سوپ کدو سبز - دستور العمل های خوشمزه برای تهیه نان بدون مرغ ، آبگوشت یا کرم

برای تهیه غذای ویتامین ، رژیم غذایی و دلچسب می توانید سوپ کدو سبز تهیه کنید تا خود و عزیزانتان را خوشحال کنید.ابتدا سبزیجات برای بزرگسالان و کودکان جذاب خواهد بود.امروز طیف گسترده ای از دستور العمل های این دوره مفید و مغذی اول وجود دارد.

طرز تهیه سوپ کدو سبز

فرآیند ایجاد یک سبزی ابتدا ویژگی های خاص خود را دارد.برای تهیه صحیح سوپ خوراکی ، لازم است از قبل همه نکات ظریف را دریابید.بهتر است میوه های جوان بخرید ، زیرا تنها به آنها غذای سبک و معطر می آید.یکی دیگر از ویژگی های جالب سبزیجات سبز: طعم بسیاری از مواد دیگر را "کپی" می کند ، بنابراین به خوبی با آنها پیش می رود.قارچ ، مرغ (یاکباب های گوشتی) ، پنیر ، خامه یا شیر ترش ، لوبیا ، برنج ، کرفس.

فناوری رایج سوپ کدو سبز به شرح زیر است: کلیه محصولات به صورت خرد شده خرد شده ، مخلوط شده با مخلوط کن ، مواد غذایی یا غربال تهیه می شوند.ظرف اول پوره شده با خامه (یا خامه ترش) ، گیاهان سرو می شود.شما می توانید ماده اصلی را به روش های زیر تهیه کنید:

چقدر برای جوشاندن کدو تنبل در سوپ

بسیاری از خانم های خانه دار تازه کار تعجب می کنند که چه اندازه می توانند کدو سبز را برای سوپ تهیه کنند.روش های مختلفی برای طبخ این سبزی مفید وجود دارد:

  1. چند پخت و پز.برنامه Roasting به مدت 10 دقیقه تنظیم شده و سبزیجات مفید آماده است.
  2. تابه.آب ، نمک بریزید.بعد از جوشاندن مایع ، کدو تنبل خرد شده را پایین بیاورید ، به مدت 10 دقیقه بپزید.

سوپ کدو سبز - دستور العمل های پخت و پز

بسیاری از دستور العمل های مختلف سوپ کدو سبز وجود دارد که روش کلاسیک را به حساب نمی آورند.غذای کم کالری که حتی در منوی برخی از رژیم های دوک نیز به سرعت تهیه می شود ، به مهارت های آشپزی خاصی احتیاج ندارد.این گزینه مناسب برای ثروتمند شدن و حفظ چهره مناسب شماست.در زیر برخی از محبوب ترین راه ها برای تهیه یک آسان و خوشمزه در ابتدا آورده شده است.

سوپ اسموتی کدو سبز

سوپ کدو سبز سبک ، لطیف و بسیار معطر برای بزرگسالان و کودکان جذاب خواهد بود.چنین غذای رژیمی کاملاً در فهرست روزانه خانواده یا رژیم غذایی افراد سالم قرار خواهد گرفت.ماده اول به حداقل مواد خوراکی نیاز دارد ،که در هر فروشگاه مواد غذایی موجود استنتیجه مطمئناً خوشمزه خواهد بود ، مهمتر از همه ، این دستور را حفظ کنید.

مواد لازم:

  • سبزیجات اصلی - 2 قطعه .؛
  • آب - 100 میلی لیتر؛
  • هویج - 2 قطعه .؛
  • روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • گیاهان پروانس - 1 خیابان.ل.
  • فلفل سیاه ، نمک طعم دار.

روش تهیه:

  1. پوست هویج ، خرد شده به مکعب ها ، سرخ شده در روغن به مدت 5 دقیقه (در یک ماهیتابه عمیق زیر درب).
  2. کدو سبز با نیم حلقه خرد شده است ، روی هویج گذاشته شده ، به مدت 5 دقیقه با هم پخته می شود.
  3. ادویه جات ترشی جات ، ادویه و آب به سبزیجات اضافه می شود.همه چیز مخلوط است.وقتی جرم جوش آمد ، گرما را کم کرده و به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
  4. با استفاده از مخلوط کن یا الک ، مواد لازم به یک توده صاف تبدیل می شوند.
  5. پوره کدو با خامه یا خامه ترش سرو می شود.

سوپ کرم کدو سبز

یک سوپ کرم کدو سبز یکنواخت و لذت بخش قادر خواهد بود حتی یک آشپز تازه کار را آماده کند.این بار ابتدا با محتوای کم کالری ، عطر نفیس و طعم ظریف غیرمعمول مشخص می شود.برای اینکه غذای اصلی جذاب تر به نظر برسد ، آن را با خامه ترش (مانند عکس) ، سبزیجات تازه تزئین می کنند.آن را با کروتون ، کروتون یا سایر طعم های نان سرو می کنند.

مواد لازم:

  • سیب زمینی - 3 عدد .؛
  • مؤلفه اصلی - 3 قطعه .؛
  • سیب - 1 قطعه؛
  • شیر -؟عینک؛
  • آب یا آب مرغ - 750 میلی لیتر؛
  • سیر - 2 میخک؛
  • پیاز - 1 قطعه.
  • پنیر فرآوری شده - 1 قطعه.
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • گیاهان تازه (جعفری ، شوید ، ترشک و غیره) - 2 دسته؛
  • ادویه ها ، چاشنی ها.

روش تهیه:

  1. سبزیجات ابتدا تهیه می شوند.کدو سبز برش خورده به حلقه ها ، پیاز - تکه.سیب زمینی های پوست کنده شده را روی یک رنده بزرگ خرد می کنند ، سیب بدون پوست و دانه ها را به برش های متوسط ​​خرد می کنند.
  2. روغن درون تابه ای که ظرف خامه ای آماده شود ریخته می شود.این کمی پیاز سرخ شده است.
  3. سپس کدو سبز ، سیب زمینی و سیب روی آن گذاشته می شود.مواد تشکیل دهنده آن به آرامی قهوه ای ، پر از آبگوشت یا آب است.
  4. پس از جوشاندن غذا ، آتش کم می شود.کرم سوپ سبزیجات به مدت 15 دقیقه طبخ می شود.سیر خرد شده و گیاهان خرد شده 5 دقیقه قبل از پخت و پز اضافه می شوند.
  5. محتوای تابه توسط یک پردازنده مواد غذایی پردازش می شود.شیر درون اسموتی ریخته می شود و در بالای آن با پنیر خامه رنده شده پاشیده می شود.
  6. جرم را کاملاً مخلوط کنید ، 5 دقیقه دیگر بپزید.
  7. سوپ کدو سبز آماده است.

سوپ سبزیجات با گل کلم و گل کلم

یکی دیگر از گزینه های خوب برای یک غذای لاغر گل کلم و سوپ کدو است..این مورد اول فقط پخته شده است ، به نظر می رسد بسیار مغذی است.می توان گفت که "کرم" گیاهی منبع ویتامین ها و سایر مواد مغذی است.دارای بافت ملایم و طعم باورنکردنی است.قبل از اینکه دستور العمل جدیدی را امتحان کنید ، باید تمام محصولاتی را که در زیر آمده است خریداری کنید.

مواد لازم:

  • گل کلم - 2 قاشق غذاخوری.
  • مؤلفه اصلی - 1 قطعه.
  • پیاز- 1 قطعه.
  • سیب زمینی - 2 قطعه .؛
  • آبگوشت - 1 لیتر؛
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. پیاز پاک می شود ، به مکعب ها خرد می شود.گل کلم به گل آذین ، کدو سبز پردازش می شود ، سیب زمینی ها را به صورت مربع خرد می کنند.
  2. یک ظرف یا ماهی تابه به اندازه متوسط ​​پر از کره است ، که پیاز را تا طلایی سرخ می کند.
  3. علاوه بر این ، سایر محصولات در آن گذاشته می شوند ، پر از آبگوشت شده و به جوش آورده می شوند.
  4. حدود 15 دقیقه ادویه ها ، سوپ کدو سبز و گل کلم را اضافه کنید.
  5. بعد از پخت و پز ، سبزیجات را با مخلوط کن کتک می زنند (در عکس نشان داده شده است).
  6. ظرف را می توان با خامه ، گیاهان تزئین کرد.

