سوپ سیب زمینی - طرز تهیه یک دستور العمل ساده و خوشمزه با سبزیجات ، گوشت یا مرغ با عکس

مشخص است که این ظرف با استفاده از سیب زمینی تهیه می شود.بسیاری از زنان خانه دار می دانند چگونه سوپ سیب زمینی معمولی بپزند ، اما کمتر کسی می داند که برای تهیه مثلاً سوپ خامه ای یا سوپ خامه ای چه کاری باید انجام دهد.برخی از رازهای گرم کردن خوشمزه را بیاموزید.

طرز تهیه سوپ سیب زمینی

مطلوب است که ظرف را روی یک مایه گوشت بپزید ، اما در سبزیجات نیز امکان پذیر است ، با افزودن یک زن و شوهر آبگوشت.پخت و پز سوپ سیب زمینی فرایند پخت و پز سیب زمینی خرد شده و سبزیجات نشانه بعدی یا هر نوع سس دیگر است.شایان ذکر است که نه تنها گوشت را می توان به سوپ اضافه کرد ، بلکه با طعم بیکن ، ژامبون ، کلوچه و غیره نیز بسیار عالی است.

برای طبخ سوپ سیب زمینی گیاهی؟به جای گوشت و آبگوشتی که در آن پخته شده است ، می توانید کوفته ها ، لوبیا ، پنیر ، تازه یا کمی قارچ را بگذارید.خوشمزه ، اگر یک پوره سوپ درست کنید - می توان آن را هم گرم و هم سرد سرو کرد.لازم به ذکر است که آخرین نسخه ظرف باید طبق قوانین خاص طبخ شود.

سوپ سیب زمینی - دستور العمل

اولین مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است و نه تنها خوشمزه بلکه برای هضم نیز بسیار مفید است.تعداد زیادی دستور العمل سوپ سیب زمینی وجود دارد: برخی از آنها به طور خاص برای رژیم غذایی طراحی شده اند ، برخی دیگر خوش طعم تر هستند.تقریباً هر روز ، این لیست به روز می شود ، زیرا خانم های خانه دار حتما ترکیب موفقی از محصولات را به اشتراک می گذارند.

سوپ سیب زمینی

هر زن خانه دار روشهای مخصوص آشپزی خود را دارد.سوپ سیب زمینی پوره شده با کروتون های تازه - گزینه ای عالی برای کمک به شما در تنوع بخشیدن به فهرست شماست.برش های نان خشک سفید باعث تکمیل ظرف می شود ، آن را به طعم اصلی تبدیل می کند.شایان ذکر است که کروتون ها درست قبل از سرو کردن گرم روی میز ناهار خوری ، طبخ می شوند.

مواد لازم:

• نمک ، ادویه جات ترشی جات؛
• کرم - 200 میلی لیتر؛
• پیاز ، هویج - هر یک؛
• پنیر فرآوری شده - 85 متر؛
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• نان سفید - 1 قطعه؛
• روغن (زهکشی) - 10 سال

روش تهیه:

1. سیب زمینی های پوست کنده را درون جوش قرار دهید.
2. پیازهای خرد شده ، هویج را در تابه بریزید ، که از قبل ذوب شده است ، سرخ کنیدروغنسبزیجات خورش را به مدت 15 دقیقه ، با یک درب پوشانده کنید.
3. سبزیجات سرخ شده را به سیب زمینی منتقل کنید.
4. مکعبهای ذوب شده پنیر را بعد از 15 دقیقه اضافه کنید.
5. با استفاده از مخلوط کن ، مواد پخته شده را مستقیماً درون تابه خرد کنید.
6. خامه را به جرم اضافه کرده ، بریزید تا مثل اسموتی شود.
7. یک تکه نان را درون مکعب های کوچک بریزید و در فر خشک کنید.
8. یک غذای آماده را روی میز با کروت های تازه سرو کنید.

طرز تهیه سوپ مرغ با سیب زمینی

ظرف تهیه شده سوپ مرغ سبک است.با تشکر از دستور العمل های مرحله به مرحله ، هر خانه دار می داند که چگونه سوپ مرغ را با سیب زمینی درست کند تا طعم و عطر بسیار خوبی داشته باشد.می توانید کل یا هر بخشی از مرغ را بگیرید.استفاده از فیله ها توصیه نمی شود ، زیرا آبگوشت خیلی مغذی و مغذی نخواهد بود.

