پنکیک در یک بطری - چگونه می توان قدم به قدم تهیه خمیر شیر یا آب توسط دستور العمل ها با عکس
محتویات
حداقل می توانید هر روز صبحانه ای سریع میل کنید ،بعد از همه میلی لیترخمیر جوهر در یک بطری فقط برای چند لرزش ظرف خمیر می شود.این گزینه هنگامی که شما نیاز دارید بسیاری از پنکیک های خوشمزه و زیبا را روی میز قرار دهید ، در ماسلیانا مخصوصاً مورد توجه خواهد بود.
نحوه تهیه پنکیک در یک بطری
برای بدست آوردن پنکیک های طرح دار نازک ، باید پایه را به طور صحیح برای آنها آماده کنید.بنابراین ، درست کردن پنکیک در یک بطری ساده است: برای این منظور لازم است که در یک دنباله خاص مواد توصیه شده یکی از ترکیبات مورد نظر خود را گذاشته و چندین بار تکان دهید.پس از آن ، می توانید بلافاصله قطعه کار را روی یک قابلمه برشته و محصولات فر بریزید.
خمیر پنکیک در یک بطری
فناوری تهیه پایه معمولی با مخلوط کردن آن در ظروف پلاستیکی کمی متفاوت است.چگونه برای تهیه پنکیک در یک بطری خمیر درست کنیم؟برای این کار ، حتی میکسر مورد نیاز نیست ، شما فقط نیاز به ظرفیت 1.5 لیتر دارید و داخل محصولات قرار می دهید ، با قرار دادن در گردن قیف.بسیاری از آشپزها تخم گذاری را توصیه می کنندابتدا اجزای خشک: آرد ، شکر ، نمک ، و سپس مایع: تخم مرغ ، روغن ، کره یا فرآورده های لبنی.
دستور تهیه پنکیک در یک بطری
محصولات نازک معطر بسیار محبوب هستند ، اما بسیاری از خانم های خانه دار غالباً وقت کافی برای تهیه آنها برای صبحانه ندارند ، زیرا این روند سریع نیست.یک گزینه جالب را در نظر بگیرید ، هنگامی که خمیر تهیه شده در عصر تنها به سرخ شدن و سرخ شدن نیاز خواهد داشت.دستور العمل پنکیک را در یک بطری بازی کنید ، از میان موارد زیر انتخاب کنید و همیشه قادر باشید غذای دلچسب و زیبایی را به خانواده خود بدهید ، زیرا قطعه کار تا چند روز می تواند در ظرف باشد.
پنکیک در یک بطری شیر
- مدت زمان پخت و پز: 60 دقیقه.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- مقدار کالری ظرف: 175 کیلو کالری.
- هدف: برای صبحانه.
- مشکل در آشپزی: آسان.
کالاهایی که در عکس به تصویر کشیده شده ، برای همه آشنا است ، همانطور که هر خانه دار یک بار و در زمان کارناوال یا درست قبل از صبحانه آنها را انجام می داد.تفاوت اصلی بین چنین پنکیک ها این است که خمیر برای آنها درون یک تابه نه ماله ، بلکه حتی راحت تر - از یک ظرف پلاستیکی ریخته می شود.پنکیک ها را در یک بطری شیر - یک گزینه جالب است ، و اگر نشاسته را به خمیر اضافه کنید ، محصولات به صورت الگویی در می آیند.
مواد لازم:
- نشاسته - 50 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- شیر - 600 میلی لیتر؛
- شکر - 75 گرم؛
- آرد - 1.5 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- قیف درج شده در دهانه رحم ، آرد ، شکر ، نشاسته ، نمک را بریزید.همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
- بعد از تخم مرغ محصولات مایع خشک را بریزید: کره ، شیر ، شیر.گردن را با درب بپیچید ، خمیر پنکیک را در یک بطری پلاستیکی تکان دهید.
- یک پنکیک روغن را روی آتش بگذارید.
- سوراخ كوچكی در درب ایجاد كنید - می توان از آن برای تنظیم جریان خمیر و ایجاد كار باز استفاده كرد و هر الگویی را تشکیل داد.
- با ریختن خمیر از طریق دهانه ، پخت.توصیه می شود قطعه کار را بین قسمت ها تکان دهید ، زیرا به عنوان نشاسته در انتهای آن قرار می گیرد.
پنکیک در یک بطری کفیر
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- کالری غذایی: 150 کیلو کالری
- هدف: برای صبحانه.
- مشکل در آشپزی: آسان.
- کفیر 1٪ چربی - 600 میلی لیتر؛
- آرد - 150 گرم؛
- شکر - 60 گرم؛
- وانیلین - 0.2 قاشق غذاخوری؛
- روغن آفتابگردان 50 میلی لیتر؛
- نمک خرج کردن است.
