کوفته ها برای کوفته ها نان - نحوه پختن کاستارد ، با شیر یا بدون تخم مرغ به صورت دستور العمل های مرحله به مرحله

هر زن خانه دار احترام می داند: کوفته های خوشمزه فقط در خانه قابل تهیه است.در این حالت ، وسایل مدرن که زندگی ما را بسیار ساده می کنند ، به نجات خواهند رسید.چگونه کوفته ها را در دستگاه نان ورز دهیم ، انواع و روش های پخت آن چیست؟

طرز تهیه کوفته ها را برای تهیه نان کوفته ها در نان آور

کوفته ها با خمیر معمولی متفاوت هستند - باید سفت تر باشد ، حاوی آرد بیشتری باشد.کارشناسان توصیه می کنند که خمیر را برای کوفته ها در نان ساز درست کنید: ابتدا تمام مواد را بارگیری کنید ، منتظر پایان مخلوط باشید ، اجاق گاز را مکث کنید.سپس خمیر را بیرون آورده ، 50-60 گرم آرد اضافه کنید ، با دست ورز دهید و قبل از پایان برنامه دوباره آن را به دستگاه بفرستید.این کار باید انجام شود تا اجاق گاز بیش از حد نشود.

دستور تهیه نان کوفته ها در نان ساز

تصور نمی شود که کارکردهای سازنده نان فقط به پخت نان محدود شود.این ساز عالی بسیاری از کارهای دیگر را نیز بر عهده دارد.اگر آرد ، تخم مرغ ، آب ، مقداری نمک در دست دارید ، می توانید با خیال راحت دستور تهیه کوفته ها را در نان ساز بریزید.اساس درمان مورد علاقه شما نیز با اضافه کردن خامه ترش ، کره و حتی آب معدنی تهیه می شود.تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که دقیقاً مراحل دستورالعمل را دنبال کنید ، سپس یک لایه باریک بکشید و مقدار زیادی کوفته خوشمزه بمالید.

کوفته ها برای کوفته ها در دستگاه نان مولینکس

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 234 کیلو کالری /100 سال
• قرار ملاقات: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

کاربران اجاق گاز این مارک ادعا می کنند که پایه کوفته پخته شده در نان ساز بسیار نرم و قابل استفاده است.خوب ، اگر دستگاه حالت "خمیر غیر مخمر" را داشته باشد - کار را تسهیل می کند و نیازی به مداخله ندارد ، اما اگر چنین عملکردی در دسترس نباشد ، می توانید یک خمیر فوق العاده را برای کوفته ها در دستگاه نان مولینکس و در حالت دیگر آماده کنید.شما فقط باید دستگاه را از قبل خاموش کنید.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 1 قطعه؛
• آب - 220 میلی لیتر؛
• آرد پریمیوم - 500 گرم؛
• نمک - 2 تراشه؛
• روغن نباتی - 30 میلی لیتر

روش تهیه:

1. آب در قابلمه بریزید ، تخم مرغ ، نمک اضافه کنیدو کمی آنرا تکان دهید.
2. پورمخلوط تخم مرغ را در یک ظرف پخت ، آب ، روغن آفتابگردان را اضافه کنید.
3. آرد را به آرامی بریزید ، درب فر را ببندید.
4. حالت خمیر غیر مخمر را روشن کنید ، صبر کنید تا برنامه تمام شود.
5. اگر اینگونه نیست ، پس از خمیر مخلوط ، سه بار آن را در حالت "خمیر مخمر" انجام دهید و دستگاه را خاموش کنید.
6. تا زمانی که نان خمیر شود ، شما باید زمان مخلوط کردن چاشنی ها را داشته باشید.

کوفته ها برای کوفته ها در دستگاه نان ردمون

• زمان پخت و پز: 90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 242 کیلو کالری /100 سال
• قرار ملاقات: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

این نوع نه تنها برای کوفته ها بلکه برای کوفته ها ، پاستاها ، نودل مناسب است.کوفته های کوفته ها در دستگاه نان ردمون متراکم و لطیف و کار با آن آسان است.برای تهیه ، حالت "خمیر تازه" را انتخاب کنید ، مواد را بارگیری کنید و بعد از مدتی یک دستمال زنجبیلی به وزن 700 گرم روی دستان خود قرار دهید. دستان خود را با روغن نباتی چرب کنید و شروع به شکل دادن محصولات خوشمزه کنید.

مواد لازم:

• آرد - 750-800 گرم؛
• آب - 1 خیابان؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. تخم مرغ را درون یک کاسه یا فنجان بشکنید ، آب گرم بریزید.
2. نمک را اضافه کرده ، روغن آفتابگردان اضافه کنید.خوب تکان دهید.
3. مخلوط تخم مرغ را داخل سطل فر بریزید.
4. آرد الک شده را اضافه کنید.
5. حالت خمیر تازه را روشن کنید ، آنها را برای پایان برنامه آماده کنید.
6. از این فرمول برای قالب سازی استفاده کنیدکوفته هادر صورت تمایل ، لایه را می توان باریک چرخانده و به صورت قطعه قطعه شده برای پنیرک خرد کرد یا به صورت رشته فرنگی برش داد.

کوفته ها برای کوفته ها در تابه پاناسونیک

• زمان پخت و پز: 80 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 236 کیلو کالری /100 سال
• هدف: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

این واحد دارای حالت ویژه "خمیر - کوفته ها" است ، که در آن می توانید سریع و به راحتی خمیر را برای کوفته ها در تابه پاناسونیک تهیه کنید.حتی یک زن خانه دار مبتدی با این دستور کار کنار بیاید ، زیرا شما فقط نیاز به بارگیری محصولات دارید ، برنامه را شروع کرده و منتظر سیگنال موعود باشید.پس از اتمام ، حتما مدتی را به زیر رشد اختصاص دهید.این روش برای اجاق گاز کنوود مناسب است.

مواد لازم:

• آرد - 480-500 گرم؛
• نمک - 15 گرم؛
• تخم مرغ - 1 كوچك؛
• آب - 220 میلی لیتر؛
• روغن اختیاری است.

روش تهیه:

1. تخم مرغ را درون یک کاسه یا کاسه بزرگ و نمک خرد کنید.مخلوط را به خوبی با یک چنگال یا چاشنی خرد کنید.
2. در این مرحله ، لازم است آب اضافه شود و هم بزنید.
3. این توده را درون سینی پخت بریزید.
4. آرد موردنظر را پیش از آن بپاشید.
5. حالت خمیر - dumplings را به مدت 20 دقیقه روشن کنید.
6. پس از اتمام برنامه ، لازم است 40 تا 60 دقیقه دیگر منتظر بمانید تا پایه تزریق شود و روند تولید محصولات آغاز شود.

کوفته کوفته ها را در نان ساز

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• مقداروعده: 6 نفر
• غذاهای کالری: 232 کیلو کالری /100 سال
• قرار ملاقات: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: آسان.

ویژگی این نوع دستور العمل کوفته ها ، جوشاندن آرد با آب جوش است.برای تهیه شیرینی مخصوص نوشیدنی ها در نان ساز ، باید تمام دستورالعمل ها را رعایت کنید و از مقدار صحیح مواد استفاده کنید.قابل توجه است که از چنین مبنایی می توان در ساخت کوفته ها ، چبورک ، سایر محصولات استفاده کرد.سریع و آسان!

مواد لازم:

• روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
• آب جوش - 180 میلی لیتر؛
• آرد - 380 گرم؛
• نمک - قاشق چایخوری.

روش تهیه:

1. کل قسمت آرد را از قبل الک کنید.
2. آب قابل جوش را در سطل اجاق بریزید ، نمک ، روغن بریزید.
3. آرد را اضافه کرده و حالت خمیر را به مدت 10-15 دقیقه روشن کنید.
4. پس از اتمام ، جرم را بیرون بکشید و بلافاصله آن را در یک فیلم غذایی بپیچید - نان باید تا خنک شود.
5. کلوبوک خنک شده را می توان در هر محصولی قرار داد و شکل داد.

کوفته ها برای کوفته شیر در دستگاه نان

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 253 کیلو کالری /100 سال
• قرار ملاقات: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

با استفاده از این دستور العمل کوفته ای مخصوص شیرینی های شیر در سازنده نان ، یک پایه نرم و نرم تهیه کنید.شیر باعث می شود وزن نرم تر ، الاستیک و کار با آن آسان شود.کوفته ها و کوفته ها مثل این پخته شده اندبه نوعی حساس تر می شوند ، جوش نمی خورند و شکل خود را به خوبی نگه می دارند.لطفاً توجه داشته باشید: این به شیر گرم و نه سرد نیاز دارد.این دستور العمل برای کوفته ها با هر نوع پرپشتی عالی است.

مواد لازم:

• آرد گندم - 550 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• نمک - 10 گرم؛
• شیر - 190-200 میلی لیتر؛
• آب - 75 میلی لیتر؛
• کره - 30 mlپایه و اساس را شل تر ، مطبوع تر می کند.
• اجزاء مایع را در یک فنجان اندازه گیری مخلوط کنید: شیر گرم ، آب ، کره و تخم مرغ.مخلوط را به خوبی تکان دهید.
• جرم را درون سطل فر بریزید.آرد را اضافه کنید.
• حالت خمیر را روشن کنید ، زمان را حدود 15-20 دقیقه تنظیم کنید.
• پس از اتمام برنامه ، بسته بندی باید با یک فیلم غذایی پیچیده شود و 20 دقیقه در آن بایستد.

خمیر برای کوفته ها بدون تخم مرغ در نان ساز

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 226 کیلو کالری /100 سال
• قرار ملاقات: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

اجاق گاز معجزه نه تنها با پختن نان ، بلکه با خمیر مقدماتی کوفته ها ، کوفته ها ، چربی ها کار بزرگی انجام می دهد.بعضی از سرآشپزها ادعا می کنند که دستور العمل کلاسیک کوفته ها حاوی تخم مرغ نیست ، زیرا باعث خشک شدن پایه می شوندالاستیککوفته های پلاستیکی همه منظوره را برای کوفته ها بدون تخم مرغ در نان ساز امتحان کنید - اصلاً کار سختی نیست.

مواد لازم:

• آرد گندم - 450 گرم؛
​​
• روغن عدس - 50 میلی لیتر؛
• آب گرم - 1 لیوان؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.



روش تهیه:

1. آب داغ را درون فنجان بریزید (تا گلوتن موجود در آرد شروع به کار کند)با کره مخلوط کنید.خوب هم بزنید
2. سطل کوره را با این امولسیون پر کنید.
3. سرانجام آرد ، نمک را اضافه کنید.برنامه پخت مورد نظر را انتخاب کنید.اگر این لیست در لیست ظاهر نمی شود ، می توانید یک مورد مناسب دیگر را نیز درج کنید ، اما زمان مخلوط کردن باید نگه داشته شود - باید 20 دقیقه باشد.
4. به محض اینکه خمیر ورزی تمام شد ، بگذارید توده کمی جمع شود تا آنرا بالغ کند.نیازی به تمیز کردن یخچال نیست ، باید در دمای اتاق باشد.
5. سوسیس نازک را از توده بارگیری کنید ، به قطعات کوچک برش داده و شروع به تشکیل کوفته ها کنید.

کوفته ها در کوفته ها - اسرار پخت و پز

برای صرفه جویی در وقت زیاد ، گاهی اوقات مجبورید به فناوری مدرن متوسل شوید.برای خرید مواد غذایی عجله نکنید ، سعی کنید خمیر را در دستگاه نان کوفته تهیه کنید ، به سرعت از طریق چرخ گوشت ، گوشت چرخ کرده عبور داده و به "گوش" های خوش طعم و دهانی بچسبید.نكات كارشناسي:

• براي اينكه خمير به نظر بيايد بسيار چسبناک و خشك نشود ، اقدامات مربوط به استفاده از مواد را دنبال كنيد - آنها را بايد قرار دادمقدار دقیق
• با پر کردن آبگوشت یا پیاز زیادی اضافه می شود ، کوفته ها خوشمزه می شوند.
• یک پایه کاملاً مناسب و مختلط کاملاً یکسان و الاستیک است.
• برای کوفته های خوشمزه ، خوشمزه ترین کباب ها به صورت خرد شده خرد شده (از چندین نوع گوشت).
• پس از مخلوط کردن پایه ، باید آن را امتحان کنید ، پس کار با آن آسان تر خواهد بود.

فیلم ها