شارلوت با توت فرنگی - نحوه تهیه خمیر سریع ، آماده کردن چاشنی و پخت در اجاق گاز یا اجاق گاز
مطالب
شیرینی توت فرنگی معطر و خوشمزه -این یک تابستان است.شارلوت با توت فرنگی - دستور پخت و پز آسانتر است: همه مواد را برای خمیر مخلوط کنید ، انواع توت ها را اضافه کنید ، در فر بپزید و با شکر یخ تزئین کنید.پخت یک شاهکار آشپزی واقعی کمتر از یک ساعت طول می کشد.دستور العمل طعم و مزه خود را انتخاب کنید ، با روحیه خوبی بپزید ، لطفاً اقوام و دوستان ذائقه تابستان را!
طرز تهیه شارلوت با توت فرنگی
شارلوت ظرفی است که از آن برای شروع اصول پختن آشپزی استفاده می شود.دستور العمل های پای توت فرنگی ساده رژیم غذایی روزمره را تنوع می بخشد ، اما با این وجود چنین رفتاری سفره جشن را خراب نمی کند.مزه کوره را می توان در فر و در اجاق گاز انجام داد و مواد مختلفی را به پر و پایه آزمایش اضافه کرد ، با استفاده از میوه های تازه ، منجمد یا مربای توت فرنگی.اگرچه دستور العمل ها زیاد است ، معمولاً خمیر مایع درست می شود و مواد توت در آن قرار می گیرد.
در چند اجاق گاز
- زمان پخت و پز: 50 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری یک ظرف: 240 کیلو کالری در 100 گرم
- هدف: برای دسر.
حتی یك معشوقه جوان ، شارلوت با توت فرنگی مطمئناً معطر ، دلپذیر ، مطبوع خواهد بود.اگر دنبال دستور العمل از عکس باشید ، فاسد کردن این پای غیرممکن است.پخت شارلوت نه تنها در فر ، بلکه در مولتی کوکر امکان پذیر است.دسر عالی برای چای در یک عصر گرم تابستان با شروع فصل توت فرنگی.می توان یک شاهکار آشپزی را با پودر قند و بشقاب توت های معطر تزئین کرد.
مواد لازم:
- تخم مرغ - 3-4 عدد .؛
- آرد (درجه بالا) - 150 گرم؛
- شکر - 150 گرم؛
- میوه توت فرنگی - 150 گرم؛
- کره یا کره - 1 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- زرده ها ، پروتئین ها و شکر را با همزن بزنید.مایع در حجم افزایش یافته و سبک می شود.
- برای تهیه خمیر ، آرد را از طریق الک الک کنید.لازم است آرد را روی یک قاشق اضافه کنید.
- 150 گرم انواع توت ها را خرد کنید.توده توت را به مخلوط اضافه کنید ، هم بزنید.
- خمیر را درون یک کاسه روغنی بریزید.
- حالت پخت را 40 دقیقه تنظیم کنید.
- ظرف پخت تمام شده را از کاسه برداشته و به دلخواه خود تزئین کنید.
شارلوت با توت فرنگی یخ زده
- زمان پخت و پز: 50 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- غذاهای کالری: 240 کیلو کالری در 100 گرم
- هدف: برای دسر.
حتی اگر در زمستان پخت و پز میوه ای یخ زده را بخورید ، می توانید عزیزان خود را با رایحه ای از تابستان ترحم کنید.یک پای اشتها آور کاملاً مهمانی چای را با تمام خانواده تکمیل خواهد کرد.برایمی توانید از تست تخم مرغ معمول استفاده کنید یا یک بیسکویت کلاسیک درست کنید.توت ها باید ذوب شوند و آب آن آبکش شود.
مواد لازم:
- تخم مرغ - 3 عدد .؛
- کره (مارگارین را جایگزین نکنید) - 80 گرم؛
- پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
- توت فرنگی یخ زده - 300 گرم؛
- پودر قند - 1 قاشق غذاخوری .؛
- شکر وانیل یا وانیل - 1 مورد؛
- نمک -. قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- انواع توت های خرد شده را به 2 قطعه خرد کنید.
