کالباس خوک - طرز تهیه دستور تهیه خوشمزه قدم به قدم با عکس

Pilaf یکی از محبوب ترینظروف شرقیاین گیاه دارای ادویه های غنی و سهولت ظاهری آماده سازی است.پیش از این ، آن را به صورت دستی در آتش پخته می شد ، اما امروزه این روند ساده می شود ، زیرا بسیاری از زنان خانه دار به طور فعال از فناوری مدرن استفاده می کنند.با تشکر از آن ، شما می توانید سوسیس خوک خوشمزه را در یک اجاق گاز یا اجاق گاز فشار دهید.

طرز تهیه گوشت خوک در چند اجاق گاز

دستور العمل های زیر مشابه یکدیگر هستند ، اما شما می توانید مواد را مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید.برای اینکه سوسیس های خوک را در چند کیک خوشمزه کنید ، باید مواد را طوری انتخاب کنید که به غذای شرقی مربوط باشند.اگر می خواهید گوشت برنج را به صورت برنج صاف و طلایی بدست آورید ، قطعات خیلی چرب را خریداری نکنیدگوشت خوک (ترجیحا پشت را ترجیح می دهیم) و برنج را بلند و بدون ناخالصی انتخاب کنید تا غلات غلات محلول نشود.

دستور العمل سوسیس خوک برای گوشت خوک

دستور العمل سوسیس خوک برای گوشت خوک شامل اسرار زیر است:

  1. گوشت باید خرد شودقطعات کوچک
  2. ​​
  3. گوشت را نمک بزنید ، آن را با درب باز کرده و هم بزنید و بعد از 10 دقیقه پخت و پز ، آن را ببندید.این چنین است که قطار بیرون می آید - پایگاهی دلپذیر.
  4. آب را درون یک کاسه برنج و گوشت بریزید و به آرامی بپزید تا مواد خنک نشوند.

برنج با گوشت خوک در چند اجاق

    • زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
    • تعداد وعده ها: 6 قطعه.
    • کالری غذایی: 1300 کیلو کالری.
    • هدف: دوره اصلی.
    • مشکل در پخت و پز: متوسط.

    این یک دستور العمل کلاسیک گوشت خوک خوک با چند ادویه ، با حداقل ادویه است.شما قادر خواهید بود آن را از بین عناصری که همیشه در دسترس هستند تهیه کنید.به انتخاب گوشت تازه و مرغوب بدون رطوبت توجه ویژه ای داشته باشید.در چند مارس ساختار کمتر از آتش سوزی خرد می شود.

    • برنج کوچک - یک و نیم فنجان؛
    • گوشت - حداکثر 900 گرم؛
    • پیاز - 2 سر؛
    • نمک ، فلفل قرمز برای طعم دادن (1 قاشق چایخوری)؛
    • روغن تصفیه شده (سبزیجات) - یک سوم لیوان؛
    • سیر - دو سر بزرگ؛
    • آب - تا چهار لیوان؛
    • هویج - 1 قطعه.
    • سبزیجات برای دکوراسیون ، ماکرو به خواست.

    روش تهیه:

    1. گوشت خوک ،پیش قطعه
    2. پیاز ها ، مکعب های هویج زرد را اضافه کنید و 10 دقیقه آنرا بپزید.
    3. بعد از سرخ کردن گوشت و سبزیجات ، آب را اضافه کنید ، حدود 30 دقیقه بجوشانید.
    4. برنج تمیز و شسته شده اضافه کنید.
    5. کمتر از یک ساعت درب آن بسته شود.

    دستور العمل نان خرد شده

    • زمان پخت و پز: 70 دقیقه.
    • تعداد وعده ها: چهار.
    • محتوای کالری ظرف: 1250 کیلو کالری.
    • هدف: اشتها آور ، دوره اصلی.
    • مشکل در آشپزی: متوسط.

    تفاوت اصلی بین فن آوری آماده سازی خوراکی معطر در این است که هر دانه باید به راحتی از یکدیگر جدا شود.برای انجام این کار ، یک برنج مخصوص کشیده شده را انتخاب کرده و به مدت 20 دقیقه قبل از پختن آن را خیس کنید.مقادیر زیادی ادویه جات ترشی جات ، هویج و پیاز باعث می شود که قرص گوشت خوک با مولتی واریوم غنی تر شود.

