دستور العمل های سریع فست فود به شما کمک می کند تا دو وعده غذایی درست کنید و به تمام خانواده غذا بدهید.در اینجا گزیده ای از مواد ارزان قیمت است که در هر خانه موجود است و یا در فروشگاه های مجاور فروخته می شود.پس انداز خوشمزه است!
فست فود برای ناهار - اصول آشپزی عمومی
ناهار معمولاً با سوپ ها شروع می شود.از آنجا که دستور العمل های سریع وجود دارد ، هیچ نوع گوشتی قابل بحث نیست.درآمد حاصل از آن می تواند خورش ، ماهی کنسرو ، سوسیس ، پنیر باشد.علاوه بر این سوپ به سبزیجات ، شاید غلات ، قارچ ، لوبیا احتیاج دارد ، همه اینها بستگی به دستورالعمل شما دارد.زمان پخت و پز بیش از یک ساعت ، گاهی اوقات 20-30 دقیقه نخواهد بود.
وعده های غذایی ناشتا درجه دوم معمولاً تهیه می شودبه روشهای سادهاگر گوشت استفاده شود ، تحریف می شود.پخت و پز زمان کمتری برای پخت و پز می گیرد.کالاهای کنسرو شده و کالباس ها نیز برای نجات خواهند آمد.ماهی به سرعت و به راحتی پخته می شود.
چه چیزی را سریع و ارزان برای ناهار بپزید: سوپ پنیر-2 چیزاین سوپ فقط در 25-30 دقیقه طبخ می شود.اگر کتری در حال حاضر آب گرم داشته باشد ، زمان کمتری نیز می برد.سوسیس ها را برای مزه دار شدن به سوپ اضافه می کنیم.
مواد لازم
1.5 لیتر آب؛
1-2 یتیم؛
4 سیب زمینی؛
لامپ؛
هویج؛
0.5 بسته نرم شوید.
3-4 سوسیس؛
2 قاشق غذاخوری روغن.
روش تهیه
1. سیب زمینی ها را خرد کرده ، در آب جوش ریخته.بلافاصله هویج ها را خرد کرده و بعد از جوش اضافه کنید.طبخ تا مناقصه ، حدود ده دقیقه.اگر سیب زمینی ها بزرگ خرد شوند ، ممکن است کمی بیشتر طول بکشد.
2. در حالی که سبزیجات در حال پخت و پز هستند ، پیاز را خرد کرده و با کره گرم شده آن را به تابه می ریزیم.به محض شفافیت ، سوسیس های خرد شده یا در غیر این صورت کالباس ها را اضافه کنید.
3. سوسیس ها را از ماهیتابه در یک قابلمه بریزید ، هم بزنید ، به مدت یک دقیقه بپزید.
4. ما می توانیم کشکها را بکوبیم ، می توانید بلافاصله درون تابه بریزید.یا برش مکعب و ترجمه کنید.سوپ را نمک بزنید ، بگذارید چند دقیقه جوش بیاید.
5. شوید را برش دهید ، آن را به گلدان اضافه کنید و خاموش کنید.روی آن را بپوشانید ، پنج دقیقه بگذارید ، روی بشقاب ها بریزید.
برای چه چیزی آشپزی کنیدناهار سریع و ارزان: سیب زمینی تفت داده شده
این هم سوپ است و هم غذای دوم همزمان.خیلی سریع و به راحتی پخته می شود ، اگر گوشت آن را بپزید ، به یک کوزه کوچک احتیاج دارید.همچنین می توانید از محصولات دودی یا کالباس استفاده کنید.
مواد لازم
خورش قلع؛
7-8 سیب زمینی؛
سر پیاز بزرگ؛
هویج بزرگ؛
3 قاشق غذاخوری روغن؛
فلفل زنگ دار (اختیاری)؛
سبزی ، ادویه جات ترشی جات.
روش تهیه
1. یک ماهیتابه یا ماهیتابه بریزید ، روغن بریزید ، درون پیاز خرد شده بریزید.اگر كوچك باشد ، دو چیز را می گیریم.چند دقیقه کباب کنید.بلافاصله کتری اجاق گاز را بگذارید.
2. هویج را انتخاب می کنیم و آنها را به پیاز می فرستیم.بگذارید پنج دقیقه دیگر سرخ شود.سیب زمینی ها را بگذارید.می توانید آن را به هر شکلی برش دهید ، هرچه کوچکتر باشد ، سریعتر ظرف آماده می شود.
3. نمک ، در آب جوش بریزید ، که سبزیجات را به سختی می پوشاند.بپوش ، بپزهرچه بیشتر مایعات اضافه کنید ، غذای آن بیشتر شبیه سوپ خواهد بود.اضافه کردن آب کمتری باعث ظرف دوم خواهد شد.
4- خورش را روی تابه بگذارید و به مدت پنج دقیقه آن را گرم کنید ، فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه به سیب زمینی ها منتقل کنید.
5- هم بزنید ، هنوز هم طعم ادویه ها را اضافه کنید ، ظرف را برای آمادگی آماده کنید.سبزیجات را بلافاصله یا بعد در بشقاب ها قرار دهید.