- کره را در یک قابلمه ذوب کرده ، بگذارید تا خنک شود.
- پروتئین ها را از زرده جدا کنید.
- شکر پودر شده را با زرده تخم مرغ و شکر وانیل خرد کنید.
- سفیده ها با شکر پودر باقیمانده در کف صاف زده می شوند.
- کره ذوب شده ، آرد و بیکینگ پودر را درون کف پروتئین قرار دهید.
- به آرامی توده پروتئین را با زرده مخلوط کنید.
- به اندازه مناسب شکل بگیرید و خمیر بیسکویت را درون آن بریزید.
- توت ها را درون خمیر قرار دهید.
- شارلوت پخت 40-45 دقیقه.آمادگی پای توسط خلال دندان مشخص می شود.
- قبل از سرو با شکر پودر شده بپاشید.
با مربای توت فرنگی
- مدت زمان پخت و پز: 50 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 270 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
مربای توت فرنگی با برش های توت فرنگی یا انواع توت ها یک جزء عالی پای است.طعم هماهنگ خمیر هوا و شیرینی های شیرین شما را به یاد تابستان می اندازد.اگر شارلوت به میز بیاید ، طعم آن روشن تر خواهد شد.تهیه چنین ظرفی لذت بخش است!مواد را مخلوط کرده و یک پای سریع پخت.تکه های کیک حتی سریعتر از آنکه آماده شوند ناپدید می شوند!
مواد لازم:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 300 گرم؛
- مربای توت فرنگی - 300 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- پودر بیکینگ (سودا) - 1 قاشق غذاخوری.(0.5 قاشق غذاخوری)؛
- خامه ترش (30٪) - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک - قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- زرده ها و پروتئین ها را با ماسه شیرین به یک چربی بزنید.
- معرفی همه اجزاء ، مربا - آخرین.
- مخلوط آماده شده را درون قالب بریزید ، 40 دقیقه بپزید.
شارلوت با سیب و توت فرنگی
- مدت زمان پخت و پز: 60 دقیقه
- تعداد وعده های غذایی: 6 نفر.
- غذاهای کالری: 209 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: برای دسر.
ترکیبی از عطر سیب و توت فرنگی با شیرینی سرسبز را می توان از طریق عکس منتقل کرد ، اما می توانید به راحتی با یک رایحه خانگی عالی یک شیرینی خوشمزه تهیه کنید.برای اجرای دستورالعمل حداقل تلاش و زمان لازم خواهد بود.سیب و انواع توت ها باعث می شود که پخت نان خوشمزه و شیرین نباشد ، اما خوشمزه باشد.یک لمس شیرینی و راحتی را به نوعی دارچین اضافه کنید.سیب ها را روی آن بمالید و از عطر و طعم فوق العاده آن لذت ببرید.
مواد لازم:
- آرد (حق بیمه) - 1 قاشق غذاخوری.
- تخم مرغ - 5 قطعه؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.
- پودر - برای تزئین؛
- توت فرنگی تازه - 300 گرم؛
- سیب - 5 قطعه .؛
- وانیلین - 10 گرم؛
- بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
- نشاسته - 50 گرم؛
- روغن عدس - برای روغن کاری فرم.
روش تهیه:
- توت فرنگی ها را بشویید ، ساقه ها را برداشته ، برش دهید.
- سیب های پوست کنده ، برش خورده.
- تخم مرغ ها را با استفاده از میکسر با شکر ضرب کنید.
- آرد ، وانیلین ، نشاسته را مخلوط کنید ، مخلوط خشک را داخل تخم مرغ بریزید و مخلوط کنید.
- فرم را با روغن چرب کنید.یک لایه سیب خرد شده را بگذارید ، آنها را با نشاسته بپاشید ، توت فرنگی ها را بگذارید.
- پر کردن را درون خمیر بریزید ، فر را (160 درجه) بفرستید.پخت پای 40-45 دقیقه.
- به شکل خنک.بعد از خنک شدن پخت ، با پودر قند بپاشید.
