نمک در چند اجاق گاز - نحوه طبخ کلم و دستور العمل های گوشت

از زمان شورویمنوی هر رستوران یا غذاخوری دارای یک سوپ نمک سنتی است - گوشت بو داده را روی گوشت گاو یا آبگوشت.چه کسی آن را می پزد ، آنچه را که در یخچال مانده است مخلوط می کند ، اما آب نمک کلاسیک با گوشت و زیتون دودی درست می شود.بیاموزید که طبخ آن با استفاده از مولتی کوکر چقدر آسان است.

طرز تهیه یک تابه نمکی در چند اجاق گاز

قبل از اینکه یک قابلمه نمکی را در چند اجاق گاز بپزید ، اسرار این ظرف را بیاموزید.دستور العمل های بیشمار حاکی از آن است که ، اگر شما آن را خیلی تند درست نکنید ، بدون گوشت دودی و ادویه جات ، سوپ را حتی برای کودکان نیز سرو کنید.می توانید سیب زمینی ، غلات را اضافه کنید.بزرگسالان همچنین با خوشحالی دستور العمل های گوشت گاو نمکی را بر روی گوشت ، قارچ ، ماهی ، با افزودن قارچ و زیتون امتحان می کنند.

آسانترین راه تهیه نمک در چندکاره Polaris یا Redmond است.سوپ یک توده غلیظ با طعم شور و ادویه شور است ، آن را روی یک آبگوشت قوی پخته می شود.ترشی آن را به ترشی ، زیتون همراه با زیتون ، ترشی یا ترشی قارچ ، آب نمک یا کپر می دهد.آن را با لیمو و خامه ترش سرو کنید.اجزای اجباری سوپ عبارتند از گوشت از آبگوشت ، محصولات دودی ، سوسیس.

پس از تهیه کلیه مؤلفه های لازمآنها باید خرد شوند ، گوشت آبگوشت سرخ شده ، سبزیجات خرد شده.تمام محصولات خرد شده و سرخ شده را درون یک کاسه بگذارید ، درون آب بریزید و درب آن را ببندید.حتما پیاز ، ادویه جات ترشی جات ، گیاهان تازه یا خشک ، میخک سیر را اضافه کنید.برنامه ای از خاموشی یا سوپ را بیرون آورده و منتظر سیگنال باشید.

اسرار پخت و پز نمک در یک مولتی کوکر

بسیاری از آشپزخانه های خانگی باید بدانند که چگونه یک تابه نمکی را در یک کوکی تهیه کنید.راز اصلی تهیه مقدماتی قطعات و سپس جمع آوری آنها در یک توده واحد است.مواد اجباری شامل چهار نوع گوشت ، محصولات دودی یا کالباس ، نمک ، برش های گیاهی ، گیاهان است.

برای جلوگیری از ناامید کردن آشپزها در دستور العمل multicook Polaris ، توصیه می شود به اسرار زیر پخت و پز مرحله به مرحله توجه کنید:

1. آبگوشت موجود در قابلمه نمک باید کوچک باشد زیرا فقط در مکمل آن عمل می کند.آبگوشت با کیفیت به این روش پخته می شود: گوشت در آب سرد قرار می گیرد و روی حرارت کم پخته می شود تا همه طعم ها را جذب کند.پایه از قبل پخته می شود ، تزریق می شود تا به سوپ طعم و مزه ای بدهد.گوشت از آن استخراج می شود ، خرد می شود و سرخ می شود.
2. خیار شور یکی از محصولات اصلی قابلمه نمکی است.در صورت برداشت میوه های بزرگ ، پوست باید بریده شده و دانه ها برداشته شود.می توانید آب نمک را به عنوان پایه بریزید ، آن را از قبل جوشانده و کف را از بین ببرید.اگر سفت و سخت است - بهتر است از نمک ترد بخورید تا خیار ترشی ، اگر سخت است - بگذارید بیشتر طول بکشد.
3. سبزیجات سرخ شده به آبگوشت اضافه می شوند ،بنام توس.آنها باید از قبل تهیه شوند: پیاز را سرخ کنید ، با خیار شور ، رب گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی تازه مخلوط کنید.سبزیجات را با هم بزنید تا آبکش شود ، با آبگوشت ، شکر چاشنی بزنید و 15 دقیقه بگذارید تا از بین برود.
4. محصولات اضافی وارد شده به ترکیب نمکی فقط طعم نهایی را بهبود می بخشد.اینها ممکن است کاپر ، زیتون ، زیتون ، برگهای خلیج باشد.ابتدا گوشت دودی سرخ شده و قارچ ها را می ریزیم.برای سیری ، می توانید سیب زمینی ها را بگذارید.از ادویه جات ترشی جات مجاز است از فلفل های معطر ، گشنیز ، شوید خشک چیلای زمین استفاده کنید.
5. تهیه نمک یک هنر کاملاً است.این گیاه با زیتون های کامل گشاد شده ، لیمو تزئین شده با گیاهان تازه ، فلفل دلمه ای سیاه تزئین شده است.

سوپ نمک در چند اجاق گاز - دستور العمل های عکس

• مدت زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 70 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نمک جمع آوری در multicooker نسبتاً سریع ساخته می شود ، زیرا فضای محصور شده کاسه استفاده می شود ، جایی که محتویات با استفاده از طعم دهنده محصولات مورد استفاده آغشته و آغشته می شوند.برادران سوپ چندین نوع گوشت دودی ، خیار بشکه شور و زیتون را توصیه کردند.سیری ظرف ، سیب زمینی ها را با گوشت ، و رنگ روشن - رب گوجه فرنگی اضافه می کند.

مواد لازم:

• دودی - نیم کیلو؛
• ترشی - 6 عدد .؛
• پیاز - 1 قطعه.
• سیب زمینی - 5 عدد .؛
• زیتون - 20 گرم؛
​​
• رب گوجه فرنگی - 20 میلی لیتر؛
• برگ خلیج - 2 قطعه .؛
لیمو - 4 دایره؛
• روغن نباتی - 20 میلی لیتر

روش تهیه:

1. دستگاه را به مدت 40 دقیقه در حالت پخت روشن کنید ، روغن را در کف آن بریزید ، پیاز را بریزید.روی آن را بپوشانید ، گوشت دودی را بپزید ، به صورت نوار برش دهید.
2. در قابلمه ای ریخته ، درون رب گوجه فرنگی بریزید ، با یک درب آن را بپوشانید.
3. سیب زمینی ها را خرد کرده ، به یک کاسه اضافه کنید ، حداکثر آب داغ بریزید.
4. بعد از 25 دقیقه از آماده سازی ، ترشی رنده شده ، برگ خلیج ، فصل با زیتون و لیمو را اضافه کنید.

سالاد کالباس در چند اجاق

• زمان پخت و پز: 3 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 64 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در پخت و پز: متوسط.

نمک با کالباس در چند اجاق گاز مخصوصاً دلچسب است و سرشار از طعم است.بهتر است یک کالباس دودی مصرف کنید ، آن را با کارباکو مرغ یا ژامبون دودی ترکیب کنید.ماهیگیری که حدود سه ساعت طول می کشد ، باعث می شود ظرف بسیار معطر ، پر از بوی ادویه جات و گوشت دودی شود.آن را با خامه ترش ، برش های لیمو ، زیتون سرو کنید.

مواد لازم:

• سیب زمینی - 4 قطعه .؛
• پیاز - 1 قطعه.
• هویج - 1 قطعه.
• خیار شور - 3 عدد .؛
• کالباس - 0.2 کیلوگرم؛
• مرغ دودی - 0.2 کیلوگرم؛
• رب گوجه فرنگی - 20 میلی لیتر؛
• روغن نباتی - 15 میلی لیتر؛
• آب - 2000 میلی لیتر

روش تهیه:

1. پیاز را خرد کنید ، هویج را مالیده ، سرخ کنید و در روغن سرخ کنید تا نرم شود.
2. خیار ها را خرد کرده و به توده سبزی اضافه کنیدرب گوجه فرنگی.
3. مکعب های سیب زمینی ، برش های گوشتی و کالباس ها را در آنجا قرار دهید ، در صورت دلخواه با آب پر کنید و با آب نمک خیار غلیظ کنید.
4. نمک ، فلفل ، حالت خاموش را به مدت سه ساعت تنظیم کنید.

سوسیس گرجی در چند اجاق گاز

• مدت زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 65 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

کالباس به سبک گرجی با افزودن هوپ تند و آفتاب و سبزیجات سنتی کمی واضح تر از گزینه معمول کلاسیک بیرون می آید.بهتر است از مخلوطی از کتانترو ، شوید و جعفری استفاده کنید و گوشت گاو یا گوشت خوک را از گوشت استفاده کنید ، اما غاز و اردک مصرف نکنید - گرجی ها آن را نمی خورند و به همین دلیل در دستور العمل های خود از آنها استفاده نکنید.

مواد لازم:

• کالباس - 200 گرم؛
• گوشت گاو - 0.3 کیلوگرم؛
• پیاز - 3 قطعه؛
• رب گوجه فرنگی - 20 میلی لیتر؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• فلفل زنگ دار - 1 قطعه.
• هوپس-نور آفتابی - 4 پینچ؛
• سیر یک تکه است؛
• سبزی ها دسته ای هستند؛
• خیار شور - 1 قطعه.
• روغن نباتی - 20 میلی لیتر

روش تهیه:

1. گوشت گاو را ریز خرد کنید ، با آب پر کنید ، یک برنامه خاموشی بگذارید ، آبگوشت بریزید.
2. دو عدد پیاز خرد شده را در حالت سرخ کردن با درب باز شده به رنگ گلاب سرخ کنید ، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید.
3. بعد از سه دقیقه ، مکعب های خیار ، گوشت ، آبگوشت را بفرستید.برنامه خود را در معرض نمایش بگذاریدخاموش شدن ، پنج دقیقه قبل از پایان آن ، پیاز خرد شده خرد شده ، سیر خرد شده ، برش های پاپریکای شیرین و گیاهان پاره شده را با دستان خود بریزید.
4. خدمت با آدیکا.

نمک مذاب در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 50 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• ظرف کالری: 67 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نمک به همراه گوشت چرخ کرده در یک مارک کوچک نسبت به استفاده برخی از محصولات دودی ، طعم گوشتی و مطبوع تری دارد اما دارای مخلوط ملایم و رایحه ای ملایم است.این دستور غذا شامل بریزد دودی ، سوسیس مرغ و ژامبون به همراه گوشت گاو است.همه اینها باعث گرم شدن سوپ می شود ، بسیار مناسب برای شب های زمستان.

مواد لازم:

• آب - 3 لیتر؛
• گوشت گاو زمینی - نیم کیلو؛
• رب گوجه فرنگی - 100 گرم؛
• برس دودی - 400 گرم؛
• سوسیس مرغ - 300 گرم؛
• آب جوش - 600 گرم؛
• سیب زمینی - 4 قطعه .؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• هویج - 1 قطعه.
• خیار شور - 4 قطعه .؛
• لیمو - 1 قطعه؛
• زیتون - کوزه.

روش تهیه:

1. پیاز خرد شده را با هویج رنده شده با روغن هنگام کارکرد سرخ شده سرخ کنید ، هنگام کارکرد سرخ کردن ، قطعات گوشتی خرد شده ، رب گوجه فرنگی را ارسال کنید..
2. با آب بریزید ، مکعب خیار ، میله سیب زمینی ، گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
3. حالت خاموش را به مدت 40 دقیقه تنظیم کنید ، با زیتون ها را بپوشانید ، آب لیمو ، فلفل را اضافه کنید.
4. با برش های لیمو سرو کنید.

سالاد کلم با گوشت در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 2.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 56 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

سالاد کلم با گوشت در چند اجاق گاز - یک بشقاب به همین نام ، در واقع با سوپ متفاوت است.این ترکیب ترکیبی از کلم خورشیده ، تازه یا سوسیس کوهی است ، با گوشت دودی و سایر اجزای گوشت.می توان آن را با خیار مکمل کرد.نمک کلم خوشمزه در یک مارپیچ معلوم می شود اگر آن را با ادویه های معطر ، پیاز و هویج ، سس گوجه فرنگی میل کنید.

مواد لازم:

• کلم تازه؛
• پیاز قرمز - 2 عدد .؛
• هویج - 1 قطعه.
• رب گوجه فرنگی - 20 میلی لیتر؛
• سینه مرغ - 350 گرم؛
• سیر - 2 میخک؛
• روغن آفتابگردان - 15 میلی لیتر

روش تهیه:

1. نان تست با هویج رنده شده و پیاز خرد شده.بعد از 12 دقیقه مکعب های سینه را بگذارید ، به مدت 20 دقیقه در حالت مناسب قرار دهید.
2. فصل با نمک ، فلفل ، فصل با سیر ، رب گوجه فرنگی.کلم خرد شده را بفرستید ، داخل آب کمی بریزید.
3. حالت خاموش شدن دو ساعته را فعال کنید.

کلم تازه در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 66 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نمک از کلم تازه در multicooker حتی معطر تر و معطر تر خواهد بودبهتر است آن را با رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی تازه ادویه کنید.چاشنی گوشت کباب گوشت خوک است ، اشباع مطلوب آن را به غذا می دهد.طعم تند به برگ خلیج و نخود فرنگی فلفل دلمه ای می بخشد ، و سرخ کردن هویج پیاز باعث می شود که آب شور و اشتها آور و درخشان ، قادر به تنوع در فهرست روزانه باشد.

مواد لازم:

• کباب خوک - 400 گرم؛
• کلم تازه - نیم کباب؛
• پیاز - 1 قطعه.
​​
• هویج - 1 قطعه.
• رب گوجه فرنگی - 30 میلی لیتر؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• برگ خلیج - 3 قطعه .؛
• نصف فنجان آب؛
• روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
• فلفل دلمه ای - 10 نخود.

روش تهیه:

1. در برنامه برشته کردن ، مکعب های پیاز ، گوشت را بیرون بیاورید.
2. هویج ، کلم خرد شده و مکعب گوجه فرنگی را بعد از 11 دقیقه اضافه کنید.در آب ، فلفل ، نمک بریزید.
3. به مدت 40 دقیقه در برنامه خاموش ، با رب گوجه فرنگی طبخ کنید.
4. اجازه دهید قبل از 15 دقیقه در حالت پیش گرم خدمت اصرار کنید.

نمک با گوشت در چند اجاق گاز

• مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• ظرف کالری: 69 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نمک همراه با گوشت در یک مارک معمولی از سوسک تهیه می شود ، اما این دستور العمل شامل استفاده از تازه است.این غذای سنتی با افزودن سوسیس یا قارچ خشک شده به راحتی قابل تنوع است ، اما در این دستور غذا فقط از گوشت خوک با سبزیجات ، گوشت استفاده می شودآبگوشت و بسیاری از گیاهان معطر خوشبو.

مواد لازم:

• گوشت خوک - 800 گرم؛
• کلم تازه - 1000 متر؛
• هویج - 1 قطعه.
• پیاز - 2 قطعه؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• رب گوجه فرنگی - 20 میلی لیتر؛
• سیر - 2 دندان؛
• آبگوشت - شیشه؛
• برگ خلیج - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. هویج ، کلم خرد شده ، پیاز خرد شده را خرد کنید ، گوشت خوک را به خلال خرد کنید ، به مدت دو دقیقه سرخ کنید.
2. گوجه فرنگی خرد شده ، ادویه جات ترشی جات ، آبگوشت را به سبزیجات بفرستید.
3. حالت خاموش را به مدت یک ساعت و نیم فعال کنید.

برس گوشت گاو در چند اجاق گاز

• مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 68 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

اگر گوشت گوساله را با گوشت دودی ترکیب کنید ، جذابیت گوشت گاو در چند اجاق گاز جذاب تر خواهد بود.ژامبون خوک مناسب ، کالباس دودی ، سینه مرغ ، گوشت خوک پخته.نتیجه یک سوپ اشباع ضخیم است که در هوای سرد گرم می شود و باعث تقویت قدرت می شود.خوب است که برای تعطیلات آخر هفته به خانواده یا مهمانان بپزید.

مواد لازم:

• گوشت گاو - 0.6 کیلوگرم؛
• گوشت خرد شده - 400 گرم؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• خیار شور - 4 قطعه .؛
• رب گوجه فرنگی - 30 ml
• پیازها ، خرد کردن هویج ، صترشی ، پوست ، تاس.گوشت خرد شده را خرد کنید.
• بعد از پختن آبگوشت ، گوشت را برداشته و خرد کنید.در پوره بیشتر از مخلوط پیاز و هویج سرخ کنید ، خیارها را اضافه کنید ، بعد از پنج دقیقه ، گوشت ، رب گوجه فرنگی.
• روی آبگوشت ، فلفل بریزید و 20 دقیقه حالت خاموش را روشن کنید.



نمک با مرغ در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 64 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نمک همراه مرغ در چند اجاق گاز می تواند یک غذای رژیمی محسوب شود ، اما به دلیل داشتن نمک زیاد نباید مورد تحسین قرار گیرد.آن را با مرغ پخته و سرخ شده ، به همراه گوشت دودی که در یخچال قرار دارد ، فصل کنید.تشکیل پرونده نیاز به پاشیدن سبزیجات خرد شده و تزیین لیموترش به همراه یک قاشق مربا خوری ترش دارد.

مواد لازم:

• فیله مرغ - 0.8 کیلوگرم؛
• خیار شور - 4/4 کیلوگرم؛
• آب نمک - 150 میلی لیتر؛
• زیتون - کوزه؛
• رب گوجه فرنگی - 140 میلی لیتر؛
• لیمو - نیمه میوه؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• هویج - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. فیله ها را بجوشانید ، برش به مکعب ها.
2. لامپ ها را به نصف برش دهید ، هویج را رنده کنید ، به مدت 10 دقیقه با عملکرد سرخ کنید.
3. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، پخت و پز را ادامه دهید ، خیارهای خرد شده را در 10 دقیقه بریزید ، آب آن را از آنها و زیتون ها بریزید.
4. ترجمه گوشت مرغ ، حلقه های زیتون ، برش های لیمو ، پورآبگوشت از مرغ تا حداکثر علامت.
5. یک برنامه سوپ را انتخاب کنید ، نیم ساعت آن را بپزید.



نمک گوشت خوک در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 3 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 71 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نمک با گوشت خوک در چند وجهی به دلیل ترکیب گوشت با سالاد سوسیس دودی ، ظرافت و طعم آن متفاوت است.دستور اصلی این اولی شامل اضافه کردن سیب زمینی است تا سوپ را سنتی تر و جذاب تر از همه کند ، حتی اعضای خانواده مشتاق یا مهمانانی که به هنرهای آشپزی علاقه دارند.برای روشنایی می توانید آن را با جعفری تزئین کنید.

مواد لازم:

• گوشت خوک - 250 گرم؛
• سوسیس دودی - 0،1 کیلوگرم؛
• سالامی - 0.1 کیلوگرم؛
• آبگوشت - 0.4 لیتر؛
• پیاز - 1 قطعه.
• هویج - 1 قطعه.
• سیب زمینی - 4 قطعه .؛
• سبزی ها دسته ای هستند؛
• رب گوجه فرنگی - چند قاشق.

روش تهیه:

1. گوشت خوک را به برش ها ، کاه های سالامی ، سوسیس های خرد شده ، پیاز خرد شده ، هویج و مالش دهید.
2. این مواد را با خمیر گوجه فرنگی در یک برنامه برشته به مدت پنج دقیقه سرخ کنید.
3. آبگوشت بریزید ، مکعب سیب زمینی ، نمک ، فلفل را اضافه کنید.
4. به مدت 40 دقیقه سوپ را بپزید.سبزیجات را دوباره پر کنید.

Video: نحوه جوشاندن یک تابه نمکی در چند اجاق گاز