طرز تهیه رب گوجه فرنگی خوشمزه بدون نمک، تند، با افزودن پیاز و سرکه در خانه: بهترین دستور العمل ها
دستور العمل برای رب گوجه فرنگی برای زمستان بدون نمک
این یک نسخه ساده از رب گوجه فرنگی است که هر طعمی را حذف می کند افزودنی ها، و تنها یادداشت های گوجه فرنگی را منتقل می کند. می توان آن را طبیعی ترین نامید.
یک جزء مورد نیاز است:
- گوجه فرنگی - 5 - 8 کیلوگرم
- آنها نیز خرد شده و له می شوند آب میوه.
- روی آتش بگذارید و 20-30 دقیقه بپزید.
- سرد کنید و از طریق الک خرد کنید.
- اکنون او باید جوشانده شود! برای این کار رب را روی آتش بگذارید و با کمترین قدرت حداقل 4 ساعت بجوشانید.
- حتماً مرتباً هم بزنید تا شیره گرفته نشود و نسوزد.
- در شیشه های آماده شده بریزید و رول کنید. برگردانید، در یک پتوی گرم بپیچید و بگذارید خنک شود.
نحوه پخت ماکارونی با پیاز و سرکه: دستور العمل
شما نیاز دارید:
- گوجه فرنگی - 3 کیلوگرم
- پیاز - 2 عدد.
- شکر - 4 قاشق غذاخوری. ل با تلخی
- سرکه - 0.5 فنجان
- نمک - به مزه
- گوجه فرنگی و پیاز را به صورت دلخواه برش دهید و روی آتش بگذارید. 10-15 دقیقه بپزید و بعد از خنک شدن از صافی یا صافی بمالید.
- اکنون باید 4-5 بار بجوشد و مرتب هم بزنید. در آخر ادویه، شکر، سرکه، نمک را اضافه کنید و خاموش کنید.
- در شیشه ها ریخته و بلافاصله بپیچید.
یک دستور العمل خوشمزه برای رب گوجه فرنگی برای زمستان
این چاشنی را نه تنها می توان در گل گاوزبان ریخت یا استفاده کرد برای تهیه خورش، بلکه فقط روی نان بمالید. و همچنین می تواند یک سس پیتزا عالی باشد.
بگیرید:
- گوجه فرنگی - 2.5 کیلوگرم
- فلفل دلمه ای - 5-6 عدد.
- هویج - 2-3 عدد.
- جعفری - 1 دسته
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. ل
- شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل
- فلفل شیرین و فلفل دلمه - هر کدام چند دانه
- برگ بو - 2-3 قطعه
)- طبق گزینه های قبلی، باید گوجه فرنگی ها را خرد کنید، 30 دقیقه بجوشانید. و از صافی بمالید.
- هویج ها را پوست بگیرید، دانه ها را از فلفل جدا کنید و همه چیز را از چرخ گوشت رد کنید. به هر حال، سبزی ها را فراموش نکنید. باید به گوجه فرنگی اضافه شود، از طریق چرخ گوشت رد شود.
- سپس سایر ادویه ها را اضافه کنید و 30-45 دقیقه بپزید. داخل شیشه های استریل بریزید و بپیچید. حرارت دهید، برگردانید و بگذارید خنک شود.
رب گوجه فرنگی تند برای زمستان: دستور العمل
روش دیگری برای تهیه ماکارونی که مطابق دستور معمول نیست. ما آنقدر آن را دوست خواهید داشت که به سادگی آن را روی نان پخش می کنید.
مورد نیاز:
- گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم ]
- پیاز - 0.5 کیلوگرم
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- فلفل تند - 2 عدد.
- شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. ل
- برگ بو - 2-3 عدد.
- فلفل شیرین و فلفل دلمه ای - هر کدام 5-6 دانه
- سبزیجات و ادویه جات ترشی جات - به مزه
- همه سبزی ها را پوست بگیرید، بشویید و برش دهید. از چرخ گوشت رد کنید.
- روی آتش بگذارید و 20 دقیقه بپزید. سپس تمام ادویه ها را اضافه کنید و 30 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بجوشانید.
- سپس در کوزه ها بریزید و بپیچید. برعکس کنید، با پتو بپیچید و بگذارید خنک شود.