با توت فرنگی و موز
- زمان پخت و پز: 50 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر؛
- محتوای کالری یک ظرف: 250 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
یک توت فرنگی موز توت فرنگی و موز در خمیر نرم کودکان و بزرگسالان را به طور یکسان لذت می برد.چنین پخت غیر معمول یک دکوراسیون ارزشمند سفره تعطیلات خواهد بود.برای تهیه یک پای جشن می توانید کرم را شلاق بزنید ، آنها را با یک شارلوت بالا تزئین کنید.گزینه دیگری برای دکوراسیون برای تعطیلات - کرم پروتئین.یک پای آماده آنها را چرب کنید ، آن را با اجاق گاز قهوه کنید.
مواد لازم:
- موز - 2 عدد .؛
- میوه توت فرنگی - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه .؛
- شکر - 150 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری .؛
- خامه ترش (30٪ چربی) - 150 میلی لیتر؛
- پودر دارچین - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- پودر بیکینگ - 1.5 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- شکر و تخم مرغ را با همزن مخلوط کنید تا کف سفت شود.
- خامه ترش را نگه دارید و کاملاً هم بزنید.
- پودر بیکینگ را درون آرد الک شده بریزید.
- به تدریج مخلوط خشک را با بیکینگ پودر درون توده مایع وارد کنید ، دارچین را اضافه کنید.
- موز را پوست بگیرید ، برش دهید.توت فرنگی های تازه را به نصف برش دهید.
- درون پر و خمیر را هم بزنید ، سپس به صورت روغنی پخش کنید و به مدت 40-45 دقیقه در 180 درجه بپزید.
On Kefir
- زمان پخت و پز: 60 دقیقه
- تعداد وعده های غذایی: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 241 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
دستور پختن شارلوت در کفیر وجود دارد.این نوع با نوع سنتی متفاوت است ، پایه مرطوب و هوای کمتری دارد اما پخت آن خوشمزه و لطیف است.اصل پخت و پز به همین سادگی باقی می ماند ، بنابراین برای آشپزی های مبتدی هیچ مشکلی وجود نخواهد داشت.خانواده و عزیزان خود را که در خانه پخته شده اند رفتار کنید ، تعارف کنید و از یک دسر عالی لذت ببرید.
مواد لازم:
- کره - 80 گرم؛
- کفیر - 300 میلی لیتر؛
- سودا - - قاشق چایخوری؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری.
- میوه توت فرنگی - 300 گرم
روش تهیه:
- کره ذوب و خنک ، تخم مرغ را باشکر
- جوش شیرین ، آرد را اضافه کنید ، با یک قاشق غذا خمیر هم بزنید.
- خمیر را درون فرم بریزید ، انواع توت ها را درون آن فشار دهید.
- در فر با دمای 180 درجه و به مدت کمتر از یک ساعت بپزید.
- مدت زمان پخت و پز: 60 دقیقه
- تعداد وعده های غذایی: 6 نفر.
- مقدار کالری ظرف: 245 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- کره - 50 گرم؛
- شکر - 200 گرم؛
- توت فرنگی تازه - 300 گرم؛
- شیر - 50 میلی لیتر
- زرده ها را از پروتئین جدا کنید ، پروتئین ها را با شکر ،و زرده ها را آسیاب کنید.
- آرد را روی پروتئین شسته شده بریزید ، کره ذوب شده ، زرده تخم مرغ را اضافه کنید. خمیر را به شکل بریزید ، نیمی از انواع توت ها را در بالا پخش کنید.
- به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
- توت فرنگی (3-4 قطعه) را در بشقاب ها برش دهید.برای تزئین با بشقاب توت فرنگی تازه در بالای کیک ، آن را با پودر قند بپاشید.
روی شیر
شارلوت توت فرنگی روی شیر یک دستور العمل است که مورد توجه شماست.نرم ،پایه مرطوب و سرسبز با پر کردن با طعم شیرین ترش در کمتر از 1 ساعت تهیه می شود.برای این درمان بهتر است انواع توت ها ، اما می توانید از منجمد نیز استفاده کنید.برای شیرینی کیک باید توت ها را بعد از یخ زدن با کمی شکر بپاشید.
مواد لازم:
روش تهیه:
