شارلوت با سیب - دستورالعمل های مرحله به مرحله ساده پای خوشمزه و Curvy در کوره یا Stovetop

پاییز فصل سیب است.چند دسر فوق العاده که می توانید از آنها درست کنید ، به حساب نمی آید!مخصوصاً شگفت انگیزترین سیب های مخصوص کیک ، پای کله پاچه و کلوچه.آیا شما بیش از حد مشغول شاهکارهای آشپزی پیچیده هستید؟سپس شارلوت سیب خانگی را درمان کنید - یک پای خوشمزه که به کمی وقت شما نیاز دارد - 15-20 دقیقه ، نه بیشتر.

طرز تهیه شارلوت با سیب

از جمله راه های پیچیده پخت به عنوان کیک های تعطیل با خامه ، ترشیجات دلپذیر ، شیرینی های پف هوا ، یکی از ساده ، مقرون به صرفه و مورد علاقه است.شارلوت خوب قدیمی با سیب شیرین و ترش یک پای ساده و مورد علاقه است.مناسب است درصبحانه یکشنبه خانوادگی با کیفیت ، در جدول تعطیلات ، در یک پیک نیک سرگرم کننده ، در جعبه ناهار بچه ها.حتی عکس نشان می دهد که این ظرف چقدر خوشمزه است.

پخت و پز سیب با سیب جالب است: یک سری کامل از دستور العمل های جالب برای پخت آسان ، اما به طرز شگفت آور خوشمزه ، ساده و سالم با نام پنهان است.از زمان کودکی به طور سنتی نوعی پخت مورد علاقه و شناخته شده است.خمیر بسیار ساده ساخته شده است: مواد لازم در یک ظرف مخلوط می شوند و با مخلوط حاصل از سیب های خرد شده ، که در انتهای فرم چیده شده اند ، پر می شوند.

پس از آماده سازی خمیر ، در چه درجه حرارت برای پختن شارلوت

، این سؤال پیش می آید که اجاق گاز شارلوت در چه دما است و تا چه مدت؟خانم های خانه دار با تجربه پخت و پز را به مدت 30-60 دقیقه توصیه می کنند ، قبل از گرم کردن اجاق گاز (چند اجاق گاز) از 170 تا 180 درجه.زمان پخت بستگی به ترکیب و حجم دسر آماده شده دارد.از پر ازدحام با پخت بیشتر از حد لازم در فر خودداری کنید.پای باید آبدار باشد نه خشک.

خوشمزه ترین دستور العمل های سیب شلوار سیب

انواع مختلفی از این پای وجود دارد.دستور العمل های کلاسیک ، رژیم غذایی ، اصلی ، آهنگ ها وجود دارد.خمیر روی تعداد زیادی تخم مرغ پرورش می یابد ، نه خیلی زیاد یا اصلاً بدون آنها.از شیر ، ماست ، کفیر ، سس مایونز ، مارگارین ، کره استفاده کنید.علاوه بر سیب ، کشمش ، موز ، هویج ، کدو تنبل ، شیر تغلیظ شده و دارچین به پر کردن اضافه می شود.در خمیر جو دوسر ، سبوس ، آرد چاودار معرفی شده است.دستور العمل های اثبات شده را با یکدیگر مقایسه کنید ، خاص ، خاص و مورد علاقه خود را انتخاب کنید.

دستور العمل 1 - شارلوت در مولتی واری

یک دستور العمل ساده برای شارلوت با سیب در چند اجاق گاز برای زنان خانه دار شلوغ مفید خواهد بود.تهیه این دسر نیازی به مهارت های پیچیده شما ندارد.دستور العمل ارائه شده به شما می گوید که چگونه یک پای سرسبز ، بلند و با یک پر کردن غیرمعمول درست کنید.اگر دوست دارید می تواند شکلاتی باشد.سعی کنید وعده غذایی را به دو صورت تهیه کنید.

مواد لازم:

• آرد گندم حق بیمه؛- 2 فنجان اندازه گیری (آن را از کیت multicooker بگیرید)؛
• شکر همان لیوان است؛
• تخم بزرگ - 5؛
• کره - 20 گرم؛
• پودر کاکائو (اختیاری) - 2 قاشق غذاخوری.تسلیم.
• بیکینگ پودر - 1 قاشق چای خوری.تسلیم.
• سیب بزرگ ، شیرین و ترش - 2؛
• موز بزرگ ، رسیده است - 2.

تهیه:

1. شکر و تخم مرغ را به طور کامل ضرب کنید تا کف غلیظ ظاهر شود.
2. آرد را به تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید.بهتر است پیش از این پودر بیکینگ را با آرد مخلوط کنید.
3. اگر شلاتوت شکلات درست می کنید ، کاکائو را درون خمیر بریزید.هم بزنید
4. لیوان چند پخت و پز را با کره چرب کنید ، با یک لایه نازک از جوشانده بپاشید.
5. سیب را به صورت نازک خرد شده در قسمت زیرین خرد کنید.یک لایه موز خرد شده (تقریباً نصف) روی آنها بگذارید.نیمی از خمیر را بریزید ، موزهای باقی مانده را به آرامی به شکل یک لایه پخش کنید و مابقی خمیر را بریزید.
6. اجاق ها را به مدت 45 دقیقه بپزید.مطمئن شوید که دریچه بخار بخار را باز کنید.
7. در پایان برنامه ، بگذارید کیک تمام شده 15-20 دقیقه در داخل استراحت کندمولتی کوکر را خنک می کند ، سپس شارلوت را روی ظرف می چرخانید.

دستور العمل 2 - شارلوت سرسبز با سیب در فرشارلوت سرسبز با سیب موجود در فر از هیچ چیز بدتر نمی شود.فرایند پخت و پز آن به همان سادگی انجام می شود و دارای چند تفاوت ظریف است که از دستور قبلی خود گم شده اند.در این تجسم ، یک پای سیب بیسکویت پر از کشمش و دارچین است.انگور خشک شده در پخت ، سیب و دارچین کاملاً یکدیگر را تکمیل می کنند.درمان آنها نه تنها طعم شیک دارد بلکه عطر بی نظیری نیز دارد.

مواد لازم:

• آرد گندم حق بیمه - 180 گرم؛
• شکر - یک لیوان؛
• تخم مرغ - 3؛
• سیب - 3-5؛
• دارچین - 2 قاشق چایخوری.تسلیم.
• کشمش - 1/3 لیوان؛
• نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق غذاخوری.تسلیم.
• پودر بیکینگ - 1 چای.نادرست(یا 0.5 قاشق غذاخوری سودا)؛
• آب زردآلو - 1 قاشق غذاخوری.تسلیم.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.نادرست

تهیه:

1. تخم مرغ ها را با شکر فوم سفید بزنید.
2. نشاسته ، بیکینگ پودر ، آرد را به طور جداگانه مخلوط کنید.در صورت تمایل می توانید این مخلوط را الک کنید.
3. مخلوط خشک را داخل تخم مرغهای شلاق زده وارد کنید.قطعات آرد را اضافه کنید ، مرتباً هم بزنید.
4. کنیاک را اضافه کنید.
5. فرم را چرب کنید.سیب ها را به برش ها برش دهید ، و با یک الگوی زیبا در پایین پخش کنید.سیب دارچین را بپاشید ، کشمش را اضافه کنید.
6. کیک را در فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 30-40 دقیقه بپزید.بعد از 15-20 دقیقهشارلوت را می توان به یک ظرف تبدیل کرد.

دستور العمل 3 - شارلوتبا سیب های کلاسیک

اگر در آزمایش ها غریبه هستید ، می خواهید نتیجه تضمینی بگیرید - از دستورالعمل کلاسیک شارلوت سیب استفاده کنید.می توانید آن را در کیک و کیک یا فقط روی یک عرشه بلند پخت (یک محصول مضاعف برای این کار تهیه کنید).شارلوت می تواند یک میز جشن و یک عکس جشن را تزئین کند.تجربه نشان می دهد: این ظرف خیلی اتفاق نمی افتد!

مواد لازم:

• تخم مرغ - 3؛
• شکر - لیوان؛
• آرد گندم حق بیمه - شیشه؛
• بیکینگ پودر - 1 قاشق چای خوری.منازل
• سیب شیرین و ترش - 3-4 عدد .؛
• دارچین زمینی - 1 قاشق چایخوری.تسلیم.
• پودر قند - 1-2 قاشق غذاخوری.نادرست

تهیه:

1. تخم مرغ ها را به این روش ضرب کنید: ابتدا به خودی خود ، حدود 2 دقیقه ، سپس با شکر - 3-4 دقیقه دیگر.
2. آرد ، پودر بیکینگ را مخلوط کنید ، الک کنید ، به آرامی درون توده تخم مرغ و شکر وارد کنید و به هم بزنید.
3. فرم را چرب کنید (اگر از سیلیکون ساخته نشده است) ، با بند بپاشید.سیب ها را به برش های تکه ای خرد کنید ، به صورت دلخواه برش دهید.با دارچین بپاشید ، در قسمت پایین فرم پخش کنید.
4. سیب ها را با خمیر پر کنید.
5. برای مدت زمان 25 تا 30 دقیقه پخت ، فر را از قبل از 175 تا 175 درجه گرم کنید.
6. کیک را چرخانده و آن را با پودر قند بپاشید.
7. از حافظه عکاسی کنید ، در غیر این صورت وقت ندارید.خیلی سریع یک شارلوت زرق و برق دار می خورد!

دستور العمل 4 - شارلوت روی کفیر

اگر از خمیر بیسکویت بخاطر تعداد زیاد تخم مرغ خوشتان نمی آید -تعداد را به یک کاهش دهید.برای انجام این کار ، یاد بگیرید که چگونه پخت یک شارلوت را روشن کنیدماست با سیب.یک دستور العمل بسیار آسان و سالم ، کسی را ناراضی نخواهد کرد.پخت خوشمزه است و به راحتی مانند سایر شارلوت ها تهیه می شود.بنابراین ، محصولات خود را آماده کرده و آزمایش خود را ادامه دهید.

مواد لازم:

• کره نرم شده - 50 گرم؛
• کفیر یا ماست - لیوان؛
• تخم بزرگ - 1 قطعه.
• شکر - 0،5 لیوان؛
• آرد گندم پریمیوم - 1.5 لیوان؛
• جوش شیرین - 1/3 قاشق چای خوری.تسلیم.
• نمک - 1/3 قاشق چایخوری.تسلیم.
• سیب - 4/5 قطعه.

تهیه:

1. تمام اجزای خمیر (حتی بدون میکسر) را مخلوط کنید تا به یکنواختی جرم برسید.
2. برش های سیب خرد شده را درون فر بریزید و 25-30 دقیقه در فر قرار دهید ، تا 180 درجه از قبل گرم کنید.
3. هنگامی که کمی خنک شد ، پای تمام شده را چرخانده.

سیب زمینی را با ماست و سایر دستور العمل ها بپزید.

دستور العمل 5 - شارلوت بدون تخم مرغ

اگر رژیم غذایی یا ترغیب برای شما یک محصول ممنوع است ، یاد بگیرید که چگونه درست کنیدشارلوت بدون تخم مرغ.در پر کردن این پای ، سیب ها به سیب ها اضافه می شوند.نوبت یک غذای اصلی و خوشمزه برای چای برای یک جلسه دوستانه است.سعی کنید این شیرینی را برای خانواده یا دوستان خود تهیه کنید.شاید این دستور العمل غیرمعمول قلب شما را جلب کند.

مواد لازم:

• مانکا - 1 فنجان؛
• آرد پریمیوم - 1 لیوان؛
• شکر - 1 فنجان؛
• کفیر - 1 لیوان؛
• بیکینگ پودر - 10 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 1/2بخشی از شیشه؛
• سیب - 2-3 عدد .؛
• گیلاس ، توت ، زغال اخته یا زغال اخته - 1/2 قسمت از لیوان.

تهیه:

1. میله ، آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. در روغن کفیر و روغن آفتابگردان بریزید ، هم بزنید تا یکدست شود.
3. مکعب های سیب یا برش ها را با انواع توت ها مخلوط کنید.
4. میوه را درون قالب بریزید ، با خمیر پر کنید.
5. 30-40 دقیقه پخت تا آماده شود.قسمت بالایی باید سرخ شود.

دستور العمل 6 - شارلوت روی خامه ترش

شما این شارلوت را با خامه ترش و سیب بنامید اقتصادی نیست ، اما طعم آن را می بخشدخیره کننده!این یک گزینه پخت عالی برای یک جدول تعطیلات است.پخت و پز با شکر پودر و شمع ها ، به نظر می رسد پخت آن چنان اشتها آور است که کاملا جایگزین کیک تولد خواهد شد.پخت ، سعی کنید ، لذت ببرید و ستایش های شایسته ای را از خانواده و دوستان دریافت کنید!

مواد لازم:

• تخم مرغ بزرگ - 3 عدد .؛
• شکر - 1 فنجان؛
• چربی خامه - 1 لیوان؛
• آرد - 1.5 فنجان؛
• جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری.تسلیم.
• سیب - 4/5 قطعه.

تهیه:

1. مخلوط تخم مرغ را بزنید.
​​
2. خامه ترش و جوش شیرین را به طور جداگانه مخلوط کنید.با تخم مرغ و شکر ترکیب کنید ، هم بزنید.
3. آرد را اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود.
4. سیب های خرد شده را با خمیر پر کنید و 30-40 دقیقه بپزید.

دستور العمل 7 - شارلوت در مایکروویو

طبخ کیک در مایکروویو با توجه به ویژگی های عملکرد مایکروویو کاملاً ممکن است.برخی نکات در مورد نحوه طبخ شارلوت در مایکروویو با سیب به معشوقه کمک می کند تا از هرگونه خطای آزار دهنده جلوگیری کند.اگر خمیر به طور کامل در خمیر حل نشده باشد ، می تواند هنگام پختن آن سوزانده شود و به ظروف مزه ناخوشایند و سوخته ای بدهد.به دستور العمل هایی که به جای شکر از شیر تغلیظ شده استفاده می کنید توجه کنید.

مواد لازم:

• شیر تغلیظ شده - 1 قوطی استاندارد (400 گرم)؛
• سیب ترش - 3-4 عدد .؛
• تخم بزرگ - 2 قطعه .؛
• آرد پریمیوم - 150 گرم؛
• جوش شیرین - چای.تسلیم.
• آب لیمو - 1/2 قاشق چایخوری.نادرست

تهیه:

1. ابتدا تخم مرغ ها را خودشان بزنید (چند دقیقه) ، سپس با شیر تغلیظ شده.
2. سودا را با آب لیمو خاموش کنید و آن را درون خمیر بریزید.
3. آرد را به تدریج اضافه کنید ، کاملا هم بزنید.
4. سیب ها را درون مکعب های کوچک یا نی ها بریزید ، بریزید ، با خمیر مخلوط کنید.
5. مخلوط را درون قالب بریزید.مایکروویو سیلیکون کاملی است و سوراخ در وسط آن مانند کیک است.
6. در 600-800 کیلو وات پخت.زمان پخت و پز 10 دقیقه است.

دستور العمل 8 - شارلوت در ماهیتابه

ممکن است تعجب کنید ، اما می توانید پای دلخواه خود را درست کنید حتی اگر در خانه ندارید.اجاق ها ، اجاق های مایکروویو یا اجاق های چندگانه.شارلوت خوشمزه سیب در یک ماهیتابه بر روی یک اجاق گاز یا اجاق برقی واقعیت است.چگونه می توان یک شارلوت را در یک ماهی تابه درست کرد؟بنابراین دقیقاً همان!برخی از دستور العمل های گفته شده در بالا برای این آزمایش مناسب هستند.به یاد داشته باشید: قابلمه باید عمیق باشد ، زیرا خمیر صحیح برای شارلوتبه شدت بالا می رودممکن است پای خود را روی اجاق گاز پیدا کنید.

مواد لازم:

• همان برای دستور العمل 1؛
• یا برای دستور العمل 2؛
• یا برای دستور العمل 3. ​​

تهیه:

1. خمیر را به وسیله دستور 1 ، 2 یا 3 آماده کنید.
2. سیب ها را در خرد شده خرد کنیدمکعب (شما همچنین می توانید کشمش ، توت ، تکه های کوچک موز را اضافه کنید).
3. میوه را با خمیر مخلوط کنید.
4. مخلوط را روی قابلمه بریزید ، روغن آن را روغن دهید.
5. بیش از حرارت کم پخت.قابلمه را باید با درب ببندید.زمان آتش سوزی - از 45 دقیقه تا یک ساعت.
6. ممکن است بخواهید کیک را بزنید تا قهوه ای شود.این کار باید با دقت انجام شود.

دستور العمل 9 - شارلوت با پنیر و سیب در فر

سعی کنید خانواده خود را با پایه اصلی افراط کنید.جدا از بقیه - کیک پنیر با سیب.اساس این دسر یک محصول خانگی است که مفید است و سلامتی را بهبود می بخشد.چنین مواد غذایی به نظر نمی رسد به عنوان یک گلدان.این پای فوق العاده با کالری کم امری است که باید همه چیز راجع به شارلوت بدانید!اعضای خانواده خود را با طعم فوق العاده پنیر سیب افراط کنید.

مواد لازم:

• پنیر خانگی 250 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• شکر - لیوان؛
• طعمه - شیشه؛
• آرد سوخاری - 0،5 لیوان.
• کره - 100 گرم؛
• آب زردآلو - 1 قاشق غذاخوری.تسلیم.
• بیکینگ پودر - 1 تخت چای؛
• آب لیمو - یک مورد.تسلیم.
• پودر قند - 1-2 قاشق غذاخوری.نادرست

پخت و پز:

1. شلیک کنیدتخم مرغ را با شکر ، کره ذوب شده (نه داغ!) اضافه کنید.
2. وزن را به جرم اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.
3. پنیر را با مخلوط کن خرد کنید تا بدون دانه درست شود.
4. کشک را با مانا تخم مرغ مخلوط کنید.
5. آزمایش باید اجازه داده شود 15 دقیقه بماند.در این زمان ، سیب ها را برش دهید.
6. کف فرم روغنی شده را با خرده نان بپاشید ، سیب ها را بیرون آورید ، خمیر را بیرون بیاورید.
7. 45-50 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.

دستور العمل 10 - سیب رژیمی با سیب

آیا شما در بهبود سلامتی و تناسب اندام خود تلاش می کنید؟از خوردن نیش چای خودداری کنید.برای شما - یک دستور العمل ثابت شده برای شارلوت رژیم غذایی با جو دوسر و شکر کم است.از آنجا که حذف کامل هیدروکربن ها در پخت مشکل است ، در این پای به حداقل می رسند.مواد ساده و کم کالری سالم ، اجرای سریع سریع ، طعم عالی ، دسر را به تقاضا تبدیل می کند.

مواد لازم:

• هل هل هلول - شیشه؛
• تخم بزرگ - 4؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری.تسلیم.
• بیکینگ پودر - بسته؛
• برای پر کردن سیب (ترش) - 3-4 عدد.

تهیه:

1. دو تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده و شستشو دهید تا کف شود ، دو سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و تا سه تا چهار دقیقه دیگر موهای خود را ادامه دهید.
2. پودرها و پودر بیکینگ را به توده شله زده اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید.
3. شرایط موفقیت: هرکول را باید با رطوبت و متورم کنید.مخلوط را به مدت 10 دقیقه بگذارید.
4. در حالی که خمیر در حال پخت است ، آماده شویدسیبآنها باید شسته شوند ، تمیز شوند ، برش بزنند.
5. وسایل را درون یک ظرف سیلیکونی قرار دهید ، با خمیر را پر کنید ، بپزید تا قهوه ای شود (30 تا 40 دقیقه).فر را تا 180 درجه گرم کنید.

دستور العمل های بیشتر در مورد نحوه طبخ سیب را یاد بگیرید.

ویدئو: پختن شارلوت از سیب در فر