    مواد لازم:

    • برنج - 1 فنجان؛
    • گوشت خوک یا مرغ - 500 گرم؛
    • هویج - 2 قطعه؛
    • پیاز - 2-3 سر؛
    • سیر - 6-8 میخک؛
    • آب - كمتر از 700 ميليليتر؛
    • ادویه جات ترشی جات ، نمک ، سبزیجات - به مزه.
    • روغن نباتی - یک چهارم فنجان (نظارت بر سطح).

    روش تهیه:

    1. مؤلفه اصلی را خیس کنید - شکل.
    2. گوشت خوک یا مرغ را با استفاده از حالت Fry با درب باز ، سرخ کرده و سپس سبزیجات را درون کاسه بریزید.
    3. حداقل نیم ساعت خاموش شوید.سپس برنج را بریزید و با آب پر کنید.این شرط اصلی برای تهیه یک غذای خوشمزه است.
    4. ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و ببندیدپوششتنظیم حالت Quenching به مدت 40 دقیقه.قبل از خدمت کمی سرد کنید.

    سوسیس زردآلو خشک در چند اجاق گاز

    • زمان پخت و پز: 1:15.
    • کالری: 1150 کیلو کالری.
    • هدف: چاشنی.
    • مشکل: آسان.

    طعم شیرین زردآلو خشک باعث ایجاد لمس مخصوص ادویه روغنی می شود.به خوبی شناخته شده است که گرم ازبکی کلاسیک شامل استفاده از کشمش است ، اما شناختن طرز تهیه گوشت خوشمزه گوشت خوک و زردآلو خشک در چند اجاق گاز مفید است.این ظرف به میزبانانی که دوست دارند چربی گوشت را نرم کنند ، کمک خواهد کرد.

    مواد لازم:

    • برنج کلاسیک - یک لیوان؛
    • زردآلو خشک - 200 گرم (برخی کشمش ها را می توان اضافه کرد)؛
    • کره (به جای آفتابگردان) - نصف بسته؛
    • شکر ، نمک به دلخواه؛
    • هر چاشنی.

    روش تهیه:

    1. خیس انجیر.
    2. در کاسه روغن چندکاره اضافه کنید ، آن را در حالت "سرخ کردن" ذوب کنید و برنج شسته شده را ریخته و بزنید.
    3. شکر ، نمک اضافه کنید.
    4. مقداری آب آشامیدنی بریزید تا سطح آن به سطح محصولات برسد.
    5. آن را برای نیم ساعت یا بیشتر در حالت آماده به کار خاموش کنید و در کنار بایستید.

    گوشت خوک و آلو pilaf

    • زمان پخت و پز: 1:20.
    • مقدار کالری: 1050 - 1400 کیلو کالری.
    • تعداد وعده ها: 4-5.
    • هدف: دوره دوم.

    اگر میو dried خشک دیگری را انتخاب کنید ، بازهم قادر خواهید بود ظرف را با طعم و مزه ای خوش طعم تهیه کنید که وضوح شرقی ادویه ها را جبران کند.گوشت خوک ازبک با گوشت خوک وآلو در چند پخت و پز برای کسانی که می خواهند طعم غیر معمول و لطیف این غذا را بچشید ، ایده آل است.گوشت خوک را می توان با مرغ یا بره جایگزین کرد.

    مواد لازم:

    • برنج بخار پز - تا یک و نیم فنجان؛
    • گوشت (به انتخاب شما) - 400 گرم؛
    • آلو - پنج تا هفت بزرگ؛
    • طعم ادویه جات ترشی جات؛
    • کره - نصف بسته (در پایان پخت و پز اضافه می شود)؛
    • آفتابگردان - یک چهارم یک لیوان؛
    • سیر - دو سر بزرگ.

    روش تهیه:

    1. بگذارید گوشت پخته شود: باید پوسته پوسته شود اما خیلی خشک نباشد.
    2. اجزاء دیگر - سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات ، روغن ، سیر را درون کاسه بگذارید.
    3. سرکوب می کنیم.
    4. داخل برنج ریخته و مقداری آب آن را به سطح بالای مواد بریزید.
    5. 30-40 دقیقه تا زمانی که بپزد ، میپزند.

    سوسیس خوک ازبک در چند اجاق

    • زمان پخت و پز: 65 دقیقه.
    • تعداد وعده ها: پنج.
    • کالری: 349 کیلو کالری.
    • هدف: اشتها آور ، دوره اصلی.
    • مشکل: کوچک.

