سوپ کرفس - چگونه می توان از گیاهان ریشه یا ساقه توسط دستور تهیه عکس ساده
مطالب
پزشکان و دانشمندان دریافتند که کرفس در سوپ مورد نیاز استاضافه کردن به طعم و استفاده کنید.این گیاه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است ، خاصیت هضم کننده ادرار آور و فشار خون دارد و سوپ حاصل از آن برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا ، مشکلات ایمنی مفید خواهد بود.مهم است که بدانید که چگونه یک ظرف را برای حفظ کل ارزش محصول حفظ کنید.
دستور العمل سوپ کرفس
قبل از اینکه به دنبال دستور تهیه سوپ کرفس باشید ، باید بدانید که چگونه این گیاه را طبخ کنید و چگونه آن را ترکیب کنید.بد نیست بدانید که چه مقدار پختن کرفس را در سوپ قرار دهید ، زیرا گیاه جوان باید بعد از عملیات حرارتی تمام فواید ویتامین را حفظ کند.در قفسه های فروشگاه می توانید 3 قسمت کرفس را ببینید: ریشه ، ساقه و برگ:
- ریشه ها به عنوان چاشنی و آبگوشت برای سوپ سبزیجات استفاده می شوند.
- ساقه ها به عنوان پانسمان سبز قرار داده می شوند.
- برگهای خشک یا تازه یک سوپ آماده را تزئین می کنند.
هنگام خرید ریشه ، باید بر روی آن بزنید.یک محصول خوب ناشنوا استصدا ، هنگامی که شما تماس بگیرید ریشه در داخل خالی خواهد بود.ساقه های جوان آبدار باید براق و سبز روشن باشد: اگر رنگ تیره باشد ، سبزها خشن خواهند بود.نباید ساقه زرد رنگ را با رگهای تیره بخرید.با ریشه های دیگر ، خوب است از کرفس در بورشت ، کاج و ساقه استفاده شود - برای تهیه آب نمک با مروارید استفاده شود.اگر ریشه ، ساقه و سایر سبزیجات خرد شده را با هم ترکیب کنید ، پوره سوپ دریافت می کنید.تمام ظروف موجود در این گیاه رژیم غذایی هستند.یاد بگیرید که چگونه یک آب نمک را با مروارید تهیه کنید.
سوپ های کرفس به عنوان اولین دوره در گرما بسیار عالی هستند ، هنگامی که می خواهید تازه شوید ، اما در عین حال تازه تر باشید.ساقه ها فقط 2 دقیقه پخته می شوند ، بنابراین سریع پخت و پز خواهد شد.سوپ را می توان روی گوشت ، مرغ ، مایع سبزیجات تهیه کرد.با کلم بروکلی ، کلم سفید ، لوبیا ، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات خوب پیش می رود.برای ظرافت آبگوشت ، غلات - برنج ، quinoa ، مروارید و برای ادویه جات ترشی جات - ادویه های مختلف اضافه کنید.
سوپ کرفس برای کاهش وزن
سوپ لاغری کرفس که حاوی تنها 11-13 کالری در 100 میلی لیتر است ، کالری کمی دارد..به همین دلیل به ظرف توصیه می شود در روزهای ناشتا یا رژیم غذایی بخورد تا وزن کم کند.با استفاده از 3 روز فقط سوپ کرفس لاغر و سبک ، طبق بررسی های انجام شده ، شما می توانید 2-3 کیلوگرم وزن خود را از دست بدهید ، و یک هفته - تا 9. طبخ کردن سوپ برای رژیم غذایی آسان است ، زیرا فقط باید قطعات را برش داده و آنها را بدون نمک بپزید ، و چاشنی آن قابل قبول است.فقط فلفل سیاه و کاری.
مواد لازم:
- پیاز - 6 قطعه؛
- گوجه فرنگی- 3 قطعه؛
- کلم - نیم کیلو؛
- فلفل زنگ - 2؛
- کرفس - بسته نرم افزاری.
روش تهیه:
- پیازها را با نیم حلقه انتخاب کنید.گوجه فرنگی را به صورت مکعب ، کلم را با نوارها ، فلفل زنگ با برش ، کرفس با حلقه ها خرد کنید.
- همه مواد را با آب سرد بریزید ، آتش بزنید.
- به مدت 15-20 دقیقه بپزید ، از پوره خودداری کنید.
سوپ کرفس
خوشمزه ، آسان و سالم ، آسان برای هضم سوپ کرفسبدن ، اشباع و گرم می شود.این سوپ را می توان در ماهی یا آبگوشت مرغ تهیه کرد ، سبزیجات خورش را در روغن تهیه کرد یا با روغن زیتون در چند محلولی مخلوط کرد.یک گزینه بیشتر رژیم غذایی شامل برشته کردن نیست.سوپ پوره را با سبزیجات پخته شده با بیکن ، کروتون یا کروتون سرو کنید.بررسی های مربوط به ظرف مثبت ترین است.
