ساندویچ های داغ در یک ماهیتابه - نحوه طبخ سریع ، مواد لازم و فناوری

اشتها آور بودن ساندویچ های داغ در ماهیتابه ، یک دستور العمل برنده بر اساس ترکیبی از نانهای بو داده و پنیر ، قارچ ، گوشت چرخ کرده ، ژامبون یا کالباس ، پیاز سرخ شده ، سیب زمینی ، سیر خرد شده است.و همچنین تقریباً هر ماده دیگریدوستداران غذاهای فرانسوی می توانند حتی با تنقلات مختلفی از دسرها لذت ببرند و با دارچین و موز روی دیگ سرخ شده یک قدم قاطی ملایم درست کنند.با این حال ، عکس هایی از ساندویچ های سنتی بامزه ، که می توانند برای صبحانه و سفره تعطیلات آماده شوند ، مورد توجه ویژه قرار می گیرد.

طرز تهیه ساندویچ های داغ

دستور تهیه غذای گرم کلاسیک بسیار ساده است.به ساندویچ روشن شودماهیتابه ها خیلی سفت نشدند ، مهم است که به طور صحیح یک پایه خوشمزه را از یک باگت یا یک نان معمولی درست کنید ، نه از آن استفاده نکنید.باتوم را برش داده ، در روغن نباتی سرخ کنید ، و فراموش نکنید که نوبت خود را بگیرید.برش های املت ، سوسیس و سبزیجات را در بالا قرار دهید ، می توانید پیاز را اضافه کنید.ساندویچ ها که با پنیر رنده شده و گیاهان دارویی پاشیده می شوند ، می پوشند و به حالت ایستاده می روند.

تهیه محصولات

اگر خیار ، فلفل زنگ ، گوجه فرنگی در دستور العمل استفاده شود ، باید با یک حوله کاغذی کاملاً شسته و خشک شود.در غیر این صورت ، رطوبت بیش از حد روی روغن داغ می شود و روی دست ، لباس شما پاشیده می شود.اگر سوسیس ، ژامبون ، کالباس ها به صورت نوار یا دایره های طولانی بریده شده و سبزیجات خرد شده خرد شوند ، ساندویچ های داغ در ماهیتابه بسیار خوشمزه و زیبا هستند.برای توزیع یکنواخت پنیر ، بهتر است از قبل آن را رنده کنید.

ساندویچ های داغ در تابه به سرعت

ساندویچ های سرخ شده با کالباس ، برش های گوجه فرنگی یا تخم مرغ های خرد شده یک وعده غذایی بسیار دلچسب تر از میان وعده های سرد سنتی است.برای آماده سازی سریع یک صبحانه گرم برای دانش آموز یا یک میان وعده قبل از کار ، می توانید نان را با کره سرخ کنید ، برش ها را بریزید ، با یک تخم مرغ سرخ شده بپوشانید و با پنیر رنده شده بپاشید.مهم است که زرده را به طور کامل و مایع نگه دارید تا در دهان جاری شود.

برای صبحانه

برای اینکه ساندویچ صبحانه بیشتر مغذی شود ، قسمت بالایی و پایین آن را می توانید با سس های مختلف مانند سس گوجه فرنگی و مایونز پخش کنید.اگر کودک عاشق کروتون ها است ، ارزشش را داردنان را در مخلوط شیر و تخم مرغ آغشته کرده و سپس سرخ کنید ، ماهی تابه را گرم کنید و با پنیر بپاشید.شما می توانید ساندویچ ها را با شاخه های سبزیجات تازه تزئین کنید - جعفری ، شوید ، رزماری قبل از خدمت.

چه چیزی را برای تهیه ساندویچ سرخ شده برای شام

ساندویچ های داغ در یک ماهی تابه به هنگام صبحانه مغذی نیاز به وقت و مواد اولیه گران ندارند.اما برای یک شام کامل ، باید از محصولات مفیدتری - گوشت گاو ، مرغ ، سبزیجات استفاده کنید.روی نان گرم شده می توانید پنیر ، کاهو و توپ های گوشت چرخ کرده را با "تعجب" درون آن قرار دهید (گوجه فرنگی ، قارچ ، پیاز یا فقط برش کره).

دستور العمل های ساندویچ های داغ در ماهیتابه

بسیاری از دستورالعمل های گام به گام خوب وجود دارد که ساخت ساندویچ های گرم را در یک ماهیتابه آسان می کند.وسایل ساده شامل یک تکه نان و نعناع است.ساندویچ های تاشو یا بسته - آنها از هر دو طرف نان دارند.ساندویچ-کروتون ها بر اساس کروتون های گرم ساخته شده اند ، تارت ها از تکه های کوچک نان یا ترشی تهیه می شوند.پر کردن می تواند هر چیزی شور یا شیرین باشد (به عنوان مثال ، هنگامی که مرغ های لطیف و پنیر خانگی روی یک لایه مربا یا مربا قرار می گیرند).

با سوسیس

  • مدت زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • ظروف کالری: 189 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صبحانه.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

سوسیس و ساندویچ تخم مرغ در یک تابه یک دستور العمل مقرون به صرفه و آسان است که آسان استبا افزودن پنیر ، گیاهان و سبزیجات متنوع شوید.شما می توانید سوسیس را هر دو آب پز و دودی با هر درصد چربی انتخاب کنید ، اما پس از آن مایونز باید کنار گذاشته شود.این سالاد همراه با سس کچاپ به جای مایونز می تواند گزینه مناسبی برای سریع پیتزا باشد.

مواد لازم:

  • نان - 400 گرم؛
  • پنیر پنیر - 200 گرم؛
  • کالباس - 100 گرم؛
  • سس یا سس مایونز - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه .؛
  • فلفل بلغاری - 2 قطعه .؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
  • کاهو - 40 گرم؛
  • سبزی - 15 گرم؛
  • نمک برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. گوجه فرنگی و کالباس را به برش ها ، فلفل را به صورت نوارها خرد کنید ، نان ها را به خلال برش دهید.
  2. ضرب و شتم 2 تخم مرغ با نمک.برش های نان را درون مخلوط تخم مرغ فرو بریزید ، روی یک تابه از قبل گرم شده قرار دهید.سرخ کنید
  3. نان گرم را با سس مایونز چرب کنید.سبزیجات را به آرامی و برشهای سوسیس را روی آن قرار دهید.پنیر را مالش دهید ، در بالا بپاشید.در یک ماهیتابه زیر درب آن را گرم کنید.
  4. 2 تخم مرغ را بجوشانید ، رنده کنید.ساندویچ ها را بپاشید.با شاخه های سبز ، کاهو تزئین کنید.

ساندویچ تخم مرغ در ماهیتابه

  • زمان پخت و پز: 15 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 2 نفر.
  • ظروف کالری: 280 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صبحانه.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

ساندویچ های کلاسیک در یک ماهیتابه یک ظرف سبک هستند بدون اینکه ادعای آشپزخانه ای مرتفع داشته باشند.سریع ، راحت ، خوشمزه استاما زنان خانه دار با تجربه و حتی سرآشپزهای حرفه ای ، خودشان را از انجام کاری خلاقانه انکار نمی کنند.مثلاً"تابوتهای آبدار" با سوسیس و پر کردن تخم مرغ.

مواد لازم:

  • نان تست - 4 واحد؛
  • پنیر - 120 گرم؛
  • کالباس - 120 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
  • نمک برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. نان را از وسط برش دهید و 1 سانتی متر در اطراف لبه ها بگذارید.
  2. 2 فریم دریافت شده را به گلدان گرم شده ارسال کنید ، در هر جعبه را قرار دهید "سوسیس ، 1 تخم مرغ ، نمک را بکشید.
  3. یک بشقاب پنیر را در بالا و یک ساختار نان دیگر قرار دهید - پنیر را به هم بچسبانید.پوشش دهید ، به مدت 3 دقیقه سرخ کنید.
  4. پوشش را بردارید ، آن را به آرامی چرخانید.2 دقیقه دیگر سرخ کنید.

ساندویچ پنیر داغ

  • مدت زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 12 نفر.
  • غذاهای کالری: 291 کیلو کالری به ازای هر 100 گرم.
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صرف صبحانه.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

ساندویچ پنیر ایتالیایی در ماهیتابه ، یک صبحانه سریع ، یک میان وعده گرم و خوشمزه و جایگزین مناسب برای جو دوسر یا تخم مرغ های خسته شده است.در این دستور غذا از موزارلا - یکی از سمبل های آشپزی ایتالیا استفاده می شود ، بنابراین غذای ساده دارای طعم تند و تند است.

مواد لازم:

  • نان - 600 گرم؛
  • موزارلا - 60 گرم؛
  • ژامبون - 200 گرم؛
  • کره کره - 60 گرم؛
  • مریم گلی - 10-15 گرم؛
  • نمک ، فلفل دلخواه.

روش تهیه:

  1. نان ، ژامبون ، پنیر را باید به 12 قسمت تقسیم کرد.
  2. تکه های نان را در یک ماهیتابه سرخ کنید و یا آنها را درون یک سینی قرار دهید و آنها را درون فر بپزید تاپوسته
  3. هنگامی که نان قهوه ای می شود ، برشته ها را بریزید - برش ژامبون ، پنیر.با یک ماهیتابه را بپوشانید یا فر را درون فر بگذارید تا پنیر ذوب شود.
  4. سس را بپزید - کره را در ماهی تابه ذوب کنید ، مریم گلی را اضافه کنید ، 5 دقیقه حرارت دهید.از روی حرارت بردارید ، چاشنی اضافه کنید.
  5. برای اینکه ساندویچ ها عطری به دست آورند و شاداب شوند ، قبل از سرو ، آنها با لباس گرم داغ می شوند.

با سمولینا و سوسیس

  • زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • غذاهای کالری: 210 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صبحانه.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

ساندویچ های داغ مورد علاقه همه در ماهی تابه - پیچیده ترین ظرف نیست ، اما بسیاری از آنها آن را با سمولینا می پزند؟ظرف بسیار رضایت بخش ، خوشمزه و با بودجه است.تزئین یک غذای گرم با سبزیجات تازه امکان پذیر است - باید آنرا خرد کرد.

مواد لازم:

  • نان - 100 گرم؛
  • سوسیس پخته شده - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 قطعه.
  • سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • سس کچاپ - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • دکو - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • پیاز - 1 قطعه.
  • نمک ، سبزیجات برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. سوسیس خرد شده ، پیاز خرد کنید.
  2. میله را با تخم مرغ ، مایونز ، نمک مخلوط کنید ، 15 دقیقه بگذارید.
  3. سبزی را خرد کنید ، با پیاز ، سوسیس ، سس ترکیب کنید.مواد مخلوط شده است.
  4. 4 قطعه نان را با سس چربی چرب کنید ، جرم را در بالا پهن کنید.
  5. سرخ کردن.تلنگر ، خدمت.

ساندویچ باپنیر و تخم مرغ

  • مدت زمان پخت و پز: 10 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 6 نفر.
  • غذاهای کالری: 273 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صرف صبحانه.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

فقط چند دقیقه می توانید ساندویچ های گرم داغ بپزید.اگر از پنیر سخت استفاده کنند بهتر است - به راحتی ذوب و کشش می شود.با گرم کردن قابلمه با کره می توانید یک میخک سیر را به آن اضافه کنید - بنابراین نان دارای عطر ادویه ای است.

مواد لازم:

  • نان - 0.5 عدد .؛
  • پنیر پنیر - 180 گرم؛
  • ​​
  • تخم مرغ - 2 قطعه.

روش تهیه:

  1. نان را به 6 قسمت خرد کنید.
  2. پنیر را روی رنده بزرگی مالیده ، تخم مرغ ها را بکش.هم بزنید
  3. جرم را روی نان بگذارید ، آن را زیر ظرف سرخ کنید تا پخته شود.

با تخم مرغ و گوجه فرنگی

  • زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 6 نفر.
  • ظروف کالری: 150 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صبحانه.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

یک نیش سریع از سبزیجات تازه ، تخم مرغ را نمی توان بدن مشهور است که در گلو گوشت خشک دیده شده است.طعم چنین ساندویچ های داغ در ماهیتابه به همان اندازه برای بزرگسالان و کودکان خوشایند است ، آنها احساس طولانی مدت از سیری ، شارژ انرژی به شما می دهند.ترکیب طعم برنده را می توان با سوسیس پخته شده با سینه مرغ تکمیل کرد.

مواد لازم:

  • باتوم - 0.5 عدد؛
  • گوجه فرنگی - 3 قطعه .؛
  • تخم مرغ - 6 عدد .؛
  • سس مایونز - 60 گرم؛
  • نمک ، سبزیجات برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید.
  2. سبزی را رنده کنید ، با گوجه فرنگی مخلوط کنید.
  3. نان را به 6 برش تقسیم کنید ، با مایونز پخش کنید.بالای گوجه فرنگی ، نمک.ارسال به تابه.
  4. 6 تخم مرغ کوچک را به طور جداگانه سرخ کنید.یکی یکی روی نان بگذارید.زیر درب گرم کنید.

