پیاز پر شده - طرز تهیه و پخت در بهترین دستور العمل ها با عکس و فیلم

حتی چنین کالای ساده ای به راحتی قابل تبدیل است.در یک شاهکار آشپزی واقعی.لازم است سبزیجات را با گوشت پر کنید و سپس در فر یا چند اجاق گاز پخت ، اگرچه می توانید از ماهی تابه نیز استفاده کنید.ظرف به نظر می رسد خوشمزه ، سالم است.ایده های ساده را امتحان کنید و دستور العمل های عکس به شما کمک می کند.

طرز تهیه کدو سبز پخته شده

بیشتر در فلفل های پر شده رایج است.با این حال ، غذاهای کدو سبز کمتر آبدار نیستند.آنها برای مدت کوتاهی پخت می شوند و محصولات لازم همیشه در یخچال هستند.چگونه کدو سبز پر شده را با گوشت یا سایر مواد چاشنی آماده کنیم؟برای پر کردن ، سرخ کردن ، جوش آوردن یا بجوش آوردن مخلوط باید مواد لازم را تهیه کنید.او می تواند کدو سبز درست کرده و آنها را پخت.

تهیه محصولات

برای اینکه کدو تنبل پر شده در فر یا اجاق آن خوشمزه شود ، باید انتخاب کنید وبرای تهیه این سبزیبرای چنین ظرف بهتر است میوه های بیشتری مصرف کنید.نکته اصلی این است که آنها بیش از حد نرم و نرم نیستند ، در غیر این صورت پر کردن آنها دشوار خواهد بود.هنگام تهیه محصول لازم است آن را از پوست جدا کرده و هسته را با دانه جدا کنید.برای این کار از یک قاشق استفاده کنید.کمتر احتمال دارد که به طور تصادفی دیواره جنین را سوراخ کند.

دستور العمل برای پر کردن کدو سبز

انواع مختلف کدو سبز وجود دارد.می توانید این سبزی را به روش های مختلفی پر کنید.در انواع کلاسیک ، گوشت خوک ، مرغ ، گوشت گوسفند یا گوشت گاو است.دستور العمل های جالب تر از گوشت به جای محصول اصلی خالص در ترکیب با برنج یا به طور کلی میوه ها ، مخلوط سبزیجات ، غذاهای دریایی ، پنیر ، آجیل استفاده می کنند.ظرف تمام شده نه تنها داغ خوشمزه است.میان وعده سرد کمتر اشتهاآور نیست.علاوه بر پر کردن ، آبدار بودن ظرف را به سس اضافه می کنیم - مایونز ، سیر یا خامه ترش.هر نوع دستور کدو پر از کدو را انتخاب کنید و آن را امتحان کنید!

کدو سبز پر شده با گوشت چرخ کرده

اگر می خواهید طرز تهیه کدو سبز را با گوشت چرخ کرده آماده کنید ، دستور العمل کلاسیک را بگیرید.مرغ ، گوشت خوک ، گوشت گاو یا هر چیز دیگری در اینجا به عنوان پر کردن استفاده می شود.حتی ممکن است یک کودک به ظاهر این ظرف علاقه داشته باشد ، زیرا بچه ها چیزی غیر عادی و جالب را دوست دارند.این امر باعث می شود تغذیه محصولات مفید آنها آسان شود.علاوه بر این ، دستور العمل بسیار ساده است.تمام کاری که شما باید انجام دهید تهیه و ارسال کدو تنبل پر شده با چاشنی داخل فر است و او خودش همه کارها را انجام می دهد.

مواد لازم:

• پنیر ، بهتر از انواع جامد - 100 گرم؛
• گوشت چرخ کرده - حدود 200 گرم؛
​​
• نمک - 1/3 قاشق غذاخوری؛
• کدو سبز - 2 میوه متوسط؛
• لامپ - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. اولین کاری که باید انجام دهید شستشوی کدو سبز است ، سپس پوست آن را جدا کنید ، وسط را با دانه ها برش دهید.
2. در مرحله بعد ، میوه را باید در انتها خرد کرد و بقیه بسته به طول کل ، به 3-4 تقسیم کرد.قطعات کار باید متراکم باشند ، مانند عکس.
3. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
4. پیازها را پوست بگیرید ، آنها را خرد کنید ، با گوشت چرخ کرده ، نمک ترکیب کنید و هم بزنید.
5. هر کدو حلوایی باید با گوشت پخته شود.
6. پنیر رنده شده با بشکه پاشیده شد.آنها را روی سینی پخت بگذارید ، سپس آنها را به فر ارسال کنید.
7. وعده غذایی پر شده در 40-45 دقیقه آماده خواهد شد.

کدو سبز پر شده با گوشت و برنج

تنوع در دستور کار قبلی را با تهیه کدو تنبل پر شده از گوشت آسان است.و برنجترکیباتی که در اینجا استفاده می شود نیز بسیار ساده و ارزان هستند ، بنابراین می توانید به سرعت اگر غذای عجله دارید ، غذای خود را برای ناهار یا شام آماده کنید.شرم آور نیست که آن را به یک میز تعطیل تسلیم کنید.سپس بهتر است میوه بیشتری مصرف کنید تا یک تکه از همه مهمانان تهیه شود.

