اسنپس چیست - دستور العمل هایی برای نوشیدنی قوی نعنا ، گلابی ، سیب یا هلو

مطالب

1 - چه چیزی
2تاریخچه ودکای آلمانی
3 11]
4فناوری تولید
5نحوه نوشیدن شنپس
6نحوه تهیه اسنپ در خانه
7کوکتل با اسنپس - دستور العمل
8Video

این یک نوشیدنی الکلی است که با تزریق بشکه ها و بشکه های مقطر ساخته می شودanoyi از میوه ها، سبزیجات و گیاهان.دسته دسته شنپاها همچنین شامل انواع مختلفی از براندی ، شکمبه است.فن آوری تولید نوشیدنی در تقطیرخانه های فردی متفاوت است ، اما مراحل اصلی تهیه الکل بدون تغییر باقی می ماند: از انواع توت های وحشی ویژه ، سیب زمینی یا غلات با تخمیر و تقطیر یک پایه الکل دریافت می کنند.با مواد افزودنی تزئین شده است که طعم و عطر بی نظیری را به محصول می بخشد.

Schnapps همان چیزی است که

Schnapps نوع خاصی از مهتاب نامیده می شود ، که در کشورهای اسکاندیناوی ، آلمان ، اتریش رواج دارد.یکی از ویژگی های مهم نوشیدنی امتناع از استفاده در تولید قند آن است.تمام شیرینی و مواد مغذی لازم که توسط مخمر هنگام تخمیر مصرف می شود ، نوشیدنی را از مواد اولیه دریافت می کند ، که این امر پایه ای برای براگ است.از این رو طعم تلخ عجیب و غریب.

اغلب به منظور بهبود طعم الکل و به آن خواص دارویی داده می شوددستور العمل سنتی ودکا آلمانی بسیار نزدیک به فن آوری استاندارد دم کرده است.ماده اصلی سیب زمینی است ، که از آن عنصر الکل نوشیدنی به دست می آید.تولید از مراحل زیر تشکیل می شود:

سیب زمینی های یخ زده قبل از شروع میوه ها جدا می شوند ، جوشانده می شوند ، جوشانده می شوند.سبزی خاکی است ، پر از آبگوشت مخصوص خود است.
جرم برای 1-2 ساعت جوشانده می شود تا قوام همگن و بدون توده نشاسته بدست آید.
مالت اضافه شده است.این توده در طول روز تزریق می شود.
آب مقطر خالص اضافه می شود ، سپس مخمر زنده به آب بسته می شود.
براگا برای 10-12 روز آماده می شود.
ماده اولیه به دست آمده حاوی روغنهای زیادی از بدنه ، متیل الکل است و به تقطیر دو مرحله ای نیاز دارد.
اولین تقطیر بدون تصفیه انجام می شود.محصول حاصل تا 20٪ آب خالص رقیق می شود.
تقطیر دوم با تطهیر کامل انجام می شود.
چراغ ماه حاصل را با زغال سنگ فیلتر کنید.
محصول نهایی قبلاً آماده مصرف است.

نحوه نوشیدن شپش

نوشیدن ودکا آلمانی با استفاده از لیوان های کنیاک استاندارد در بخش هایی از 30-20 میلی لیتر تهیه می شود ، که در آن میوه‌ها ، لیمو ، گیلاس قبل از نوشیدن الکل اضافه می شود.، مکعب های یخگونه های مهتابی که عطر و طعم خاصی ندارند (از غلات) ، به شدت سرد ، خوردن میان وعده های سوسیس ، کالباس های خوک چرب را می خورند.انواع معطر نوشیدنی (aniseed ، شنبلی گلابی) مست است و بخار قبل از آن آرام استنشاق می شودالکل برای بو کردن مواد اولیه.الکل را سرو کنید ، آن را تا دمای 16-20 درجه خنک کنید.