سالاد سینه مرغ و قارچ مرغ: طرز تهیه غذاهای خوشمزه و ساده ، عکس و فیلم

یکی از غذاهایی که مورد علاقه طرفداران میان وعده های سرد چند جزء قرار گرفته است سالاد است که مواد اصلی آن قارچ است.و مرغاین دو محصول کاملاً با هم مخلوط می شوند ، مکمل یکدیگر هستند و ترکیب کاملی از طعم را ایجاد می کنند.جشن گرفتن نیاز به یک آمادگی مالی و وقت گیر کمی دارد ، اما به نظر می رسد بسیار رضایت بخش ، معطر است.شما می توانید هر نوع سالاد را انتخاب کنید و در هر زمان از طعم آن لذت ببرید.

طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ مرغ

کلیه دستور العمل های سالاد سینه مرغ و قارچ دارای اصول پخت و پز کلی است که باید طی فرایند آشپزی دنبال شود:

1. مرغ موجود در مجموعه اجزا پخته ، سرخ شده ، گاه دودی است.اگر گوشت را می جوشانید ، بیش از نیم ساعت بعد از جوش این کار را انجام دهید.
2. قبل از برش ، سینه باید خنک شود ، ترجیحاً در یخچال ، به طوری کهبعدا برش راحت تر
3. بسته به دستور غذا قارچ ، ترشی ، خشک یا تازه استفاده می شود.اول باید قبل از استفاده به خوبی شسته شود ، دوم - چند ساعت با آب بریزید ، سوم - جوشانده یا سرخ کنید تا طلایی شود با اضافه کردن پیاز ، فلفل ، نمک.شما می توانید از هر نوع قارچ استفاده کنید - قارچ ، قارچ ، لوستر ، بولتوس و غیره.
4. سس مایونز و سایر سسهای مبتنی بر آن پانسمان چنین ظرافتی است ، روغن نباتی بسیار بندرت استفاده می شود.
​​
5. مواد تشکیل دهنده خرد شده و میان وعده (به صورت متناوب ، لایه ای) مطابق دستور غذا خرد می شوند.

دستور العمل سالاد سینه مرغ با قارچ

سالاد مرغ و قارچ خوشمزه و مغذی مرغوب - تزئین هر میز شام و تعطیلات.هر دستور العمل به شما امکان می دهد متناسب با ترکیب و ترکیبات مواد در اختیار شما باشد ، نکته اصلی - از مصرف آن با محصولات تند و شور ، بیش از حد خودداری نکنید ، تا از این طریق طعم نرم و ملایم ظرافت ها را "از بین نبرید".با لذت ، روحیه خوب بپزید ، لذت ببرید و عزیزانتان را با یک سالاد فوق العاده مرغ و قارچ لذت ببرید.

رؤیای لذیذ

• زمان: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 2-3 نفر.
• کالری غذایی: 182 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

لیست مواد تشکیل دهنده ی مرغ قارچ مرغ و قارچ رویایی لذیذ شامل محصولاتی است که در هر خانه دار دلسوز موجود است.این واقعیت امکان تهیه وعده های غذایی را در هر زمان امکان پذیر می کند ، به خصوص در مواردی که زمان کمی برای تهیه صبحانه ، ناهار ، شام یاقبل از ورود زود هنگام مهمانان.برای سیری اضافی ، می توانید یک زن و شوهر سیب زمینی آب پز کوچک اضافه کنید.

مواد لازم:

• فیله مرغ (آب پز) - 300 گرم؛
• قارچ سفید (آب پز) - 200 گرم؛
• نخود (حفظ شده) - 100 گرم؛
• خیار (تازه) - 1 قطعه.
• تخم مرغ (مرغ) - 3 قطعه .؛
• سس مایونز - 200 گرم؛
• ادویه جات ، شوید.

روش تهیه:

1. سنجاب ها ، زرده ها ، مرغ ، خیار و قارچ ها را با نی های خرد شده خرد کنید ، شوید را به خوبی خرد کنید.
2. فصل ، مخلوط کردن با سس مایونز ، قرار دادن در کاسه سالاد ، با نخود فرنگی.

لوبیا

• زمان: 1 سال.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• ظروف کالری: 127 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

یک غذای دلپذیر و آب دهانشده از قارچ و سینه های مرغ با حبوبات با عطر خیره کننده تازه ای که توسط قارچ خیار تهیه شده است ، مغذی است.تهیه چنین ظرف نه تنها در روزهای تعطیل ، بلکه به سادگی برای ناهار ، شام در یک دایره خانواده امکان پذیر است.قارچ های سرخ شده سرخ شده هستند ، که به میان وعده کالری اضافی می دهد.اگر می خواهید این کار را کم کنید ، مایونز را با خامه ترش یا ماست طبیعی جایگزین کنید.

