مانیک کدو تنبل - نحوه تهیه دستور العمل های عکس خوشمزه در فر یا اجاق گاز

از یک دستور العمل غیرمعمول استفاده کنید تا نه تنها خودتان را متعجب کنید ، بلکهو مهمانان؟ایده عالی!آردهای معمول را با بند جایگزین کنید و قبلاً یک پخت هوایی خواهید داشت که تقریباً بدون آسیب زدن به شکل شما می تواند خورده شود.یک کدو تنبل معطر را به جای میوه ترجیح دهید و از اینکه چقدر مناسب است در کیک ها شگفت زده شوید.

نحوه درست کردن پای کدو تنبل

اگر می دانید چگونه یک کدو تنبل هالووین چیزی خوشمزه درست کنید اما مورد استفاده قرار نگیرد ، زمان آن رسیده که خمیر را ورز دهید و فر را گرم کنید.در صورت تمایل به تهیه یک کیک فنجان سرسبز ، لازم نیست بدون سمولینای بزرگ انجام دهید ، که با فشار دادن آن یک تشک خواب با کیفیت بالا را به شما یادآوری می کند.تهیه کوکی به شکل کدو تنبل در داخل ، راحت تر است ،بنابراین اجاق ، مایکروویو و چند اجاق گاز برای پخت مناسب هستند.با ثابت نگه داشتن دما ، پای خوب می رود و هوا مطبوع خواهد بود.

مانیک کدو تنبل در Multicooker

هر کس توانایی پخت در اجاق را ندارد.زنان خانه دار مدرن اغلب محدود به حضور در آشپزخانه فقط بشقاب پخت و پز کافی برای ظروف روزمره هستند.اگر ناگهان یک یاور آشپزخانه مانند چند اجاق گاز کمین کرده بود ، زمان آن رسیده که از آن به عنوان یک جایگزین عالی برای اجاق گاز استفاده کنید.تفاوت خاصی در ترکیب خمیر وجود نخواهد داشت ، اما فرایند پخت متفاوت است.ماهیتابه کدو تنبل موجود در multicooker درون آن به خوبی پخته می شود ، اما در بالای آن سبک خواهد بود.با این حال ، این مشکل بصری به سادگی حل می شود: قبل از پخت کیک ، به آرامی قسمت بالای آن را با دارچین بپاشید.

کدو تنبل کاسه ای

با این وجود ، اگر ترجیح می دهید از تجهیزات پخت اثبات شده استفاده کنید یا آگاهانه از نوآوری در این تجارت جلوگیری کنید ، می توانید با ظاهر پای آزمایش کنید.در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت که با روغن چرب شده است ، به هر شکلی قادر به یخ زدن خواهد بود.یک کدو تنبل فر که مانند مافین است ، در دمای بالا پخته می شود ، اما مدت زمان کمی طول می کشد.خانم های خانه دار باتجربه توصیه می کنند که گلدان را در حرارت نگه دارید تا کاملا خنک شود.این کار باعث نمی شود که وسوسه کننده سقوط کند ، ترک کند و شکافی غیرقابل تحمل ایجاد کند.

کدو تنبل مان - دستور با عکس

همانند اکثر انواع پخت ، انواع سمولینا با کدو تنبل وجود داردبسیارییک دستور العمل کلاسیک وجود دارد ، اما حتی با تصویب مداوم آن ، هر آشپز می تواند نتیجه متفاوتی داشته باشد.در مورد انواع ، پیاز کدو تنبل با سمولینا اغلب اجزای اضافی اضافه می شود.این می تواند نارنج معطر ، جوز هندی یا هل تند باشد.تغییراتی وجود دارد که آرد گندم در دستور تهیه پای کدو تنبل قرار می گیرد ، اما نادر است.

کدو تنبل کف کدو تنبل

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 220 کیلو کالری.
• هدف: صبحانه ، ناهار.
• مشکل در پخت و پز: متوسط.

دلیل اصلی استفاده از سمولینا این است که این کراپ قادر است کیک را آسان و خرد کند.قابلمه کدو تنبل کفیر به راحتی تهیه می شود و نیازی به هزینه اضافی ندارد.ترفند این است که قبل از اینکه آن را بپزید ، باید سمولینا را در سمولینا خیس کنید.

