کیک فر پنیر - دستور العمل های پخت و پز خوشمزه و سریع خانگی با عکس

عالی برای چاشنی خانگیپای - پنیر.پخت همراه آن می تواند یک دسر شیرین عالی باشد ، علاوه بر این به خوبی چای ، شیر یا قهوه نیز باشد.مورد علاقه کودکان و والدین ، ​​لبنیات به طور هماهنگ با میوه ها ، کاکائو ، شکلات ترکیب می شود.عجله کنید که یک پنیر پنیر را در فر بپزید ، غذاهای خانگی خود را به عنوان یکی از دستور العمل های خوب تهیه کنید.

چگونه می توان پنیر را در کوره درست کرد

از خمیرهای مختلفی برای پخت استفاده می شود: شیرینی ، کباب ، ژله ، پف - انتخاب شما.قبل از تهیه کیک پنیر خوشمزه در فر ، دستور العمل های مرحله به مرحله ، عکس ها را برای آنها به دقت مرور کنید.سعی کنید نه تنها نتیجه ، بلکه روند را نیز ارائه دهیدآشپزیبا مقایسه لیست مواد تشکیل دهنده با محصولات موجود در یخچال خود ، یک دستور العمل را انتخاب کنید.اگر برای اولین بار در حال تهیه کیک پنیر هستید ، بهتر است آزمایش نکنید ، اما یک آشپز باتجربه می تواند از پسش برآید.

دستور العمل پای پنیر در فر

پر کردن پنیر که با یک یا یک مکمل دیگر تولید می شود ، طعم پای را فراتر از تشخیص می دهد.طعم تابستان او را به باغ و انواع توت های جنگلی می بخشد: توت فرنگی ، گیلاس ، زغال اخته ، تمشک ، توت.سیب ها یک رنگ شیرین و ترش به آن اضافه می کنند و می توانند با موفقیت با کشمش ترکیب شوند.شیرینی و شیرینی شکلات به ویژه موفق هستند.حتما سعی کنید آن را برای کودکان بپزید.حتی اگر تمایلی به خوردن لبنیات نداشته باشند - شکلات کیک شکلاتی برای همه جذاب خواهد بود.

پای پنیر و سیب

تنوع در موضوع شارلوت مورد علاقه همه یک سیب پایینی با پنیر است.مزایای اصلی آن طیف وسیعی از محصولاتی است که همیشه در یخچال شما و سهولت تهیه قرار خواهد گرفت.انواع سیب های شیرین-سیب را انتخاب کنید ، بهتر است پنیر را خانگی ، چرب ، متراکم مصرف کنید.پنیر کلوچه و شارلوت سیب را در یک قابلمه با حرارت بالا و به هر شکلی بپزید.

مواد لازم:

• شکر - 1.5 فنجان؛
• پنیر - 300 گرم؛
• کره - 70 گرم؛
• سیب - 3 - 5 عدد .؛
• تخم مرغ - 5 عدد .؛
• بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
• آرد - 1 فنجان؛
• پودر قند.

روش تهیه:

1. برای خمیر ، تخم مرغ ها (یک لیوان) را با کف سفید ضرب کنید.
2. پودر بیکینگ ، آرد را به کف اضافه کنید ، هم بزنید.آرد را از قبل الک کنید.
3. توده پنیر کلوچه را تهیه کنید: عنصر اصلی و کره را به مانده های قند اضافه کنید ، در مخلوط کن با حداکثر سرعت آسیاب کنید.
4. سیب ها را در خلال های نازک و نازک خرد کنید.
5. قالب را روغن کاری کنید.1/3 خمیر را بریزید.سیب ها را دراز بکشید (چند تکه برای تزیین بگذارید).
6. 1/3 دیگر از خمیر را بریزید.لایه پنیر را بگذارید ، آن را با قاشق صاف کنید.
7. با بقیه خمیر را بپوشانید ، با برش های سیب تزئین کنید.
8. در فر بپزید ، آن را از قبل گرم کنید.دما تقریباً 180 درجه است.کیک باید به مدت 45-50 دقیقه پخته شود.
9. شارلوت خنک شده را از ماهیتابه برداشته و با شکر پودر شده چاشنی بزنید.