ساندویچ پیاز و تخم مرغ در یک ماهیتابه

  • زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 5 نفر.
  • غذاهای کالری: 175 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صبحانه.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

پیاز ترد ، سرخ شده در پوسته طلایی ، چنان عطر باورنکردنی دارد که مقاومت در برابر اصرار برای امتحان کردن نیش دیگر دشوار است.با تهیه چنین ساندویچ داغ در ماهی تابه ، می توانید برای مدت طولانی مشکل صبحانه یکنواخت یا یک میان وعده خسته کننده برای چای ، آبجو ، نوشیدنی های سرد را حل کنید.

مواد لازم:

  • نان - 130 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 قطعه.
  • پیاز - 1 قطعه.

روش تهیه:

  1. 5 برش نان تهیه کنید.
  2. پنیر را روی رنده خرد کنید.تخم مرغ را بکشید ، هم بزنید.
  3. پیاز را در نی های نازک خرد کنید.به پنیر اضافه کنید.
  4. جرم را روی نان بگذارید.در روغن پر کردن را سرخ کنید.
  5. بچرخان ، آمادگی را بیاور.

با نان پیتای

  • زمان پخت و پز: 20 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • غذاهای کالری: 190 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صبحانه.
  • آشپزی مشکل: آسان.

این نان پیتا را می توان نزدیکترین اقوام کباب یا شوارما دهنده دهنده شرقی نامید.پایه با یک لوله تاشو یا به شکل یک پاکت تاشو - همه اینها به سلیقه ، فانتزی آشپز بستگی دارد.پیش نیاز - چاشنی باید داخل باشد.

مواد لازم:

  • پیتا ارمنی - 2 قطعه .؛
  • پنیر - 150 گرم؛
  • پنیر - 150 گرم؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
  • سبزیجات - برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. هر پیت را به دو قطعه خرد کنید.
  2. پنیر را روی رنده خرد کنید ، پنیر را اضافه کنید.هم بزنید
  3. سبزی ها را خرد کنید ، به کشک اضافه کنید.تقسیم بر نان پیتا.
  4. گوجه فرنگی را در دایره ها برش داده و درون چاشنی قرار دهید.
  5. مبدل ها را به حداقل برسانید ، در روغن سرخ کنید.داغ سرو کنید.

ساندویچ داغ روی میز جشن - دستور العمل های عکس

  • زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 8 نفر.
  • غذاهای کالری: 320 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صبحانه.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

جوانه های روغنی یکی از میان وعده های مورد علاقه است که بدون آن سفره تعطیل کامل است.در یک مجموعه پنیر ذوب شده و سس خامه ای سیر ، این ظرف طعم غنی و واقعاً تصفیه شده ای دارد.در صورت تمایل می توان آنرا با سبزیجات و زیتون تزئین کرد.

مواد لازم:

  • باتوم - 0.5 عدد .؛
  • sprats - 1 بانک؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • خامه ترش - 60 گرم؛
  • سیر - 2 دندان.

روش تهیه:

  1. خامه ترش را باسیر خرد شده
  2. 8 عدد نان را با سیر چرب کنید.
  3. پاش پاش.
  4. پنیر را مالش دهید ، در بالای نطفه ها بپاشید.
  5. زیر قابلمه را در ماهیتابه سرخ کنید تا پنیر ذوب شود.

برای تعجب میهمانان ، باید تنوع نویسنده نان تست اسكاژن را ارائه داد ، یك میان وعده غیرمعمول كه توسط رستوران معروف سوئدی Turi Vretman ساخته شده است.حتی خواستارترین گروپ ها نیز در مقابل بازگشت مردمی کارلسون - دور سوئد ، مقاومت نخواهند کرد.

  • زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • غذاهای کالری: 332 کیلو کالری به ازای هر 100 گرم
  • هدف: میان وعده گرم ، قبل از صرف صبحانه.
  • مشکل در آشپزی: آسان.


برای اینکه غذای سبک و سبک تر Skagen گرم شود ، می توان مایونز را با خامه ترش یا ماست شیرین جایگزین کرد.این به طعم بی نظیر فست فود سوئدی لطمه نمی زند.در مورد بقیه مواد ، بهتر است آنها را بدون تغییر بگذارید ، در غیر این صورت ظرف مقداری طعم خاص شمالی خود را از دست می دهد.به عنوان آخرین راه حل ، خاویار شاه ماهی می تواند با خاویار کاپلین با کیفیت جایگزین شود.

مواد لازم:

  • نان - 2 قطعه .؛
  • میگو - 60 گرم؛
  • خاویار شاه ماهی - 2 قاشق غذاخوری؛
  • خردل - 2 قاشق غذاخوری؛
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری؛
  • شوید ، فلفل دلمه ای.

روش تهیه:

  1. نان های گرد را به نصف برش دهید ، در کره سرخ کنید.
  2. شوید و خرد شده خرد شده ، مایونز ، خردل را به آرامی با میگوهای کامل مخلوط کنید.
  3. جرم را روی نان ها بگذارید.
  4. از خاویار توپ تشکیل دهید ، در بالا قرار دهید.
  5. با شوید تزیین کنید.

ساندویچ در ماهیتابه - اسرار آشپزیاو نمی خواست از این بازی حواس پرت شود ، بنابراین به جای یک وعده غذایی شاداب ، بین دو برش نان برشته شده خواستار گوشت گاو شد.برای اینکه ساندویچ بی نقص باشد و در هر مکانی بدون کارد و چنگال غذا بخورد ، باید قوانین زیر را رعایت کنید:

  1. ساندویچ های داغ را از نان غلیظ تهیه کنید ، سبوس دار یا پرکننده را انتخاب کنید.
  2. اگر نان دیروز ، آن را در کره سرخ کنید و سس مایونز را به آن اضافه کنید.
  3. سعی کنید نان را با هوموس ، خردل ، ترب کوهی پخش کنید.از wasabi ، arugula استفاده کنید.می توانید سس ها را با هم ترکیب کنید.نان را می توان خیلی نازک خرد کرد ، در غیر این صورت پر کردن را نگه نمی دارد ، شکسته می شود ، خوردن با دستان امکان پذیر نخواهد بود.
  4. مطلوب است که حداقل یک ماده آن تازه یا ترد باشد.
  5. مواد "لغزنده" در نزدیکی یا تلخ گذاشته نمی شوند ، و مرطوب کننده ها خیلی نزدیک به نان هستند وگرنه آن را خیس می کنند.
  6. اگر گوجه فرنگی ها را در کنار پنیر قرار دهید ، آنها را در زمان سرخ کردن آب آن را حفظ می کنند.
  7. ماهیتابه را از قبل گرم کنید ، نباید سرد باشد.

فیلم ها

انتشارات مرتبط

مقالات محبوب

ؒیبایی ماسک صورت آسانسور خانگی: دستور العمل های بعد از 30 ، 40 و 50 سال ؓلامتی Proflossine - در صورت تجویز نحوه استفاده از کپسول ها و دوزها ، موارد منع مصرف و بررسی
؎انه و زندگی تلویزیون قابل حمل - نحوه انتخاب با پیکربندی ، هدف ، اندازه ، نام تجاری ؂شپزی کدو تنبل مغز سبزیجات - دستور پخت قدم به قدم با مایونز و سبزیجات برای زمستان ؒیبایی کره Shea ، صورت ، دستور العمل های ماسک نکات دیگر نحوه درست کشیدن رنگین کمان مرحله به مرحله با یک مداد ساده، مداد رنگی و رنگ، گواش برای مبتدیان و کودکان: دستورالعمل های گام به گام. چگونه یک رنگین کمان را بدون تغییر رنگ بکشیم؟ نقاشی های رنگین کمان برای نقاشی کودکان: عکس نکات دیگر دعای "پدر ما، بگذار بخوریم" به روسی ترجمه شده است: کلمات، متن، تفسیر، قدرت دعا. دعای "پدر ما اینجاست": چه کمکی می کند، چه زمانی و چگونه آن را به درستی بخوانیم؟ چگونه دعای "پدر ما" در زندگی کمک می کند: نمونه ها نکات دیگر کدگذاری از چاقی و اضافه وزن: روش ها، موارد منع مصرف، عوارض جانبی، ویژگی ها. کدگذاری از چاقی با توجه به روش Dovzhenka، Smelova. روش رمزگذاری چاقی از راه دور نکات دیگر چگونه برای مبتدیان قدم به قدم یک گل مروارید را به زیبایی با مداد بکشیم؟ چگونه یک دسته گل بابونه را با مداد مرحله به مرحله بکشیم؟ نکات دیگر زبان مادرشوهر: دستور العمل برای تنقلات، سالاد، خاویار، لچو کدو سبز. چگونه زبان مادرشوهر را در آرام پز و برای زمستان بپزیم؟