چه چیزی را برای ناهار به سرعت و ارزان طبخ کنید: pilaf با قارچ
یک دستور پافاف بسیار ساده اما خوشمزه است که فقط در 35-40 دقیقه آماده خواهد شد.بهتر است قارچ ها را تازه مصرف کنید تا وقت خود را تلف نکنیدتبخیر آب اضافی.
مواد لازم
300 گرم قارچ؛
2 هویج؛
2 لامپ؛
2 قاشق غذاخوری.برنج؛
4 هنر.آب؛
0.5 قاشق غذاخوری.روغن؛
1 قاشق غذاخوری.ادویه برای pilaf؛
سر سیر؛
سوراخ.
روش تهیه
1. اگر نمی خواهید پلوپ چرب بپزید ، می توانید مقدار روغن کاهش یابد.آن را درون یک گلدان بریزید ، آن را گرم کنید.
2. پیاز خرد شده را پرتاب کنید ، برای یک دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید.هویج را اضافه کنید.آن را به صورت نوارها برش دهید یا از رنده بزرگ استفاده کنید.یک دقیقه دیگر کباب می کنیم.
3. قارچ ها را به طور دلخواه برش دهید ، به سبزیجات اضافه کنید.
4. در حالی که قارچ ها به راحتی سرخ شده اند ، با برنج آب سرد بشویید ، از انواع مختلفی استفاده کنید.
5- چاشنی های قارچ را به قارچ ها اضافه کنید ، نمک ، هم بزنید و با برنج در آن قرار دهید.
6. ما آب جوش را از كتری اندازه می گیریم ، آن را به pilaf می فرستیم ، سر سیر را در آن قرار می دهیم ، برگ درخت را پرتاب می كنیم.
7. گلدان را بپوشانید ، بعد از جوش به مدت 20 دقیقه بجوش و پخش کنید.سپس یک ربع ساعت دیگر روی اجاق گاز گرم بگذارید.
چه چیزی را برای ناهار سریع و ارزان آماده کنید: گندم سیاه سینه
اگر نمی دانید چه سریع و ارزان آشپزی کنید ، این دستور العمل به شما نجات می یابد.زمان کل پخت و پز تقریباً نیم ساعت است زیرا از فیله استفاده می شود.بلافاصله چند لیوان آب جوش دهید تا روند به تاخیر نیفتد.
مواد لازم
1 فیله (حدود 300 گرم)؛
1 قاشق غذاخوری.گندم سیاه؛
پیاز و هویج؛
1 قاشق غذاخوری.رب گوجه فرنگی؛
کمی روغن.
روشپخت و پز
1. همه سبزیجات را به صورت مکعب یا نی خرد کنید ، مهم نیست.روغن گرم شده را می فرستیم ، برای پخت و پز این ظرف راحت است از گلدان یا گلدان استفاده کنید.سرخ کنید
2. فیله مرغ را خرد کنید.به سرعت پخته می شود ، بنابراین ما آن را به پیاز هویج اضافه می کنیم ، و نه راه دیگر.چند دقیقه سرخ کنید.
3. یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.می توانید سس را جایگزین سس کچاپ کنید یا مقداری سس سویا بریزید.ادویه ها را اضافه کنید ، هم بزنید.
4. گندم سیاه شسته شده را بریزید و دو فنجان آب جوش بریزید.برای غلات خرد شده ، همیشه دو برابر آب غلات وجود دارد.توصیه می شود از عینک های یکسان استفاده کنید تا در نسبت ها اشتباه نشود.هم بزنید ، بپوشانید
5- 12-15 دقیقه با هم بزنید تا غلات آماده شوند.
چه چیزی را برای ناهار سریع و ارزان آماده کنید: برش های چندگانه
گزینه عالی سوپ ماهی.اگر نمی دانید چه سریع و ارزان برای ناهار بپزید ، این دستور العمل به شما کمک می کند.برای یک گلدان کوچک فقط یک بانک مورد نیاز است.ارزان است ، در همه فروشگاه ها موجود است.
مواد لازم
0.4 کیلوگرم کلم؛
3 سیب زمینی؛
شماره بانك؛
لامپ؛
یک هویج؛
دو قاشق غذاخوری خمیر؛
کره و ادویه جات ترشی جات.
روش تهیه
1. چند عدد لیتر آب یا آب جوش را درون تابه بریزید.روی یک بشقاب می فرستیم ، بعد از جوش آمدن ، سیب زمینی های خرد شده را می ریزیم.به نیمه آماده و نمک بیاورید.
2. کلم را خرد کنید ، به سیب زمینی ها اضافه کنید.ما طبخ می کنیمبا هم تا نرم
3. در حالی که پایه برای shchev آماده می شود ، ما درگیر گذرگاه ها هستیم.به سادگی پیاز را با هویج سرخ کنید ، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.اگر شیب دار است ، سپس مقداری آب بریزید.
