سالاد با میگو و خاویار سرخ - چه بسیار خوشمزه و سریع برای تهیه ماهی و غذاهای دریایی با فیلم

اگر یک اتفاق مهم پیش رو است و می خواهید یک غذای واقعا سلطنتی را روی میز بیاورید ، یک سالاد را با خاویار و میگو تهیه کنید.مواد اصلی موجود در آن به خوبی با مرغ ، سبزیجات و حتی میوه ها می رود.شما همچنین می توانید هر سس را انتخاب کنید: سس مایونز ، خامه ترش ، روغن زیتون ، سرکه بالزامیک.

دستور العمل سالاد با میگو و خاویار قرمز

دستور العمل های زیادی (از عکس) این سالاد با آناناس ، آووکادو ، پنیر ، ماهی شور ، ماهی مرکب و غیره وجود دارد که حاوی پروتئین زیادی است ،دارای طعم تصفیه شده ، ظاهری جذاب ، بسیار رضایت بخش و در نتیجه تهیه آسان است.ظرافت های اصلی پخت و پز ، جوشاندن غذاهای دریایی کوتاه مدت است ، بنابراین آنها سفت نمی شوند و افزودن خاویار سرخ در همان لحظه آخر.بنابراین تخم مرغ یکپارچگی را حفظ می کند ، در سالاد به خوبی مشاهده می شود و طعم آنها در بین سایر مواد از بین نمی رود.

سالاد تزار

زمان: 1 ساعت.
تعداد خدمات: 9-10 نفر.
غذاهای کالری: 187 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: ناهار ، شام.
مشکل: آسان.

یک سالاد خوشمزه با خاویار سرخ و میگو به نام "Tsarsky" در سفره تعطیلات شما بی توجه نخواهد ماند و مهمانان مطمئناً قبل از عزیمت دستور تهیه دستور العمل را می دهند.این ماده حاوی هدایای زیادی از دریا است که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است.آنها سرشار از پروتئین ، پتاسیم ، ید ، اسیدهای آمینه بی نظیر هستند.در نتیجه ، استفاده از آنها شرایط را بهبود می بخشدمو ، پوست ، ناخن ، عملکرد طبیعی سیستم عصبی ، دستگاه گوارش.این روش درمانی به صورت لایه ای گذاشته شده است و باعث می شود بسیار جذاب به نظر برسد.

مواد لازم:

تخم مرغ - 6 عدد .؛
خاویار - 0،1 کیلوگرم؛
چوب خرچنگ - 0.2 کیلوگرم؛
میگو - 0.3 کیلوگرم؛
ماهی مرکب - 0.45 کیلوگرم؛
پنیر (انواع محکم) - 0،15 کیلوگرم؛
سیب زمینی - 4 قطعه .؛
سس مایونز ، شوید.

روش تهیه:

تخم مرغ ها را با سیب زمینی ها بجوشانید تا آماده ، خنک و لایه برداری شود.
پروتئین ها را از زرده جدا کنید.به طور جداگانه روی رنده ، سفیده ها - روی زرده های بزرگ و کوچک را خرد کنید.
سیب زمینی و پنیر نیز روی یک رنده بزرگ مالیده می شوند.
غذای دریایی را به مدت 5 دقیقه با کم کردن آن در آب جوش جوش دهید.
ماهی مرکب را با نی های نازک خرد کنید ، میله های خرچنگ را به مکعب های کوچک برش دهید.
قطعات را به ترتیب زیر در لایه ها قرار دهید: سیب زمینی ، ماهی مرکب ، سنجاب ، میله خرچنگ ، پنیر رنده شده ، زرده تخم مرغ ، خاویار قرمز.هر لایه را به جز آخرین با سس مایونز چرب کنید.
با تمام میگوها و شویدها چاشنی بزنید.

با ماهی آزاد

زمان: 45 دقیقه.
تعداد خدمات: 5-6 نفر.
غذاهای کالری: 219 کیلو کالری /100 گرم
هدف: ناهار ، شام.
مشکل: آسان.

ماهی قزل آلا با ماهی قزل آلا نیز در لایه ها گذاشته شده است.ماهی بعضی اوقات خصوصیات مفید غذا را افزایش می دهد ، زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین ، اسیدهای اشباع نشده ، چربی ها ، ویتامین ها و مواد معدنی است.دستور تهیه بودجه را نمی توان نامید ، اما بعضی اوقات به خود و عزیزان خود افراط کنید.به تخم مرغبعد از پختن خوب تمیز کنید ، بلافاصله چند دقیقه در آب سرد قرار دهید.اگر می خواهید میزان کالری ظرف را کم کنید ، آن را با مایونز بلکه خامه ترش یا ماست طبیعی پر نکنید.

مواد لازم:

میگو ، ماهی مرکب - هر کدام 0.2 کیلوگرم؛
تخم مرغ - 4 قطعه .؛
خاویار - 0.1 کیلوگرم؛
ماهی کم نمک - 0.15 کیلوگرم؛
خیار - 1 قطعه.
سس مایونز.

روش تهیه:

تخم مرغ ها را خنک ، خنک و پوست بگیرید.
غذاهای دریایی را به مدت 5 دقیقه در آب نمک جوش قرار دهید.تمیز کن
ماهی ها را از استخوان ها جدا کنید ، پوست آنرا برش دهید ، تخم مرغ و خیار را با مکعب های کوچک ، ماهی مرکب با نی ها جدا کنید.
تمام مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید ، فصل را با سس مایونز مخلوط کنید ، مخلوط کنید.یک لایه از خاویار سرخ را در بالا قرار دهید.

کیک سوشی

زمان: 40-45 دقیقه.
تعداد خدمات: 6-7 نفر.
محتوای کالری ظرف: 220 کیلو کالری در 100 گرم
هدف: ناهار ، شام.
مشکل: آسان.

سالاد میگو و خاویار سالاد ، به صورت کیک ، برای دوستداران سوشی جذاب خواهد بود.درست مانند غذاهای سنتی ژاپنی - سوشی - بسیار جذاب ، غیرمعمول و مزه به نظر می رسد.مواد اولیه یکسان هستند ، فقط در قسمت ها تهیه نمی شود و به شکل کیک در لایه ها گذاشته می شود.این خوراک غیر معمول به شما کمک می کند تا به شیوه ای جدید سوشی مورد علاقه خود را جستجو کنید.

مواد لازم:

میگو ، ماهی شور - هر کدام 0.15 کیلوگرم؛
خیار ، آووکادو - 1 قطعه.
پنیر فیلادلفیا - 0.4 کیلوگرم؛
ماه سالمون قرمز (قرمز) - 0.1 کیلوگرم؛
برگهای نوری - 5 عدد .؛
برنج - 0.2 کیلوگرم.

روش تهیه:

تا انجیر آماده بجوشانید.اگر از سوشی ویژه استفاده می کنید ، دستورالعمل های موجود در بسته را دنبال کنید.خنک ، با کمی پنیر مخلوط کنید.
غذاهای دریایی را به مدت 5 دقیقه در آب نمک جوشانده ، خنک کنید.آنها را از پوسته ، ماهی ها از پوست ، استخوان ها (در صورت وجود) تمیز کنید.
پوست را از خیار و آووکادو جدا کنید.تمام اجزاء را در صفحات نازک برش دهید.
مواد را به ترتیب زیر قرار دهید: مخلوط برنج و پنیر ، نوری ، غذاهای دریایی ، نوری ، آووکادو ، نوری ، ماهی قزل آلا ، نوری ، خیار ، نوری ، پنیر ، خاویار.هر بار جلبک ها را با پنیر چرب کنید.

با مرغ

زمان: 1 ساعت.
تعداد خدمات: 6 نفر.
ظروف کالری: 181 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: ناهار ، شام.
مشکل: آسان.

این سالاد به همراه میگو و خاویار سرخ به لطف حضور در طیف محصولات گوشت مرغ بسیار قوی تر است.با غذاهای دریایی خوب پیش می رود و طعم آن را نرم تر می کند.میزان کالری این سالاد تقریباً برابر با گزینه های قبلی نیست ، اما اگر می خواهید این رقم را کاهش دهید ، به جای سس مایونز از خامه ترش یا ماست طبیعی استفاده کنید.

مواد لازم:

فیله مرغ ، میگو - هر کدام 0.2 کیلوگرم؛
خیار - 1 قطعه.
ماهی قزل آلا (قرمز) - 0.1 کیلوگرم؛
تخم مرغ ، گوجه فرنگی - هر کدام 3؛
سس مایونز.

روش تهیه:

غذاهای دریایی را به مدت 5-7 دقیقه در آب شور ملایم بجوشانید.
تخم مرغ ، فیله پخته شده تا زمانی که مناقصه شود.
سبزیجات و تخم مرغ های خرد شده را درون مکعب های کوچک بریزید و فیله ها را به الیاف خرد کنید.
همه مواد را با هم مخلوط کنید ، با سس مایونز مخلوط کنید.

با پنیر

زمان: 30 دقیقه.
تعداد خدمات: 4-5 نفر.
ظروف کالری: 217 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: ناهار ، شام.
مشکل: آسان.

در این سالاد از دو نوع میگو ، خاویار سرخ و پنیر استفاده می شود.این یک کوکتل واقعی از هدایای دریا است ، زیرا حاوی چوب های خرچنگ نیز هست.در صورت تمایل ، آنها را می توان با گوشت خرچنگ جایگزین کرد.اگر لرزهای میگو بدون چربی را خریداری کرده اید ، آنها را حدود 100 گرم افزایش دهید.برای کاهش شمارش کالری ، به جای سس مایونز از خامه ترش استفاده کنید.

مواد لازم:

چوب خرچنگ - 0.15 کیلوگرم؛
کوکتل میگو و ببر - هر کدام 0.2 کیلوگرم؛
آووکادو - 1 قطعه.
ماه سالمون قرمز (قرمز) - 0.1 کیلوگرم؛
سس مایونز.

روش تهیه:

غذاهای دریایی را به مدت 5-7 دقیقه در آب جوش شور بجوشانید.برش های بزرگ را به طول نصف کنید.
آووکادو را از پوست جدا کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید ، میله های خرچنگ را به صورت نیم حلقه برش دهید.
همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید.