  2. پس از 5 دقیقه ، قسمت های آماده شده از محصول نیمه آماده را بریزید ، درب آن را ببندید.
  3. سس را با مخلوط کردن آب ، ادویه ، خامه ترش درست کنید.بعد از یک ربع ساعت ، به کاسه چند پخت و پز اضافه کنید ، 10 دقیقه دیگر بگذارید.
  4. قبل از سرو با سبزی خرد شده بپاشید.

کوفته های بخارپز در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 5 نفر.
  • کالری غذایی: 1375 کیلو کالری.
  • هدف: ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

وقتی شما به هیچ وجه نمی خواهید آشپزی کنید ، اما باید خانواده خود را به یک شام خوشمزه میل کنید ، کوفته های بخارپز را در چند اجاق گاز درست کنید.مزیت دستگاه مدرن ، نیاز به نظارت بر گلدان روی اجاق گاز را از بین می برد ، و سپس گرفتن کوفته ها را ، هر لحظه آماده خزیدن می کند.برای به دست آوردن طعم ملایم و حفظ فرم ، باید از یک سبد مخصوص استفاده کنید.خمیر با گوشت بخارپز ، سرسبز ، سفیده و ذوب شده روی زبان به نظر می رسد.

مواد لازم:

  • محصول نیمه تمام یخ زده - 1 کیلوگرم؛
  • آب - 2 لیتر؛
  • ادویه جات ترشی جات - به مزه.

روش تهیه:

  1. یک کاسه مخصوص در یک کاسه بگذارید ، آب بریزید ، کوفته ها را پر کنید.
  2. حالت بخار را تنظیم کنید ، درب را ببندید.
  3. هشدار به صدا در می آید.

کوفته های تنبل در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 60 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 1800 کیلو کالری.
  • هدف: ناهار ، شام.
  • مشکل در پخت و پز: متوسط.

تنوع زیادی در این غذای معروف وجود دارد ، اما با طعم خانگی آن ارتباط چندانی ندارد.قبل از پخت و پز ، پخت و یا سرخ کردن ، شما باید وقت خود را در خمیر کوفته ها و تهیه چاشنی ها صرف کنید.گوشت خوک ، گوشت گاو ، مرغ - اینها انواع محبوب پر کردن گوشت هستند که باید چندین بار از طریق چرخ گوشت عبور کرده و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.دستور تهیه کوفته های تنبل در چند اجاق گاز ، شامل قالب گیری آنها نمی شود ، اما لازم است خمیر را بصورت نازک بچرخانید ، چاشنی ها را بکشید و سپس سوسیس را بچرخانید.قطعه کار را طوری تنظیم کنید که برش آن راحت باشد.

مواد لازم:

  • آرد - 250 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 قطعه.
  • شیر - 100 میلی لیتر؛
  • نمک خرج کردن است؛
  • گوشت چرخ کرده (گوشت خوک ، گوشت گاو ، مرغ) - 400 گرم؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • فلفل سیاه ، گیاهان برای طعم دادن؛
  • خامه ترش ، کره ، مایونز ، كچاپ - برای سرو.

روش تهیه:

  1. خمیر آرد ، شیر ، تخم مرغ و نمک را با هم بزنید تا حالت الاستیک شود.20 دقیقه با حوله بگذارید.
  2. با چرخاندن گوشت چندین بار از طریق چرخ گوشت با پیاز ، گوشت چرخ کرده را تهیه کنید.نمک ، فلفل اضافه کنید.
  3. خمیر را بیرون بیاورید ، مواد را به طور مساوی درون یک لایه نازک پخش کنید ، پایه را با یک رول بچرخانید ، به قطعات کوچک حدود 2 سانتی متر عرض برش دهید ، 6-7 قطعه باید بیرون بیاید.
  4. کوفته ها را در چند اجاق گاز با یک لایه یکدست صاف کنید ، با آب پر کنید (مایعباید قطعات خمیر را با پر کردن پوشش دهید) حالت "پخت" را تنظیم کنید.
  5. کوفته های تنبل آماده را با روغن چرب کنید ، 10 دقیقه دیگر آن را بگذارید تا پوست ظاهر شود.