مواد لازم:
- ریشه کرفس - 0.6 کیلوگرم؛
- کره-3 قاشق غذاخوری.ل.
- تره - 3 ساقه؛
- سیب زمینی - 1 قطعه.
- آبگوشت - 1.2 لیتر؛
- خامه - 50 میلی لیتر
روش تهیه:
- پیاز را ریز خرد کنید ، روغن را در یک قابلمه بریزید ، به مدت 6 دقیقه سرخ کنید تا زمانی که پیاز m شودکه
- سیب زمینی و ریشه کرفس را درون مکعب ها خرد کنید ، به قابلمه اضافه کنید.
- آب گوجه فرنگی را بریزید ، بجوشانید ، بجوش آورید ، بپوشانید ، بجوشانید و به مدت یک سوم ساعت بجوشانید ، تا زمانی که سبزیجات نازک باشند.
- سوپ را با مخلوط کن تا زمانی که خامه ای شود ، با نمک و فلفل چاشنی بزنید تا مزه دار شود ، در خامه بریزید.
- دوباره بریزید و روی بشقاب ها بریزید ، با پنیر تزئین کنیدگرد و غبار
سوپ ساقه کرفس
سوپ کرفس خوشمزه ، سرشار از ویتامین های تقویت کنندهمصونیت ایمنیمی توانید ظرف را با آبگوشت مرغ تهیه کنید تا آن را ایمن تر کنید.اگر پایه گوشت را با سبزیجات جایگزین کنید ، یک سوپ رژیمی سبک دریافت خواهید کرد.با خامه ترش ، سبزیجات سرو کنید ، کباب های گوشتی را در مرکز ظرف قرار دهید.
مواد لازم:
- کره - یک قاشق چایخوری؛
- سینه مرغ - 1 قطعه.
- کدو سبز - 1 قطعه.
- گوشت چرخ کرده - نیم کیلو؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- آرد - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- ساقه کرفس - 1 قطعه.
- هویج -؟قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه.
- سبزیجات cilantro - بسته نرم افزاری.
روش تهیه:
- گوشت را با آب پر کنید.آبگوشت را با هر ریشه معطر بجوشانید.
- کاسه خرد شده خرد شده ، تخم مرغ و آرد را درون یک قابلمه کوچک بریزید.
- پیاز خرد شده ، سبزیجات خرد شده دیگر.
- پیاز را در کره صاف کنید ، بقیه سبزیجات را به جز کدو سبز بریزید ، به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشد.فصل با فلفل ، آب لیمو ، کتانترو.
- آب گوجه فرنگی ، جوجه های گوشتی ، جوشانده ، کدو سبز را قرار دهید.نمک ، به مدت 15 دقیقه طبخ کنید ، کاسه های گوشتی را در آن قرار دهید ، 5 دقیقه دیگر بپزید
سوپ ریشه کرفس
پخت و پز سوپ ریشه معطر کرفس آسان است در صورت رعایت نکات.می توانید یک مایع آب نمک خوب را با مروارید ، گندم یا جو دوسر تهیه کنید ، آن را با قطعات قارچ خشک یا تازه بچینید.به نظر می رسد که ظرف برای رژیم غذایی مناسب نیست ، اما گرم می شود ،این راضی خواهد کرد و سود زیادی خواهد برد.با خامه ترش ، جعفری خرد شده خوب سرو کنید.می توانید رب گوجه فرنگی را برای انواع مختلف امتحان کنید.
مواد لازم:
- کلم - 200 گرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- سیب زمینی - 4 قطعه .؛
- ریشه جعفری - 2 قطعه .؛
- خیار شور - 2 قطعه .؛
- پیاز - 1 قطعه.
- ریشه کرفس - 1 قطعه.
- هویج - 1 قطعه.
- آب نمک خیار - نصف لیوان؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه:
- ریشه ها ، پیازها ، هویج ها را با نی خرد کنید ، در روغن سرخ کنید.
- پوست پوست را از خیار جدا کرده ، به 4 قطعه برش دهید ، دانه ها را پوست بگیرید ، آسیاب کنید.
- خیارها را درون یک قابلمه کوچک نصف فنجان مایع گوشتی بگذارید تا زمانی که نازک شوند.
- سیب زمینی ها را خرد کنید ، کلم را خرد کنید ، در خیار جوش را با خیار آغشته کنید.بپزید تا سیب زمینی ها پخته شوند.
