مواد موز موز - نحوه تهیه قارچ های مرحله به مرحله روی شیر ، کفیر و رژیم های غذایی با عکس

وقتی می خواهید خانه خود را با یک صبحانه یا شام سالم و مغذی خوشحال کنید ،سپس fritters برای این عالی هستند.دستور العمل های زیادی برای پخت و پز وجود دارد.به عنوان مثال ، یخ های موز (یا پنکیک) بسیار محبوب هستند ، روی آن یا بدون آرد درست می شوند ، با شیر یا ماست تهیه می شوند و تخم مرغ ها اضافه می شوند.غذای شیرین را با عسل ، شیر تغلیظ شده ، خامه ترش یا مربا سرو کنید.سرخ کردن ها سریع و آسان برای طبخ غذا هستند ، بنابراین حتی آشپزی های مبتدی نیز می توانند کمک کنند.

طرز تهیه یك موز موز

برای تهیه انواع منوی روزانه ، می توانید یخچال های موز دلچسب ، سالم و خوشمزه تهیه كنید.چنین ظرفی ظریف ، معطر و به سادگی در دهان شما ذوب می شود.ظرف شیرین در هر زمان از سال تهیه می شود زیرامواد تشکیل دهنده آن در هر فروشگاه فروخته می شود.استفاده از میوه های گرمسیری برای تهیه یخچال ها یک مزیت بزرگ است ، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین و سایر مواد مغذی است.

محصولات اصلی خمیر شامل آرد ، تخم مرغ ، شیر یا کفیر ، جوش شیرین و موز است.دستور العمل هایی وجود دارد که استفاده از آرد یا تخم مرغ را حذف می کند.برای طعم دادن می توانید دارچین ، وانیل ، پودر کاکائو ، نارگیل ، توت ها ، پنیر را اضافه کنید.همه مواد مخلوط شده به طوری که یک سازگاری یکدست از خامه ضخیم ایجاد می کنند.سپس سرخ کنید ، خمیر را درون یک تابه داغ با یک قاشق غذاخوری قرار دهید.

آنچه موز برای پخت مناسب است

میوه هایی که دارای موز هستند خوشمزه و زیبا هستند برای انتخاب میوه مناسب لازم است.بهتر است میوه های گرمسیری رسیده (یا کمی نامرغوب) خریداری کنید.به راحتی قابل تشخیص هستند: موزها پوستی از زرد روشن دارند که با نقاط یا لکه هایی از رنگ تیره پوشیده شده است.چنین میوه هایی بسیار شیرین ، معطر و نرم هستند.آنها برای سرخ کردن موز عالی هستند.

مواد موز موز - دستور تهیه عکس

طیف گسترده ای از دستور العمل ها برای تهیه غذاهای شیرین با اضافه کردن میوه زرد گرمسیری موجود است.فناوری ایجاد کیک بسیار ساده است ، تلاش و زمان زیادی لازم ندارد.بسته به دستور العمل خاص و مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده ، آنها فقط در 20-40 دقیقه ساخته می شوند.در زیر برخی از محبوب ترین روش های تهیه پنکیک برای کل خانواده وجود دارد.

بدون آرد

  • زمان: 10-15 دقیقه.
  • تعداد وعده ها: 2وعده های غذایی
  • مقدار کالری: 148 کیلو کالری /100 سال.
  • هدف: صبحانه.
  • مشکل: آسان.

اولین دستورالعمل تهیه صبحانه مغذی ، موزهای بدون موز بدون آرد است.یک مشکل وجود دارد - پنکیک های سرسبز برای چیدن در فرایند سرخ کردن خیلی راحت نیستند زیرا خمیر بدون آرد خیلی لطیف است.برای پاره شدن یخ های خود بهتر است قطر آنها را کوچک کنید.می توانید دارچین یا شکر وانیل را به سلیقه خود اضافه کنید.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
  • موز - 2 قطعه .؛
  • روغن برای سرخ کردن؛
  • دارچین - به مزه.

روش تهیه:

  1. میوه را پوست کنده ، موز را با یک چنگال یا آسیاب خرد کنید.
  2. توده موز بدست آمده را با تخم مرغ ترکیب کرده و دارچین را اضافه کنید.
  3. خمیر یکدست زانو بزنید.
  4. قابلمه را گرم کنید ، در روغن بریزید.
  5. خمیر را با یک قاشق غذاخوری بریزید ، از هر طرف سرخ کنید تا پوسته ظاهر شود.
  6. با خامه ترش یا عسل سرو کنید.

پنکیک موز کفیر

    • زمان: 20-30 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 2 نفر.
    • محتوای کالری: 226 کیلو کالری /100 گرم.
    • هدف: ظهر.
    • مشکل: آسان.

    یک وعده غذایی سبک و سریع برای یک وعده غذایی شاد و یا شام - پنکیک های کلاسیک موز کلاسیک.اگر به طور دقیق با یک دستور العمل انجام شود ، آنها هوای مطبوع ، دلپذیر و خوشمزه دارند.خوبی های معطر توسط کودکان و بزرگسالان قدردانی می شود.بهتر است میوه رسیده یا رسیده را خریداری کنید.ظرف با هر مربا ، خامه ترش یا سس شکلات خوب پیش می رود.

    مواد لازم:

    • آرد - 400 گرم؛
    • موز رسیده و نرم - 1 قطعه؛
    • کفیر - 1.5 لیوان؛
    • شکر - 5 قاشق غذاخوری.ل.
    • جوش شیرین - 1 قاشق غذاخوری.

    روش تهیه:

    1. کفیر را درون یک کاسه عمیق بریزید.جوش شیرین را اضافه کنید ، کاملا هم بزنید.
    2. در شکر بریزید ، آرد الک شده را وارد کنید.محصولات را با یک قاشق مخلوط کنید.
    3. موز را با چاقو به قطعات کوچک خرد کنید ، به مواد دیگر اضافه کنید.
    4. خمیر را ورز دهید.
    5. یک ماهیتابه را گرم کنید.در روغن بریزید.
    6. پنکیک را از هر دو طرف به مدت 2-3 دقیقه سرخ کنید.

    در شیر

    • زمان: 30-40 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 4 نفر.
    • مقدار کالری: 170 کیلو کالری /100 گرم.
    • هدف: شام ، میان وعده.
    • مشکل: آسان.

    دستور زیر برای پختن یک صبحانه معطر و سالم ، سرخ کردن موز با شیر است.فناوری ایجاد ظرف بسیار ساده است ، بنابراین حتی کودکان نیز می توانند در فرایند آشپزی شرکت کنند.اگر برای ایجاد خمیر از میکسر یا مخلوط کن استفاده می کنید ، زمان پخت و پز کاهش می یابد.نکته اصلی این است که یک خمیر یکدست و بدون توده را ورز دهید و مطمئن شوید که اجاق گاز سوخته نیست.

    مواد لازم:

    • شیر - 1،75 سی سی .؛
    • میوه - 2 قطعه .؛
    • آرد - 2.5 فنجان؛
    • تخم مرغ - 1 قطعه.
    • شکر - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
    • آب جوش -؛ لیوان؛
    • نمک خرج کردن است.

    روش تهیه:

    1. در یک ظرف در ترکیب شکر و تخم مرغ ، نمک اضافه کنید.
    2. خوب با چنگال ، شلاق و مخلوط کن.
    3. شیر بریزید ، دوباره کتک بزنید.
    4. آرد را معرفی کنید ، بریزیدآب گرم ، خمیر همگن را ورز دهید.
    5. موزها را در خلال های نازک خرد کنید ، داخل خمیر بگذارید.
    6. پنکیک ها را با سبزیجات یا کره سرخ کنید.

    موز و تخم مرغ یخ زده

    • زمان: 20-30 دقیقه.
    • تعداد وعده ها: 2-3 نفر.
    • محتوای کالری: 120 کیلو کالری در 100 سال
    • هدف: صبحانه ، ظهر.
    • مشکل: آسان.

    موز و تخم مرغ های دلچسب و فوق العاده دلپذیر یک صبحانه عالی برای تمام خانواده خواهد بود.یک غذای شیرین و سالم بسیار سریع تهیه می شود زیرا فقط از دو ماده تشکیل شده است.ظرافت را می توان رژیم غذایی در نظر گرفت ، زیرا از آرد ، شکر استفاده نمی کند.عطر و طعم دلپذیر و طعم غنی تر ، دارچین یا وانیلین را به یخچال ها اضافه می کند.

    مواد لازم:

    • موز - 2 قطعه .؛
    • تخم مرغ - 4 قطعه .؛
    • وانیلین - به چشیدن؛
    • روغن سرخ کردن.