کوفته ها که در چند اجاق پخته شده

  • زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 2 نفر.
  • مقدار کالری ظرف: 550 کیلو کالری.
  • هدف: ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

حتی اگر از این دستور العمل ویژه استفاده کنید ، غذاهای راحت نیز خوشمزه خواهند بود.طرز تهیه کوفته های پخته شده را در چند آشپزی طبخ می کنیم تا خوشمزه شودراز آشپزی که باعث می شود کالای نیمه تمام شده خریداری شده از فروشگاه مشابه غذای خانگی پخته شود ، شامل یخ زدن این محصول است.تهیه یک غذای خوشمزه به ترفند دیگری کمک می کند: سس سویا و سیر را به مخلوط پخت اضافه کنید.

مواد لازم:

  • راویولی - 400 گرم؛
  • آب (آب جوش) - 200 میلی لیتر؛
  • خامه ترش - 120 میلی لیتر؛
  • کره - 2 قاشق غذاخوری.قاشق؛
  • سیر - 1 میخک؛
  • سس سویا - 1 قاشق چایخوری؛
  • ادویه جات ترشی جات ، برگ بو به مزه.

روش تهیه:

  1. کل دسته از محصول نیمه تمام را درون یک کاسه چند وجهی بریزید ، کره را خرد کرده ، برش داده شده در بالای هر چیز.
  2. کرم را با آب داغ رقیق کنید ، فلفل ، نمک ، سس سویا را اضافه کنید ، سیر را له کنید.
  3. حالت پخت ، نیم ساعت را برای از بین بردن ظرف آماده ، آبپاش با گیاهان یا پنیر تنظیم کنید.

قوطی کوفته در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 3 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 690 کیلو کالری.
  • هدف: ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

بو دادن هر محصولی کالری موجود در غذا را افزایش می دهد ، اما در صورت پخت ، می توان قبل از ناهار یا شام غذای دلچسب ، لطیف ، خوشمزه و اشتها آور تهیه کرد.هنگامی که انتخاب او نوعی غذای کوچک و آشغال در یک اجاق گاز است ، تغذیه سریع خانواده تماماً برای یک خانه دار سخت نخواهد بود.این نتیجه حاصل نمی شود در صورت پختن کوفته ها در اجاق گاز یا قابلمه ، و سپس روی اجاق گاز یا اجاق آن بو داده شود ، بدون اینکه مدت زیادی را در آشپزخانه بگذرانید.

مواد لازم:

  • کوفته - 600 گرم؛
  • کرم - 400 میلی لیتر؛
  • پنیر - 250 گرم؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • شوید ، ترشک - 1 بسته؛
  • سیر - 2 میخک؛
  • ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. برای سس ، سبزیجات ، پیاز ، سیر را خرد کنید.با خامه ، فلفل ، نمک ترکیب کنید.
  2. کباب نیمه تمام را با یک لایه صاف قرار دهید ، روی مخلوط بریزید ، با پنیر رنده شده را در بالای آن بپاشید.
  3. هنگام پخت ، حالت مناسب را انتخاب کنید ، و ظرف پخت آن باید به گونه ای باشد که بتوان آن را به قسمت هایی خرد کرد.

سوپ کوفته در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 2 نفر.
  • ظرف کالری: 550 کیلو کالری.
  • انتصاب: برای ناهار.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

در میان مدل های زیر مارک هاScarlett ، Polaris ، Ves Electric یا سایر تولیدکنندگان شناخته شده قادر به پیدا کردن عملکرد مناسب و تکنیک حجم برای تهیه یک دوره اول خوشمزه هستند.آن را در رژیم غذایی قرار ندهید ، اما سوپ همراه با کوفته ها در چند قطعه به خوبی اشباع شده و محتوای کالری باعث ایجاد ترس از بروز پوندهای اضافی نخواهد شد.چگونه سوپ را طبخ کنیم تا آن را جذاب تر از کوفته های سرخ شده در عکس جلوه دهیم؟

مواد لازم:

  • محصولات نیمه تمام منجمد - 300 گرم؛
  • آب - 800 میلی لیتر؛
  • هویج (متوسط) - 1 قطعه؛
  • سبزیجات - 1 بسته؛
  • کره - 25 گرم؛
  • ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن.
  • ​​

روش تهیه:

  1. محصولات نیمه تمام منجمد را درون یک لیوان ریخته و در بالای آن با هویج رنده شده بپاشید.قبل از ریختن آب جوش نمک ، فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
  2. حالت خاموش کردن را تنظیم کنید ، سبزی خرد شده ، روغن را بعد از سیگنال اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر زیر پوشش بگذارید.