    دستور تهیه سوسیس گوشت خوک ازبک در چند اجاق گاز ، یک غذای کلاسیک شرقی است.از خصوصیات اصلی آن می توان به دلپذیری ، میزان چربی ، ادویه جات به دلیل ادویه جات و رایحه غنی از سبزیجات اشاره کرد.مهم است که چربی گوشت خوک را انتخاب کنید (می توان آنها را با دنده ها جایگزین کرد).بهتر است از گردن استفاده کنید - دارای رگه هایی است که ظرف تمام شده را لطیف و قابل هضم خواهد کرد.برای تیز کردن می توانید مقداری فلفل داغ و سیر اضافه کنید.

    مواد لازم:

    • برنج کلاسیک ، کشیده (گرد نیست ، در غیر این صورت توده خواهد بود) - بیش از یک لیوان؛
    • هویج - 100 گرم؛
    • سير در اختيار شماست؛
    • آب یک لیوان است (باید در سطح مواد مخلوط شده در کاسه ریخته شود)؛
    • روغن نباتی ، بنا به اختیار خود؛
    • فلفل داغ - 1 قطعه.
    • گوشت چرب (یا دنده ها) - 500 گرم.

    روش تهیه:

    1. اولین قدم سرخ کردن سبزیجات (هویج ، پیاز ، فلفل) است.
    2. گوشت را پرتاب کنید ، آنرا آماده کنید.
    3. آب آن را بریزید و برنج خیس شده را در آنجا پر کنید.
    4. سیر و فلفل را روی آن بگذارید (اختیاری).
    5. حالت Quench را 45 دقیقه تنظیم کنید.
    6. ​​
    7. ما طعم را در این روند بررسی می کنیم ، بعد از پایان برنامه اجازه دهید اصرار کنیم.

    گوشت خوک خوک خوک

    • زمان پخت و پز: 75-80 دقیقه.
    • کالری: 1550 کیلو کالری.
    • هدف: چاشنی.
    • مشکل: متوسط ​​

    مروارید گوشت خوک با خوک چند متغیره جایگزینی برای نسخه کلاسیک است.در سالهای اخیر ، جو مروارید محبوبیت زیادی کسب کرده است ، در بسیاری از ظروف که قبلاً برنج تهیه شده بود از آن استفاده می شود.استفاده از گوشت خوک ، دستیابی به طعم غنی از مرواریدها را ممکن می سازد.

    مواد لازم:

    • فرنی مروارید - 300 گرم؛
    • گوشت چرب - بیش از سیصد گرم؛
    • پیاز - چند سر در خواست؛
    • سبزیجات دیگر: هویج ، سیر ، فلفل - هر 100 گرم؛
    • روغن سرخ کردن؛
    • ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن.

    روش تهیه:

    1. Perlovka باید از قبل تهیه شود و به مدت هشت ساعت در آب سرد خیس شود (یک شبه مرخصی).
    2. سبزیجات سرخ شده از جمله پیاز ، هویج و فلفل را تا زمانی که پخته شود ، سرخ کنید.
    3. به موازات آن ، گوشت را به حالت نیمه آماده برسانید (به طوری که پوسته پوسته شود)؛
    4. مقدار کمی آب را با مروارید خیس کرده پر کنید و نیم ساعت بجوید.

    Pilaf با گوجه فرنگی در چند اجاق گاز

    • زمان پخت و پز: کمی بیش از یک ساعت.
    • کالری: 1375 کیلو کالری.
    • هدف: چاشنی.
    • مشکل: متوسط.

    Pilaf معطر در چند متغیره با گوشت خوک و گوجه فرنگی بیشتر از نسخه کلاسیک ظاهر می شود.به این فرنی نیز مریم گلی گفته می شود.گوجه فرنگی آب موجود در کاسه را آزاد می کند.سعی نکنید سبزیجات را با سس گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی جایگزین کنید ، زیرا ظرف به آب طبیعی احتیاج دارد.اگر گوشت خوک را دوست ندارید می توانید از مرغ استفاده کنید ، چربی کمتری دارد (این گزینه برای پخت و پز رژیم غذایی pilaf است).

    مواد لازم:

    • گوشت خوک - 500 گرم؛
    • برنج یک لیوان یا یک و نیم است (بستگی به حجم کاسه دارد)؛
    • آب یک لیوان است؛
    • گوجه فرنگی - 300 گرم؛
    • سبزیجات دیگر ، از جمله سیر و هویج - هر یک 150 گرم؛
    • روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر در هر کاسه 5 لیتری.

    روش تهیه:

    1. تمام مواد اولیه در پخت یا سرخ شدن با درب باز سرخ می شوند.هویج ، پیاز ، گوشت را کنار هم بگذارید ، به مدت 15 دقیقه بپزید.
    2. بعد از تزریق برنج با آب ، باید آن را جایگزین کرده و تا آب خود سطح آن پر کنید.برنج
    3. مواد باقی مانده را درون کاسه ریخته و حالت خاموش را روشن کنید.

    بلغور قایق سواری در چند اجاق گاز

    • زمان پخت و پز: 65-80 دقیقه.
    • تعداد وعده ها: 5 قطعه.
    • محتوای کالری ظرف: 1500 کیلو کالری.
    • هدف: دوره اصلی.
    • مشکل: متوسط.

    فرنی بلغور (غلات) اگر می خواهید طعم و مزه جدیدی برای یک غذای آشنا بخورید جایگزین خوبی برای برنج است.بلغور گوشت خوک با گوشت خوک در multivark ساختار ملایمی دارد و خود فرنی نرم تر بیرون می آید.اگر روند درست پخت و پز دنبال شود ، جوش نمی خورد.اختلاف طعم حداقل است.بلغور یک دانه ریز است ، ذخیره انرژی زیادی دارد.

    مواد لازم:

    • بلغور - بیش از یک لیوان؛
    • هویج ، سیر ، پیاز - هرکدام 100-150 گرم؛
    • آب؛
    • روغن سرخ کردن؛
    • نخود؛
    • ادویه جات ترشی جات شرقی - بر روی خرج کردن؛
    • گوشت (گوشت خوک یا مرغ) - 300 گرم.

    روش تهیه:

    1. گوشت را در قطعات کوچک خرد کرده و در یک ماهیتابه با حداقل روغن سرخ کنید.
    2. هویج را روی آن خرد کنید
    3. در مرحله بعدی ، مقدار مورد نیاز سبزیجات خرد شده (از جمله ادویه ها) را بگذارید.
    4. بمدت 20 دقیقه بجوید.
    5. پور بلغور (از قبل شسته شده ، بدون نیاز به خیساندن یک شبه).
    6. تا زمانی که برنامه Quenching تمام شود ، مقداری آب اضافه کرده و بجوش و خروش آمدن کنید.

    کالباس خوشمزه خوک در چند اجاق گاز - اسرار آشپزی

    بسیاریمعتقد است كه چند كوك كردن قادر به ساختن يك زائر شرقي واقعي نيست.این یک تصور غلط است ، شما فقط به دستور العمل مناسب برای پخت و پز نیاز دارید.اگر چند راز را می دانید ، برنج خیلی جوشانده نمی شود ، بلکه خرد و معطر می شود ، گویی که در یک ماهیتابه قرار داده می شود.

    اولین راز دستور تهیه سوسیس خوک خوشمزه نه تنها روش پخت و پز ، بلکه انتخاب مواد تشکیل دهنده است.برنج نباید گرد باشد بلکه طولانی باشد.مهم است که نیم ساعت قبل از شروع کار در آب بگذارید.گوشت خوک تازه ، ترجیحاً گردن یا دنده چرب را انتخاب کنید.دستور العمل سنتی به صورت مرحله به مرحله برای تهیه گوشت خوک پخته و گوشت خوک آبدار توصیف می کند که در فرایند پخت و پز ، نسبت تقریبی آب و کره اضافه شده باید برابر با سطح برنج و سبزیجات باشد (اندازه گیری برنج و سبزیجات به چند لیوان کمک می کند).

    برنامه مربوط به دستگاه به شما امکان می دهد زمان پخت و پز را خودتان تنظیم کنید.می توان درب را برای رطوبت داخلی باز و کنترل کرد.در غذاهای آسیای میانه ، طعم آن باید غنی و روغنی باشد (دستور غذای کلاسیک شامل بره).توجه داشته باشید که سبزیجات باید خرد شده و سیر کامل باشد.

    برای دستور العمل های خوشمزه شناور ، تهیه آبگوشت ، که پس از سرخ کردن گوشت و سبزیجات شکل می گیرد ، مرتبط خواهد بود.برای این کار قبل از ریختن اجزای اصلی درون کاسه آب ریخته می شود (نه تمام دستور العمل های مرحله به مرحله فوق که در این مرحله رعایت شده اند - باید با اختیار انجام شود).