مواد لازم:

• کدو تنبل - 250 گرم؛
• کفیر - 250 میلی لیتر؛
• کره کره - 120 گرم؛
• شکر - 250 گرم؛
• غلات مانا - 250 گرم؛
• آرد - 250 گرم؛
• بیکینگ پودر - 1.5 قاشق غذاخوری؛
• نمک.

روش تهیه:

1. داخل یک ماهیتابه جداگانه بریزید ، یک لیوان ماست بریزید و بگذارید ورم شود.
2. کدو تنبل را پوست گرفته و آنرا به قطعات متوسط ​​خرد کنید.
3. بعد از نیم ساعت ، مخلوط کفیر منا را هم بزنید و مایع اضافی را تخلیه کنید.
4. پودر بیکینگ را بریزید ، دوباره آن را مخلوط کنید.
5. جرم را درون نرم قرار دهیدکره و شکر اضافه کنید.
6. آرد را به تدریج پهن کنید ، آنرا مخلوط کنید.یک گل نمک اضافه کنید.
7. برش های کدو تنبل را منتقل کنید ، به طور مساوی با خمیر مخلوط کنید.
8. فرم پخت را باید با روغن چرب کرد و مخلوط را داخل آن قرار داد.برای سه چهارم یک ساعت در دمای 180 درجه بپزید.

کدو تنبل با سیب و سیب

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 200 کیلو کالری.
• هدف: صبحانه ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

با ترکیب سبزیجات با یک جزء میوه می توان یک گلدان خوشمزه تهیه کرد.هر دو ماده وظیفه رساندن مواد مغذی به بدن را بر عهده دارند و علاوه بر این ، طعم دهنده های آنها کاملاً ترکیب می شوند.پای کدو تنبل ، سیب و پای انبه را می توان با دارچین طعم دار کرد ، روی آن را پاشیده یا به خمیر اضافه کرد.به دلیل پر شدن ، پخت داخل به صورت مکنده به نظر می رسد.مانیک با سبزیجات روشن نیز جذاب به نظر می رسد.

مواد لازم:

• کدو تنبل - 250 گرم؛
• سمولینا - 250 گرم؛
• کفیر - 250 میلی لیتر؛
• سیب - 250 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• آرد - 150 گرم؛
• کره کره - 80 گرم؛
• پودر بیکینگ - 2 قاشق غذاخوری؛
• آب کدو تنبل - 5 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن نباتی؛
• دارچین.

روش تهیه:

1. سمولینا را به مدت نیم ساعت با کفیر مخلوط کنید.
2. کدو تنبل تمیز شده را مالش دهید ، آب را به خوبی فشار دهید.
3. پوست را از سیب جدا کرده و دوباره از رنده استفاده کنید.
4. کدو تنبل و سیب را با هم مخلوط کنید ، در شکر بریزید.
5. کره نرم شده به همراه تخم مرغ ها باید کمی سفت شود.با یک طعمه پارچه ای جفت شوید.
6. پودر بیکینگ را به آرد اضافه کرده و با خمیر به یک کاسه منتقل کنید.
7. مخلوط میوه و سبزیجات را قرار دهید.
8. 25-30 گرم شکر و دارچین را به آن اضافه کنید تا آب کدو تنبل شود.
9. خمیر را درون قالب بچسبانید.نیم ساعت در دمای 190 درجه بپزید.قسمت بالای را با شربت چرب کنید.

پای کدو تنبل با سمولینا

• زمان پخت و پز: 45 دقیقه.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 190 کیلو کالری.
• هدف: صبحانه ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: کم.

کلمه "پای" به آشپزی به زبان انگلیسی آمده است و حتی نیازی به ترجمه ندارد.با این وجود ، تماس با کدو تنبل با کدو تنبل به طور مرتب اشتباه است.بافت بسیار ظریف است ، که دستیابی به آن در محصولات آرد سنتی دشوار است.یک دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه پای کدو تنبل با یک تاف تا حدی یادآور روشی برای تهیه کاسه پنیر است ، اما تفاوت اساسی در خمیر سبزی است.

