کیک پنیر در چند اجاق گاز - دستور العمل های مرحله به مرحله برای تهیه پنیر با عکس

تصور می شود این ظرافت ها یک اختراع آمریکایی است ، اما این استدرست نیست ، زیرا دستور العمل های کیک پنیر یا پنیر توسط سرآشپزهای اروپای شرقی تهیه شده است.تهیه غذای آن ساده است ، بدون آنکه به مواد مختلف زیادی نیاز داشته باشید.

نحوه طبخ کیک پنیر در چند اجاق گاز

برای بدست آوردن پخت عالی در خانه ، لازم است که پر یکدست و متراکم باشد و حاوی توده نباشد.بهتر است پنیر یا پنیر نرم مصرف کنید.اساس می تواند بیسکویت پخته شده یا کوکی های خریداری شده باشد.قبل از تهیه کیک پنیر در چند اجاق گاز ، لازم است محصولات پرکننده را به خمیر تبدیل کرده و کوکی ها را خرد کنید.

دستور العمل های کیک پنیر در مولتی کوکر

یک ظرف 90٪ با پر کردن مناقصه ،هر خانه داری که می خواهد خانه خود را با پخت خانگی خوشحال کند ، می تواند طرز تهیه آشپزی را بیاموزد.فقط می توانید هر غذایی را که دوست دارید به کیک پنیر اضافه کنید و نکته اصلی این است که وعده غذایی را یک به یک تهیه کنید.دریابید که چه ترکیباتی در مخلوط به شما کمک می کنند تا یک پای خانگی خوشمزه پخته کنید.

کیک پنیر لیمو

  • مدت زمان پخت و پز: 4 ساعت.
  • تعداد خدمات: 8 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 285 کیلو کالری.
  • هدف: برای دسر.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

دشوار است که این غذای غذایی را رژیم غذایی بنامیم زیرا توصیه می شود برای تهیه آن از پنیر خانگی چرب استفاده شود.کیک پنیر لیمو در Redmond Technique به مدت 60 دقیقه در حال پخت و پز خواهد بود ، پس از آن توصیه می شود ساعت دیگری در داخل دستگاه خاموش شده خاموش قرار گیرد.خود و خانواده تان را با این لیمون شیرین خوشمزه درمان کنید.

مواد لازم:

  • خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری .؛
  • پوست لیمو خشک - 1 قاشق غذاخوری؛
  • روغن (تخلیه) - 6 قاشق غذاخوری.ل.
  • پنیر آدیگا 100 گرم؛
  • شکر - 3 قاشق غذاخوری.ل.
  • پنیر - 2 قاشق غذاخوری.
  • آرد سوخاری - 1 قاشق غذاخوری .؛
  • تخم مرغ - 5 عدد.

روش تهیه:

  1. پنیر چرب را با شکر و تخم مرغ مخلوط کنید.پنیر و یک لیوان خامه ترش را اضافه کنید ، همه چیز را بزنید.قطعه کار را به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید ، گاهی اوقات با یک قاشق هم بزنید.
  2. خرده نان ها را با کره نرم شده مخلوط کنید.
  3. کف کاسه را با پوست بپوشانید ، کیک را بریزید.
  4. روی توده پنیر و پنیر بریزید ، سطح را صاف کنید و با پوست بپاشید.
  5. ظرف را به مولتی كوكور بفرستید.اگر تکنیک محکم باشدRedmond سپس حالت پخت را 50 دقیقه تنظیم کنید.ساعتی دیگر صبر کنید تا درب آن باز شود و کیک را بگیرید.
  6. لازم است قبل از استفاده 2 ساعت یخچال ها را یخچال و فریزر کنید.

پنیر کیک در چند اجاق گاز

    • زمان پخت و پز: 3 ساعت.
    • تعداد خدمات: 8 نفر.
    • محتوای کالری ظرف: 176 کیلو کالری.
    • هدف: برای دسر.
    • مشکل در آشپزی: آسان.

    خانه دارانی که عاشق تجربه در آشپزخانه هستند مدتهاست که تنوع زیادی از مواد تشکیل دهنده این نوع ظرافت را تجربه کرده اند.این خوب است که پنیر پنیر در چند اجاق گاز را نمی توان خراب کرد ، زیرا پایه کوکی های زمینی با کره تقریبا با همه محصولات ترکیب می شود: شربت ، انواع توت ها ، میوه های خشک ، میوه ها ، شیر تغلیظ شده و غیره.

    مواد لازم:

    • آرد - 1 قاشق غذاخوری.
    • روغن - 50 گرم؛
    • شکر - 30 گرم؛
    • تخم مرغ - 2 قطعه.و 2 زرده تخم مرغ.
    • پنیر - 0.4 کیلوگرم؛
    • کرم - 200 گرم؛
    • شیر تغلیظ شده - 220 گرم؛
    • کشمش - 150 گرم.

    روش تهیه:

    1. با زرده تخم مرغ پر کنید ، آسیاب کنید.کره نرم را اضافه کنید ، دوباره مالش دهید.آرد را پر کنید ، خمیر را به مدت 30 دقیقه در سرد بردارید.
    2. لایه را بپیچانید ، آن را بر روی پلکانی بچسبانید ، که با کف کاسه چندکاره پوشیده شده است.کیک را صاف کنید ، لبه ها را تشکیل دهید.
    3. خامه را با تخم مرغ و پنیر مخلوط کنید.در شیر تغلیظ شده بریزید ، با کشمش پر کنید.جرم را روی کیک قرار دهید.
    4. 50 دقیقه در حالت پخت و پز بپزید ، سپس حداقل 10 دقیقه بدون باز کردن درب بگذارید.

    پنیر پنیر موز در چند پخت و پز

    • زمان پخت و پز: 6 ساعت.
    • تعداد خدمات: 9 نفر.
    • محتوای کالری ظرف: 290 کیلو کالری.
    • هدف: برای دسر.
    • مشکل در آشپزی: آسان.

    اگر از فن آوری پیروی کنید ، پای به طرز شگفت آور تند و معطر می شود.با این حال ، باید در نظر داشت که کیک پنیر موز در multivarique Redmond ابتدا باید 65 دقیقه پخت کند و بعد از باز کردن درب آن را برای ساعتی دیگر بگذارد - این یک راز است که به ظرف کمک می کند تا تمام سلیقه خود را آشکار کند.توصیه می شود که پای خانگی خنک را سرو کنید.

    مواد لازم:

    • روغن (زهکشی) - 125 گرم؛
    • کوکی - 300 گرم؛
    • دکو - 3 قاشق غذاخوری.ل.
    • تخم مرغ - 3 قطعه .؛
    • پنیر - 400 گرم؛
    • شکر - 150 گرم؛
    • موز - 2 قطعه.

    روش تهیه:

    1. کوکی ها را روی یک رنده خرد کنید.خرده خرد را با یک تکه کره نرم مخلوط کنید.
    2. مخلوط را در کف کاسه بگذارید ، بریزید.
    3. چاشنی ها را آماده کنید: موز را برش دهید ، آنها را با پنیر به ترکیب بفرستید.تا زمانی که جرم یکدست شود ، جوش بزنید.
    4. تخم مرغ ها را با شکر کتک بزنید تا بلورها حل شوند.هر دو مخلوط را با هم ترکیب کنید.
    5. Multicooker Redmond را در حالت پخت روشن کنید.درپوش را به مدت 65 دقیقه باز نکنید و ظرف مدت یک ساعت پس از زنگ ظرف را بگذارید.
    6. کیک آماده برای خنک شدن.

    پنیر شکلاتی در چند اجاق گاز

    • زمان پخت و پز: 14 ساعت.
    • تعداد خدمات: 8 نفر.
    • کالری غذایی: 367 کیلو کالری.
    • هدف: برای دسر.
    • مشکل در آشپزی: آسان.

    اگراگر می خواهید نحوه پختن چیزهای خوب ، مانند عکس را درک کنید ، برخی از قوانین را به خاطر بسپارید.به عنوان مثال ، کیک پنیر شکلاتی در چند اجاق چسبنده بیرون می آید ، بنابراین کاسه فناوری باید با کاغذ پخت پوشانده شود.تمام مواد اولیه مورد استفاده در دستور العمل باید در دمای اتاق باشند - این باعث می شود بافت توده پنیر صاف شود و تداخل و شلاق آن راحت تر خواهد بود.

    مواد لازم:

    • پنیر خامه ای - 0.6 کیلوگرم؛
    • نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
    • شکر وانیلی - 1 کیسه؛
    • نشاسته - 10 گرم (اگر آرد ، 20 گرم)؛
    • کرم - 80 گرم؛
    • شکر - 200 گرم؛
    • کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.ل(1 قاشق برای پایه)؛
    • تخم مرغ - 2 قطعه.و 2 زرده تخم مرغ.
    • کوکی - 120 گرم؛
    • روغن (زهکشی) - 80 گرم.

    روش تهیه:

    1. کوکی ها را با مخلوط کن خرد کنید یا از رنده استفاده کنید.خرده های خرد شده را با کره ذوب شده مخلوط کرده و یک قاشق غذاخوری کاکائو اضافه کنید.جرم را کاملاً مخلوط کرده ، با یک چنگال خرد کنید.
    2. پایه کیک پنیر را در قسمت زیر با کاغذ پخت و کاغذ چند اجاق پر کنید.
    3. خمیر را آماده کنید: پنیر را با شکر مخلوط کنید ، تخم مرغ ، خامه را اضافه کنید ، با نشاسته یا دو برابر آرد ، شکر وانیل مخلوط کنید.مواد را مخلوط کنید ، الک شده را از طریق الک کاکائو بریزید.
    4. کرم را روی پایه بگذارید ، سطح را صاف کنید.
    5. مولتی کوکر را در پخت روشن کنید.مدت زمان پخت و پز 1 ساعت 20 دقیقه است ، اما به عنوان مثال ، تکنیک Panasonic حداکثر 65 دقیقه طراحی شده است ، بنابراین پس از سیگنال باید ظرف را بگذارید تا 15 دقیقه دیگر برای پخت آن استفاده شود.
    6. بگذارید ظرافت ها کمی در یک کاسه خنک شود ، سپس به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید.

    پنیر پنیر ماسکارپون در مولتی کوکر

    • زمان پخت و پز: 3 ساعت.
    • تعداد وعده ها: 8 نفر.
    • محتوای کالری ظرف: 380 کیلو کالری.
    • هدف: برای دسر.
    • مشکل در آشپزی: آسان.

    ظرف یک دسر پنیر است ، قوام آن ممکن است شبیه یک سوفل یا یک گلدان باشد.هنگام پخت کیک پنیر ماسکارپون در چند وجهی ، نباید بلند شود و سطح آن شکسته شود ، تا این مرحله را طبق روال انجام دهید ، همانطور که در دستور العمل آورده شده است.پنیر ریکوتا می تواند ماده اصلی را به شکل ماسکارپون جایگزین کند.

    مواد لازم:

    • روغن (زهکشی) - 100 گرم؛
    • تخم مرغ - 3 قطعه .؛
    • پودر قند - 140 گرم؛
    • کوکی کباب - 200 گرم؛
    • ماسکارپون - 0.5 کیلوگرم؛
    • کرم - 200 میلی لیتر؛
    • وانیل (غلاف) - 1 قطعه.
    • توت فرنگی ، برگ نعنا برای تزئین.
    • ​​

    روش تهیه:

    1. کوکی ها را با دستان یا مخلوط کن تکان دهید.خرد شده ، با کره مخلوط کنید ، به یک توده خرد کنید.
    2. در یک کاسه ، مخلوط را برای پایه قرار دهید ، یک کیک را با طرفین تشکیل دهید.
    3. پنیر را با کلوچه در یک توده غلیظ مخلوط کنید.به تدریج خامه را اضافه کنید ، مرتباً هم بزنید.
    4. تخم مرغ ها را به پر کردن اضافه کنید ، با دانه های وانیل پر کنید.
    5. مخلوط شیرین شیرین را درون کاسه بریزید.
    6. چند پخت و پز را می توان در پخت شامل ، اما ، به عنوان مثال ، Polaris می تواند حداکثر 60 دقیقه پخت ، بنابراین لازم است تا 20 دقیقه دیگر روشن شود.
    7. بشقاب تمام شده را بدون آنکه آن را از کاسه خارج کنید ، خنک کنید.قبل از خدمت خنک شوید
    8. با نصف تزئین کنیدتوت فرنگی و برگ نعنا.

    کیک پنیر نیویورک در چند اجاق گاز

      • زمان پخت و پز: 5 ساعت.
      • تعداد خدمات: 10 نفر.
      • محتوای کالری ظرف: 277 کیلو کالری.
      • هدف: برای دسر.
      • مشکل در آشپزی: آسان.

      این نوع ظرافت توسط بسیاری از متخصصان شیرینی ترجیح داده می شود ، زیرا کشک ظریف در دهان ذوب می شود ، و دسر خیلی کالری نیست.کیک پنیر نیویورک در چند اجاق گاز حتی می تواند توسط یک خانه دار جوان پخته شود اگر او مراحل قدم به قدم شرح داده شده در دستور العمل را دنبال کند.آجیل و لیمو موجود در ترکیب باعث طعم و مزه غذای تمام شده فراموش نشدنی و غیرمعمول می شوند.

      مواد لازم:

      • کراکر - 200 گرم؛
      • شکر - 305 متر؛
      • روغن - 100 گرم؛
      • گردو - 50 گرم؛
      • پنیر خامه ای - 900 گرم؛
      • کرم - 220 میلی لیتر؛
      • تخم مرغ - 4 قطعه .؛
      • لیمو - 1 قطعه.
      • وانیلین - 0.25 قاشق غذاخوری؛
      • آرد - 3 قاشق غذاخوری.ل.خامه
      • - 80 میلی لیتر

      روش تهیه:

      1. آجیل خرد شده و کراکر را با 75 گرم شکر مخلوط کنید ، کره ذوب شده را درون آنها بریزید ، مالش دهید.چنگالدر یک کاسه چند پخت و پز قرار دهید ، در سرما بردارید.
      2. پنیر را با همزن مخلوط کنید و 200 گرم شکر و آرد اضافه کنید.برای کشتن تخم مرغ ، اما بین هر تخم مرغ جدید به مدت 30 ثانیه توده را ضرب کنید.خامه ، پوست رنده شده ، وانیلین را اضافه کنید.دوباره کتک خورد.
      3. به مدت 50 دقیقه پخت ، سپس در خامه ترش مخلوط شده با شکر بریزید ، یک ساعت دیگر بپزید.بگذارید کیک پنیر ایستاده باشد ، سپس آن را به سمت سرما منتقل کنید.

      رژیم غذایی پنیر کیک در مالتی کوکر

      • زمانپخت و پز: 2 ساعت.
      • تعداد خدمات: 10 نفر.
      • محتوای کالری ظرف: 225 کیلو کالری.
      • هدف: برای دسر.
      • مشکل در آشپزی: آسان.

      از ظرافت هایی که در عکس به تصویر کشیده می شود ، توسط کسانی که از چهره خود پیروی می کنند و کالری کالاهای مورد استفاده را محاسبه می کنند ، قدردانی می شود.کیک پنیر رژیمی در multivark جایگزین مناسبی برای کیک های کره ای و شیرینی های کره ای است ، هنگامی که رژیم به شما اجازه نمی دهد شیرینی بخورید ، و بدن نیاز به یک خوشمزه دارد.طعم دسر تقریباً قابل تشخیص نیست از کیک پنیر نیویورک.

      مواد لازم:

      • نشاسته ذرت - 2 قاشق غذاخوری.ل.
      • پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری.ل.
      • پنیر 0٪ - 0.5 کیلوگرم؛
      • آب سیب - 60 میلی لیتر؛
      • 0٪ ماست - 350 میلی لیتر؛
      • کوکی های غلات - 300 گرم؛
      • شکر - 4 قاشق غذاخوری.ل.
      • تخم مرغ - 1 قطعه.
      • دارچین - 1 پین؛
      • شکر وانیلی - 1 کیسه.

      روش تهیه:

      1. مخلوط بیسکویت ها را در آب خرد شده با آب سیب غلیظ شده مخلوط کنید.توده خوب مخلوط شده را در امتداد کف و دیواره های کاسه multicook توزیع کنید.
      2. ماست را با پنیر مخلوط کرده ، تخم مرغ ، شکر ساده و وانیل را با هم مخلوط کنید.پوست لیمو را اضافه کنید.نشاسته ، دارچین را پر کنید ، مخلوط کنید.
      3. توده را درون کیک بریزید و در حالت پخت به مدت 65 دقیقه بپزید.بگذارید دسر کمی خنک شود ، سپس یخچال کنید.

      کیک پنیر کلاسیک در چند اجاق گاز

      • زمان پخت و پز: 4 ساعت.
      • تعداد خدمات: 8 نفر.
      • محتوای کالری ظرف: 490 کیلو کالری.
      • هدف: برای دسر.
      • مشکل در آشپزی: آسان.
        اگر می خواهید یک غذای خوشمزه برای خانواده و میهمانان تهیه کنید ، آن را مانند عکس تهیه کنید.پس از تهیه یک کیک پنیر کلاسیک با موفقیت در چند اجاق گاز ، شما قادر خواهید بود اضافه کردن مواد مختلفی مانند پوست لیمو ، آجیل ، کشمش یا ریختن برخی میوه یا ژله توت را امتحان کنید - بیشتر این بستگی به تنظیمات و تخیل شما دارد.

        مواد لازم:

        • کوکی ها - 300 گرم؛
        • روغن - 100 گرم؛
        • شکر - 5 قاشق غذاخوری.ل.
        • پنیر - 400 گرم؛
        • تخم مرغ - 3 قطعه .؛
        • خامه ترش - 200 گرم؛
        • وانیلین - به چشیدن.

        روش تهیه:

        1. یک تکه کره را ذوب کنید ، آنرا با کلوچه ها مخلوط کنید ، داخل یک خرده خرد کنید.این توده در قسمت پایین کاسه چند اجاق توزیع و بسته بندی می شود.
        2. پنیر را با تخم مرغ ، خامه ترش ، وانیلین و شکر مخلوط کنید.قطعات را با مخلوط کن ضرب و شتم کنید.روی پایه آماده شده بریزید.
        3. با تنظیم حالت پخت ، 45 دقیقه پخت کنید.بگذارید ظرف بدون ساعت دیگر درب باز شود.
        4. برای چند ساعت یخچال و فریزر کنید.با مربا سرو کنید یا با انواع توت ها بپاشید.

        پنیر توت فرنگی توت فرنگی در چند اجاق گاز

        • زمان پخت و پز: 5 ساعت.
        • تعداد وعده ها: 8 نفر.
        • محتوای کالری ظرف: 295 کیلو کالری.
        • هدف: برای دسر.
        • مشکل در آشپزی: آسان.

        اگر نمی دانید چگونه یک کیک مانند در عکس درست کنید ، حتما از این دستور العمل استفاده کنید.کیک پنیر توت فرنگی در چند اجاق گاز بسیار ظریف و معطر است - گزینه ای ایده آل برای یک دسر خوشمزه.برای جلوگیری از جدا شدن پای ، نباید بلافاصله بعد از پخت و پزکیک پنیر را جدا کرده و حالت گرمایش را به مدت 1 ساعت روی "گرمایش" قرار دهید.

        مواد لازم:

        • وانیلین - 0.5 قاشق غذاخوری؛
        • شکر - 150 گرم؛
        • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
        • آب - 0.5 لیوان؛
        • پنیر خامه ای - 450 گرم؛
        • روغن (تخلیه) - 100 گرم؛
        • کوکی - 150 گرم؛
        • توت فرنگی - 250 گرم؛
        • ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری.ل

        روش تهیه:

        1. خرده خرده بیسکویت ها را با کره نرم شده مخلوط کنید.
        2. قسمت زیر کاسه را با کاغذ پخت بپوشانید ، و سهام را زیاد نگه دارید.
        3. مخلوط روغن را در قسمت پایین توزیع کنید ، طرفین را تشکیل داده و فشار دهید.
        4. پنیر را با وانیل مخلوط کنید ، 100 گرم شکر اضافه کنید ، تخم مرغ ها را با هم بزنید ، مخلوط کنید.
        5. وسایل را روی پایه قرار دهید ، قطعه کار را برای 45 دقیقه به مولتی کوکر ارسال کنید.پس از اتمام حالت پخت ، روش را به "گرمایش" تغییر دهید و 60 دقیقه دیگر بگذارید.
        6. ژلاتین را با آب گرم رقیق کنید.
        7. در مخلوط کن ، پوره 50 گرم شکر ، ژلاتین و انواع توت ها را تهیه کنید.
        8. ژله را روی کیک پنیر خنک قرار دهید ، خنک.

