کیک توت فرنگی: دستور تهیه گام به گام با عکس

پخت با توت فرنگی - همیشه به طرز شگفت انگیزی لطیف و خوشمزه است.کیک توت فرنگی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد: به شکل سوفل یا تیرامیسو ، با بیسکویت یا خمیر کله پاچه ، یک ماده موز یا شکلات را به پر کردن اضافه کنید.تمام ظروف کاملاً متفاوت هستند ، اما هر بار که طعم اسیدیته سبک و شیرینی که مشخصه توت مورد علاقه تابستان است ، بدون تغییر باقی می ماند.

نحوه تهیه کیک توت فرنگی

توت فرنگی طعم دار محصول آماده سازی کیک مناسب است.در دسرها ، انواع توت ها با وانیل ، شکلات ، موز ، نعنا و سایر مواد تشکیل دهنده ترکیب شده اند که هدف از آن تأکید بر طعم ظریف و عاشقانه است.توت فرنگی به هر شکلی استفاده می شود: تازه یا یخ زده ، زمین یا کل.دسرهای شگفت انگیز با اضافه کردن مربای توت فرنگی یا مربا پخته می شوند.

دستور العمل های کیک توت فرنگی

در خانه ، کیک توت فرنگی را می توان با استفاده از هر نوع شیرینی برنج ، کیک اسفنجی یا پفکی تهیه کرد.می توانید شیرینی یا کیک پنیر را با توت فرنگی درست کنید.کار اصلی این است که به طرز ماهرانه ای از پر کردن آن استفاده کنید ، زیرا طعم فراموش نشدنی تابستان را به غذا می بخشد.بسیاری از دستور العمل ها به مهارت های آشپزی حرفه ای احتیاج ندارند و حتی برای مبتدیان نیز برای تولید مثل در دسترس هستند: برای ساده ترین کیک ها فقط تخم مرغ شلیک می کنند و توت ها را به زیبایی می ریزند.

شکلات و توت فرنگی

• زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• مقدار مصرف: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 213 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

خوشمزه ، لطیف ، عاشقانه و دیوانه کننده خوشمزه - چنین ارتباطاتی باعث کیک توت فرنگی با شکلات می شوند.تهیه آن مهارت زیادی خواهد داشت ، بنابراین مبتدیان باید از دستور العمل های عکس استفاده کنند.تمام تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید ، روی عکس های مرحله به مرحله تمرکز کنید تا ترکیب لایه موس ، شکلات تیره با توت مورد علاقه شما به طور کامل مبارزه کند.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• توت فرنگی تازه - 150 گرم؛
• ژلاتین - 20 گرم؛
• شیر - 500 میلی لیتر؛
• شکلات تلخ - 100 گرم؛
• خرده شکلات - 6 قاشق غذاخوری.ل.
• کرم 35٪ - 500 میلی لیتر؛
• شکر - 120 گرم؛
• کیک بیسکویت (مغازه یا خانگی) - 1 قطعه.
• آب - 150 میلی لیتر

روش تهیه:

1. توت فرنگی را خرد کنید ، مقداری توت را برای تزیین بگذارید.
2. سپس تخم مرغ ها را با نصف شکر کتک بزنید.
3. شیر را درون ماهیتابه بریزید ، شکر باقیمانده را اضافه کنید ، روی اجاق گاز قرار دهید.
4. بعد از جوشاندن ، شیر را درون تخم مرغ های کتک زده بریزید.مراقب باشید ، در یک جریان نازک بریزید ، با یک کلاله هم بزنید.
5. مایع را دوباره درون تابه بریزید ، آن را در حمام آب گرم کنید.
6. مخلوط را تا زمانی که خامه ای شود ، با همزن هم بزنید.
7. کرم را به نصف تقسیم کنید.تکه های شکلات را به قسمت اول و پوره توت فرنگی به قسمت دوم اضافه کنید.
​​
8. ژلاتین را با آب پر کنید.
9. خامه را خرد کنید ، به نصف تقسیم کنید.به قسمت اول خامه شکلات و add اضافه کنیدژلاتیندر قسمت دوم کرم کیک ژلاتینی و توت فرنگی را وارد کنید ، با یک قاشق هم بزنید تا یکدست شود.
10. از یک فرم با قطر 26 سانتی متر استفاده کنید.یک کیک بیسکویت را در انتهای فرم قرار دهید.
11. موس شکلات را در بالا قرار دهید ، بگذارید مدتی در یخچال خنک شود.
12. بعد از 10 دقیقه ، موس توت فرنگی را بریزید و کیک را در طول شب یخ ​​زده کنید.
13. با انواع توت ها ، خرده های شکلات چاشنی بزنید.

توت فرنگی موز

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 277 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل: آسان

هر تکه کیک فقط خوشمزه نیست ، حیرت انگیز است.ترکیبی از موز شیرین و توت فرنگی ترش ، که کاملاً مکمل یکدیگر هستند ، با ترکیب زیبایی ترکیب می شود.تصور کردن بهترین دسر سخت است ، خانواده ها از آن قدردانی می کنند.

مواد لازم:

• آرد گندم -1 قاشق غذاخوری .؛
• شکر وانیلی - 10 گرم؛
• کره کره - 250 گرم؛
• شکر - 1 طبقه؛
• شیر تغلیظ شده - 1 ب .؛
• موز - 2 قطعه .؛
• توت فرنگی - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد.

روش تهیه:

1. زرده ها و پروتئین ها را از هم جدا کنید ، ابتدا شکر وانیل را اضافه کرده و ضرب کنید و دوم 15 متر دیگر را به فریزر بفرستید.بعد از مکیدن پروتئین ها با نصف لیوان شکر ، زرده ها را به پروتئین ها اضافه کنید.
2. توده تخم مرغ را درون آرد ریخته و مخلوط کنید.
3. قالب را روغن کنید ، خمیر را بریزید ، 30 دقیقه بفرستید.در فر از قبل گرم شده با 180 گرم
4. برای خامه ، روغن نرم کنید ، اضافه کنیدشیر تغلیظ شده ، شلاق.
5. بیسکویت خنک شده برش خورده و با کیک 1 خامه ای آغشته شده است.
6. موز و توت فرنگی تازه را به خامه خرد کنید.
7. 2 قسمت را بپوشانید ، آن را با خامه چرب کنید ، کیک بالا را با یک لایه میوه بپوشانید.
8. برای آغشته سازی در یخچال بگذارید.

کت کوتاه

• زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• مقدار مصرف: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 242 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: آسان.

كیك توت فرنگی روش دیگری برای تعجب در خانه شما با یك دسر خوشمزه است.برای او کیک کباب پخته ، آن را با کاستاری بریزید و با نصف انواع توت ها تزئین کنید.اگرچه این دستور غذا ساده است ، اما راهی برای ساده تر کردن کیک وجود دارد: کاستارد را با خامه سفید جایگزین کنید.هر دو کرم کاملاً با پایه ماسه و توت های معطر ترکیب می شوند.

مواد لازم:

• ff.روغن - 125 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• شکر - 230 گرم؛
• آرد گندم - 1،5-2 قاشق غذاخوری.
• شیر - 400 میلی لیتر؛
• نشاسته - 2-3 قاشق غذاخوری.ل.
• خامه ترش (30٪ چربی) - 200 گرم؛
• وانیلین - به مزه.
• آب - 150 میلی لیتر؛
• توت فرنگی - 400 گرم

روش تهیه:

1. کره نرم شده ، با تخم مرغ و 2 قاشق غذاخوری خرد کنید.لشکرآرد را وارد کنید ، پایه آزمایش را ورز دهید ، نیم ساعت آن را یخچال دهید.
2. خمیر را به شکل تقسیم کرده و طرفین را تشکیل می دهد.
3. فر را تا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید ، کیک را بپزید تا سرخ شود.
4. 100 گرم شکر ، نشاسته رقیق شده به آن اضافه کنیدآبوانیلین را اضافه کنید ، سرد کنید.
5. خامه ترش ، شکر را به ژله اضافه کنید ، سپس با همزن مخلوط کنید تا غلیظ شود.
6. خامه را درون یک سبد شن قرار دهید ، صاف کنید و با توت فرنگی تزئین کنید.

کیک-سوفل

دستور تهیه کیک توت فرنگی ، که نه تنها یک دسر خوشمزه ، بلکه یک غذای کم کالری نیز خواهد بود.فقط 70 کیلو کالری در 100 گرم بر رقم تأثیر نمی گذارد و طعم خیره کننده برای مدت طولانی در حافظه باقی می ماند.کیک سوفل ماست را آماده کنید ، بدون از دست دادن وزن از مجموعه میوه لذت ببرید.برای ادویه بیشتر ، آناناس و موز به کیک پنیر اضافه شد.برای آسان تر کردن آشپزی از یک دستور العمل عکس استفاده کنید.

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• مقدار خدمت: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 70 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: آسان.

مواد لازم:

• موز - 1 قطعه.
• پنیر کم چرب - 600 گرم؛
• ماست - 200 میلی لیتر؛
• کاکائو - 40 گرم؛
• جانشین - به چشیدن؛
• ژلاتین - 20 گرم؛
• آب - 200 میلی لیتر؛
• آناناس کنسرو شده - 300 گرم؛
• توت فرنگی - 300 گرم؛
• Gelfix - 10 گرم.

روش تهیه:

1. موز ، پنیر ، ماست ، شکر ، کاکائو را با هم مخلوط کنید.ضرب و شتم با میکسر.
2. ژلاتین را با آب بریزید ، بگذارید اصرار کنید ، در خامه مخلوط کنید.
3. آناناس ها را خرد کنید ، به شکلات جدا شده اضافه کنید و به صورت جداگانه یخچال بزنید.
4. توت فرنگی ها را خرد کنید ، شکر و زلفکس اضافه کنید.5 دقیقه بجوشانید ، هم بزنید ، خنک شوید.
5. جرم ژله توت فرنگی را بریزیدروی شکلات ، به مدت 3 ساعت یخچال و فریزر کنید.

Tyramisu توت فرنگی

• زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• کالری غذایی: 189 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• پیچیدگی تهیه: ساده.

وقتی ایتالیایی ها تیامامیسو "صحیح" خود را تهیه می کنند ، از توت فرنگی استفاده نمی کنند ، بنابراین دستور تهیه شده فقط یک تنوع موفقیت آمیز از یک دسر شناخته شده است که از نظر فناوری مشابه است اما از نظر ترکیب متفاوت است.در کیک های بیسکویت از ایتالیا ، کیک قهوه را آب می کنید ، و در مورد ما - پوره توت فرنگی.دسر به نظر می رسد ملایم ، سبک باشد.شما قادر خواهید بود آن را خوشمزه بپزید.

مواد لازم:

• ماسکارپون - 250 گرم؛
• کرم پر چربی - 200 میلی لیتر؛
• شکر - 150 گرم؛
• کوکی بیسکویت (چوب) - 200 گرم؛
• توت فرنگی - 500 گرم؛

روش تهیه:

1. مخلوط کن پنیر را با شکر ، جداگانه در حالت خامه ای خرد کنید.پنیر را با خامه مخلوط کنید ، دوباره آن را صاف کنید.
2. 50 گرم شکر مصرف کنید ، 250 گرم توت فرنگی را درون آن مخلوط کنید.
3. بیسکویت بیسکویتی را در قسمت زیرین مشکی مستطیل شکل و چیده شده قرار دهید ، در خامه و پنیر را بریزید.
4. لایه دوم بیسکوییت را بپوشانید ، با یک لایه توت فرنگی زمینی را بپوشانید.
5. در بالا ، مخلوط پنیر باقیمانده توزیع کنید ، صاف کنید.
6. یخ زده تا یخ زده شود.
7. انواع توت ها را درون بشقاب ها برش دهید ، سطح کیک را تزئین کنید.
8. کیک را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس شود.

مخمرخمیر

• مدت زمان آماده سازی: 1 ساعت؛
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• کالری غذایی: 217 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: آسان.

برای تهیه کیک توت فرنگی ساده و سریع ، از خمیر مخمر آماده که می توانید در فروشگاه خریداری کنید استفاده کنید.اگر آن را با خامه تزیین کنید می توانید کیک را به کیک تبدیل کنید: هر خانه دار می داند چگونه آن را طبخ کند.خامه را با شکر پودر کنید.همچنین می توانید دسر را با خامه ، یخ زدن شکلات یا هر روش دیگری تزئین کنید.

مواد لازم:

• خمیر مخمر - 0.5 کیلوگرم؛
​​
• توت فرنگی - 0.5 کیلوگرم؛
• شکر - برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. 2/3 خمیر را درون قالب قرار دهید.
2. توت ها را خرد کنید ، به طور مساوی روی پایه توزیع کنید ، با کمی شکر بپاشید.
3. خمیر را حل کرده و به مدت 40 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
4. به دلخواه با خامه ، خامه ترش یا پنیر چاشنی بزنید.

با توت فرنگی خاکی

طعم غنی شکلات با نت های توت فرنگی ، لذتی است که نمی توان از آن کنار گذاشت.با ترکیب توت فرنگی با یک شیرینی چیپس شکلاتی ، شما مانند سرآشپز رستوران احساس خواهید کرد ، زیرا طعم های باورنکردنی از آشپزخانه به وجود می آید.طبخ آن آسان است ، اما اسرار پخت و پز را آشکار نکنید.به شما اعتماد نخواهد کرد وقتی بگویید "فقط ضرب و شتم با میکسر" یا "اضافه کردن شکر".کیک شما طعم فوق العاده ای دارد ، بنابراین نمی دانید که ساده ترین راه تهیه آن تهیه آن است.

• زمانپخت و پز: 1 ساعت.
• وعده های هر 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 238 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: آسان.

مواد لازم:

برای پایه:

• شکر - 1 فنجان؛
• آرد - شیشه ناقص؛
• کاکائو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• نشاسته - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• تخم مرغ - 6 عدد .؛
• شکر وانیلی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری.

برای لایه خامه:

• پنیر - 500 گرم؛
• شیر - 100 گرم؛
• توت فرنگی - 300 گرم؛
• کرم - 250 گرم؛
• پودر قند - 1 خیابان؛
• ژلاتین - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. شکر خمیر را به 2 قطعه تقسیم کرده و به طور جداگانه با پروتئین و زرده ضرب کنید.
2. 2 توده را مخلوط کنید ، آرد و مواد باقی مانده اضافه کنید.
3. بیسکویت را به مدت 1 ساعت در 180 درجه بپزید.
4. برای کرم شیر گرم ، ژلاتین را بریزید ، بگذارید اصرار کند.
5. پنیر را با پودر سیر بزنید ، داخل ژلاتین بریزید.
6. توت فرنگی خرد شده را اضافه کنید ، هم بزنید.
7. خمیر را به 3 تارت خرد کنید و هر کرم را چرب کنید.
8. می توانید شیرینی ها را با گلدان های شکلاتی تزئین کنید.

ژله توت فرنگی

دستور تهیه کیک ژله توت فرنگی دسر مورد علاقه شما برای آخر هفته خواهد بود.تهیه آن آسان است ، و نتیجه مطمئناً لطف خواهد کرد.با استفاده از ساده ترین غذاها و صرف کمترین زمان ، عزیزان خود را با طعم تابستان افراط کنید.کیک را می توان با خامه یا بستنی تزئین کرد.در صورت استفاده از توت فرنگی یخ زده ، دسر بدتر نمی شود.

• زمانزمان پخت و پز: 30 دقیقه
• تعداد خدمات: 15 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 264 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: آسان.

مواد لازم:

• کوکی بیسکویت - 100 گرم؛
• سمولینا - 1 خیابان.
• شکر - ¾ فنجان؛
• ff.روغن - 100 گرم؛
• وانیل - 1 گرم؛
• توت فرنگی - 0.5 کیلوگرم؛
• ژله توت فرنگی - 1 بسته؛
• شیر - 1 لیتر؛
• جگر لیمو - به مزه.

روش تهیه:

1. کاغذ پخت را با شکل شکاف بپوشانید ، لایه ای از کوکی ها را در آن قرار دهید.
2. نوار ضخیم (2-3 دقیقه) آماده کنید.کره ، وانیل ، پوست ، شکلات را اضافه کنید.
3. نوار داغ را روی کوکی ها بریزید ، صاف کنید.توت ها را در بالا پخش کنید ، خوب خنک کنید.
4. ژله ها را بپزید ، آنها را توت فرنگی بریزید ، 3-4 ساعت برای یخ زدن در یخچال بگذارید.

با مربای توت فرنگی

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 312 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در پخت و پز: آسان.

یک کیک مربای توت فرنگی ساده برای چای خانواده تهیه کنید.شیرینی های ظریف و خوشمزه از محصولات ارزان قیمت و ارزان تهیه می شوند که به سرعت تهیه می شوند.شما و خانواده تان دوست دارید خمیر معطر خیس شده در خامه ترش برای یادآوری تابستان باشد.پودر قند به زیبایی کیک کمک می کند.قسمتهای بالای و پهلوهای ورق پخت را با یک ابر سفید در پایان پخت و پز خرد کنید.

مواد لازم:

• آرد - 2 قاشق غذاخوری.
• شکر - 1 خیابان؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• خامه ترش - 0.5 لیتر؛
• سودا - 2 قاشق غذاخوری؛
• وانیلین - 1 قاشق غذاخوری؛
• مربای توت فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. تخم مرغ ها را با نصف شکر ضرب کنید ، آرد ، نصف خامه ترش ، مربا ، سرکه سودا را اضافه کنید.
2. خمیر را به هم بزنید ، 3 لایه بریزید.
3. خامه ترش را به همراه شکر ، وانیلین ، شربت توت فرنگی را با مربا و سپس کرم چرب کنید.
4. یک کیک را به مدت 15 دقیقه بپزید ، به دلخواه تزیین کنید.

فیلم ها