میان وعده پنیر: تهیه شده با سیر ، تخم مرغ ، ژامبون ، انگور و چوب خرچنگ

پنیر یک محصول مشترک است که می تواند به عنوان میان وعده میل شود.این آسان است ، حتی بیش از حد.از محصول آن می توانید تنقلات مختلف زیادی تهیه کنید که نه تنها از نظر ظاهری بلکه از نظر طعم نیز تحت تأثیر قرار می گیرند.در اینجا دستور العمل های جالب ترین انواع پنیر برای جدول جشن و گاه به گاه ارائه شده است.بسیاری از آنها به سرعت ، یعنی خیلی سریع و به راحتی تهیه می شوند.

میان وعده های پنیر - اصول کلی تهیه

پنیر برای میان وعده ها انواع مختلفی استفاده می کنند: ذوب شده ، سفت ، خامه ای ، پنیر.علاوه بر این ، آنها برای رسیدن به طعم مطلوب ، به هیچ وجه نمی توانند مخلوط شوند.یادآوری این نکته حائز اهمیت است که بیشتر گونه ها حاوی نمک زیادی هستند ، بنابراین باید ادویه ها را خیلی با دقت اضافه کنید.شما همچنین هنگام پالایش توده های پنیر با مایونز یا خامه ترش باید مراقب باشید ، زیرا با استفاده از آنها به راحتی می توانید بیش از حد از آن استفاده کنید ، میان وعده شناور می شود.

آنچه پنیرها را با هم ترکیب می کنند:

• سیر و سس مایونز کلاسیک هستند.
• تخم مرغ ، پنیر ، خامه ، خامه؛
• سبزیجات تازه ، کنسرو شده ، سرخ شده؛
• چوب خرچنگ ، ​​محصولات شیلات؛
• کالباس و محصولات گوشت.

از همه این موارد ، ساندویچ ، چاشنی برای پر کردن سبزیجات ، رولت ، ترشی و سایر موارد تهیه شده است.پنیر به شما امکان می دهد یک توده پلاستیکی بدست آورید ، که از آن راحت است که شکل ها را قالب کنید.معمولاً این توپ های كوچك هستند كه گاه پر می شوند.در زیر دستور العمل های رافائلو و اروپایی با انگور به همین دلایل آورده شده است.

کیک پنیر روی چیپس

برای تهیه چنین میان وعده ، تراشه هایی با شکل صحیح لازم است تا با یکدیگر هماهنگ شوند.پنیر مورد استفاده در اینجا فرآوری می شود ، اما گرفتن انواع جامد امکان پذیر است.

مواد لازم

• 16 تراشه؛
​​
• 100 گرم پنیر ذوب شده؛
• 2 تخم مرغ؛
• 4 زیتون؛
• 0.3 قاشق غذاخوری.خردل آماده؛
• نمک ، شوید.
• مقداری سس مایونز.

آماده سازی

1. برای جلوگیری از مرطوب شدن تراشه ها ، آنها باید به صورت جفت قرار بگیرند.

2. تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید ، خیلی ریز خرد کنید ، داخل یک کاسه بریزید.

3. پنیر فرآوری شده یا هر نوع دیگر را رنده کنید.چند شاخه از شوید را خرد کنید و همه آنرا داخل تخم مرغ بگذارید.

4. نمک و خردل را به توده اضافه کنید ، کاملا هم بزنید.قوام را ارزیابی کنید.در صورت لزوم مقداری مایونز اضافه کنید ، دوباره هم بزنید.چاشنی باید ضخیم شود.

5. برای پخش جرم پخته شده در چیپس ، سطح آن خوب است.

6. زیتون ها را به دو قسمت خرد کنید.هر یک از وسایل بسته شده با طرف محدب به بالا پیچیده می شوند.به صورت اختیاری فضای سبز را تزئین کنید.خدمتمیان وعده بلافاصله ، آن را در معرض ذخیره نیست ، در نهایت تراشه ها نرم می شوند.

میان وعده پنیر با میله خرچنگ رافائلو

یک میان وعده پنیر بسیار زیبا که تهیه آن نیز آسان است.شبیه به آب نبات محبوب رافائلو است.