4. یک کوزه را با چند مورد باز کنید ، بعد از چند دقیقه سرخ کردن خمیر در یک ماهیتابه قرار دهید.مهم است که بعد از اضافه کردن ماهی ، این همه اوقات را هم بزنید تا خلط شکل خود را از دست ندهد.سه دقیقه خورش می دهیم.
5. ما کولیک را در گوجه فرنگی با سبزیجات در یک سوپ ترجمه می کنیم.هم بزنید
6. فلفل را به مدت 5 دقیقه با طعم و مزه ، نمک بریزید.
7. با گیاهان بیشتر ، برگ برگ ، اما سیر را دوباره سوخت نکنید.او در چنین ظرفی زائد می شود.
چه چیزی را برای ناهار سریع و ارزان بپزید: خمیر بیکن!
یک غذای ماکارونی ایتالیایی بسیار جالب و پیشرفته که خیلی سریع پخته می شود یک ناهار عالی و حتی شام خواهد بود.بیکن به یک قطعه کوچک به اندازه کافی احتیاج دارد.می توانید از هر نوع پاستا استفاده کنید.
مواد لازم
250 گرم ماکارونی (خشک)؛
50-100 گرم بیکن؛
150 میلی لیتر خامه؛
50 گرم پنیر؛
ادویه جات ترشی جات.
روش تهیه
1. ماکارونی را به روش معمول در آب در قابلمه بجوشانید ، نمک را فراموش نکنید و نمک را فراموش نکنید و سپس روی آن یک قوطی قرار دهید.
2. به حبه های کوچک بیکن خرد کنید.به همین ترتیب ، می توانید ماکارونی ها را با ژامبون طبخ کنید ، کمی بیشتر با فیله مرغ بیرون بیایند.ما به ماهیتابه می فرستیم و سرخ می کنیم.باید کمی چاق باشد.
3. خامه را در بیکن ریخته ،گرماسس فلفل و نمک.می توانید سیر خرد شده را قبل از خامه اضافه کرده و برای چند ثانیه آنرا گرم کنید ، همچنین طعم خوبی خواهد داشت.گاهی پیاز سرخ شده یا تره فرنگی سرخ شده.
4. نیمی از پنیر رنده شده را به خامه داغ اضافه کنید ، سریع آن را هم بزنید و با خمیر پخته شده ترکیب کنید.دوباره هم بزنید ، در قسمت ها پخش کنید.
5- پنیر را با بقیه پنیرها در بالا بپاشید ، سبزی ها را تزئین کنید.
چه چیزی را برای ناهار سریع و ارزان بپزید: کلم پر شده تنبل
نوعی از غذاهای گوشتی بسیار شگفت انگیز است که جایگزین اول و دوم خواهد شد.برخلاف رول های کلم کلاسیک ، همه چیز خیلی سریع و به راحتی تهیه می شود.اجباری که ما هر نوع گوشت را به صلاح خود مصرف می کنیم.رولت های کلم در فر پخته می شوند.
مواد لازم
300 گرم گوشت چرخ کرده؛
یک لامپ؛
500 گرم کلم؛
1 تخم مرغ؛
100 گرم خمیر؛
200 گرم خامه؛
200 میلی لیتر آب؛
مقداری روغن؛
هر ادویه.
روش تهیه
1. پیاز را ریز خرد کنید ، داخل گوشت چرخ کرده بریزید.
2. کلم را با نی ، نمک ، دست تکان دهید و همچنین با گوشت چرخ کرده خرد کنید.یک تخم مرغ و هر نوع ادویه جات را به آنها اضافه کنید ، می توانید یک میخک سیر را له کنید.
3. توده را کاملاً مخلوط کرده و بلافاصله برش های بزرگ را با دست چسب بزنید.فرم را داخل آن قرار داده ، داخل فر قرار داده و یک ربع ساعت در دمای 200 درجه بپزید.
4. در حالی که کلم های کلم در فر قرار دارند ، پر کردن را آماده کنید: خامه ترش را با خمیر مخلوط کنید ، یک لیوان آب اضافه کنید.اگر به سس بیشتری احتیاج دارید ، می توانید آنرا تا کنید.روی یک بشقاب قرار دهید ، گرم کنید.
5. ما کلم های کلم را بیرون می آوریم ،در مخلوط آماده شده بریزید و 15-20 دقیقه دیگر در فر بپزید.
فست فود برای ناهار - نکات و ترفندهای مفید
قبل از شروع آشپزی یا جستجوی دستور العمل ها ، یک کتری یا گلدان آب را روی اجاق گاز قرار دهید.جوشاندن آب باعث صرفه جویی در وقت می شود ، برای همه ظروف لازم است.
جگرانی یا فقط فرنی ، اگر در هنگام جوشاندن روغن روغن اضافه کنید ، طعم بهتری می دهد و ادویه ها را فراموش نکنید.یک قارچ خشک را می توان داخل گندم سیاه ریخت.
حتی اگر معتدل ترین ناهار محصولات ارزان قیمت هم بخورد بهتر است اگر ادویه های مختلفی اضافه کنید ، روی گیاهان سبزی نخورید ، خلاقانه به طرح نزدیک شوید و سرو کنید.