پای ساندویچ با پنیر

برای تهیه این دسر هیچ تجهیزات آشپزی به غیر از اجاق گاز لازم نیست.برای تهیه صبحانه یک پای کباب درست کنید.شبیه یک آبمیوه گیری معروف است.به خصوص بسیار خوب خواهد بود اگر فوراً این غذا را نخورید ، بگذارید 6 تا 10 ساعت بماند (سعی کنید عصرانه آن را بپزید).به جای کشمش می توان از آلو ، زردآلو خشک ، گیلاس خشک بدون دانه استفاده کرد.

مواد لازم:

• شیر - 1/3 لیوان؛
• شکر - 10 ق.ل.
• کره کره - 85 متر؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• وانیلین - 1 کیسه؛
• پنیر - 500 گرم؛
• بیکینگ پودر - 2 قاشق غذاخوری؛
• آرد - 2.5 فنجان؛
• دکو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• کشمش - 100 گرم؛
• پوست لیمو
• نمک.

روش تهیه:

1. شیر ، 6 قاشق غذاخوری شکر و کره ، حرارت را در یک قابلمهچراغدر حالی که منتظر ذوب شدن شکر هستید ، هم بزنید.جرم را تا 35-40 درجه برسانید.
2. یک تخم مرغ را اضافه کنید ، با چنگال به آرامی ضرب کنید ، پودر بیکینگ را بریزید.هم بزنید
3. مخلوط را درون آرد بریزید و خمیر را آماده کنید.دو قطعه از حجم مساوی مورد نیاز خواهد بود.
4. پنیر لپه (ترجیحاً با غربال پاک شود) ، دو عدد تخم مرغ ، سمولینا ، کشمش ، وانیلین ، جگر لیمو خرد شده را مخلوط کنید.
5. روی کاغذ پوست ، یک تکه بزرگتر از خمیر بپیچانید و لبه آن را ترک کنید.فرم را پر کنید.
6. دراز کشیده ، مخلوط پنیر را صاف کنید.
7. جرم را با یک لایه بدون پوشش دوم بپوشانید.لبه های پایه و صفحه بالا را محکم کنید.
8. حدود نیم ساعت بپزید و اجاق را از قبل گرم کنید.

پای پنیر و گیلاس

از جرم پنیر می توان نه تنها در چاشنی استفاده کرد.در این پای با پنیر و گیلاس خمیر پنیر خواهد شد ، و پر کردن - خامه ای و گیلاس.ظرف خیلی سریع آماده می شود ، خوردن آن گرم و سرد است.گیلاس موجود در خامه و شکر می تواند تازه ، منجمد ، آفتاب خشک یا کنسرو باشد.دومی را از قبل روی یک قوطی پرتاب کنید.

مواد لازم:

• پنیر - 150 گرم؛
• گیلاس - 400 گرم؛
• نشاسته - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• خامه ترش - 400 میلی لیتر؛
• روغن آفتابگردان (تصفیه شده) - 50 میلی لیتر؛
• شیر - 50 میلی لیتر؛
• شکر - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• آرد - 250 گرم؛
• شکر وانیلی - 2 قاشق غذاخوری؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. پنیر ، نصف شکر ، روغن آفتابگردان ، شیر را مخلوط کنید.1/2 اضافه کنیدبخشی از قند وانیل.مخلوط کن را زیر آب بزنید تا یکدست شود.
2. بیکینگ پودر ، آرد ، ورز دهید.
3. تخم مرغ ها را با شکر به یک فلفل سبزی (نه یک میکسر) تبدیل کرده ، خامه ترش ، نشاسته باقی مانده ، شکر وانیل را اضافه کنید.
4. همه چیز را هم بزنید تا یکنواختی پر شود.
5. ظرف مقاوم در برابر حرارت برای کیک یا کیک را با پارگمنت پوشانده بود.خمیر را روی انگشتان با انگشتان خود پخش کنید و یک سمت کم تشکیل دهید.
6. گیلاس ها را دراز بکشید ، آنها را با دقت با خامه ترش بریزید.
7. محصول را در فر از قبل گرم شده با دمای 175-185 درجه قرار دهید ، 50 دقیقه آنرا بپزید.