- کباب ، خیار را بگذارید ، 5 دقیقه بپزید ، فصل را با برگ درخت برگ ، نمک ، فلفل ، 4 دقیقه دیگر بپزید.
- آب نمک را بریزید ، یک دقیقه نگه دارید ، گرما را خاموش کنید.
سوپ سبزیجات با كرفس
ساده ترین تهیه سوپ سبزیجات با كرفس است.این دستور العمل از غذاهای چک به این دلیل غیرمعمول است که هنگام سرو ، غذای آن را با کره چاشنی می زنید ، که باعث می شود ترد ، طعم دهنده و خوش طعم تر شود.می توانید با هر سبزیجات آزمایش کنید ، آنها را به دلخواه خود اضافه کنید.می توانید لوبیا ، لوبیا ، گوجه فرنگی ، گل کلم یا کلم بروکلی را اضافه کنید.
مواد لازم:
- آبگوشت - 3 لیتر؛
- سیب زمینی - 4 قطعه .؛
- تره - 3 قطعه .؛
- هویج - 1 قطعه.
- ریشه جعفری - 1 قطعه.
- ریشه کرفس -؟قطعه؛
- کره - یک قاشق چایخوری.
روش تهیه:
- به صورت جداگانه ریشه های خرد شده را بجوشانید و مکعب های سیب زمینی را درون آبگوشت جوش قرار دهید.
- پیاز سرخ شده و هویج رنده شده درست کنید.
- تا زمانی که سیب زمینی ها پخته شوند ، بپزید ، پیازهای خرد شده ، ریشه ها را اضافه کرده و تا زمانی که خنک شود ، بپزید.
سوپ مرغ با کرفس
رنگ طلایی سوپ سینه مرغ با کرفس است که با گیاهان معطر تهیه می شود و با چاشنی.ورمیشلیبه جای ماکارونی ، می توانید هر نوع سس دیگر - بلغور ، quinoa ، برنج ، لوبیا - همه اینها به ترجیحات و بررسی ها بستگی دارد.بهتر است سینه مرغ را به استخوان ببرید تا آبگوشت جوش بیاید ، استخوان را برداشته و آن را در ظرف تمام شده قرار دهید.
مواد لازم:
- سینه مرغ - 0.3 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه.
- هویج - 1 قطعه.
- کرفس - ساقه؛
- ورمیشل - 50 گرم؛
- سیب زمینی - 1 قطعه.
- سبزی ها دسته ای هستند.
روش تهیه:
- مرغ را بشویید ، در آب سرد بریزید ، 10 دقیقه بپزید ، کف را جدا کنید.به نمک
- گوشت را بگیرید ، پوست را برداشته ، استخوان ها را برداشته و آن را به قطعات کوچک خرد کنید.
- سیب زمینی و کرفس را برش خورده ، درون آبگوشت قرار دهید ، بپزید.
- همه مواد را در سوپ ترکیب کنید ، بپزیدتا سیب زمینی ها آماده شوند.
- با سبزیجات سرو کنید.
سوپ کدو تنبل با کرفس
سوپ کدو تنبل و کرفس ، مطابق دستور العمل گیاهی تهیه شده ، از نظر رنگی روشن و ضخیم است..ادویه های مورد استفاده طعم خاصی به آن می بخشند - می تواند یک مخلوط مخصوص تهیه شده یا هر نوع چاشنی دیگری باشد که به طعم اضافه می شود.به منظور حفظ فواید و ویتامین های کدو تنبل ، توصیه می شود آن را با اضافه کردن کرم چرب به آن منتقل کنید.
مواد لازم:
- آب - لیتر؛
- سیب زمینی - 2 قطعه .؛
- گوشت کدو تنبل 200 گرم است.
- هویج - 1 قطعه.
- کرفس گیلاس - 2 ساقه؛
- زنجبیل رنده شده - یک قاشق چای خوری؛
- مخلوطی از فلفل - خرج کردن؛
- برگ کرفس خشک - یک قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- آب جوش دهید ، مکعب های سیب زمینی را در آن قرار دهید.
- کدو تنبل را برش داده ، در روغن را با مقداری خامه سرخ کنید ، به سیب زمینی ها اضافه کنید.
- قلمه های کرفس را به 4 قطعه برش دهید ، سپس به برش هایی با اندازه متوسط برش دهید ، درون آبگوشت بریزید.
- هویج ، روغن را با ادویه جات ترشی جات در ماهیتابه ، هویج و زنجبیل را به مدت 2 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید ، در آبگوشت قرار دهید.
- 6 دقیقه ، یک دقیقه قبل از آماده شدن برای قرار دادن ادویه جات ترشی جات ، نمک بپزید.
دستور العمل های بیشتر غذاهای کرفس را برای کاهش وزن بیاموزید.