        کیک پنیر ژاپنی در چند اجاق گاز

        • زمان پخت و پز: 6 ساعت.
        • تعداد خدمات: 8 نفر.
        • کالری ظرف: 219 کیلو کالری
        • هدف: برای دسر.
        • مشکل در آشپزی: آسان.

        رساله های موسوم به پنبه ژاپنی با سرسبز ، متخلخل و ظریف بیرون می آیند ، اما بیشتر شبیه به یک بیسکوییت معمولی از آنچه که می توانید با دیدن عکس ببینید.کیک پنیر ژاپنی در چند اجاق گاز مانند یک کیک پنیر کلاسیک تهیه می شود ، اما روش ها کمی متفاوت است: برای یک دسر آسیاییلازم است تخم مرغ خام را به زرده و پروتئین تقسیم کنید.

        مواد لازم:

        • شیر - 200 میلی لیتر؛
        • تخم مرغ - 6 قطعه .؛
        • شکر - 140 گرم؛
        • مارگارین - 60 گرم؛
        • نشاسته ذرت - 20 گرم؛
        • آرد - 60 گرم؛
        • پنیر ماسکارپون - 300 گرم

        روش تهیه:

        1. یک ظرف پنیر و شیر را در یک حمام آب قرار دهید.
        2. توده مایع را از روی حرارت بردارید ، مارگارین را اضافه کنید ، هم بزنید.
        3. زرده ها را با 40 گرم شکر کتک بزنید ، توده را به خمیر بفرستید.
        4. آرد را در آنجا ریخته ، و سپس نشاسته.خوب مخلوط کنید.
        5. پروتئین ها را با 100 گرم شکر ضرب کنید ، به آرامی درون خمیر قرار دهید.
        6. با کاغذ پخت کف کاسه را بگذارید ، جرم هوا را بیرون بریزید.
        7. یک ساعت در حالت پخت بپزید ، سپس بدون باز کردن درب یک ساعت دیگر صبر کنید.
        8. کیک پنیر را حداقل 3 ساعت در سرما بگذارید.

        ویدیو: دستور تهیه کیک پنیر در چند اجاق گاز

مقالات محبوب

ؓلامتی درمان کزاز در کودکان و بزرگسالان ؓلامتی انیسون چیست ، چگونه به نظر می رسد و در کجا استفاده می شود
ؒیبایی رژیم غذایی بدون کربوهیدرات - منوی روزانه ، جدول محصول و نتایج با بررسی ها ؓلامتی ماساژ پوکی استخوان ستون فقرات گردنی - ماساژ خود و موارد منع مصرف ؂شپزی دستور العمل کباب گوشت خوک: اسرار انتخاب مواد تشکیل دهنده ؓلامتی کیسل - برای بدن جو دوسر ، شیر یا میوه و انواع توت ها ، دستور العمل ها و کالری ها مفید و مضر است نکات دیگر توری قلاب بافی ایرلندی برای مبتدیان: نقوش، ایده ها، طرح ها، توضیحات، مدل ها، عکس ها، تکنیک بافندگی، دستورالعمل های گام به گام. اتصال توری ایرلندی برای مبتدیان: طرح ها نکات دیگر انحطاط نام دریا بر حسب موارد: ختم نکات دیگر چگونه و با چه چیزی نشانگر را از لباس های سفید و رنگی، شلوار جین، ژاکت، تی شرت، پیراهن، پارچه مبل، فرش بشوییم؟ آیا نشانگر از لباس جدا می شود؟ نکات دیگر نحوه تمیز کردن سریع و صحیح خانه، اتاق، اتاق کودک، آپارتمان: لیستی آماده از وظایف برای انواع مختلف تمیز کردن، نکاتی برای تمیز کردن با عکس