- کفیر را از یخچال خارج کرده و تا دمای اتاق حرارت دهید.این کار می تواند با قرار دادن یک ظرف محصولی اسیدی در آب گرم سریعتر انجام شود.
- با استفاده از یک قاشق غذاخوری و یک قیف ، اجزای خشک را درون آن بریزیدظرف پلاستیکی ، چندین بار تکان دهید.
- کفیر گرم ، کره اضافه کنید و با تکان دادن کاملاً مخلوط کنید و هر تکه را خرد کنید.
- پنکیک را گرم کنید ، یک قطره روغن بریزید ، قسمت اول خمیر ، حتی مخلوط را روی سطح بریزید.
- محصولات را کباب کنید تا هم سرخ شوند و هم بلافاصله با جوشاندن مربا یا عسل آماده سرو شوند.
- زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- محتوای کالری یک ظرف: 159 کیلو کالری.
- قرار ملاقات: برای صبحانه.
- مشکل در آشپزی: آسان.
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- آب معدنی با گازها - 0،5 لیتر؛
- سودا - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری؛
- آرد - 300 گرم؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 5 قطعه.
- ظروف پلاستیکی را با خیط و پاش کردن قیف آماده کنید.در شکر ، یک گل نمک بریزید ، سپس تخم مرغ ها را که با سرکه از بین رفته اند ، بکشید.
- آرد را از طریق همزن درون ظرف دیگری بریزید ، آن را با پودر خشک پر کنید.مواد تشکیل دهنده ، با آب معدنی و روغن نباتی شسته شده است.
- ظرف را با درپوش ببندید و قبل از تشکیل یک توده همگن ، محتویات را به خوبی تکان دهید.آن را با دقت تکان دهید تا پایه عاری از توده باشد.
- قبل از سرخ کردن ، کمی روغن را روی یک دستمال آغشته کرده و آن را با یک قابلمه پاک کنید.در ماهیتابه را به روش سنتی بپزید و مقدار مناسب خمیر را بریزید.
- در ظروف پلاستیکی ، خمیر مایع و سبک است ، این نشان می دهد که فقط می توانید از آن برای تهیه محصولات خوب استفاده کنید..مخلوط کردن یک مخلوط ضخیم تر ، برداشتن آن از ظرف را دشوار خواهد کرد.
- بهتر است مواد اولیه را با کمک قیف ریخته و پر کنید ، با اولین پر کردن اجزای خشک و بعد از ریختن مایع ، تا محصولات به خود قیف نچسبند و گردن را از بین نبرند.
- بافت محصولات ظریف است ، بنابراین بهتر است قطر آنها را کوچک کنید ، زیرا در هنگام چرخش می توانند پارگی کنند.
- برای توزیع یکنواخت مقدار کمی روغن در یک ماهیتابه (قبل از گذاشتن اولین پنکیک) به کمک یک تکه سیب زمینی پوست کنده شده که در یک چنگال چسبیده است کمک می شود - از بین بردن چربی های گرم شده برای آنها آسان است.
- خمیر مخلوط شده از این طریق می تواند تا 3 روز در یخچال نگهداری شود.
- زمان پخت و پز: 60 دقیقه.
این دستورالعمل گام به گام روند تهیه پنکیک های زیبا برای سفره را توصیف می کند.پنکیک در یک بطری ماست - یک پخت معطر ، که برای همه ضروری است ، زیرا با توجه به اینکه بافت محصولات ماست با آنهایی که بر روی شیر تهیه می شود ، تفاوت دارد و لطافت و سبکی آن را نشان می دهد.مجموعه ای از محصولات را برای تهیه پنکیک در یک بطری آماده کرده و برای شروع سرخ کردن محصولات خوشمزه عجله کنید.
مواد لازم:
روش تهیه:
پنکیک در یک بطری روی آب
یک دستور العمل گام به گام ساده به شما کمک می کند تا چگونگی تهیه شیر نان پخته یا ماست بدون آب را درک کنید.پنکیک های موجود در یک بطری روی آب ملایم ، اما با طعم خنثی خواهد بود ، بنابراین می توانید آنها را با هر نوع پر کردن پر کنید: شیرین یا شور.مایع باید مواد معدنی را با گازها به خود بگیرد و برای خمیر ورز دادن خمیر را می توان poltorashka از آن استفاده کرد.توضیحات مفصل در مورد نحوه درست کردن پنکیک در یک بطری را مشاهده کنید.
مواد لازم:
روش تهیه:
نحوه تهیه پنکیک در بطری - توصیه های سرآشپزها
آشپزی روباز یا پنکیک های ضخیم اما باریکبسته بندی پلاستیکی یک فرایند هیجان انگیز و سریع است که عملا هیچ ظرف کثیفی در خانه دار باقی نمی ماند.با این وجود بهتر است پنکیک را در یک بطری با توصیه های زیر تهیه کنید ، سپس قطعه کار کاملی را بدست می آورید:
