چرا دخالت کودکان در فرایند پخت و پز مهم است و چه چیزی برای رشد آنها مفید است
10 دلیل برای پخت و پز با فرزندان خود!
آشپزی جزء لاینفك زندگی ما است ، اما بسیاری از ما حداقل قبل از رسیدن به بزرگسالی كودكان را از این روند محروم می كنیم.والدین از ترس اینکه بچه ها آسیب ببینند ، ناراحت می شوند که سؤالات زیادی می پرسند و همه کارها را بسیار بی دست و پا انجام می دهند و سعی می کنند برای مدت زمان پخت و پز ، اسباب بازی یا کارتونی به آنها بدست آورند.اما 10 دلیل وجود دارد که بچه ها هرچه سریع تر در این فرآیند شرکت کنند.
اتحاد می کند
وقتی والدین و فرزندان کاری با هم انجام می دهند ، احساس می کنند بخش مهمی از یک کل ، یعنی خانواده است.با صبر و حوصله اصول آشپزی را به فرزند خود بیاموزید ، این باعث می شود کودک بفهمد که به او اعتماد دارید ، بنابراین به او اعتماد دارد و شما را رها نمی کند.
این احساس غرور و رضایت است.
برای کودکان مهم است که درک کنند که به تنهایی کاری انجام داده اند.از مظاهر استقلال حمایت کنید و تنها در صورتی کمک کنید که کودک از شما درخواست کند و هرگز روی اشتباهات متمرکز نشود ، در غیر این صورت میل کودک را به انجام کاری می کشد.و اگر او این کار را کرد و همه اقوام از ظرف آن را قدردانی کردند ، کودک از خودش خوشحال و افتخار می کند.
این باعث افزایش رژیم می شود.
بیشتر کودکان تمایلی به امتحان کردن غذاها و وعده های غذایی جدید ندارند ، به ویژه اگر این چیزی پیچیده و غیرقابل درک باشد.اما پخت و پز به تنهایی ، حتی با مواد ناآشنا ، باعث می شودکنجکاوی و میل به حداقل یک چیز جدید را امتحان کنید.علاوه بر این ، پخت و پز به تنهایی ، مانند همبرگر ، خوردن غذاهای سریع فست فود را جالبتر می کند و میل به خوردن بد در خارج از خانه کاهش می یابد.
این توانایی های ریاضی را پرورش می دهد.
در طی مراحل آماده سازی ، کودک با مفاهیم وزن ، حجم ، اندازه گیری و حتی کسری آشنا می شود.والدین این فرصت را دارند که به طور واضح نشان دهند که 1/2 در مثال میوه و سبزیجات چیست ، برای توضیح نحوه شناسایی بزرگتر و کوچکتر.
این یک خیال و تمایل به آزمایش را ایجاد می کند.
تبدیل خمیر مایع به یک پای سرسبز ، سیب زمینی های سخت به نرم و سایر تحولات محصول می تواند بچه ها را بسیار تحت تأثیر قرار دهد و علاقه به دانش جهان و مطالعه علوم در آینده را برانگیزد..
این شما را به خواندن می آموزد
آشپزی راهی است برای نشان دادن نیاز فرزند شما به خواندن.علاوه بر این ، خواندن نام محصولات و دستور العمل ها بسیار جالب تر از متون پیچیده است ، به خصوص اگر کودک تازه شروع به تسلط این مهارت کند.
این باعث ایجاد عشق به میوه و سبزیجات می شود.
بسیاری از کودکان به هیچ وجه نمی خواهند میوه بخورند ، به خصوص سبزیجات ، و البته بعد از پختن اولین پای ، آنها کدو تنبل را دوست ندارند.و در اینجا این است که می تواند نگرش شما به چغندر را تغییر دهد ، بعد از اینکه به شما در تهیه آشپزی بورسکت کمک کرد ، بسیار محتمل است.هرچه سبزیجات مختلف تری به کودک پیشنهاد دهید ، علاقه بیشتری به آنها نشان خواهد داد ، به خصوص اگر نتیجه پخت و پز خوشمزه باشد.
این راهی برای فهمیدن مواد غذایی از کجاست.
اغلب ، کودکان این نان را درک نمی کنند وکالباس روی درختان رشد نمی کند ، تهیه آنها باعث آگاهی و درک کودک از محصولات قبل از پخته شدن می شود.
این افق را گسترده تر می کند.
پخت و پز مشترک نه تنها راهی برای عادت کردن به سبزیجات و میوه ها نیست ، بلکه داستان داستان ظاهر این محصولات را در سفره ما نیز بیان می کند.می توانید به کودک خود بگویید که در آن رشد می کند یا چگونه در قفسه های فروشگاه ظاهر می شود.و همچنین می توانید در مورد تاریخ کشوری که در آن ابتدا این ظرف ظاهر شد بگویید.
پخت و پز را یاد می دهد!
البته مهمترین چیز این است که کودک قادر به تهیه حداقل وعده های غذایی اساسی مانند تخم مرغ های خرد شده باشد.پس از آن ، مهارت ها بهبود می یابند ، شما یک دستیار خواهید داشت و وقتی کودک بزرگ شد زندگی به تنهایی برای او راحت تر خواهد بود و نیازی به غذا خوردن فست فود نخواهد بود.
کودکان در آشپزخانه یک فاجعه یا مانع نیستند ، راهی برای آموزش چیزهای مهم و جالب برای آنها است و حتی زمان بیشتری را در کنار هم می گذرانیم!