    روش تهیه:

    1. میوه را به قطعات خرد کنید.
    2. آنها را با تخم مرغ مخلوط کنید ، وانیلین را اضافه کنید.
    3. قابلمه را با روغن چرب کنید.
    4. خمیر را با یک قاشق غذاخوری بپاشید.
    5. بر روی حرارت کم هر دو طرف سرخ کنید.

    فریت موز رژیم غذایی

    • زمان: 20-30 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 12 نفر.
    • محتوای کالری: 180 کیلو کالری در 100 سال.
    • هدف: صبحانه.
    • مشکل: آسان.

    یکی دیگر از گزینه های جالب برای یک صبحانه خوشمزه ، تکه های موز کم کالری اما دلچسب و تند است.به لطف اضافه کردن میوه های گرمسیری ، ظرافت به وجود می آیدملایم ، معطرپوسته های جو دوسر باعث مفید بودن وعده غذایی می شوند ، بدن را در طول روز با انرژی شارژ می کنید.ظرف را می توانید با انواع توت ها یا سس شیرین مورد علاقه خود سرو کنید.

    مواد لازم:

    • میوه - 2 قطعه .؛
    • شیر - 100 میلی لیتر؛
    • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
    • پوسته - 15 ق.ل.
    • عسل - ½ قاشق چایخوری.

    روش تهیه:

    1. با استفاده از میکسر ، کرک ها را تا آرد خرد کنید.
    2. موز را با چنگال باز کنید.
    3. جرم میوه را با آرد جو دوغ مخلوط کنید ، شیر ، تخم مرغ ، عسل را اضافه کنید.
    4. خمیر را ورز دهید.
    5. یک ماهیتابه را گرم کنید.سرخ کن رژیم را از دو طرف سرخ کنید.
    6. با انواع توت ها را سرو کنید و سرو کنید.

    ​​

    پنکیک با موز در شیر

    • زمان: 1 ساعت.
    • تعداد وعده ها: 3-4 نفر.
    • مقدار کالری: 180 کیلو کالری /100 گرم.
    • هدف: صبحانه.
    • مشکل: آسان.

    پنکیک نوعی سرخ کن آمریکایی است.پنکیک های متراکم ، سرسبز و زیبا را در یک تابه خشک و بدون روغن طبخ می کنیم.برای راحتی ، برخی از ماهیتابه های مخصوص سرخ شده را دریافت می کنند که از قبل قالب پنکیکی دارند.یخچال های خوشمزه آمریکایی به دلیل اینکه نرم تر و نرم تر می شوند از میوه های بیش از حد تهیه می شوند.به طور سنتی ، تزیینات با شربت افرا یا عسل تزئین می شوند.

    مواد لازم:

    • آرد - 90 گرم؛
    • تخم مرغ - 1 قطعه ،
    • شکر - 20 گرم؛
    • شیر - 150 میلی لیتر؛
    • پودر بیکینگ - 2 قاشق غذاخوری؛
    • موز - 1-2 قطعه؛
    • کره کره - 20 گرم؛
    • نمک یک سنجاق کوچک است.
    • سودا - 0.5 قاشق غذاخوری.

    روش تهیه:

    1. در یک ظرف ، شکر ، آرد ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
    2. میوه را ترکیب کنید ، پوره موز را با زرده تخم مرغ ، شیر و یک تکه کوچک کره ترکیب کنید.با مخلوط کن خوب مخلوط کنید.
    3. آرد را به جرم مایع اضافه کنید ، مخلوط کنید.
    4. پروتئین ها را قبل از کف زدن خرد کنید.داخل خمیر بریزید.
    5. پنکیک ها را در قابلمه ای خشک بپزید.پنکیک ها را از دو طرف تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.

    فریت شکلات-موز

    • زمان: 30 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 2 نفر.
    • محتوای کالری: 220 کیلو کالری در 100 گرم
    • هدف: ظهر ، شام.
    • مشکل: آسان.

    یک دستور غذای ساده و غیرعادی موز ، یک ظرف کاکائو است.اگر دستورالعمل را دقیقاً دنبال کنید ، معلوم می شود زیبایی سرسبز ، زیبا و خوشمزه است.پنکیک های طعم دار موز-شکلات را طعم می دهند ، آنها از اولین طعم دار پیروز می شوند.از محصولات ارزان قیمت و مناسب برای دستور العمل استفاده می شود و مراحل آماده سازی فقط نیم ساعت طول می کشد.ظرف با آجیل ، شیر تغلیظ شده یا سس شکلات خوب پیش می رود.

    مواد لازم:

    • کفیر - 1 فنجان؛
    • موز - 2 قطعه .؛
    • آرد - 1 قاشق غذاخوری .؛
    • شکر - 3 قاشق غذاخوری.ل.
    • پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.ل.
    • تخم مرغ - 1 قطعه.
    • پودر بیکینگ خمیر - 1.5 قاشق غذاخوری؛
    • نمک - قاشق غذاخوری؛
    • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.خمیر را قاشق کنید و سرخ کنید.

    روش تهیه:

    1. کاکائو ، آرد ، شکر ، پودر بیکینگ ، نمک را با هم مخلوط کنید.
    2. موزها را با چنگال مخلوط کرده ، تخم مرغی به آنها اضافه کن ،کره و کفیر.ضرب و شتم با مخلوط کن تا یکدست شود.
    3. آرد را وارد کنید ، هم بزنید.
    4. تابه را خوب گرم کنید ، مقداری روغن روغن نباتی بریزید.
    5. خمیر را با یک قاشق پهن کنید و در هر دو طرف آن را روی حرارت متوسط ​​بپزید.

    با آرد جو دوسر

    • زمان: 20 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 4 نفر.
    • محتوای کالری: 260 کیلو کالری /100 سال.
    • هدف: صبحانه ، دسر.
    • مشکل: آسان.

    اگر آرد جو دوسر را به جای گندم به خمیر گندم اضافه کنید ، صبحانه دلپذیرتر و خوشمزه تر خواهد بود.پنکیک های سرسبز با رایحه ای فوق العاده اشتها آور را می توان با کودک خود در مدرسه به کودکتان داد و یا با دوستان خود برای تهیه چای سرو کرد.مواد اولیه ساده + حداقل زمان - نرم ، سالم و مغذی شوید.می توانید آنها را با عسل مایع ، شربت میوه ، خامه ترش با شکر بریزید.

    مواد لازم:

    • موز - 300 گرم؛
    • آرد جو دوسر - 100 گرم؛
    • شیر - 60 میلی لیتر؛
    • تخم مرغ - 1 قطعه.
    • نمک؛
    • روغن - 30 میلی لیتر

    روش تهیه:

    1. با استفاده از میکسر ، تخم مرغ را به خوبی با نمک ضرب کنید.
    2. میوه ، لیوان ، آرد و شیر را اضافه کنید.دوباره کتک خورد.
    3. یک تابه را با روغن نباتی چرب کنید.خمیر را به قسمت های کوچک بچسبانید.
    4. از هر دو طرف سرخ کنید.

    فریت موز-نارگیل

    • زمان: 30-60 دقیقه.
    • تعداد وعده ها: 3 نفر.
    • مقدار کالری: 208 کیلو کالری /100 سال.
    • هدف: ناهار ، ظهر.
    • مشکل: آسان.

    اگر دوست داریدیک میان وعده یا شام غیرمعمول بپزید ، و فانتزی سرسختانه از کار خودداری می کند ، سپس دستور العمل مرحله به مرحله بعدی وضعیت را نجات می دهد.می توانید موزها و نارگیل های موز را تهیه کنید.غذاهای خوشمزه و سرحال با طعم و عطر جالب همیشه منو روزانه را متنوع می کند.از این ظرف ، بچه ها خوشحال می شوند ، برای بزرگسالان جذاب می شوند.ظروف تهیه شده نسبتاً سریع تهیه شده و مشکل آفرین نیستند.

    مواد لازم:

    • موز رسیده - 2 قطعه .؛
    • تخم مرغ - 3 قطعه .؛
    • آرد - 60 گرم؛
    • شکر - 50 گرم؛
    • کره کره - 30 گرم؛
    • پنیر خمیر - 60 گرم؛
    • پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری.ل.
    • تکه های نارگیل - 30 گرم.

    روش تهیه:

    1. در یک ظرف ، پنیر ، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید.پوره میوه اضافه کنید.
    2. این مواد به خوبی با میکسر مخلوط می شوند.
    3. آرد را اضافه کنید ، پودر بیکینگ ، کره و نارگیل را اضافه کنید.
    4. خمیر را خوب هم بزنید ، 20 دقیقه بگذارید.
    5. یخچال های پنیر و موز را با نارگیل در یک تابه خشک بپزید و از هر طرف سرخ کنید.

    فریت موز کم کالری

    • زمان: 20-30 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 4-5 نفر.
    • مقدار کالری: 120 کیلو کالری /100 گرم.
    • هدف: برای شام.
    • مشکل: آسان.

    اگر ترجیح می دهید غذای خوبی بخورید یا رژیم غذایی را دنبال کنید ، این دستور العمل فقط خدادادی است.یک غذای سالم و کم کالری ، یک وعده غذایی عالی خواهد بود.تخم مرغ ، کفیر ، تخم مرغ و کمی از آن برای کیک استفاده می شودعسل (به جای شکر).ظرف شیرین موز آماده با انواع توت ها ، برش های موز یا عسل تزئین شده است.

    مواد لازم:

    • کفیر - ½ هنر.
    • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
    • موز - 3 قطعه .؛
    • عسل - 1 قاشق غذاخوری.ل.
    • آرد درشت - 0.5 قاشق غذاخوری .؛
    • بیکینگ پودر -.
    • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.قاشق

    روش تهیه:

    1. میوه با چنگال ، فرنی را با تخم مرغ ، ماست ، عسل و روغن مخلوط کنید.باید یک توده همگن حاصل شود.
    2. آرد را اضافه کرده و خمیر ضخیم ورز دهید.بگذارید 10 دقیقه استراحت کند.
    3. در قابلمه ای خشک و چسبان سرخ کنید.
    4. گرم ، همراه با ماست طبیعی و انواع توت ها.

    اسرار یخچال های موز خوشمزه - نکات سرآشپزها

    برای تهیه یک غذای سرسبز ، خوشمزه و سالم ، ارزش آن را داردبه توصیه آشپزهای مجرب توجه کنید.در اینجا برخی از اسرار ساختن موزهای اشتها آور موز آورده شده است:

    1. ابتدا چند کلمه در مورد میوه.اگر موزهای غیرمشخصی بخرید ، آنها به سرعت به "شرط" مورد نظر می رسند.مهمترین چیز برای قرار دادن آنها ، رسیدن به یخچال یا خورشید نیست (بهتر است فقط آنها را روی میز آشپزخانه یا گلدان میوه بگذارید).در غیر این صورت خمیر خیلی تیره می شود و ممکن است رنگ پخت را خراب کند.
    2. پس از افزودن آرد ، چگالی جرم تغییر می یابد.برای اینکه قوام بیش از حد شیب و ضخیم پیدا نشود ، توصیه می شود آرد را در قسمت های کوچک وارد کنید و صبر کنید تا متورم شود.
    3. اگر باید از چربی های اضافی موجود در یخچال ها خلاص شوید ، آماده باشیدپنکیک های سرسبز را برای چند دقیقه روی یک حوله کاغذی یا دستمال چند لایه پخش کنید.
    4. پنکیک و پنکیک رژیم غذایی بدون آرد ، شکر و تخم مرغ ساخته می شود.آنها کمتر سرسبز اما مفیدتر به نظر می رسند.طعم آن را می توان با انواع توت ها ، عسل ، میوه های برش خورده و در بالای ظرف پاشید.
    5. پخت به خوبی با انواع سس های شیرین ، مربا یا مربا ، خامه ترش و ماست طبیعی ، پودر قند ، شیر تغلیظ شده به خوبی پیش می رود.

    فیلم ها

مقالات محبوب

ؒایمان چگونه یک کودک پر سر و صدا را آرام کنیم.چرا کودک پر سر و صدا است ، والدین چگونه معمولاً نسبت به آن واکنش نشان می دهند و برای رفع این مشکل از چه روش هایی می توان استفاده کرد. ؎انه و زندگی آشپزخانه های پروونس - طراحی اتاق عکس: دکوراسیون رنگ ، مبلمان ، دکور و روشنایی
؂شپزی قهوه Lavanya - تاریخچه نام تجاری ، انواع و نام محصولات و ویژگی های طعم ؂شپزی رول مرغ - نحوه طبخ آن به راحتی و به سرعت در فر در یک ماهیتابه می گذاریم ؎انه و زندگی نحوه شستن لباس های کودکان با دست و با ماشین ؂شپزی شارلوت روی ماست با سیب - دستور العمل های خمیر ساده برای پای خوشمزه در فر یا چند اجاق گاز ؓلامتی کراتینین در خون بالا می رود - علل ، هنجارهای شاخص در زنان ، مردان و کودکان ؎انه و زندگی هنگام جمع آوری جاروها برای حمام - نحوه درست تهیه و کراوات نکات دیگر عروسک آنابل: تاریخ، فیلم درباره عروسک، عروسک نمایشگاه موزه، افسانه ها و واقعیت در مورد عروسک آنابل