Pie with پنیر و انواع توت ها

دستور العمل دیگر تهیه کیک پنیر در فر باعث جذابیت طرفداران دسر توت می شود.تمشک ، موز ، توت فرنگی ، توت فرنگی ، تمشک یا زغال اخته به یک پای نازک سبک با پنیر و انواع توت ها اضافه می شود.انواع توت ها طعم غذا را تغییر می دهند - هر کیک بر خلاف دیگری بی نظیر خواهد بود.این دستور العمل شامل یک خمیر مایع است که می تواند به سرعت و به راحتی پخته شود.

مواد لازم:

• شکر - 250 گرم؛
• پنیر (خشک) - 400 گرم؛
• کفیر - 1 لیوان؛
• آرد - 300 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری؛
• توت - یک لیوان.

روش تهیه:

1. برای تهیه پرکن: ترکیب پنیر ، خامه ترش ، دو قاشق غذاخوری شکر را هم بزنید ، هم بزنید.
2. ماست ، جوش شیرین ، شکر باقیمانده ، تخم مرغ ، کره را با هم ترکیب کنید.با یکنواختی با مخلوط کن کمک کنید.
3. آرد را اضافه کنید ، هم بزنید.بریزید داخلظرف مقاوم در برابر گرما روغنی.
4. لایه پر کننده را با دقت پهن کنید.یک لبه در اطراف محیط نگه دارید.انواع توت ها را در بالا (مانند عکس) توزیع کنید.
5. در فر با دمای 175-185 درجه بپزید.50-60 دقیقه طول خواهد کشید.

پای پنیر و کرم ترشی

بیسکویت سوفل لبنیاتی خوشمزه - دسر عالی برای چای با دوستان خوب.از طرز تهیه یک پنیر باز و پنیر خامه ای از دستور زیر یاد بگیرید.ظروف موفقیت آمیز محصولاتی هستند که به درستی انتخاب می شوند و باید طبیعی ، تازه و دارای درصد بالایی از چربی باشند.اگر محصولات لبنی به خوبی مورد ضرب و شتم قرار بگیرند ، سوفل عالی خواهد بود.

مواد لازم:

• آرد - 400 گرم؛
• پنیر - 600 گرم؛
• پودر بیکینگ - 2 قاشق غذاخوری؛
• نشاسته - 50 گرم؛
• شکر - 1 فنجان؛
• کره کره - 150 گرم؛
• خامه ترش (30٪ چربی) - 1 فنجان؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• شکر وانیلی - 1 کیسه.

روش تهیه:

1. کره نرم را با نصف لیوان شکر مالش دهید ، تخم مرغ ها ، پودر بیکینگ ، آرد را وارد کنید.خمیر لطیف را بزنید.
2. قالب را چرب کنید ، خمیر را در تمام قسمت های پایین پهن کنید ، یک لبه پایین تشکیل دهید.
3. پنیر ، نشاسته ، تخم مرغ را با مخلوط کن شیرین مخلوط کنید تا خمیر شود.
4. کرم ، شکر و وانیل را بطور جداگانه خرد کنید.به مخلوط پنیر اضافه کنید و هم بزنید.
​​
5. چاشنی ها و حتی آن را بگذارید.
6. 40 تا 50 دقیقه در فر نگه دارید و آن را 175 تا 180 درجه گرم کنید.سرد شده سرو کنید.

پای رویالبا پنیر

این دسر را کیک پنیر رویی می نامند.خمیر ملایم به همراه تعداد زیادی تاپ پنیر همیشه یک ترکیب عالی است و پای پنیر رویال در فر از دو طریق تهیه می شود: با یا بدون شکلات (سفید).مهم است که در تهیه سریع خمیر خرد شده از کره یخ زده عادت کنید.اگر به این ترفند تسلط داشته باشید ، کیک پنیر عالی خواهد بود.

مواد لازم:

• پنیر - 400 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• کره - 100 گرم؛
• آرد - 2 فنجان؛
• شکر - 2 فنجان؛
• 1/3 قاشق غذاخوری.سودا؛
• نمک؛
• وانیل.

روش تهیه:

1. روغن خنک شده در فریزر ، درون یک خرده خرده خرد می شود.این کار با یک رنده انجام می شود (لازم است که سریع رنده شود تا زمانی که ذوب شود) ، اما راحت تر - در ظرفیت یک ترکیب یا مخلوط کن.
2. همزمان با روغن و سپس آرد ، یک لیوان شکر را به کاسه اضافه کنید.
3. پرکننده را آماده کنید: پنیر ، تخم مرغ ، شکر باقیمانده را مخلوط کنید.مخلوط را با همزن بزنید.
4. نیمی از خمیر خرد شده را درون یک ظرف پخت بریزید ، توده تخم مرغ را بریزید و با بقیه خرده نان بپوشانید.
5. اجاق گاز در فر با دمای 175-185 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه لازم است.
6. بگذارید خنک شود.در 15-20 دقیقه ، فرم را بچرخانید و پای آن را روی ظرف بچسبانید.

پای رنده شده با پنیر

پخت ، آشنا از کودکی ، یک درمان جهانی است که می تواند در آن قرار بگیردچاشنی - پای رنده شده.با پنیر به ویژه موفقیت آمیز است.چنین محتوا جریان نمی یابد و می سوزد ، مزه می دهدآرام ، ظاهر - زیبا.این دستور غذا از یک پر کننده اضافی استفاده می کند - هر مربای میوه.مورد علاقه خود را انتخاب کنید ، آن را از دست ندهید!

مواد لازم:

• مارگارین - 200 گرم؛
• شکر - 250 گرم؛
• آرد - 4 فنجان (یا کمی بیشتر)
• تخم مرغ - 5 عدد .؛
• دکو - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• پنیر - 700 گرم؛
• مربا - 2/3 فنجان؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری؛
• وانیلین.

روش تهیه:

1. مارگارین را خرد کنید ، نیمی از شکر پخته شده ، جوش شیرین ، تخم مرغ بخارپز ، آرد را اضافه کنید.یک تکه خمیر نرم و نرم را بشویید.
2. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.هر قسمت را با یک فیلم پیچیده و در فریزر ذخیره کنید.
3. مخلوط کن مخلوط باقیمانده محصولات: پنیر ، میله ، شکر ، تخم مرغ ، وانیلین.
4. لباستان را با پوست پوشانده و به سرعت نیمی از خمیر را با استفاده از یک رنده بزرگ روی آن مالش دهید.مخلوط پنیر و تخم مرغ را بگذارید ، و روی آن - یک لایه مربا.قسمت دوم را با خمیر که باید شل باشد ، بالای صفحه قرار دهید.
5. اجاق گاز را از قبل قبل از 180 درجه گرم کنید.ظرف سریع بشویید: 15-20 دقیقه.توصیه می شود دسر را وقتی کاملاً خنک شد برش دهید.

پنیر کیک با توت فرنگی

طعم و عطر سالانه یک شام خانوادگی یک کیک پنیر با توت فرنگی می بخشد.این توت خوشمزه ، زیبا و در ترکیب با پنیر خانگی به سادگی بی نظیر است.شما با استفاده از فناوری ساده یک شاهکار خوشمزه توت فرنگی دریافت خواهید کرد.خمیر پرکننده مورد استفاده برای شارلوت به عنوان بهترین نوع برای دسر با زیبایی ، خوشمزه وتوت معطر

مواد لازم:

• پنیر - 300 گرم؛
• شکر - 1.5 فنجان؛
• توت فرنگی تازه - 500 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد .؛
• آرد - 1 فنجان؛
• کره - 70 گرم؛
• بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
• پودر قند.

روش تهیه:

1. خمیر نیمه مایع را از تخم مرغ ، یک لیوان شکر ، آرد درست کنید.توصیه می شود مخلوط شکر تخم مرغ را با یک فوم زیبا و پایدار مخلوط کنید ، آرد را الک کنید.فراموش نکنید که یک پودر بیکینگ قرار دهید.
2. با استفاده از مخلوط کن شیرین ، شکر و کره باقیمانده را به خمیر یکدست تبدیل کنید.
3. 1/3 از خمیر را درون قالب چرب شده بریزید.انواع توت ها را بشویید و خشک کنید (قطعات کوچک و کامل و بزرگ که به قطعات خرد شده اند).
4. توت فرنگی ها را با خمیر بریزید (1/3).
5. پرکننده را در آن قرار دهید ، آن را با بقیه خمیر ببندید.پخت
6. توت ها را به طور کامل و خرد شده بپزید (همانطور که در تصویر).

پنیر کیک با پنیر

کیک شکلاتی با کیک پنیر ، دوستداران کاکائو را در پخت راضی می کند.پنیر - پر کردن شکلات و چیپس شکلات شیر ​​به عنوان دکوراسیون - دندان شیرین دیگر برای خوشبختی به چه چیزهایی نیاز دارد؟از آنجا که کفیر خمیر نیمه مایع (همانطور که برای سرخ شدن) وجود دارد ، کار با آن بسیار راحت است.برای تهیه توپینگ به مخلوط کن احتیاج دارید.

مواد لازم:

• پنیر (خشک) - 400 گرم؛
• کفیر - 1 لیوان؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• شکر - 250 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• آرد - 300 گرم؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• توت - یک لیوان.
• کاکائو - 3هنرل.
• شکلات - کاشی 1/2.

روش تهیه:

1. برای پر کردن ، پنیر ، خامه ترش ، کاکائو ، دو قاشق شکر را مخلوط کنید.جرم مخلوط کن را به حالت خامه برسانید.
2. به كفير ، نوشابه ، شكر باقيمانده ، تخم مرغ ، کره اضافه كنيد.آرد را وارد کنید ، کاملا هم بزنید.
3. خمیر را درون یک فرم پوشانده شده با پوست بریزید.
4. لایه پر کننده را به آرامی پخش کنید.لبه باید بر روی محیط باقی بماند.
5. در فر با دمای 175-185 درجه بپزید.50-60 دقیقه طول خواهد کشید.
6. وقتی بیسکویت خنک شد ، آنرا با تراشه های شکلات تزئین کنید.

پای پنیر روی دست سریع

با کمک یک پنیر سریع با پنیر ، پایه ای که پایه آن از کوکی ها تهیه شده است ، ذخیره می شود و پرکننده پنیر را می توان به صورت دانه ای یا خامه ای درون کرم قرار داد.از خرده نانها یا کوکی های کله پاچه استفاده کنید ، حتی شیرینی های خرد شده نان شیرین هم به دست شما می آیند.برای دوستداران ، می توانید یک مشت انگور از کشمش ، میوه های خرد شده ریز خرد شده را به مخلوط پنیر اضافه کنید.

مواد لازم:

• پنیر (مرطوب) - 400 گرم؛
• کوکی - 150 گرم؛
• کره کره - 80 گرم؛
• خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری.ل.
• شکر - 75 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری.ل(با اسلاید)

روش تهیه:

1. کوکی ها را به یک خرده خرد تبدیل کنید ، کره و نصف خامه ترش را اضافه کنید.زانو زدن
2. شکر ، تخم مرغ ، خامه ترش ، نشاسته را به آن اضافه کنید.در یک چنگال یا مخلوط کن هم بزنید.
3. فرم را چرب کنید.مخلوط کوکی را روی آن با دستان پخش کنید.شما باید طرف را بسازید.
4. پر کردن را بریزید و در فر با دمای 175 تا 185 درجه به مدت نیم ساعت قرار دهید.

کیک پنیر شکلاتی

کیک پنیر شکلاتی به طرز شگفت آور و ظریفی بسیار روشن و بسیار روشن برای شیرینی ها یک نوع اصلی است.خمیر شکلات با پنیر سفید خیره کننده و پر کردن خامه ، کنتراست طعم ها و رنگ ها را مجذوب خود می کند.بهترین قسمت این است که فقط چند دقیقه طول می کشد تا آماده شود.دسر را قبل از سرو در یخچال نگه دارید ، زیرا هنگام یخچال و فریزر حتی حساس تر نیز خواهد شد.

مواد لازم:

• پنیر - 0.5 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد .؛
• شکر - 1.5 فنجان؛
• کرم (15٪) - 1.5 فنجان؛
• کره کره - 40 گرم؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
• آرد - 1 فنجان؛
• پودر کاکائو - 2-3 قاشق غذاخوری.ل.
• شکر وانیلی - 1 کیسه؛
• دکو - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. با یک فنجان شکر یک زن و شوهر تخم مرغ بزنید.هم بزنید ، یک لیوان خامه ترش ، کره (ذوب شده) اضافه کنید.
2. آرد ، کاکائو ، بیکینگ پودر را مخلوط کنید ، مواد خشک را به جرم مایع اضافه کنید ، مخلوط کنید.
3. چاشنی ها را درست کنید: ترکیب ، پنیر ، 3 تخم مرغ ، مابقی خامه ترش و شکر ، میله ، وانیلین.توده را با مخلوط کن غوطه ور کنید.
4. فرم را با پوست بپوشانید ، آن را چرب کنید.لایه قهوه ای را بریزید ، به آرامی رنگ سفید را در بالا پخش کنید.
5. کیک پنیر شکلات را در فر از قبل گرم شده حدود یک ساعت بپزید.

پای با شیرینی پفی

اگر به فکر تهیه پیت هستیدخمیر ، خرید محصول نیمه تمام مخمر مخمر.دستور این دسر به نام پوشکین خوانده می شود ، افسانه در مورد آن می رود ، اگرچه به طور مشخص مشخص نیست که شاعر بزرگ چنین شیرینی هایی را می خورد.پر کردن پنیر-سیب یک مکمل فوق العاده برای خمیر تازه است ، جذابیت غذای هوا دارچین را اضافه می کند.این پای ممکن است باز باشد ، اما شما به صورت اختیاری می توانید نوارهای خمیر را بالای صفحه قرار دهید.

مواد لازم:

• شیرینی پف مخمر - 400 گرم؛
• پنیر - 400 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• سیب - 2 قطعه .؛
• خامه ترش - 100 گرم؛
• دارچین - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. سیب ها را در برش های نازک برش دهید ، با دارچین بپاشید.
2. خمیر را به بیرون بچرخانید ، روی یک سینی پخته شده روغنی قرار دهید ، یک طرف را تشکیل دهید.
3. سایر محصولات را با همزن مخلوط کنید.
4. مخلوط پنیر را روی خمیر بریزید.سیب ها را با الگویی زیبا مرتب کنید.
5. بیش از 40 دقیقه با دمای 170 تا 180 درجه در فر بپزید.

Pie گلابی و پنیر

شما از قبل می دانید که چگونه یک پنیر پنیر را در فر درست کنید تا خوشحال و شگفت زده شویدمهمانانایده دیگر برای پر کردن پای رویال گلابی و پنیر است.تمام میوه های شیرین تابستانی با محصولات لبنی خوب پیش می روند ، اما گلابی در اینجا به خصوص خوب است!دارچین معطر را به آن اضافه کرده و به عنوان پر کننده اصلی میوه استفاده کنید.

مواد لازم:

• مارگارین - 200 گرم؛
• شکر - 250 گرم؛
• آرد - 4 فنجان (یا کمی بیشتر)
• تخم مرغ - 5 عدد .؛
• پنیر - 700 گرم؛
• گلابی تازه - 2-3 عدد .؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سودا - 1 قاشق غذاخوری؛
• دارچین - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. گلابی ها را به قطعات خرد کنید ، دارچین را با شکر بپاشید.
2. مارگارین را با چاقو یا رنده خرد کنید ، نیمی از شکر بیان شده ، جوش شیرین ، یک زن و شوهر تخم مرغ ، آرد را اضافه کنید.
3. توپ خمیر ماسه را کور کنید.آن را به نصف تقسیم کنید.هر قسمت را در یک کیسه و در فریزر برای انجماد ذخیره کنید.
4. مخلوط کن را به خامه ای از تخم مرغ ، پنیر ، نشاسته ، شکر ، وانیل تبدیل کنید.
5. فرم مقاوم در برابر حرارت را با پوست بپوشانید و خیلی سریع خمیر را روی آن مالش دهید.مخلوط پنیر و گلابی را روی آن بگذارید.قسمت دوم تست باید لایه گلابی را بپوشاند و با تراشه های یخ زده سطح خشن تشکیل دهد.
6. 15-20 دقیقه 180 درجه بپزید.توصیه می شود برش داده شده کاملاً خنک شود.

Video: پای سیب با پنیر