مواد لازم

• 100 گرم چوب؛
• 50 گرم پنیر جامد؛
• 60 گرم پنیر ذوب شده؛
• دو تخم؛
• میخک سیر؛
• سس مایونز ، نمک ، فلفل؛
• آجیل اختیاری.

پخت و پز

1. پنیر را خیلی ریز خرد کنید ، کنار بگذارید.

2. تخم مرغ ها را بجوشانید ، برش دهید ، آنها را درون یک کاسه بریزید.

3. پنیر خامه ای را خرد کنید ، به تخم مرغ ها اضافه کنید.

4. خرد کردن سیر ، می توانید گیاهان آن را اضافه کنید ، داخل یک کاسه بریزید.

5. خرچنگ می چسبد ، بهتر است از یخ زدایی نباشد.قاشق را اندازه بگیرید و آنرا روی پنیر قبلا خرد شده بریزید.سایر چوبها برای ارسال به کل توده.

6. مایونز ، نمک ، فلفل را اضافه کنید ، خوب هم بزنید.باید چنین توده ای بیرون بیاید که از آن راحت قالب ها را قالب کنید.بنابراین ، با استفاده از یک قاشق کوچک ، سس مایونز را با دقت کنار هم قرار دهید و خوب هم بزنید.

7. توپ ها را بارگیری می کنیم.می توانید درون هر یک از آنها را روی یک مهره بزنید.

8. توپ ها را در مخلوط پنیر و چوب خرچنگ بچرخانید ، به یک صفحه منتقل کنید.

9. به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا میان وعده رافائلو تقویت شود.

میان وعده پنیر برای شراب و شامپاین

ساده ترین میان وعده پنیر که برای شراب ، شامپاین و سایر نوشیدنی های فوق العاده است.اگر skewers وجود ندارد ، می توانید از آن استفاده کنیدخلال دندانپنیر بهتر است از انواع مختلف استفاده شود.

مواد لازم

• کوزه زیتون؛
• 150 گرم پنیر یک نوع؛
• 150 گرم پنیر از نوع دیگر.

پخت و پز

1. پنیر را به اندازه یک زیتون برش در مکعب های مرتب بریزید.

2. کوزه زیتون را باز کنید ، ماریناد را تخلیه کنید ، آنها را روی دستمال ها بگذارید ، بگذارید آنها آب بکشند.

3. یک تکه پنیر را روی سیخ کش ، سپس زیتون و دوباره پنیر ریخته ، اما از نوع دیگری.

4. اشتها آور را روی بشقاب بگذارید ، با فضای سبز تزئین کنید.در صورت تمایل ، می توانید گوجه فرنگی گیلاس یا یک تکه خیار را روی سیخ کش بگذارید.

میان وعده پنیر در 5 دقیقه با نان پیتا

این دستور تهیه میان وعده پنیر می تواند یک چوب واقعی باشد.به زمان زیادی نیاز ندارد ، همچنین به مواد گران قیمت یا در دسترس نیست.همه چیز بسیار ساده اما خوشمزه است!

مواد لازم

• نان پیتا؛
• 200 گرم پنیر؛
• 3 میخک سیر؛
• دو تخم مرغ آب پز؛
• 120 گرم سس مایونز؛
• 0.3 قاشق غذاخوری.نمک؛
• دسته شوید.

تهیه

1. تخم مرغ آب پز را پوست کنده ، با چاقو یا رنده خرد کنید.

2. شوید و سیر را خرد کنید ، داخل تخم مرغ ها بریزید.

3. در همان کاسه پنیر رنده شده ، نمک را اضافه کرده و سس مایونز اضافه کنید.خوب هم بزنید تا یکدست شود.در صورت تمایل ، می توانید فلفل زنگ ، چند چوب خرچنگ را بپوشانید ، سوسیس دودی یا ژامبون را اضافه کنید.

4. نان پیتا را با توده تهیه شده پنیر چرب کنید ، با رول حل کنید.

5- می توانید کمی دراز بکشید یا یک چاقوی خیلی تیز بردارید ، به آرامی برش دهید ، برش دهید و بشقاب بگذارید.