مواد لازم:

• نمک ، فلفل - به مزه؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
• گوشت چرخ کرده - 0،5 کیلوگرم (مخلوط گوشت گاو و گوشت خوک)؛
• هویج - 1 قطعه.و 1 قطعهبرای پر کردن
• برنج - 0.1 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 قطعه.و 1 قطعهبرای پر کردن
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• کدو - 5 قطعه.

روشتهیه:

1. کدو سبز باید شسته شود ، پوست کنده شود ، اگرچه ممکن است میوه های جوانی در آن باقی بماند.
2. بعد ، هر کدام را به 3 یا 4 قسمت برش دهید.در قطعه کار خودی را برش دهید ، اما قسمت پایین را رها کنید.
3. دو نوع گوشت چرخ کرده ، نمک را مخلوط کنید ، تخم مرغ را بکشید ، سپس جوشانده را به برنج نیمه آماده اضافه کنید.
4. گوشت به خوبی مخلوط می شود و با ضرب و شتم چند بار کتک می خورد.
5. فر را با تنظیم دمای 180 درجه روشن کنید.
6. هویج را با پیاز پوست بگیرید.سبزی اول را با نی و دوم را با مکعب های کوچک خرد کنید.هر دو مؤلفه را به مدت 3 دقیقه در یک ماهیتابه سرخ کنید و آنها را به داخل چاشنی بفرستید.
7. همانطور که در عکس قرار دارد ، گلدان های ساخته شده را با آن پر کنید.
8. برای ریختن دوباره ، هویج را رنده کرده و پیازها را خرد کنید.گوجه فرنگی را اینجا خرد کنید.
9. سپس ابتدا پیاز را سرخ کنید تا روشن شود ، سپس هویج را به آن اضافه کنید ، و بعد از 2 دقیقه - گوجه فرنگی.سبزیجات خورش را به مدت حدود 3 دقیقه ، فصل با ادویه جات ترشی جات.
10. کدو را در یک ظرف پخت قرار دهید.آنها را با خورش اضافه کنید.
11. در فر بپزید.فقط نیم ساعت کافی خواهد بود.

کدو تنبل پر شده با قارچ

دستور غذای کدو سبز پر شده با قارچ اخیراً در نظر گرفته شده است.قارچ برای او کلاسیک است.مغزهای پر شده با قارچ تازه یا به صورت انجماد گرفته می شوند.در حالت دوم ، قارچ ها نیازی به ذوب ندارند - فقط فوراً در یک قابلمه سرخ کنید تا تمام آب تبخیر شود.اصل پخت و پز متفاوت استیکسان استمخصوصاً خوشمزه است اگر لایه ای از پنیر رنده شده را بر روی قارچ ها با سبزیجات پخش کنید.

مواد لازم:

• سس مایونز - اول ج.ل.
• پنیر - 75 گرم؛
• هویج - 1 قطعه.
• کدو سبز - 1 میوه جوان؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• قارچ - تقریباً 300 متر؛
• فلفل ، نمک - 2 دسته کوچک؛
• پیاز - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. کدو سبز جوان را به دو قطعه خرد کنید ، بشویید ، دانه ها را بشویید.پالپ هنوز مانده است.
2. "دیگهای بخار" را به مدت 2 دقیقه در آب شور جوشانید.
3. فر را روی 180 درجه گرم کنید.
4. قارچ ها را روی آنرا بشویید ، بگذارید تخلیه شود و سپس به قطعات کوچکتر برش دهید.
5. پیازها را نیز انتخاب کنید ، سپس تا طلایی سرخ کنید.سپس قارچ و پالپ پیاز خرد شده ریز خرد شده را درون آن وارد کنید.فصل را با فلفل و نمک میل کنید.حدود یک ربع ساعت خاموش شوید.
6. چاشنی تمام شده باید به قایق ها تقسیم شود.بالای آن را با سس مایونز ، سپس با پنیر رنده شده بپاشید.
7. حدود نیم ساعت در فر بپزید.

کدو تنبل پر شده با برنج و سبزیجات

این دستور العمل به شما اجازه می دهد تا یک غذای رژیمی تر - کدو سبز پر از برنج وسبزیجاتکالری آنها به دلیل کمبود گوشت کمتر است.این ظرف در تابستان که فصل سبزیجات در آن کامل است ، طبخ آن آسان است.کدو تنبل پر شده در فر را می توان با گوجه فرنگی ، فلفل ، هویج ، ذرت یا حتی لوبیا تهیه کرد.این سبزیجات یک مسابقه عالی است.

مواد لازم:

• خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری؛
• برنج دانه بلند - 2 قاشق غذاخوری.
• لوبیا کنسرو و ذرت - هرکدام 150 گرم؛
• کدو سبز - 4 میوه کوچک؛
• فلفل بلغاری - 2؛
• سس طبسکو به دلخواه شماست.

روش تهیه:

1. بلافاصله فر را روشن کنید تا گرم شود.درجه حرارت را روی 180 درجه تنظیم کنید.در این مرحله می توانید دکوپ را روغن کاری کنید.
2. کدو سبز را در جهت طولی به 2 قسمت برش دهید.هر کدام را با خمیر و دانه تمیز کنید.
3. برای قرار دادن برنج آب پز کمی شور است.وقتی نیمه آماده شد ، آب آن را تخلیه کرده و بگذارید خنک شود.
4. فلفل ها را بشویید ، مکعب های خرد شده خرد کنید ، با ذرت و لوبیا مخلوط کنید.
5. وقتی برنج خنک شد ، توده سبزیجات را به آن اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید ، یک لیوان خامه ترش و سس تاباسکو اضافه کنید.
6. "کاسه" کدو سبز را با مواد آماده پر کنید ، آنها را روی عرشه قرار دهید ، آنها را برای نیم ساعت برای پخت ارسال کنید.

کدو تنبل پر شده با گوشت و پنیر خرد شده

هر ، حتی ساده ترین ظرف هنگام افزودن به بالا بسیار جذاب تر می شود.پنیر رنده شدهبه خصوص در هنگام پخت این ماده خوشمزه است.ترد ترد سطح یا برعکس آن ، خمیر ذوب شده باعث می شود ظرف به زیبایی ظروف اضافه شود.در این تجسم ، کدو سبز پر شده با گوشت چرخ کرده و پنیر بیشتر شبیه ساندویچ است تا ساندویچ ها ، که حتی می توانند به صورت سرد سرو شوند.

مواد لازم:

• پیاز - 1 قطعه.
• ادویه جات ترشی جات - به چشیدن؛
• خامه ترش - 200 گرم؛
• برنج آب پز - کمی کمتر از یک لیوان؛
• پنیر رنده شده به دلخواه خود؛
• گوشت چرخ کرده - 300 گرم؛
• کدو - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. در مرحله اول ، اجاق گاز را به یکباره و 180 درجه تنظیم کرده و آن را روشن کنید.
2. بعد ، برای تهیه گوشت چرخ کرده - فلفل ، با ادویه جات ترشی جات.به خصوص با برگهای ترخون (ترخون) خوشمزه است.هم بزنید
3. سبزیجات اصلی را بشویید ، پوست آن را رها کنید.سپس به صورت دایره برش خورده ، پالپ را از وسط بردارید.آن را خرد کنید و آنرا به میناکاری ارسال کنید.
4. مخلوط کدو سبز را روی یک پتو پوشانده شده با کاغذ پخت مرتب کنید.
5. هر لیوان را با گوشت چرخ کرده پر کنید ، بالای آن با خامه ترش ، با تراشه های پنیر بپاشید.
6. حدوداً یک سوم ساعت را بپزید.

کدو تنبل پر شده با گوشت چرخ کرده و گوجه فرنگی

در آخرین روش برای پر کردن کدو تنبل ، مکمل گوشت است.گوجه فرنگیاین دستور العمل را می توان در کتابهای آشپزی قدمتش به دوران اتحاد جماهیر شوروی یافت ، اگرچه امروزه از قبل به طرق مختلف ظاهر شده است.گوجه فرنگی ها با طعم شیرین و شیرین خود ، میان وعده و ادویه های لازم را به میان وعده ها می دهند.همچنین گوشت آن را رضایت بخش تر و طعم دهنده تر می کند.کدو سبز پر شده با گوشت چرخ کرده و گوجه فرنگی - دستور العمل مناسب برای یک شام سریع و خوشمزه است.

مواد لازم:

• پنیر سخت یا نیمه سخت - 70 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 مورد دیگر؛
• لامپ - نصف بزرگ یا 1 كوچك؛
• هویج - 1 قطعه.اندازه متوسط؛
• گوشت خوک بدون چربی - 200 گرم؛
• کدو سبز - 2نسخه های طولانی؛
• فلفل با نمک طعم دار.

روش پخت و پز:

1. فر را با انتخاب 180 درجه روشن کنید.
2. گوشت خوک را با استفاده از چرخ گوشت به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، پیاز هویج ملایم را به آن اضافه کنید.
3. پنیر را مالش دهید ، گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید.
4. تمام محصولات آماده شده را ترکیب کنید.
5. کدو سبز را بشویید ، پوست آن را در نزدیکی میوه های قدیمی جدا کنید.بعد ، سبزیجات را به صورت دایره برش بزنید ، آنها را از هسته پوست بگیرید.
6. جای خالی ها را روی یک ورقه روغنی قرار دهید ، مواد را در بالا قرار دهید ، با پنیر بپاشید.
7. حدود نیم ساعت در فر نگه دارید.

بیاموزید که چگونه قارچ های پر شده را در فر بپزید.

ویدیو: دستور تهیه کدو سبز پر شده با پر کردن در فر