سالاد قلب مرغ گرم یا سرد - نحوه تهیه دستورالعمل های مرحله به مرحله با عکس

نتیجه را بررسی کنیدمیان وعده سرد ساخته شده بر اساس قلب مرغ سرخ شده ، آب پز یا جوشانده.ظرف اغلب حاوی سس خامه ای تند با فلفل دلمه ای قرمز ، سایر ادویه های ادویه دار است.دستور تهیه سالاد با قلب مرغ بسیار ساده است ، اما باید توجه خاصی به مرحله تهیه سس ، برشته کردن ، مرتب سازی و آماده سازی فرآورده های فرعی داشته باشید.حتی یک آشپز مبتدی به راحتی نحوه تهیه این ظرف را خوشمزه و سریع می فهمد.

طرز تهیه سالاد با قلب مرغ

راز اصلی ایجاد سالاد آب دهان ، پانسمان است.برای سالاد دلپذیر قلب ، فقط مایونز با کیفیت بالا ، خامه تازه ، خامه ترش ، پنیر معطر مصرف کنید.ترکیبات غیر استاندارد مجاز است: سعی کنید میوه ، انواع توت ها ، آناناس کنسرو شده را اضافه کنید ، تا مطمئن شوید که طعم آنها با مرغ ترکیب شده است.اگر تصمیم گرفته شده است که با روغن نباتی سرخ شود ، آنها را در یک لکه نگه داریدظرفیت گاسترومونیک بعد از عملیات حرارتی: باید چربی برداشته شود.

سالاد قلب و قارچ مرغ

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• ظروف کالری: 130 کیلو کالری در 100 گرم
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: آسان.

نحوه تهیه یک میان وعده سبک برای دوره های اصلی را بر اساس محصولات جانبی پخته شده بیاموزید.سالاد قلب مرغ با کالری کم با قارچ به درستی یک غذای رژیمی محسوب می شود که حاوی چربی اضافی ، کربوهیدرات سریع نیست.برای متنوع سازی طعم ، سس سویا را اضافه کنید ، ابتدا مقدار نمک مورد استفاده در دستور العمل را کم کنید.

مواد لازم:

• فرعی - 200 گرم؛
• قارچ شور - 100 گرم؛
• پیاز - 50 گرم؛
• کرفس - 50 گرم؛
• خامه ترش - 70 گرم

روش تهیه:

1. برای 30-40 دقیقه روی حرارت کم قلب ها را بجوشانید.آنها را با یک قوطی تخلیه کنید.
2. قارچ ها را از آب نمک بشویید ، برش دهید.
3. محصولات را خنک کنید.
4. پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید.
5. کرفس را به نصف حلقه ها برش دهید.
6. مواد را با خامه ترش مخلوط کنید ، فصل را با نمک ، فلفل تفت دهید.

با پیاز ترشی

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظروف کالری: 126 کیلو کالری /100 گرم
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: آسان.

سالاد قلب مرغ تند و تند با پیاز ترشی برای دوستداران غذاهای تند جذاب خواهد بود.سعی کنید ظروف خرد شده را به ظرف اضافه کنید

روش تهیه:

1. فرآورده های جانبی را جوشانده و برش دهید.
2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را بجوشانید ، آنها را به مکعب های کوچک برش دهید.
3. تخم مرغ را بجوشانید ، رنده کنید.
4. پیاز را خرد کنید ، به حلقه های نازک برش دهید.
5. مواد را هم بزنید ، فصل را با خامه ترش ، روی آن را با تخم مرغ رنده شده بپاشید.

با لوبیا

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• ظروف کالری: 170 کیلو کالری در 100 گرم
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: آسان.

سالاد با لوبیا و قلب مرغ کالری بالایی دارد و برای افرادی که عاشق تنقلات سرد دلچسب هستند ، جذاب خواهد بود.این دستورالعمل جهانی است ، طعم و مزه باعث اضافه شدن مواد اضافی دیگر نمی شود: سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات ، ریحان ، پونه کوهی.سالاد قلب مرغ با لوبیا و قارچ قرمز آب پز یا خورشیدی ممکن است جایگزین دوره اصلی روی میز باشد.همچنین می تواند یک خوراکی برای گوشت ، ماهی باشد.

مواد لازم:

• قلب مرغ - 200 گرم؛
• لوبیا آب پز - 200 گرم؛
• سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
• قارچ کنسرو شده - 100 گرم؛
• پیاز - 50 گرم؛
• پنیر گودا - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• شوید - 10 گرم؛
• سیر - 20 گرم.

روش تهیه:

1. قلب ها را بجوشانید ، آب را تخلیه کنید ، برش دهید.
2. تخم مرغ را بجوشانید ، برش دهید.
3. پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید.
4. پنیر را روی یک رنده بزرگ مالش دهید.
5. سیر را از پوسته پوست بگیرید ، آن را خرد کنید.
6. قارچ ها را با برش برش دهید.
7. ترکیبات را مخلوط کنید ، فصل را با سس مایونز تهیه کنید ، و در بالای سر آن را با شوید بپاشید.

با کلم پکن

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 2 نفر.
• غذاهای کالری: 125 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: آسان.

یک میان وعده تند را با قلب مرغ آب پز امتحان کنید.برای افزودن ادویه به سالاد از سس خامه ای معروف و پرادویه آمریکایی استفاده کنید.به طور خاص برای میان وعده های کلم سرد طراحی شده است که عالی هستند.سرعت و سهولت پخت و پز این غذا را به گزینه ای ایده آل برای یک صبحانه سبک سریع تبدیل می کند.

مواد لازم:

• سس دانه کول - 70 گرم؛
• فرعی - 150 گرم؛
• کلم پکن - 200 گرم؛
• هویج کره ای - 80 گرم.

روش تهیه:

1. فرآورده های فرعی را بجوشانید ، آب آن را تخلیه کنید ، قلب ها را به برش بزنید.
2. کلم را بشویید ، ریز خرد کنید.
3. محصولات را کاملاً مخلوط کنید ، با سس چاشنی بزنید.

با قلب و خیار

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 110 کیلو کالری.
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: آسان.

یک رژیم غذایی عالی برای خوشحال کردن کسانی که از آنها پیروی می کنندشکل او است ، اما از محصولات گوشت خودداری نمی کند.برای جلوگیری از تداخل در طعم های ظریف خیار تازه ، خامه ترش و چربی کم چرب ، از افزودن ادویه های معطر ، گیاهان ، محصولات خودداری کنید.این دستور العمل برای پیک نیک تابستانی و رفتن به خارج از خانه مناسب است.

مواد لازم:

• خیار بزرگ بزرگ - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه؛
• قلب مرغ - 200 گرم؛
• کرم 10٪ - 50 میلی لیتر؛
• شوید - 20 گرم.

روش تهیه:

1. فرآورده های جانبی را بجوشانید ، آب آن را آب بکشید ، برش دهید.
2. تخم مرغ را بجوشانید ، با رنده ریز خرد کنید.
3. خیار را در ربع خرد کنید.ریز خرد کنید.
4. در سالاد هم بزنید ، یک لایه از خامه ترش را روی آن بمالید ، با شوید بپاشید.

با ذرت

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 130 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: آسان.

ترکیب غیرمعمول محصولات غالباً خوشمزه است.نمونه بارز این یک میان وعده سرد سرخ شده با ذرت ، پنیر خامه ای و خیار ترشی است.این دستور العمل برای رژیم کاربرد ندارد ، اما نمی توان آن را مضر نامید.برای افزودن به طعم دلپذیر ظرف ، سعی کنید برش های زیتون ، کنسرو زیتون بدون کنسرو اضافه کنید.شکل معمول تسلیم - لایه هایی از مواد ، با پنیر رنده شده ، تخم مرغ پاشیده می شوند.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 2 عدد .؛
• فرعی - 200 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 250 گرم؛
• خیار ترشی - 100 گرم؛
• cilantro - 20 گرم؛
• قارچترشی - 100 گرم؛
• پنیر خامه ای - 100 گرم؛
• شوید - 20 گرم؛
• پنیر گودا - 50 گرم.

روش تهیه:

1. قلب مرغ را بجوشانید ، آب آن را آب بکشید ، محصول فرعی را برش دهید.
2. تخم مرغ ها را بجوشانید ، با رنده ریز رنده کنید.
3. شوید و مایع کانیرو را سرو کنید ، با پنیر خامه ای مخلوط کنید.
4. قارچ ، خیارها را از ماریناد بشویید ، برش دهید.
5. پنیر درشت مالیده شود.
6. سس ، فرعی ، خیار ، ذرت و قارچ را مخلوط کنید.
7. بالای سس ، با پنیر و تخم مرغ بپاشید.

سالاد گرم با قلب مرغ

• زمان: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• غذاهای کالری: 150 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده گرم.
• مشکل: آسان.

یک میان وعده غذای گرم برانگیخته برای دوستداران گوشت سرخ شده جذاب خواهد بود.جالب ترین قسمت دستور العمل ، انتخاب روش تسلیم است.از کاهو نورد شده ، یک دستمال بزرگ سالاد مکزیکی پخته شده یا بشقاب های استاندارد استفاده کنید.اشتها آور همچنین می تواند به عنوان یک دوره اصلی روی میز دیده شود.در غذای جانبی سالاد گرم لازم نیست.

مواد لازم:

• قلب مرغ - 250 گرم؛
• قارچ جنگلی - 50 گرم؛
• کرم - 50 میلی لیتر؛
• پیاز - 20 گرم؛
• سیب زمینی - 200 گرم؛
• سالاد یخبندان - 2 ورق؛
• پنیر گودا - 50 گرم

روش تهیه:

1. سیب زمینی ها را به خلال های نازک خرد کنید.همراه با محصولات جانبی تا طلایی آنها را سرخ کنید.
2. پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید.
3. قارچ ها را برش بزنید.
4. قارچ و پیاز را قبل از تبخیر آب سرخ کنید.خامه را اضافه کنید ، به جوش بیاورید.2-3 دقیقه بجوشد.
5. قلب ها و سیب زمینی ها را روی یک ورقه سالاد بگذارید ، با پنیر مخلوط کنید.سس قارچ را بریزید.

Video