سالاد میگو - دستور العمل های ساده و دلپذیر کوکتل غذاهای دریایی با عکس و فیلم

کسانی که غذاهای سالم و خوشمزه را حاوی مقدار زیادی ترجیح می دهندویتامین ها و مواد مغذی ، غذاهای دریایی مناسب خواهند بود.یک سالاد ساده با میگو برای همه جذاب خواهد بود ، زیرا می توان آن را در یک میز جشن یا برای یک ناهار معمولی به عنوان یک میان وعده سبک تهیه کرد.

پخت و پز سالاد میگو

غذاهای دریایی در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می گیرند ، اما میگو محبوب ترین است.بسیاری از سالادها را می توان با آنها طبخ کرد و غذاهای متنوعی را به دلخواه خود اضافه کرد.مواد لازم می توانند آووکادو ، آروگولا ، زیتون ، پنیر ، خیار ، میوه های مختلف و موارد دیگر باشند.بسیاری تعجب می کنندچگونه سالاد را با میگو آماده کنیم تا خوشمزه و جذاب باشد و غذای آن مانند عکس مجلات آشپزی باشد؟دستور العمل های زیادی وجود دارد

طرز تهیه میگو به طور صحیح

برای تهیه یک میان وعده های سخت پوستی سرد یا گرم ، آنها باید از قبل آماده شوند.بسیاری از آشپزهای تازه کار تعجب می کنند که چه مدت طول می کشد برای تهیه میگو.آنها به زمان بسیار کمی نیاز دارند: 5-7 دقیقه در بستنی آب پز.هنگامی که غذای دریایی تازه یا بسیار بزرگ (به عنوان مثال ببر یا سلطنتی) می آید ، 10 دقیقه بیشتر طول می کشد.

سالاد میگو - دستور العمل عکس

هنوز پاسخ روشنی وجود ندارد که دستور تهیه سالاد میگو را خوشمزه ترین بدانید.گزینه های زیادی وجود دارد ، بنابراین هر مهماندار می تواند براساس ترجیحات خود یا خواسته های میهمانان دعوت شده یک ظرف را انتخاب کند.تعداد زیادی از دستور العمل های سالاد میگو این فرصت را برای شما فراهم می کنند که تصمیم بگیرید کدام نسخه را بیشتر دوست دارید: نور عجیب و غریب (مانند میوه) یا دلچسب ، که نشان دهنده استفاده از برنج ، سیب زمینی یا لوبیای سفید است.

سالاد میگو و آووکادو

بسیاری از سرآشپزها ترجیح می دهند سالاد کلاسیک آووکادو را با میگو بپزند.پیش از این ، این دو ماده در لیست محصولات عجیب و غریب قرار داشتند ، اما هم اکنون می توانید در هر فروشگاهی پیدا کنید.اگر شگفتی دیگری به آن بیفزایید ، ظرف برنده می شود ، برگهای آرگولا.ادویه مخصوص تهیه شده با روغن زیتون ، آب لیمو ، سیر و سبزیجات یک ادویه مخصوص به آن اضافه می کند.

مواد لازم:

• بندپایان - 15 عدد .؛
• سالاد یخبندان - 2-3 ورق؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 3-4 عدد .؛
• آووکادو - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. آووکادو ، پوست را بشویید ، به مکعب ها بریزید.
2. گوجه فرنگی ها را بچسبانید (ابتدا آنها را با پایین آمدن آنها به جوش پوست بگیرید) و به برش های نازک برش دهید.
3. میگو تازه یخ زده را در آب داغ ریخته ، 4-6 دقیقه بپزید تا در آن پخته شود ، در یک سس بشقاب بریزید ، پوسته ها را جدا کنید.
4. سالاد را زیر آب بشویید ، آن را با دستان خود پاره کنید و آن را درون یک کاسه بگذارید.
5. همه اجزاء را مخلوط کنید ، در یک سس از قبل پخته شده ریخته ، سرو کنید.