    این آبگوشت قادر به اشباع میوه با نت های شرقی است.دستور تهیه با عکسی از همهانواع pilaf که در بالا توضیح داده شد ، آن را به عنوان یک ظرف پیچیده که عمدتا از برنج ساخته شده ، نشان می دهد.تفاوت اصلی در اجزاء است ، به عنوان مثال ، هر میوه ، میوه خشک ، زرشک یا ذرت ، طعم دیگری می بخشد.

    ویدئو: سوسیس خوک در چند اجاق گاز

انتشارات مرتبط

نکات دیگر مدت زمان نگهداری گوشت در یخچال: سرد، آب پز، ترشی، خام، ذوب شده، خورشتی، پخته شده، ژله، پخته، دودی، گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ، خرگوش، گوشت چرخ کرده، کله پاچه: ماندگاری گوشت در یک ساده و محفظه فریزر نکات دیگر گوشت به سبک کره ای: دستور کلاسیک، گوشت خوک با گوجه فرنگی، گوشت گاو به سبک کره ای با خیار تازه، ران مرغ به سبک کره ای، گوشت با قارچ صدفی، با هویج تند، با کلم، با بادمجان، با سیب زمینی نکات دیگر گوشت به سبک کره ای: دستور کلاسیک، گوشت خوک با گوجه فرنگی، گوشت گاو به سبک کره ای با خیار تازه، ران مرغ به سبک کره ای، گوشت با قارچ صدفی، با هویج تند، با کلم، با بادمجان، با سیب زمینی نکات دیگر چگونه گوشت چرخ کرده را انتخاب کنیم، گوشت برای گوشت چرخ کرده روی کوفته ها؟ گوشت خوک، گوشت گاو، کوفته مرغ خانگی - خوشمزه ترین دستور العمل ها با مواد دقیق و دستورالعمل های گام به گام آشپزی نکات دیگر ششلیک، گوشت روی سیخ: بهترین دستور پخت میان وعده های بوفه گوشت. طرز تهیه خوشمزه کباب از گوشت خوک، مرغ، بوقلمون، گوشت گاو، گوشت چرخ کرده، ماهی قرمز، میگو روی سیخ: دستور العمل ها. سرو کباب به سیخ سر سفره جشن چقدر زیباست؟ نکات دیگر ششلیک، گوشت روی سیخ: بهترین دستور پخت میان وعده های بوفه گوشت. طرز تهیه خوشمزه کباب از گوشت خوک، مرغ، بوقلمون، گوشت گاو، گوشت چرخ کرده، ماهی قرمز، میگو روی سیخ: دستور العمل ها. سرو کباب به سیخ سر سفره جشن چقدر زیباست؟

مقالات محبوب

ؓوزن دوزی طرز تهیه جعبه هدیه به روش اریگامی: عکس های مرحله به مرحله ؂شپزی سالاد Flagman با ماهی قرمز - طرز تهیه آن را با انار ، پنیر و گوجه فرنگی طبخ می کنیم
ؒیبایی روغن جوانه گندم برای مو (روغنی و خشک) ، فواید و نحوه استفاده از آن ؓلامتی نیکلرولین - نشانه هایی برای استفاده از دارو ، عوارض جانبی ، آنالوگ ها و بررسی ها ؒیبایی کدام کفیر برای کاهش وزن بهتر است - نحوه نوشیدن آن ، رتبه بندی مارک فرآورده های شیر ترش ؓلامتی قدرت چیست - چه چیزی به آن بستگی دارد و چگونه می توان آن را در خانه با داروهای مردمی یا داروها تقویت کرد ؓلامتی 10 دشمنان نصب و راه های ضرب و شتم آنها ؂شپزی چه چیزی برای سفره کریسمس سال 2019 آماده شود - غذاهای زیبا و خوشمزه با عکس نکات دیگر کلمات زیبا، نقل قول ها، نظرات در مورد عکس ها در اینستاگرام، VK، Odnoklassniki: کلمات، متن. کلمات زیبا، نقل قول، کامنت برای عکس های کودکان، پسر، دختر، دوست دختر، دوستان، دختر، زن، مرد، پسر، دختر، مادر، عروسی: آن ها نکات دیگر اگر کودک برق گرفت چه باید کرد: کمک های اولیه - الگوریتم. آسیب های الکتریکی: علل، انواع، علائم، عوارض، درمان، پیامدها. چگونه به کودک توضیح دهیم که جریان الکتریکی چیست؟