کدو سبز و سوپ سیب زمینی

در تابستان ، می توانید انواع زیادی از سبزیجات را در بازارها پیدا کنید ،از جمله کدو سبز.آنها به راحتی کباب می شوند ، یخ زده ها را می سازند ، تخم مرغ می کنند.راه خوب دیگر برای استفاده از یک محصول سالم سوپ کدو سبز و سیب زمینی است.به صورت گرم سرو می شود و با گیاهان و ادویه ها تزئین شده است.در روزهای گرم ، نسخه سرد اول طراوت ، تن و تغذیه بدن بسیار خوبی است.

مواد لازم:

  • هویج - 1 قطعه.
  • سیب زمینی - 3 قطعه .؛
  • کدو سبز - 2 قطعه .؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • آب - 300 میلی لیتر؛
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • نمک برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. سبزیجات تمیز می شوند ، با آب جاری شسته می شوند.
  2. هویج ها توسط یک رنده زمین می شوند ،لامپ ها ، سیب زمینی ها و ماده اصلی آن خرد شده اند.
  3. ابتدا هویج ها سرخ می شوند ، سپس کدو سبز و سیب زمینی ها اضافه می شوند.اجزای نمکی ، مخلوط شده است.
  4. پس از آن ، آب در گلدان ریخته می شود.40 دقیقه زیر حرارت را روی حرارت متوسط ​​بپزید.
  5. مواد پخته شده توسط مخلوط کن یا یک پردازنده مواد غذایی به یک توده همگن تبدیل می شوند.
  6. ظرف آماده است.

کرم مغز سبزیجات با خامه

دستور زیر اول با موفقیت با کرم تکمیل شد.بافت ظریف و طعم ملایم ظرف حتی از جذاب ترین خوراکی ها نیز قدردانی می کند.فرآورده های لبنی کاملاً با سبزیجات و ادویه جات ترشی جات می روند.قبل از تهیه سوپ کدو سبز پوره شده با خامه ، باید مواد خوراکی موجود در هر سوپرمارکت را تهیه کنید.

مواد لازم:

  • سیب زمینی - 2 عدد .؛
  • سبزیجات اصلی - 2 قطعه .؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • کرم - 150 میلی لیتر؛
  • روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • مایع گوشتی - 1 لیتر؛
  • ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات ترشی جات؛
  • سبزی برای تزئین.

روش تهیه:

  1. لامپ پاک می شود ، به مکعب های بریده می شود.کمی روغن آن سرخ شده است.
  2. کدو سبز ، سیب زمینی ، میله خرد شده به آن اضافه می شود.
  3. بعد از 10 دقیقه ، سبزیجات به مایع جوش منتقل می شوند و حدود 20 دقیقه جوشانده می شوند.
  4. این مواد با استفاده از الک یا مخلوط کن مخلوط می شوند.
  5. این مخلوط با خامه ، ادویه جات ترشی جات ، کمی گرم شده بر روی حرارت کم ترکیب می شود.
  6. سوپ آمادهروی صفحات ریخته شده ، تزئین شده با فضای سبز (همانطور که در تصویر).

سوپ کدو سبز در چند اجاق گاز

شما می توانید سوپ کدو تنبل تهیه کنید تا خانواده خود را به یک ناهار خوشمزه و سالم میل کنیددر multicooker.این گزینه به طور قابل توجهی روند پخت و پز را کوتاه و ساده می کند.سوپ خامه ای دارای بافت خامه ای ، عطر بی نظیر جذاب و طعم عالی است.از واحدهای آشپزخانه مارک های مختلف برای ایجاد چاله استفاده می شود ، زیرا بیشتر آنها حالت های لازم را دارند.