مواد لازم:

• فلفل - 1 قطعه .؛
• هویج - 1 قطعه.
• ادویه جات ترشی جات - به مزه.
• سیب زمینی - 5 عدد .؛
• مرغ - 1 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. گوشت مرغ را در آن قرار دهید.بلافاصله می توانید برگ خلیج ، یک لامپ کامل اضافه کنید.در طی فرایند پخت کف تشکیل شده را حذف کنید.
2. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک و مرتب برش دهید.
3. مرغ را روی تخته برش بگذارید ، سیب زمینی ها را داخل مایه آبگوشت بفرستید.
4. گوشت را از استخوان ها جدا کرده و به قطعات کوچک خرد کنید.
5. سوپ سیب زمینی را ابتدا با پیاز سرخ کنید ، سپس هویج رنده شده و فلفل خرد شده را اضافه کنید.
6. همه مواد را در یک قابلمه مخلوط کنید ،چند دقیقه بگذارید تا آنها با هم جوش بیایند.
7. سبزیجات گرم را روی آن بپاشید.

سوپ گوشت گاو با سیب زمینی

با استفاده از این سوپ هر مادر به سادگی مکلف به تغذیه کودک خود است.سوپ سیب زمینی گوشت گاو یک غذای بسیار مفید است و همچنین دلچسب است زیرا آبگوشت به شکلی نسیم آور بیرون می آید.برای به دست آوردن یک دوست مانند کسی که فقط باید مراحل پخت و پز را دنبال کنید.خودتان این دستورالعمل کلاسیک آشپزی را ذخیره کنید.

مواد لازم:

• کلم - یک ربع کباب؛
• برگ خلیج - 2 قطعه .؛
• 150 گرم تره؛
• فلفل دلمه ای - 1 قطعه.
• سیب زمینی - 1 قطعه؛
• جعفری - به طعم؛
• فلفل ، نمک طعم دار؛
• سیر - 2 دندان؛
• گوشت گاو - 500 گرم؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• روغن - 2 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. 150 گرم پیاز را با نیم حلقه برش دهید ، هویج ها ابتدا ضخیم نیستند ، سپس نصف آن را برش دهید.
2. فلفل را به چند تکه ، سپس نوارهای نازک خرد کنید.
3. سیر را با چاقو خرد کنید.
4. گوشت گاو شسته شده (در صورت تمایل ، می توانید از گوشت خوک استفاده کنید) را به چند قسمت تقسیم کنید.
5. در تابه آماده ابتدا روغن (ترجیحاً زیتون) را گرم کنید ، پیاز را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و سپس سایر سبزیجات خرد شده را اضافه کنید.
6. آب را درون مخزن (حدود 2.5 لیتر) بریزید ، صبر کنید تا جوش بیاید.
7. گوشت گاو را به سبزیجات بفرستید تا چاشنی آن را بچشید.
8. وقتی مایع دوباره جوش آمد ، در آتش پیچ کنید ، 2 ساعت بپزید ،ظروف را با درب بپوشانید.
9. سیب زمینی های خرد شده ، کلم ریز خرد شده را در مدت یک ساعت رها کنید.
10. گوشت آماده را برداشته ، به قطعات کوچک برش دهید ، در یک قابلمه قرار دهید و آشپزی را ادامه دهید.

سوپ سیب زمینی با کباب

در این دوره اول ، نیازی به افزودن غلات یا ورمیشلی نیست ، زیرا -در صورت عدم وجود این اجزا ، کیفیت داغ رنج نخواهد برد.برای تهیه سوپ سیب زمینی به همراه کباب کباب ، حدود 45 دقیقه زمان خواهد برد ، به شرط اینکه محصول گوشتی تازه یا ذوب شده باشد.با اضافه کردن اسفناج به مینیاب ، گوشت کباب ها را با طعم اصلی اما تصفیه شده اضافه می کنید.

مواد لازم:

• برگ خلیج - 1 قطعه.
• روغن - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• سبزیجات - به طعم دادن؛
• سیب زمینی - 4 قطعه .؛
• اسفناج - 50 گرم؛
• نمک ، فلفل دلمه ای؛
• پیاز - 1 قطعه.
• گوشت چرخ کرده (مرغ) - 400 گرم؛
• هویج - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. برای تهیه گوشت چرخ کرده برای کباب های گوشتی: مکعب های کوچک پیاز ، اسفناج خرد شده را اضافه کنید ، 15 بار با دست بزنید یا از مخلوط کن استفاده کنید.یخچال
2. مقداری سیب زمینی ، تاس پوست بگیرید.
3. برگ بو را به آب در حال جوش اضافه کنید و توپهایی را که از گوشت چرخ کرده خنک شده تشکیل شده ، پرتاب کنید.10 دقیقه طبخ کنید.
4. مکعب های سیب زمینی را به ظرف اضافه کنید.
5. پیاز ریز خرد شده را خرد کرده و هویج را رنده کنید ، در صورت تمایل ، سبزیجات را می توان بلافاصله به ماهیتابه اضافه کرد.
6. کباب تمام شده را با کباب گوشتی ترکیب کنید ، تا چند دقیقه آماده آنرا بپزید.

سوپ سیب زمینی پوره شده با قارچ

این گزینه شیر گرم بدون چربی مورد توجه عاشقان سبک و گیاهخواران قرار می گیرد.سوپ سیب زمینی با قارچ در خانه به سرعت و خیلی ساده طبخ می شود ، با این دستور غذا نیازی به وجود مواد خاص یا گران قیمت نیست.سوپ خامه ای از نظر طعم ، مطبوع و خوشمزه است.کودکان بسیار خردسال بهتر است که این ظرف را نخورند ، زیرا قارچ روی معده سنگین است.

مواد لازم:

• شیر - 1 لیوان؛
• هویج - 1 قطعه.
• روغن (زهکشی) - 60 متر؛
• فلفل ، گیاهان ، نمک - به مزه.
• آرد - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سیب زمینی - 6 قطعه .؛
• پیاز - 1 قطعه.
• قارچ - 300 گرم.

روش تهیه:

1. سبزیجات آماده را پوست بگیرید.
2. سیب زمینی ها را خرد کنید ، آنها را با آب پر کنید ، آنها را بگذارید تا جوش بیایند.مایع نباید زیاد باشد ، در غیر این صورت قوام مورد نظر کار نخواهد کرد.
3. قارچ ها را ریز خرد کنید و چند بشقاب بگذارید تا سوپ سیب زمینی به پایان رسید.
4. پیاز ، هویج رنده شده ، قارچ را در ماهیتابه سرخ کنید.
5. قارچ و مخلوط سبزیجات را با آرد بپاشید ، هم بزنید ، بگذارید روی حرارت بگذارید ، برای چند دقیقه در شیر بریزید ، برای چشیدن.10 دقیقه بجوش و خروش آمدن
6. تمام مواد پخته شده را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید.
7. هنگام خدمت ، با گیاهان بپاشید ، روی بشقاب های معطر یک بشقاب قارچ پخش کنید.

سوپ با کوفته سیب زمینی

این غذا را هم از افراد ارشد و جوان خانواده لذت می برند.تهیه کوفته سیب زمینی برای سوپ بسیار آسان است و کودکان از آنها لذت می برند.مورد دوم نه تنها از نظر زیبایی زیبا بلکه کلمات معطر ، غلیظ و فراموش نشدنی و خوشمزه است.لازم به ذکر است که به جای گوشت مرغ می توانید خورش اضافه کنید ، اما بهتر است در یک مایه گوشتی آن را بپزید.

مواد لازم:

• ادویه ، گیاهان ، نمک - به طعم.
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• پیاز ، هویج - هر یک؛
• قارچ - 300 گرم؛
​​
• آرد - 3-4 قاشق غذاخوری.ل.
• گندم سیاه - 0،5 لیوان؛
• مرغ یا خورش - 350 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. با استفاده از پستان ، آن را از قبل بجوشانید.خورش تمام شده را می توان در انتها اضافه کرد.
2. یک توده را برای کوفته ها آماده کنید: سیب زمینی ها را بجوشانید ، پوره را به یک قوام اسموتی بزنید ، یک تخم مرغ را در آنجا بشکنید ، داخل آرد بریزید ، سبزیجات ، نمک را اضافه کنید.
3. سبزیجات را خرد کنید ، قارچ ها را با بشقاب ها برش دهید.
4. پیازها را در روغن آفتابگردان سرخ کنید ، سپس هویج ، سپس قارچ را اضافه کنید.نمک ، فلفل
5. مرغ یا خورش را در مخلوط سرخ شده قرار دهید ، درون آبگوشت بریزید ، صبر کنید تا جوش بیاید.
6. گندم سیاه را پر کنید ، حدود 15 دقیقه طبخ کنید.
7. فلفل ها را در وهله آخر قرار دهید ، و هنگامی که آنها ظاهر می شوند ، می توانید بستگان خود را با سوپ سیب زمینی خوشمزه درمان کنید.

سیب زمینی پوره شده با پنیر

طعم ظرف را حتی از طرف کسانی که دوست ندارند اول غذا نخورند قدردانی می شود.سوپ خامه ای سیب زمینی با پنیر گزینه ای ایده آل برای کسانی است که می خواهند غذای سالم بخورند یا گیاهخواری را ترجیح دهند.حتما این ظرف را به رژیم غذایی خود بیاورید ، زیرا می تواند به هر شکل - سرد یا گرم - سرو شود.اگر همه کارها را به صورت مرحله به مرحله انجام دهید ، ظرف را مانند عکس خود خواهید داشت.

مواد لازم:

• پنیر خامه ای - 50 گرم؛
• نمک ، فلفل دلمه ای؛
• سبزیجات - 1 بسته؛
• سیب زمینی - 5 عدد .؛
• هویج - 1 قطعه.
• کره (خامه) - 30 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. گلدان را با 1.5 لیتر آب در دیگ بریزید.سیب زمینی ها را پر کنید (به یاد داشته باشید که بهتر است مکعب های کوچک و کوچک را خرد کنید).طبخ تا آماده.
2. سر پیاز را برش داده ، هویج را مالش دهید.
3. سبزیجات را تا طلایی سرخ کنید ، و آنها را درون یک ماهی گرم از پیش گرم شده با کره ذوب شده قرار دهید.
4. کباب را با سیب زمینی های نیمه تمام مخلوط کنید.
5. پنیر رنده شده را اضافه کنید.
6. فلفل ، نمک ، 10 دقیقه قبل از خاموش کردن جعفری خرد شده یا شوید اضافه کنید ، در صورت تمایل چند برگ خلیج بریزید.
7. تخم مرغ یا زرده تخم مرغ آب پز را به هر بشقاب سوپ سیب زمینی اضافه کنید.

سوپ سیب زمینی با تخم مرغ

حتما این دستور غذا را در کتاب آشپزی خود نگه دارید تا همیشه سرو شود.وقتی می خواهید خانواده خود را با گرما بسیار خوشحال کنیدسوپ سیب زمینی و تخم مرغ ، اگرچه باید در سفره شما حضور داشته باشد ، زیرا نه تنها خوشمزه و معطر است بلکه دلچسب است.ماکارونی در این نسخه از ظرف اول ، نت های مخصوص طعم و مزه را ایجاد می کند.

مواد لازم:

• پیاز ، هویج - 1 قطعه.
• چربی مرغ - 150 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات ، برگ بو به طعم و مزه؛
• سبزیجات - به طعم دادن؛
• ماکارونی - 0،5 لیوان؛
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. حدود 2 لیتر آب درون یک قابلمه بریزید ، تکه های کوچکی از چربی را در آن قرار دهید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید ، هویج رنده کنید.آبگوشت را به مدت 15 دقیقه بپزید.
2. مکعب های سیب زمینی را با آبگوشت به گلدان بفرستید.
3. ماکارونی ها را در آب جوش قرار دهید ، سپس نمک و فصل را با مایع بگذارید.طبخ کنید تا ماکارونی با سیب زمینی آماده شود.
4. قبل از خاموش کردن ، تخم مرغ خام را بکشید ، سریعاً هم بزنید.
5. سبزیجات را قبل از سرو بپاشید.

سوپ سیب زمینی در چند اجاق گاز

این وسایل آشپزخانه یک یاور عالی است که به شما امکان می دهد همزمان همزمان طبخ کنید و سایر کارهای خانه را انجام دهید.امورسوپ سیب زمینی در چند اجاق گاز گزینه ای عالی برای صرف یک غذای خوشمزه برای کل خانواده است و حداقل زمان را صرف می کنید.نخود فرنگی سبز جذابیت خاصی به ظرف می بخشد ، هنوز هم می توانید آن را با گوشت مرغ درست کنید - می توانید مواد را به خواست خود قرار دهید.

مواد لازم:

• ادویه جات ترشی جات ، گیاهان - به طعم و مزه؛
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• گوشت - 200-300 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه.
• نخود سبز - 200 گرم؛
• هویج - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. گوشت را بشویید ، آن را به قطعات کوچک برش دهید.
2. سبزیجات را پوست بگیرید ، برای پخت و پز آماده کنید: پیاز را خرد کنید ، هویج را در نیم حلقه درست کنید ، سیب زمینی را در مکعب ها قرار دهید.
3. پیازها را قبل از قرار دادن آنها در multicooker سرخ کنید.
4. تمام مواد را داخل کاسه بگذارید ، چاشنی بزنید.حالت خاموش را به مدت 1.5 ساعت روشن کنید.
5. بشقاب تمام شده را روی بشقاب ها بریزید ، با گیاهان خرد شده تزئین کنید.

اسرار سوپ خوشمزه - نکات آشپزآشپزهای خوشمزه و با تجربه ، برای به اشتراک گذاشتن برخی اسراراگر نکات زیر را در نظر بگیرید سوپ سیب زمینی خوشمزه کار می کند:

1. شما در حال پخت و پز سبزیجات هستید.
2. کباب (پیاز ، هویج و گیاهان دارویی) را 20 دقیقه قبل از پخت و پز به قابلمه اضافه کنید.
3. اطمینان حاصل کنید که مایع برای مدت طولانی روی حرارت زیاد جوش نیاورد ، در غیر این صورت مات خواهد بود.
4. چاشنی ها و برگ های خلیج را در پایان مراحل اضافه کنید.

Video: سوپ با سیب زمینی و فلفل زنگ