سالاد میگو و آناناس

در صورت اضافه کردن میوه به میگو ، یک میان وعده دلپذیر سرد سرو می شود.یکی از مؤلفه های اصلی آناناس کنسرو خواهد بود ، اما می توانید از میوه های دیگر انبه ، نارنگی ، نارنج ، سیب نیز استفاده کنید.همه چیز به سلیقه مهماندار و خانواده بستگی دارد.چنین سالادی از میگو و آناناس شرمنده نیست که در سفره جشن سال نو میل شود و در کنار ساندویچ های خاویار قرار بگیرد.

مواد لازم:

• میگو - 0.5 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 3-4 قطعه؛
• پنیر (جامد) - 100 گرم؛
• آناناس (کنسرو) - 2-3 حلقه؛
• نارنگی - 2 عدد .؛
• سیب - 1 قطعه؛
• سس مایونز - 70 سال.

روش تهیه:

1. میگوها را بجوشانید: آنها را به مدت 5 دقیقه در آب نمک جوش جوشانده ، آنها را جوش دهید.
2. تخم مرغ ها را صاف بجوشانید ، بگذارید تا خنک شود ، آنها را روی رنده مالش دهید.
3. سیب های شسته شده را از هسته استخوان تمیز کرده و برش دهید.
4. ماندارینپوست را رها کنید ، به برش تقسیم کنید.
5. پنیر را مالش دهید.
6. بندپایان را روی یک ظرف قرار دهید ، با سس مایونز چرب کنید ، با تخم مرغ رنده شده بپاشید.
7. آناناس و سایر میوه ها را در بالا قرار دهید ، دوباره با مایونز چرب کنید.با پنیر رنده شده بپاشید ، به میز غذا دهید.

سالاد با میگو و چوب خرچنگ

سالاد خرچنگ با میگو بسیار خوشمزه و مغذی خواهد بود.این یکی دیگر از گزینه های غذای تعطیلات است که در پایان پخت و پز مانند عکس کتاب آشپزی به نظر می رسد.شما فقط باید 15-20 دقیقه برای خرد کردن تمام مواد لازم و تهیه یک میان وعده صرف کنید.اگر می خواهید یک وعده غذایی دلچسب تر ، سعی کنید میهمان برنج پخته شده اضافه کنید.

مواد لازم:

• بندپای یخ زده - 300 گرم؛
• چوب خرچنگ - 150 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 100 گرم؛
• خیار ، گوجه فرنگی - 200 گرم؛
• پنیر (انواع محکم) - 150 گرم؛
• سالاد کاهو - 1-2 برگ؛
• شوید - 0،5 قاشق غذاخوری؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• نمک /فلفل - توسط خرج کردن.

روش تهیه:

1. میگو را بجوشانید: تا 5 دقیقه در آب جوش شور بجوشانید تا کف روی سطح ایجاد شود.
2. خیارها را بشویید ، پوست بگیرید ، با میله های نازک برش دهید.
3. گوجه فرنگی را درون مکعب ها خرد کنید.
4. سبزیجات ، نمک /فلفل را با مزه مخلوط کنید.
5. بنابراین یک برگ سالاد را در پایین یک ظرف کوچک سالاد قرار دهید و یک لایه سبزیجات و گوجه فرنگی را در بالا قرار دهید.
6. لایه بعدی میله های خرچنگ خرد شده ، و سپس به طور متوالی لایه ها پنیر رنده شده ، کنسرو ذرت ، سس مایونز است.
7. در پایان ، سالاد را با میگوهای پخته شده تزئین کنید تا تمام سطح ظرف را بپوشاند.
8. سالاد را با شوید خرد شده بپاشید ، ظرف را روی میز قرار دهید.

سالاد میگو و گوجه فرنگی

خوشمزه ، مغذی ، اما در عین حال سبک (140 کیلو کالری در یک وعده)) سالاد را با میگو و گوجه فرنگی گیلاس میل می کنید.به راحتی و به سرعت پخته می شود و برای هر مناسبت مناسب است: اگر سیر بیشتری اضافه کنید ، یک میان وعده عالی برای آبجو خواهد بود و استفاده از برگهای سالاد سبک باعث می شود ظرف را به صورت تزیینی تبدیل کنید.نسخه ای را که دوست دارید بهتر است امتحان کنید.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی گیلاس - 4 عدد .؛
• میگو - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 2-3 قطعه؛
• پنیر (هلندی) - 70 گرم؛
• سس مایونز /کچاپ - 100 گرم؛
• سیر - 2 میخک؛
• آهک - نصف.

روش تهیه:

1. سس را آماده کنید: سس کچاپ ، سس مایونز ، سیر له شده را مخلوط کنید.
2. بندپایان را بپزید ، جای خود را با پانسمان بگذارید ، بگذارید اصرار کنید.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید ، پوست آنها را خرد کنید ، آنها را به برش های نازک برش دهید.
4. تخم مرغ ها را بجوشانید ، ریز خرد کنید.
5. شروع به ریختن بشقاب - یک لایه گوجه فرنگی ، تخم مرغ خرد شده ، پنیر رنده شده.
6. بین هر لایه یک لایه سس مایونز درست کنید.
7. سالاد را هم تراز کنید ، با آخرین لایه پوسته پوسته و پانسمان ، سس لیمو را بریزید و یک تکه میوه را برای زیبایی قرار دهید.

Arugula and salad shrimp

سس مایونز که از غذاهای سنگین غرق شود.عناصر کمیاب سالم اشباع شده از ویتامین ها ، میان وعده های غذایی سرد با سبزیجات ، گیاهان و پانسمان سبزیجات سبک است.به طور فزاینده ، زنان خانه دار علاقه مند به طرز تهیه سالاد آروگولا با میگو هستند - یک دستور جالب که بیشتر مواد مغذی لازم را برای بدن حفظ می کند.بهتر است آن را با مخلوطی از روغن زیتون با کمی عسل ، سس سویا و آب لیمو حل کنید.

مواد لازم:

• گندم - بسته نرم افزاری؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 9 قطعه .؛
• میگو - 250 گرم؛
• پنیر پارمزان - 20 گرم؛
• سیر - میخک؛
• آجیل کاج - 20

روش تهیه:

1. آرگولا را روی دستمال بشویید و خشک کنید.
2. سبزی ها را روی بشقاب تلخ بگذارید.
3. میگوها را از دم و پوست بگیرید و به مدت 5 دقیقه در تابه سرخ کنید.
4. گوجه فرنگی ها را به نصف برش دهید ، همراه با میگوها روی یک بشقاب قرار دهید تا آرگولا.
5. پنیر را روی رنده خرد کنید و آنها را با سالاد بپاشید.
6. تمام مواد پانسمان را در ویال ریخته و کاملاً مخلوط کنید.
7. قبل از سرو سس آماده را بریزید.با آجیل کاج بپاشید.

سالاد میگو و پنیر

یک دستور تهیه سالاد میگو بسیار ساده فقط شامل پنیر ، تخم مرغ و سبزیجات است.این غذا را می توانید به عنوان یک میان وعده سبک در یک مهمانی شام سرو کنید.سالاد میگو را به مدت 10 دقیقه با پنیر و تخم مرغ آماده کنید ، بنابراین حتی به طور ناگهانی بازدید از میهمانان بدون درمان باقی نمی ماند.با این وجود اگر زمان بیشتری دارید می توانید با اضافه کردن انواع سبزیجات و میوه ها آزمایش کنید.

مواد لازم:

• پنیر (سفت و سخت نیست) - 100 گرم؛
• میگو - 0.5 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• لیمو - ربع؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• کراکر - 30 گرم؛
• سبزیجات /نمک به مزه.

روش تهیه:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید ، پوسته را پوست بگیرید ، روی یک رنده بزرگ مالش دهید.
​​
2. پنیر را نیز آسیاب کنید.
3. میگو را به مدت 5-7 دقیقه در آب شور بجوشانید.
4. سخت پوستان را از پوسته پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید.
5. میگو ، تخم مرغ ، پنیر رنده شده ، گیاهان خرد شده را در یک کاسه سالاد قرار دهید.
6. اجزای سالاد را با سس مایونز بریزید ، کاملاً مخلوط کنید.
7. نمک ، آب لیمو را بریزید ، با آرد سوخاری بپاشید ، سرو کنید.

سالاد میگو و خیار

سالاد برگ لطیف با میگو و خیار تازه همراه با سالمون در سس خامه ترش.یک نام تصفیه شده دارد ، تهیه آن بسیار ساده است.اگر تمام نکات ارائه شده توسط دستور العمل را رعایت کنید ، حتی یک آشپز تازه کار نیز قادر خواهد بود مهمانان را با یک غذای غیر معمول و غیر معمول غافلگیر کند.

مواد لازم:

• خیار - 2-3 عدد.(بسته به اندازه)
• ماهی قزل آلا (دودی) - 250 گرم؛
• میگوهای یخ زده تازه - 450 گرم؛
• پنیر (جامد) - 100 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• زیتون ، جعفری برای تزئین؛
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• خامه ترش ، مایونز ، فلفل ، نمک - صورت.

روش تهیه:

1. سیب زمینی ها را به صورت یکنواخت بجوشانید ، سپس روی یک رنده بزرگ خرد کنید.
2. ظرف را بگذارید ، بریزیدبالا با سس خامه ترش (مخلوط خامه ترش ، مایونز ، نمک ، فلفل).
3. ماهی قزل آلا دودی را برش دهید و به برش های کوچک برش دهید.
4. ظرف را با تخم مرغ آب پز رنده شده بپاشید.
5. خیار ها را درون مکعب های کوچک بریزید ، با لایه بعدی پخش کنید ، فصل را با سس پخش کنید.
6. پیازها را که به وسیله نصف حلقه ها خرد شده و سپس سخت پوسته های جوشانده قرار دهید ، با سس خامه ترش پر کنید.
7. قبل از سرو سالاد میگو را با مقداری زیتون و جعفری تزئین کنید.

سالاد کوکتل میگو

اگر چند نوع غذای دریایی دارید ، می توانید یک کوکتل دریایی خوشمزه درست کنیدمیگو ، صدف و سالاد ماهی مرکبات.آنها را باید فقط با سس مناسب و مقدار کمی سبزیجات با طعم و مزه غنی تکمیل کرد ، اما می توانید برش های آناناس تازه یا نارنج را در صورت دلخواه اضافه کنید.

مواد لازم:

• ماهی مرکب ، میگو ، صدف (یخ زده) - 150 گرم؛
• سالاد یخ یا کاهو - 1 قطعه.
• ماست (طبیعی ، کم چرب) - 100 گرم؛
• دارچین ، جعفری ، برگ خلیج ، نمک به مزه.

روش تهیه:

1. میگو ، ماهی مرکب و صدف را در آب جوش شور چند جوش برگ بو جوشانید.
2. سالاد را بشویید ، روی یک حوله کاغذی خشک کنید ، به قطعات بزرگ برش دهید.
3. جعفری را تا حد امکان خرد کنید.
4. سبزیجات غذاهای دریایی را با هم مخلوط کنید ، فصل را با نمک میل کنید و با دارچین بپاشید.
5. فصل را با ماست قبل از غذا ، با یک جعفری جعفری چاشنی بزنید.

بیاموزید که با چه چیزی آشپزی کنیدکوکتل غذاهای دریایی مطابق دستور العمل های پیشنهادی.