مواد لازم:

• سینه مرغ ، قارچ - 200 گرم؛
• لوبیای قرمز - 1 ب .؛
• پیاز سفید - ½ رایانه؛
• تخم مرغ (آب پز) - 3 قطعه .؛
• خیار (تازه) - 1 قطعه.
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن کوتاه است - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• ادویه جات ترشی جات ، جعفری.

روش تهیه:

1. فیله مرغجوشانده ، با پیاز ، تخم مرغ ، خیار به مکعب ها برش دهید.
2. قارچ های خرد شده در روغن سرخ می شوند و مایع از لوبیا ها ریخته می شود.
3. همه اجزای ترکیب شده ، مخلوط شده با سس مایونز و ادویه جات ترشی جات.ظرف با جعفری تزئین شده است که در قسمت هایی سرو می شود.

لایه ها

• زمان: 35 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• کالری غذایی: 176 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

سالاد قارچ و مرغ پخته شده طبق این دستور غذا ، همسر دلسوز نیز نامیده می شود.چنین نامی به دلیل مجموعه ای از محصولات است که طعم ، عطر و طعم دلپذیر را فراهم می کند.مواد ادعا شده شبیه به دستورالعمل کلاسیک سالاد است ، اما وعده دیگر حس کمی میان وعده را تغییر می دهد.

مواد لازم:

• فیله مرغ (جوش) - 300 گرم؛
• قارچ ، خیار (ترشی) ، سس مایونز - 200 گرم؛
• پنیر (انواع جامد) - 150 گرم؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• پیاز پیاز سفید - 1 قطعه.
• سبزیجات شوید - 1 بسته.

روش تهیه:

1. قارچ ها با پیاز سرخ می شوند ، پنیر رنده شده و با سس مایونز ½ مخلوط می شود.
2. خیار ، هویج ، گوشت خرد شده است ، قسمت آخر آن با سس مایونز باقیمانده مخلوط می شود.شوید کم عمق است.
3. سپس ، در یک کاسه سالاد شفاف ، همه لایه ها را به ترتیب زیر قرار می دهند: گوشت ، قارچ ، خیار ، هویج ، پنیر ، شوید.

مرغ و قارچ با خیار

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 3 نفر.
• کالری غذایی: 83 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: اشتها آور.
• مشکل: آسان.

این سالاد با پستان و قارچ شامل خیار تازه است ، عطر فوق العاده ای می بخشد ، به همراه آن میان وعده آبدارتر است.علاوه بر این ، ظرف دارای یک ادویه تند سبک است که توسط قارچ ترشی و سس خامه تهیه می شود.چنین رویشی اگر در یک بشقاب مسطح و دارای برگهای سالاد سرو شود ، خوب به نظر می رسد.

مواد لازم:

• سینه مرغ - 300 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• خیار (تازه) - 1 قطعه.
• قارچ (ترشی) - 1 ب .؛
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. مرغ را تا زمان آماده ، همراه با سایر اجزای برش خورده در مکعب ها بپزید.
2. ادویه ، خامه ترش را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، بگذارید خیس شود.

از بروکلی

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6-7 نفر.
• کالری غذایی: 202 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

نه تنها گوشت مرغ سفید بلکه کلم بروکلی به دلیل خواص مفید آن شناخته شده است.پستان در ترکیب با سبزیجات نه تنها خوشمزه است ، بلکه همچنین یک پروتئین ، ویتامین ها ، ترکیبات عناصر کمیاب بسیار ارزشمند است.نکته اصلی این است که کلم را هضم نکنید تا حداکثر ویژگی های مفید را حفظ کنید.از جمله موارد دیگر ، در کل ، این محصولات کاملاً جذب بدن می شوند.

مواد لازم:

• سینه مرغ (آب پز) - 400 گرم؛
• کلم بروکلی - 1 قطعه.
• قارچ (جوش) - 0.5 کیلوگرم؛
• پنیر - 200 گرم؛
• سس مایونز.

روش تهیه:

1. کلم بروکلی را در گل آذین جدا کنید ، در آب جوش قرار دهید ، 2-3 دقیقه بپزید.
2. همراه با گوشت مرغ ، قارچ ، پنیر را رنده کنید.
3. همه مواد را با هم مخلوط کنید و با سس مایونز مخلوط کنید.

Exotic »

• زمان: 1 سال.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 160 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

سالاد سینه مرغ و قارچ به دلیل آناناس ، آجیل موجود در محدوده محصول این نام را دریافت کرد.قارچ را می توان در کنسرو گرفت که باعث سرعت بخشیدن به فرآیند پخت و پز می شود ، اما سرخ شده باعث می شود طعم آن نرم تر ، نرم تر شود.مطابق دستور العمل ، اجزای ظرف را باید در لایه ها قرار دهید ، اما در صورت تمایل می توان همه چیز را با هم مخلوط کرد ، باعث از بین رفتن طعم و مزه ها نمی شود.