کوفته ها در پنیر

  • زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 2 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 630 کیلو کالری.
  • هدف: ناهار ، شام.
  • پیچیدگی تهیه: آسان.

برای منوی روزانه ، می خواهید دستور تهیه ساده را در صورت تهیه حداقل زمان به زمان بیابید.خوشمزه یکی دیگر از معیارهای وعده های غذایی آماده است که می تواند بخشی از رژیم روزانه شما شود.خمیر نازک نورد با پر کردن گوشت و وسیله ای مفید که در آشپزخانه قرار دارد ، باعث می شود یک دستمال مناسب برای تهیه کوفته ها در یک دیگ پنیر باشد.بلهکالری کالری ظرفی است که نسبت به سیب زمینی سرخ شده سرخ شده و بسیار خوشمزه تر از آن است که فقط کوفته ها را در یک اجاق گاز فشار یا گلدان در اجاق گاز قرار دهید.چگونه می توان آنها را با پنیر طبخ کرد تا پوسته ای بامزه درست کنند؟

مواد لازم:

  • راویولی - 400 گرم؛
  • پنیر - 60 گرم؛
  • آب - 150 میلی لیتر؛
  • خامه ترش یا خامه - 150 گرم؛
  • ادویه ها - برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. یک کاسه چند پخت و پز را با کره چرب کنید ، محصول نیمه تمام یخ زده را با گوشت پر کنید به طور یکنواخت در پایین پهن کنید.
  2. خامه ترش را با آب مخلوط کنید ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، مخلوط را کاملاً ضرب کنید و سپس داخل کاسه بریزید.
  3. بالای پنیر رنده شده.
  4. حالت "پخت" را تنظیم کنید ، صبر کنید تا سیگنال آماده به آرامی یک ظرف دلچسب را با پوسته آب دهان بیرون بیاورد و سرو کنید.

کوفته ها در خامه ترش در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 2 نفر.
  • محتوای کالری یک ظرف: 550 کیلو کالری.
  • هدف: ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

اگر در آشپزخانه یک ردموند ، پاناسونیک ، پولاریس یا هر نوع نان پز دیگری دارید ، این دستور آشپزی برای اولین تجربه آشپزی شما مناسب است.طرز تهیه غذای مورد علاقه شما ظریف و خوشمزه به قدری ساده است که بدون مشاهده عکس از دستور العمل های مرحله به مرحله می توان آن را انجام داد.رعایت متناسب با محصولات ، راز چقدر خوشمزه است برای تهیه کوفته در خامه ترش در مولتی واری ، با محصول نیمه تمام شده حتی نیازی به ذوب شدن نیست ، امابه سادگی غیرممکن است که ظاهر یا طعم ظرف تمام شده را خراب کنید.

مواد لازم:

  • راویولی - 400 گرم؛
  • خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
  • آب - 50 میلی لیتر؛
  • کره - 40 گرم؛
  • سیر - 1 میخک؛
  • برگ خلیج - 2 قطعه؛
  • سس سویا - 1 قاشق غذاخوری؛
  • ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. محصولات نیمه تمام منجمد باید به طور مساوی در کف کاسه پخش شود.
  2. کره را در گلدان های کوچک خرد کنید ، و در بالای کوفته ها قرار دهید.
  3. مخلوطی از خامه ترش و آب داغ درست کنید ، که خوب آن را کاملاً ضرب و شتم کنید ، نمک ، فلفل ، سس سویا را اضافه کنید و سیر را له کنید.وقتی مخلوط آماده شد ، آن را درون یک کاسه بریزید ، برگ خلیج را بگذارید.
  4. حالت پخت را انتخاب کنید و بیش از یک ربع ساعت طول نمی کشد.این دستور العمل دارای یک راز است که نیاز به بستن درب روی واحد اول را ندارد.بعد از 15 دقیقه ظرف را باید هم بزنید و فقط درپوش آن را ببندید ، تایمر را به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید.
  5. پخت و پز را در خامه ترش تا زمانی که صاف شود و سپس به درستی سرو کنید ، قسمت هایی از آن را روی بشقاب سبزیجات خرد شده بپاشید - این لمس نهایی طعم غیر قابل مقایسه و ظریف ظرف است.

ویدئو: نحوه طبخ کوفته ها در چند اجاق گاز