مواد لازم:

• جوشانده - 80 گرم؛
• کدو تنبل - 400 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری؛
• دارچین.

روش تهیه:

1. سبزی را پوست گرفته و به برش های متوسط ​​خرد کنید.مکعب های کدو تنبل را باید با آب پر کنید و تا نرم نرم کنید.
2. سمولینا را در یک تابه خشک سرخ کنید.
3. آب کدو تنبل را تخلیه کنید ، آن را با یک چنگال تفت دهید و دوباره روی حرارت کم قرار دهید.
4. ضرب و شتم تخم ها یک بار ، هر بار هم زدن.
5. میله را بریزید.5 دقیقه بپزید.
6. دارچین و پوست آنرا بگذارید.
7. جرم را درون قالب بریزید ، در فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه در 180 درجه بپزید.بگذارید قبل از خارج کردن کیک خنک شود.

پای کدو تنبل با پنیر و سمولینا

• زمان پخت و پز: 1 ساعت 10 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 190 کیلو کالری.
• هدف: صبحانه ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: کم.

خوردن پنیر و کدو تنبل در رژیم غذایی کودک در حال رشد بسیار دشوار است به تنها دلیل که کودک از طعم این غذاها خوشش نمی آید.ظاهری تمیز به آن ندهید ، بلکه آن را پنهان کنید!مانکن کدو تنبل و پنیر کمک بزرگی در این تجارت دشوار خواهد بود.اگر حداقل یک برش برای آنها باقی بماند ، بزرگسالان نیز می توانند از کیک لذت ببرند.

مواد لازم:

• کدو تنبل - 200 گرم؛
• پنیر - 0.5 کیلوگرم؛
• شکر - 250 گرم؛
• طعمه - 180 گرم؛
• آب - 500 میلی لیتر؛
• کفیر - 180 میلی لیتر؛
• کره کره - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. قابلمه را روی آب بگذارید ، یک نان بریزید و دائما هم بزنید ، هم بزنید فرنی.
2. کدو حلوایی را به مکعب ها خرد کنید ، در یک ماهیتابه بریزید و بدون اضافه کردن مایع اضافی بجوشانید.
3. شکر و ماست را به پنیر اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود.
4. فرنی داغ باید کمی خنک شود و با پنیر ترکیب شود.جرم را درون سبزی قرار دهید.
5. ورقه پخت را با روغن چرب کنید و خمیر را منتقل کنید.اجاق گاز به مدت 50 دقیقه در 180 درجه لازم است.

تابه کدو تنبل با شیر

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 230 کیلو کالری.
• هدف: صبحانه ، ناهار.
​​
• مشکل در آشپزی: کم.

کیک ها و کوفته ها در تراکم خمیر متفاوتند ، برای این منظور اغلب مربا یا عسل اضافه می کنند.اما اگر دستور غذا گفت کره ، ذوب نمی شود بلکه برای نرم شدن در دمای اتاق باقی مانده است.وقتی صحبت از manik کدو تنبل روی شیر می شود منظور ما خیساندن غلات موجود در این محصول است.باید متورم شود و مایعات اضافی ریخته شود.

مواد لازم:

• جوشانده - 250 گرم؛
• شیر - 250 میلی لیتر؛
• کدو تنبل - 250 گرم؛
• آرد - 250 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• شکر - 125 گرم؛
• مارگارین - 50 گرم؛
• سودا -؟قاشق چایخوری؛
• وانیلین؛
• پوست لیمو.

روش تهیه:

1. غلات را با شیر به مدت یک ربع ساعت بریزید.پس از گذشت زمان ، هر مایعی اضافی را هم بزنید و بیرون بریزید.
2. تخم مرغ و شکر را اضافه کنید ، خوب هم بزنید.
3. مارگارین را ذوب کرده و روی مخلوط آن بریزید.
4. کدو تنبل را روی یک رنده بزرگ مالش دهید ، از شر آب خلاص شوید.با خمیر داخل یک کاسه بگذارید.
5. پوست لیمو را بگذارید.
6. آرد را با وانیلین ترکیب کرده و درون خمیر بریزید.جوش شیرین را در همان محل قرار دهید.
7. در فر از قبل گرم شده با 180 درجه ، قالب خمیر را به مدت 45 دقیقه قرار دهید.

روزه گرفتن با یک لاغر کدو تنبل

• زمان پخت و پز: 1 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• کالری غذایی: 195 کیلو کالری.
• هدف: صبحانه ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

اگر روزه خود را رعایت می کنید ، به این معنی نیست که غذای خوشمزه و سالم در سفره شما وجود ندارد.پخت بدون هیچ محصولی کار ساده ای نیست ، زیرا باید با دقت جایگزین کردن مواد را انتخاب کنید.با این حال ، نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد!پای کدو تنبل لاغر آنقدر خوشمزه است که میزبان این دستور غذا را نه تنها در روزهای ناشتا طبخ می کند.

مواد لازم:

• طعمه - 375 گرم؛
• کدو تنبل - 350 گرم؛
• آب - 370 میلی لیتر؛
• شکر - 125 گرم؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری؛
• روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری.ل.
• سرکه میز - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• پوست لیمو.

روش تهیه:

1. سبزی را پوست بگیرید ، آن را مالش دهید ، آب آنرا فشار دهید.
2. در یک کاسه جداگانه ، سم حلوا ، شکر و روغن نباتی را قرار دهید.خوب هم بزنید و با آب رقیق کنید.
3. سودا را با سرکه خاموش کنید ، با سایر مواد مخلوط کنید.
4. کدو تنبل و پوست لیمو را اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. ظرف پخت باید خوب روغن شود.توده آماده را در آنجا قرار داده و در 180 درجه بپزید.آمادگی با توجه به ظاهر و یا با استفاده از یک خلال دندان مشخص می شود.

پای کدو تنبل با خامه ترش

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• کالری ظرف: 200 کیلو کالری.
• هدف: صبحانه ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

طرز تهیه شیرینی های خوشمزه ، خیروقت زیادی می گذری؟از دستورالعمل هایی استفاده کنید که آرد را با محلول حل جایگزین کنید.غلات و حبوبات مقدار مناسبی برای تهیه پای تهیه می کنند و کدو تنبل یک نت غیرمعمول را به پایه شیرین می بخشد.ترکیب ممکن است هر نوع لبنیات باشد ، اما کرم با خامه مخصوصاً خرد می شود.این گزینه ای است که می توان آن را به سرعت و خوشمزه طبخ کرد.یک افزودنی عالی برای چای ارائه می شود.

مواد لازم:

• کدو تنبل - 500 گرم؛
• رنده مانا - 375 گرم؛
• کرم - 250 گرم؛
• شکر - 210 گرم؛
• پودر بیکینگ - 3 قاشق غذاخوری؛
• آب پرتقال؛
• دارچین.

روش تهیه:

1. کدو تنبل پوست شده را مالش دهید ، آب آن را بگیرید و آنرا درون ظرف جداگانه بریزید.خمیر کدو تنبل باید 0.5 کیلوگرم باشد.
2. میله را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و به خمیر سبزی منتقل کنید.
3. خامه ترش و 125 گرم شکر را بگذارید ، خوب مخلوط کنید.
4. قابلمه پخت را با کدو تنبل کاملا روغن خرد کنید و خمیر را درون آن بگذارید.فر 35 دقیقه با 180 درجه نیاز دارد.
5. در حالی که پای داخل فر است ، آب کدو تنبل را با آب پرتقال مخلوط کنید تا 100 میلی لیتر شود 85 گرم شکر و دارچین اضافه کنید.بعد از جوش آمدن ، شربت را به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم جوشانید.
6. بر روی شربت تمام شده بریزید و بگذارید تا از آن عبور کند.

تابه کدو تنبل بدون آرد

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• مقدار کالری ظرف: 193 کیلو کالری.
• هدف: صبحانه ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

خمیر کاسترولو انواع کیک ها باید ضخیم باشند ، بنابراین اغلب با کمک آرد به قوام مورد نظر می رسد.بیشتر اوقات این اثر منفی بر روی محصول نهایی دارد.با این حال ، پای کدو تنبل بدون آرد می تواند خوب عمل کند.لازم است که هر بار از مایع موجود در آن خیس شده برای تورم یک تمپول خلاص شوید و خمیر چگالی صحیحی پیدا کند.