مواد لازم:

  • آبگوشت - 700 میلی لیتر؛
  • کدو سبز - 2 قطعه .؛
  • پیاز - 1 قطعه.
  • سیب زمینی - 3 قطعه .؛
  • ​​
  • روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • هویج - 1 قطعه.
  • ادویه جات ترشی جات ، چاشنی ها برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. هویج ، پیاز را در مکعب های بزرگ برش دهید.در یک فنجان چند پخت و پز با کره قرار دهید.
  2. حالت سرخ کردن به مدت 8-10 دقیقه شروع می شود (هنگامی که سبزیجات طلایی می شوند خاموش شوند).
  3. سیب زمینی های خرد شده به قطعات متوسط ​​به خمیر اضافه می شوند.همه چیز پر از آبگوشت است.
  4. برنامه سوپ به مدت نیم ساعت فعال می شود.
  5. 15 دقیقه پس از روشن کردن ، کدو سبز قرار داده شده ، ادویه جات ترشی جات و ادویه اضافه می شود.
  6. محتویات multicooker با گیاهان خرد شده پاشیده می شود ، زمین را با مخلوط کن تا آب پایدار شود.

سوپ سبزیجات سبزیجات

بسیاری از خانم های خانه دار مانند یک دستور العمل ساده برای سوپ سبزیجات با کدو سبز را دوست دارند.چنین غذاهای خوشمزه و ساده شامل غذاهای مقرون به صرفه است: سیب زمینی ، کلم ، فلفل دلمه ای ، هویج ، گوجه فرنگی.بهتر است آبگوشت رژیم غذایی مرغ یا بوقلمون را از قبل بجوشانید که باعث صرفه جویی در زمان وعده غذایی سبک اما دلچسب می شود.این ظرف مطمئنا مورد توجه بزرگسالان و بچه ها قرار می گیرد ، زیرا خوب ، ملایم و خوش بین است.

مواد لازم:

  • آبگوشت - 700 میلی لیتر؛
  • کدو سبز جوان - 2 قطعه .؛
  • سیب زمینی - 3 قطعه .؛
  • هویج - 1 قطعه.
  • فلفل بلغاری بلغاری - 1 قطعه.
  • کلم - 250 گرم؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
  • نمک ، فلفل ، گیاهان.

روش تهیه:

  1. آبگوشت به جوش آورده می شود.
  2. این سیب زمینی ، کدو سبز (خرد شده در مکعب ها) ، هویج (رنده شده) را می گذارد.
  3. کلم ریز خرد شده ، برش گوجه فرنگی ، کاهو ، ریز خرد شده را اضافه کنید.
  4. بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شدند ، سبزیجات با گیاهان خرد شده ، نمک ، فلفل پوشیده می شوند.
  5. بعد از جوشاندن سوپ ، بگذارید 10 دقیقه جوش بیاید.
  6. ظرف را با خامه سرو می کنیم.

سوپ کدو سبز با پنیر

حداقل مقدار تلاش و زمان سوپ کدو سبز است.اگر دقیقا از تکنولوژی آشپزی پیروی می کنید ، سوپ بسیار آسان ، مغذی و خوشمزه است.این غذای غیر معمول توصیه می شود روی یک مایع گوشتی تهیه شود.قبل از شروع پخت و پز ، شما باید مواد غذایی موجود در لیست کوچک زیر را جمع کنید.

مواد لازم:

  • سبزیجات اصلی - 2 قطعه .؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • قارچ- 100 گرم؛
  • پنیر ذوب شده - 100 گرم؛
  • آبگوشت - 400 میلی لیتر؛
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • نمک ، فلفل سیاه.

روش تهیه:

  1. کدوها پوست کنده می شوند ، به مربع های میانی بریده می شوند.
  2. پیاز را به نصف حلقه ها برش می زنند ، برای شفافیت در روغن نباتی سرخ می شوند.
  3. محصول اصلی کمی سرخ شده با پیاز ، قارچ است.
  4. آبگوشت گرم می شود ، سبزیجات ، پنیر ، مکعب گذاشته می شود.سوپ نمک ، فلفل.
  5. بعد از جوش ، ظرف 30 دقیقه پخته می شود.
  6. محتوای تابه با استفاده از مخلوط کن یا الک به پوره تبدیل می شود.
  7. سوپ کدو تنبل پنیری آماده غذا است.