سالاد آسان با میگو

برای کسانی که شکل را با دقت دنبال می کنند ، یک دستور جالب وجود دارد - کالری کم و سالاد سبک با میگو.و مرغ با قارچ و فلفل.ورمیشل شیشه ای شرقی در سرزمین های آشپزی کشور ما روز به روز رایج تر می شود ، از هر دو نوع گرم و سرد استفاده می شود.می توانید چند دقیقه سالاد را برای این دستور العمل آماده کنید.

مواد لازم:

• قارچ - 150 گرم؛
• میگو - 200 گرم؛
• مرغ (فیله) - 150 گرم؛
• فلفل زنگ - 1-2 قطعه؛
• دانه کنجد - خرج کردن؛
• هویج - 1 قطعه.
• روغن زیتون - رو در رو.

روش تهیه:

1. سخت پوستان را در آب جوش شور به مدت 5-6 دقیقه بجوشانید.
2. در ضمن ، قارچ ها را به مدت 4 دقیقه در یک کاسه با آب جوش قرار دهید.
3. پوست فلفل ، به صورت نوارهای نازک برش در طول.
4. همین کار را با هویج انجام دهید.
5. فلفل ، هویج و فیله مرغ ، به قطعات کوچک خرد شده ، در روغن زیتون سرخ کنید ، روی کاغذ خشک کنید.
6. تمام مواد را روی صفحه بگذارید ، مخلوط کنید ، با دانه کنجد بپاشید.

سالاد میگو سبزیجات

یک میان وعده سبک و تازه سرد به نام "Spring by the Sea" شامل یک غذای کوچکمجموعه ای از محصولات: کلم بروکلی ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای.چنین ظرفی قبل از صرف شام کاملاً مناسب است ، زیرا سالاد همراه با میگو و سبزیجات تقریباً در هر میز موفقیتی است.

مواد لازم:

• کلم بروکلی - 150د؛
• میگو - 150 گرم؛
• فلفل بلغاری - 1 قطعه.
• کلم پکن - 0/5 قطعه.
• گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
• سس مایونز - هنر.ل.
• نمک و فلفل دلمه ای را برای مزه دار کردن.

روش تهیه:

1. کلم بروکلی را کاملاً بشویید ، گل آذین ها را کاملاً از هم جدا کنید ، روی اجاق گاز (3 دقیقه) بگذارید.
2. سخت پوستان را در آب شور (پنج دقیقه) بجوشانید ، سپس روی یک سگ قرار دهید.
3. فلفل ها را به صورت نوارها خرد کنید ، قبل از خارج کردن احشاء و کف پا ، کلم را خرد کنید.
4. گوجه فرنگی ها را بچسبانید (با حذف سبزیجات به مدت یک دقیقه برای جوشیدن آسان پوست آن را جدا می کنید) ، برش داده و برش دهید.
5. همه ترکیبات سالاد میگو ، فصل را با سس مایونز ، فصل با نمک مخلوط کنید.
6. در برش های خرد شده ، خدمت کنید.

سالاد خوشمزه خوشمزه - اسرار پخت و پز

برخی نکات مفید از سرآشپزهای برتر در مورد نحوه طبخ سالاد میگو

1. کالاهای درون فروشگاهی را انتخاب کنید که نیازی به تصفیه حرارتی طولانی مدت نداشته باشد.یخ زدایی با آب گرم فقط چند دقیقه طول می کشد.
2. سخت پوستان را می توان نه تنها در گلدان آتش ، بلکه در مایکروویو نیز پخته کرد.فقط کافی است مقدار کمی آب اضافه کنید ، سپس بندپایان در آب خودشان بیرون می آیند.طرز تهیه میگو را بسیار خوشمزه و سریع بخوانید.
3. قبل از پخت و پز ، همیشه سخت پوستان را زیر آب جاری بشویید تا از شر یخ و خاک اضافی خلاص شوید.

اگر -عاشق غذاهای دریایی ، ما به شما پیشنهاد می کنیم دستور العمل های دیگر را بخوانید.یاد بگیرید که چه چیزی را با صدف ها بپزید.

ویدئو: سالاد با میگو سرخ شده