میان وعده پنیر بادمجان

بادمجان ها غالباً در گوجه فرنگی پیچیده می شوند ، اما حتی با طعم تر نیز همراه پنیر است.به خصوص هنگام استفاده از توده محبوب با سس مایونز و سیر.

مواد لازم

• 2 بادمجان؛
• 150 گرم پنیر؛
• 1 بسته جعفری؛
• 2 میخک سیر؛
• 2 قاشق غذاخوری.لسس مایونز؛
• به خواست مهره؛
• کره ، نمک و ادویه های دیگر.

آماده سازی

1. در بادمجان نکات را قطع کنید ، به طول لایه ای ، ضخامت یک برش 3-4 میلی متر.اگر بزرگتر باشد ، ممکن است مشکلات انعقادی ایجاد شود.

2. برای از بین بردن تلخی ، برش هایی از نمک بپاشید ، که در بالای هم جمع شوند.نیم ساعت بگذارید ، چیزی برای پوشاندن ندارد.

3. می توانید مواد را بپزید.کافی است پنیر و سیر را روی رنده ریز خرد کنید ، نصف بسته جعفری خرد شده را اضافه کنید ، سایر سبزی ها را برای تزیین نهایی میان وعده رها کنید.

4. مایونز را به پنیر اضافه کنید ، هم بزنید.اگر به طور ناگهانی پنیر کافی نیست ، به عنوان مثال ، فقط 80-100 گرم ، می توانید یک تخم مرغ آب پز ، فقط خرد شده خرد شده اضافه کنید.طعم شور دارد ، اما به یاد داشته باشید که بادمجان ها خیس شده بودند.برای تیز بودن چیز اول می توانید کمی خردل وارد کنید.غالباً گردو خرد شده به این پرکننده اضافه می شود که می تواند انجام شود.

5. بادمجان را بشویید.

6. یک ماهیتابه گسترده را با روغن گرم کنید ، لایه بزرگی لازم نیست ، زیرا بادمجان هنوز چربی ها را فعال می کند.برش ها را بیرون بیاورید ، سرخ کنید.

7. اکنون بر روی هر برش بادمجان مقداری برشته بگذارید.با رول به رول کنیداو در داخل بودنوعی رول وجود خواهد داشت.

8. برای ایجاد یک خوراکی از همه بادمجان ها ، به یک بشقاب زیبا منتقل شوید ، جعفری باقیمانده را تزئین کنید.

اشتهای پنیری با انگور اروپایی

یک گزینه زیبا برای تهیه یک غذای اروپایی بسیار ساده است.یکی از مواد اصلی انگور ، مهم است که انواع توت های بزرگ را انتخاب کنید ، تنوع اهمیتی ندارد.پنیر متفاوت استفاده می شود.

مواد لازم

• 200 گرم انگور؛
• 50 گرم گردو؛
• 150 گرم پسته؛
• پنیر خامه ای نرم 150 گرم؛
• 130 گرم پنیر نرم با قالب.

پخت و پز

1. آجیل پسته باید زمین باشد ، اما تا زمانی که آرد نباشد.فقط می توانید آن را در مخلوط کن ترجمه کرده و به قطعات برش دهید.داخل یک کاسه بریزید.

2. هر دو نوع پنیر را با هم ترکیب کنید و فقط کنار هم خرد کنید.اگر وزن به طور ناگهانی تند شد ، می توانید کمی خامه اضافه کنید.پنیرها را به نوعی پلاستیک تبدیل می کنیم.

3. انگور را برش بزنید ، اما تا آخر نرسید.دانه ها را جدا کنید ، زیرا در این میان وعده نامناسب هستند ، نیمه توت ها را به هم وصل کنید.استخوان ها را از انگورهای دیگر جدا کنید.

4. مقداری پنیر را له کنید ، صاف کنید ، توت را بگذارید و بپیچید.شکل توپ منظمی به توپ بدهید.

5. یک نان میان وعده پنیر را در مخلوط گردو و پسته نان تست کنید.برای چسباندن چنین توپ هایی از دیگر محصولات.