مواد لازم:

• سمولینا - 375 گرم؛
• خمیر کدو تنبل - 0.5 کیلوگرم؛
• کفیر - 250 میلی لیتر؛
• آب - 150 میلی لیتر؛
• بیکینگ پودر - 1.5 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 300 گرم؛
• آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. تمام دانه ها را از سبزیجات جدا کرده و سپس رنده کنید.خمیری که آب آن از آن فشرده شده است باید 500 گرم بیرون بیاید.
2. کفیر را به گلدان سبزی بریزید.
3. در قابلمه دیگر ، میله ، 150 گرم شکر و پودر بیکینگ را با هم مخلوط کنید.
4. اجزای خشک مخلوط شده را به مخلوط کفیر و کدو تنبل منتقل کنید.آن را مخلوط کنید.
5. جرم را درون قالب قرار دهید ، در فر از پیش گرم شده 200 درجه برای سه چهارم ساعت بفرستید.
6. آب را درون کاسه بریزید ، 150 گرم شکر اضافه کنید.همچنین لازم است آب لیمو بریزید.به مدت 7 دقیقه شربت را به جوش بیاورید.
7. یک خلال دندان تمام شده را در اطراف محیط مشت کنید.داخل شربت لیمو بریزید.

مانیک با کدو تنبل بدون تخم مرغ

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 10 دقیقه.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 190 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: صبحانه ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: کم.

اگر بنا به دلایلی نمی خواهید دراز بکشیددر یک پای تخم مرغ ، شما نمی توانید این کار را انجام دهید.چنین دستور العمل هایی متعلق به دسته گیاهخواران است ، به ویژه اگر هیچ محصول دیگری با منشأ حیوانی در ترکیب موجود نباشد.بسته بندی کدو تنبل بدون تخم مرغ طعم گزینه ای را که این محصول در دسترس است قرار نمی دهد.علاوه بر این ، کیک هوا نیز کم هوا و خرد نیست.

مواد لازم:

• خمیر کدو تنبل - 500 گرم؛
• طعمه - 375 گرم؛
• شکر - 125 گرم؛
• سودا - 1.5 قاشق غذاخوری؛
• کفیر - 250 میلی لیتر؛
• پوست لیمو.

روش تهیه:

1. سبزیجات از انواع شیرین را پوست بگیرید ، دانه ها را برداشته ، مالش دهید روی رنده و آب آنرا فشار دهید.
2. شکر شکر را درون گل خام سبزیجات همراه با لestه لیمو و مزه لیمو بریزید.بگذارید غلات به طور خلاصه متورم شود.
3. نصف قاشق غذاخوری سودا را در کفیر بگذارید ، هم بزنید.مخلوط سبزیجات را درون آنها بریزید ، 5 دقیقه بگذارید.
4. خمیر را بر روی کفیر بدون آرد را درون قالب ریخته و به مدت سه چهارم ، پیش گرم شده با دمای 180 درجه ، درون فر بفرستید.

اسرار پختن پلو پز

بیشتر انواع شیرینی های شیرین توسط پای کدو تنبل با حلاله مشخص می شود.تفاوتهای زیادی در تهیه وجود دارد ، اما هر آشپز از آنها به روش خودش استفاده می کند.به هر حال ، دو نکته مهم وجود دارد که باید برای هر کسی که قصد پخت یک کدو تنبل با کدو تنبل را داشته باشد ، وجود داشته باشد:

• غلات مانا باید با چیزی پر شود تا تورم کند.به عنوان یک قاعده ، این محصولات لبنی هستند.زمان کمی ، 30-40 دقیقه طول خواهد کشید.اگر غلات را به صورت خشک درون خمیر بریزید ، کیک به این شکل کار نخواهد کردهوابرد
• کدو را باید به مکعب ها ، برش ها یا رنده شده ریز خرد کرد و با برداشتن بعدی آب اضافی.پوره کدو تنبل را ببرید - کاه داخل کاه بهم می آید.

حتی راه های بیشتری برای پختن ادویه!این دسر را برای دستور العمل های دیگر آماده کنید.

فیلم: کدو تنبل-لیمو مان