مواد لازم:

• فیله مرغ (آب پز) - 400 گرم؛
• قارچ - 350 گرم؛
• آناناس (کنسرو) - 6-7 حلقه؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• گردو - مشتی؛
• سس مایونز - به مزه.

روش تهیه:

1. تخم مرغ های آب پز و تمیز شده را به همراه گوشت ، آناناس و تخم مرغ ها را درون ظروف مختلف بریزید.
2. قارچ ها را با بشقاب ها خرد کنید ، در یک قابلمه را با کمی روغن سرخ کنید.
3. آجیل را خرد کنید ، آنها را در ماهیتابه یا در فر خشک کنید.
4. اشتها را در لایه ها قرار دهید: فیله ، مایونز ، آناناس ، قارچ ، سس مایونز ، تخم مرغ.
5. بالا را چرب کنیدسس مایونز ، با آجیل بپاشید.

سالاد انگلیسی

• زمان: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• غذاهای کالری: 136 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

طبق این دستور العمل ، سالاد با قارچ ، مرغ دارای طعم شیرین است ، که به ذرت گوشتی دلپذیر از بریس می بخشد.طراوت و اسیدی سبک ظرف گوجه فرنگی را فراهم می کند ، برای زیبایی بهتر می توانید گوجه فرنگی گیلاس را میل کنید.اگر می خواهید مقداری به آن اضافه کنید ، سعی کنید مقداری خردل به مایونز اضافه کنید.پوسته ها مطلوب هستند که به طور مستقل درست شوند ، اما خریداری شده نیز نزدیک می شود.

مواد لازم:

• سینه مرغ ، قارچ - هر کدام 0.5 کیلوگرم؛
• هسته ذرت - 1 ب .؛
• گوجه فرنگی - 3 قطعه .؛
• كروتون - 1 واحد؛
• سس مایونز.

روش تهیه:

1. لوله های قارچ را بجوشانید ، آنها را خنک کنید ، آنها را با برش های دلخواه با گوجه فرنگی برش دهید.
2. ذرت ، فصل ، هم بزنید.قبل از سرو با نان بپاشید.

مرغ با کف و ژامبون

• زمان: 35 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 193 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

لازم به یادآوری است که علاوه بر قارچ ، انواع دیگری از قارچ ها ، مانند لوسترها نیز وجود دارد که علاوه بر این ، سینه مرغ فوق العاده خواهد بود.علاوه بر این ، آنها یک دکوراسیون فوق العاده و یک جزء ضروری سالاد خواهند بود.ظرف تهیه شده در این دستور العمل برای آقایان بسیار دلپذیر است زیراشامل بسیاری از مواد تشکیل دهنده ، خوشمزه ، رضایت بخش و جذاب است.

مواد لازم:

• فیله مرغ (آب پز) ، ژامبون ، لوسترها (ترشی) - 200 گرم؛
• پیاز سفید پیاز - 100 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• تخم مرغ (جوشانده) - 2 قطعه .؛
• سالاد یخبندان - 1 بسته؛
• ادویه جات ترشی جات ، سس مایونز برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. مرغ ، ژامبون ، پیاز ، زرده تخم مرغ را با نی خرد کنید.
2. لوسترهای شسته شده ، ادویه جات ترشی جات ، فصل ، اضافه کنید.
3. برگ سالاد را روی یک ظرف صاف قرار دهید ، و در بالای آن اشتها آور باشد.از هر طرف با برش های گوجه فرنگی تزئین کنید.

با مرغ دودی و قارچ ترشی

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 125 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: آسان.

این غذا با دیگر سالادهای قارچ ، گوشت مرغ ، عطر بی نظیر سیگار کشیدن و پانسمان متفاوت است.در دستور العمل به جای مایونز از سس بر اساس خامه ، خردل ، سرکه استفاده کنید که به راحتی آب لیمو جایگزین آن می شود.چنین ترفندی به طعم یادداشت های معطر تازه میوه مرکبات اضافه می کند.قارچ ها در اختیار شما قرار می گیرد.

مواد لازم:

• مرغ دودی - 500 گرم؛
• لوبیا (کنسرو) - 1 ب .؛
• قارچ (ترشی) - 1 ب .؛
• خیار - 2 قطعه .؛
• خامه - پوند.
• خردل - 20 گرم؛
• سرکه (سیب) - 5 میلی لیتر؛
• نمک.

روش تهیه:

1. خیار ، مرغ دودی را در قطعات تصادفی خرد کنید.
2. مایع را به قارچ ، لوبیا اضافه کرده و به محصولات دیگر اضافه کنید.
3. سس را با مخلوط کردن خامه ، سرکه ، خردل ، نمک درست کنید.
4. میان وعده را فصل کنید ، هم بزنید.

Video