دستور العمل های دم کردن قهوه در بوقلمون در 3 ، 5 و 10 دقیقه برای مادران ، پدران و روزهای تعطیل
فهرست مطالب
قهوه سمبل بی نظیر بیداری برای میلیون ها نفری است که روز خود را با یک فنجان از این نوشیدنی جذاب و نیرومند شروع می کنند.اگرچه عاشقان واقعی قهوه خود را به زمان روز محدود نمی کنند - بله ، برای اینکه ناهار ایتالیایی به سادگی بدون بخش کوچکی از اسپرسو کامل تلقی نشود ، و فنلاندی ها از قهوه و شب لذت می برند ، و از مشکلات مربوط به خواب شکایت نمی کنند.آنچه متخصصان قهوه در سراسر دنیا با هم همگرا هستند این است که برای تهیه این و نوشیدنی مناسب قهوه ، مصرف نوشیدنی طبیعی اما نامحلول لازم است.
تصور ما مبنی بر اینکه با قهوه طبیعی لازم است گذرهای جادویی پیچیده و طولانی انجام شود ، در حقیقت ، به دور از حقیقت.در واقعیت ، تنها دو دقیقه دیگر است و دستور العمل های ما نتیجه ای به شما می دهد که باعث تعجب شما می شود که چرا قبلاً این کار را نکرده اید.
Darya Sobolev ، مربی barista پائولیگ ، بر اساس اینكه روز شما چقدر شلوغ است ، گزینه های آشپزی را ارائه می دهد.
دستور العمل سه دقیقه ای برای مادران:
چه چیزی را باید پنهان کرد ، شلوغ ترین مردم جهان مادران هستند ، به خصوص افراد شاغل.صبح ها ، کارهای زیادی برای انجام دادن دارند!پدر را برای پیاده روی سگ بفرستید ، صف را در حمام هماهنگ کنید ، یک صبحانه دلپذیر را برای خانواده تهیه کنید ، فرزند خود را به مدرسه تجهیز کنید ،فوتبال یا باله ، همه ناهار را با خود بسته بندی کنید ، زیبایی را بیاورید - همه چیز را لیست نمی کنید.در این حالت ، ما امکان تهیه دم کردن قهوه را در مطبوعات فرانسه ارائه می دهیم - خوب است از آنجا که نیازی نیست شما وقت خود را برای کنترل فرآیند صرف کنید ، و اجرای آن شامل 5 مرحله ساده است:
- مطبوعات فرانسوی را با بخار دادن آن با آب جوش گرم کنید.
- قهوه را بپاشید (2-3 قاشق چایخوری قهوه درشت در 100 میلی لیتر آب)
- آب گرم (92-96 ° C) را بریزید
- هم بزنید و بپوشانیدبا پیستون
- بعد از 3 دقیقه ، پیستون را به آرامی پایین بیاورید و قهوه را درون فنجان ها بریزید
دستور غذا برای پدران: پنج دقیقه:
عموماً پاپ از آن قدردانی می کندنگه zhlyvist بدون صبح با عجله یک فنجان قهوه و تماشای آخرین اخبار در مورد یکی از بسیاری از اسباب بازی ها و دوست ندارم به صرف زمان بر روی چیز دیگری.و آنها معمولاً با دستگاه های فنی با پای كوتاه قرار می گیرند ، بنابراین آنها یك قهوه ساز Geyser را توصیه می كنند ، جایی كه قهوه با فشار بخار تهیه می شود.یک لذت زیبایی شناسی خاص این است که بسیاری از سازندگان قهوه جیزر ، به ویژه مدل های کلاسیک ، طراحی شیک دارند و به درستی می توان آن را دکوراسیون آشپزخانه شما دانست.برای این روش آماده سازی ، یک قهوه آسیاب شده متوسط یا ریز خرد کنید.
- آب سرد را درون مخزن زیرین بریزید
- قهوه را درون صافی پر کنید (7 گرم در هر 50 میلی لیتر آب)
- دستگاه قهوه ساز را محکم جمع کنید ، روی حرارت کم قرار دهید یا روشن کنید.بسته به مدل
- پس از 5 دقیقه ، قهوه معطر معطر قوی است.
:
صبح اوقات فراغت روز مرخصی لذت بردن از فرایند آهسته درست کردن قهوه را به یکی از قدیمی ترین روشها - در ترکها ، تحریک می کند.این روش ممکن است وقت گیر باشد ، اما برخی از روند مراقبه ، لذت خاصی است که گاهی اوقات نیز می توان از آن استفاده کرد.در مورد مؤلفه خلاق فراموش نکنید ، زیرا می توانید ادویه ها و ادویه جات مورد علاقه خود را آزمایش کرده و به آن اضافه کنید تا طعم خود را بدست آورید و تبدیل به یک barista در آشپزخانه خود شوید.
- برای بوقلمون 250 میلی لیتر: 3-4 قاشق غذاخوری مصرف کنید.قهوه (سنگ ریزه مخصوص توصیه می شود) ، 200 میلی لیتر آب بریزید
- جلوگیری کنید ، تا زمانی که کف قهوه را بالا بریزید ، روی حرارت متوسط بپزید ، اما نجوشانید
- کف را درون یک فنجان ریخته ، یک دقیقه صبر کنید
- نوشیدنی تمام شده در فنجان ها ریخته می شود.