سوپ کدو تنبل و کدو تنبل

طرفداران غذا خوردن سالم و شکل زیبا از این دستور العمل زیر قدردانی می کنند - کدو سبز و سوپ کدو تنبل..ظرف بسیار مفید است ، زیرا فقط از آن دسته از محصولاتی تشکیل شده است که به طور مؤثر با پوندهای اضافی مبارزه می کنند ، باعث افزایش لحن و بهبود رفاه می شوند.علاوه بر این ، کدو تنبل یک ماده طبیعی طبیعی محسوب می شود ، بدن را زنده می کند و گردش خون را بهبود می بخشد.

مواد لازم:

  • کدو تنبل کوچک یا بخشی از آن - 700 گرم؛
  • کدو سبز - 3 قطعه .؛
  • کره و روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • پیاز - 1 قطعه.
  • پنیر پنیر - 60 گرم؛
  • آبگوشت - 2 فنجان.

روش تهیه:

  1. کدو تنبل ، محصول اصلی آن پوست کنده می شود.
  2. پیاز را با روغن نباتی و کره مخلوط کنید.
  3. کدو سبز ، کدو تنبل ،خرد شده
  4. پس از 10-15 دقیقه ، محصولات با آب پر می شوند ، به مدت 20 دقیقه در زیر درب بسته جوشانده می شوند.
  5. سوپ نمک ، پخته شده ، خوب هم زده می شود.
  6. پنیر کبابی درون محتویات تابه ریخته می شود.
  7. ظرف را روی حرارت کم پخته می شود تا زمانی که محصول شیر ذوب شود.

سوپ بروکلی و کدو سبز

یک ناهار خوشمزه ، دلپذیر ، خوشمزه و کم کالری یک واقعیت است.حتی یک آشپز تازه کار قادر به تهیه سوپ کلم بروکلی و کدو سبز خواهد بود.گزینه های بسیاری برای تهیه چنین ظرف وجود دارد.در زیر ساده ترین ، محبوب ترین روش ایجاد آن است.این سوپ فقط اجزای خوراکی مفیدی است که در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی به فروش می رسد.

مواد لازم:

  • سیب زمینی - 3 سیب زمینی؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • کلم بروکلی - 1 گل آذین متوسط؛
  • کدو سبز - 1 قطعه.
  • کره - 20 گرم؛
  • خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.ل.
  • آب - 1 لیتر؛
  • سبزی ، نمک.

روش تهیه:

  1. پوست کنده و برش داده شده را در سیب زمینی های متوسط ​​، ریخته شده با آب ، روی اجاق گاز قرار دهید.
  2. پیاز ریز خرد شده است ، به آرامی در روغن سرخ می شود و به قابلمه اضافه می شود.
  3. کلم بروکلی با آب شستشو داده می شود ، و داخل آن سوپ با مکعب های کدو سبز گرفته می شود.به مدت 15 دقیقه بپزید.
  4. سبزیجات نمک می شوند ، در یک مواد غذایی یا مخلوط کن مخلوط می شوند تا یکدست شوند.
  5. ظرف با فضای سبز تزئین شده است.

نحوه طبخ سوپ کدو تنبل خوشمزه - نکات آشپز

برای تهیه یک سوپ کدو سبز خوشمزه و معطر ، باید به توصیه آشپزهای مجرب توجه کنید:

  1. برای به دست آوردن یک وعده غذایی رضایت بخش اما رژیمی ، باید مقدار کره یا خامه را به حداقل برسانید.
  2. سیب زمینی را می توان با کدو تنبل ، هویج ، گل کلم یا سایر محصولات کمتر سنگین جایگزین کرد.
  3. هنگامی که فقط کدو سبز تلخ موجود است ، یک قاشق چای قند به آنها اضافه می شود.
  4. طعم تند و تند شام توسط زنجبیل ، سیر ، شوید ، آب لیمو ، پاپریکا اضافه می شود.

ویدئو: سوپ مرغ با کدو

انتشارات مرتبط

نکات دیگر نمک زدن ماهی قزل آلا در خانه یک روش خوشمزه و سریع و خشک است، طبق دستور کلاسیک، در ماریناد، "سبک نروژی": دستور پخت. نحوه نمک زدن به شکم، استیک ماهی آزاد، سالمون کامل: دستور العمل ها، نکات مفید و قوانین اساسی آشپزی نکات دیگر بهترین دستور پخت اکلر در خانه، کیک ها و تنقلات شیرین است. اسرار و دستور خمیر کاسترد برای درست کردن اکلر در فر آرام پز. شکلات و لعاب سفید برای اکلر، کرم و فیلینگ: دستور غذا، عکس نکات دیگر آماده سازی - کدو سبز، مانند قارچ: بهترین دستور العمل ها برای زمستان. کدو سبز شور، ترشی خوشمزه، سالاد، پیش غذا کدو سبز، به عنوان یک میان وعده زمستانی: دستور العمل ها. کدو سبز، به عنوان کدو حلوایی زمستانی - انگشتان خود را لیس می زنید: دستور العمل، بررسی ؂شپزی کوکی های Savoyard - دستور تهیه پخت و پز کلوچه ایتالیایی با دستور العمل های خانگی نکات دیگر دستور پخت چام در فر: رول ماهی، استیک پخته شده با مخلفات خوشمزه، کیک، پای. پخت چتا در فر در فویل و آستین: دستور پخت نکات دیگر دستور پخت چام در فر: رول ماهی، استیک پخته شده با مخلفات خوشمزه، کیک، پای. پخت چتا در فر در فویل و آستین: دستور پخت

مقالات محبوب

ؒیبایی ماساژ سلولیت سخت افزاری - روش های انجام در سالن و خانه ؒیبایی مزورولر برای صورت: نحوه استفاده از آن در خانه ، روشهای قرار گرفتن در معرض مو ، بدن و سلولیت
ؒایمان حرکت جنین در دوران بارداری.تفاوت بین فعالیت بدنی کودک در رحم چیست ؎انه و زندگی آتش نشانی ماشین - انواع و الزامات بازرسی ؂شپزی کیک سه شکلات یک قدم به قدم دستور تهیه دسر تماشایی است ؓلامتی ترمیم کبد پس از الکل - داروها ، مکمل ها و دستور العمل های طب سنتی نکات دیگر محل ریختن پودر، سفید کننده، نرم کننده در ماشین لباسشویی: محفظه برای پودر، تعیین محفظه ها، عکس. چرا در ماشین لباسشویی اتوماتیک سه محفظه وجود دارد؟ چگونه ماشین لباسشویی را به درستی با پودر پر کنیم؟ نکات دیگر ضرب المثل ها و سخنان در مورد سخاوت و طمع، بخل برای کودکان پیش دبستانی و مدرسه، مدارس، مهدکودک ها: مجموعه ای از بهترین ضرب المثل ها با توضیح معنی. ضرب المثل ها و ضرب المثل ها در مورد سخاوت و طمع، بخل برای کودکان چیست و چگونه می توان پیدا کرد؟ نکات دیگر گل رز کوهنوردی: انواع مقاوم به زمستان، شکوفه دادن در تمام تابستان، کاشت، پیوند به مکان دیگر، مراقبت، تولید مثل، هرس در بهار و پاییز، آماده سازی برای زمستان. چرا گل رز شکوفا نمی شود: دلایل، بیماری ها و درمان آنها. گل رز در طراحی منظره: نکات دیگر فال عامیانه برای نوامبر در مورد آب و هوا، طبیعت، مرتبط با تعطیلات کلیسا، برای هر روز: شرح، آداب و رسوم، آیین ها، چه کاری می توان و چه چیزی را نمی توان انجام داد. عروسی، ازدواج، ازدواج، متولد شدن در آبان: علائم