نحوه پخت خوشمزه ماهی خال مخالی در فویل، یک شیشه، روی یک ورقه پخت در فر با سیب زمینی، هویج، گوجه فرنگی، لیمو، سس مایونز، خامه ترش، برنج: دستور العمل ها. چگونه رول ماهی خال مخالی را در فویل در فر بپزیم؟

این مقاله شامل بهترین دستور العمل های پخت ماهی خال مخالی در فر می شود.

ماهی خال مخالی یک ماهی دریایی چرب است که برای بدن انسان بسیار مفید است. دارای خواص مفید زیر است:

• ماهی خال مخالی حاوی مقدار زیادی پروتئین است که کاملاً توسط بدن جذب می شود
• با توجه به اینکه ماهی چرب است، حاوی مقدار زیادی چربی امگا 3 است. از فرآیندهای پیری جلوگیری می کند و یک آنتی اکسیدان قوی است
• ماهی خال مخالی حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. گوشت ماهی بسیار بهتر از گوشت حیوانات هضم می شود
• گوشت این ماهی تأثیر مثبتی بر کار سیستم قلبی عروقی دارد. ماهی خال مخالی دیواره رگ های خونی را تقویت می کند، باعث حذف کلسترول مضر می شود
• متخصصان تغذیه توصیه می کنند حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. مقدار ماهی خال مخالی، به عنوان یک ماهی چرب، باید کمتر از ماهی با گوشت سفید باشد
• می توانید ماهی خال مخالی را به روش های مختلف بپزید. اما مفیدترین دستور العمل ها از فر هستند
• ماهی خال مخالی با لیمو، رزماری، فلفل سیاه و سفید

ماهی خال مخالی را در فر با سیب زمینی بپزید؟

این غذا بسیار خوشمزه و رژیمی است. حداقل روغن برای تهیه آن لازم است، تمام چربی ظرف از خود ماهی خال مخالی می آید.

مواد لازم:

• سیب زمینی (5 - 7 قطعه)
• 1 عدد بزرگ ماهی خال مخالی
• نمک
• فلفل
• لیمو
• سیر
• کمی روغن نباتی

فرآیند پخت و پز:

• بیایید ماهی خال مخالی را آماده کنیم. اگر کامل بود، پس باید سر را جدا کرده و آسیاب کنید.کاملاً بشویید و با دستمال خشک کنید.
• با فاصله حدود 3 سانتی متر بر روی لاشه برش های عمیق ایجاد کنید. تا لاشه از هم نپاشد.
• ماهی را ترشی کنید: آن را با نمک و فلفل و سیر له شده بمالید. بگذارید تا زمانی که سیب زمینی ها را می پزیم آن را کنار بگذاریم.
• سیب زمینی ها را پوست بگیرید و تکه تکه کنید و نمک بزنید.
• فرم را با روغن چرب کنید، سیب زمینی ها را بچینید. ماهی خال مخالی در مرکز فرم. برش های لیمو را داخل شکاف های لاشه فرو می کنیم. شاخه های رزماری را روی آن قرار دهید.
• ظرف را به مدت 30-35 دقیقه در فر قرار دهید.

رول ماهی خال مخالی در فویل، پخته شده در فر: دستور غذا

<> مواد لازم:

• ماهی خال مخالی
• هویج
• پیاز
• پیاز
• سیر
• لیمو
• فلفل مخلوط

فرآیند پخت:

• شما باید ماهی را آماده کنید. برای انجام این کار، آن را با دقت بیرون بیاورید و ستون فقرات را به همراه استخوان های دنده بردارید.
• فیله حاصل نمک زده، فلفل می شود، با آب لیمو پاشیده می شود. بگذارید تا مرینیت شود
• پیاز و هویج درشت رنده شده را سرخ کنید. نمک و فلفل.
• سبزیجات را روی فیله قرار دهید و در یک رول محکم بپیچید.
• رول را با فویل بسته بندی می کنیم و آن را ثابت می کنیم.
• روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 20-25 دقیقه در فر بپزید.
• پس از پختن رول، زمان خود را برای باز کردن و برش دادن آن اختصاص دهید، بگذارید خنک شود. برای سهولت برش آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

ماهی خال مخالی در یک شیشه در فر: دستور غذا

مواد لازم:

• 2 لاشه ماهی خال مخالی
• پیاز
• هویج
• کدو سبز
)
• سیر
• دانه فلفل
• برگ بو
• نمک
• روغن نباتی

فرآیند پخت و پز:

• ماهی خال مخالی تمیز می شود، شسته می شود و به قسمت هایی بریده می شود
)
• آنها را در ظرف عمیقی گذاشته و مرینیت کنید، نمک و فلفل بپاشید و آبلیمو بپاشید
• در این زمان سبزیجات را آماده کنید. پیاز را به صورت نیم حلقه، کدو سبز و هویج را به صورت مکعبی خرد کنید
• یک ظرف سه لیتری را با روغن نباتی چرب کنید و ماهی و سبزیجات را در لایه ها بچینید
• دانه های فلفل و یک عدد برگ بو در شیشه
• شیشه را با درب بدون کش بپوشانید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.قوطی را باید در فر سرد قرار دهید تا ترک نکند
• ظرف را خنک کرده و از قوطی خارج کنید

ماهی خال مخالی با لیمو در فویل در فر: دستور غذا

مواد لازم:

• ماهی خال مخالی
• قاچ لیمو
• سیر
• شاخه های رزماری
• نمک و فلفل

فرآیند پخت و پز:

• ماهی خال مخالی را تمیز و بشویید
• بر روی لاشه ها ایجاد کنید، نمک، فلفل، با سیر بمالید
• برش های لیمو را در برش ها فرو کنید، یک شاخه بریزید. رزماری روی آن
• ماهی خال مخالی را محکم با فویل بپیچید و در یک ورقه پخت قرار دهید
• ظرف را حدود 30 دقیقه در فر بپزید

دستور تهیه ماهی خال مخالی در خامه ترش در فر روی ورقه پخت

1) مواد لازم:

• ماهی خال مخالی
• خامه ترش
• لیمو
• پیاز
• سبزی

فرآیند پخت و پز:

• ماهی خال مخالی را پاک و روده کنید و بشویید. به قطعات 6 تا 8 سانتی متری خرد کنید
• تکه های ماهی را در یک ظرف عمیق قرار دهید، نمک و فلفل بزنید
• پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید، رنده کنید. هویج
• هر تکه ماهی را با خامه ترش بپوشانید
• یک لایه پیاز را روی یک ورقه پخت قرار دهید، سپس یک لایه هویج. تکه های ماهی و لیمو را روی آن قرار دهید
• به مدت 30 دقیقه در فر بپزید
• ماهی خال مخالی طبق این دستور غذا با پوسته قرمز اشتها آور بیرون می آید
)

ماهی خال مخالی پخته شده با سس مایونز و هویج در فر روی ورقه پخت: دستور العمل

مواد تشکیل دهنده:

• ماهی خال مخالی
• هویج
• پیاز
• سیر
• مایونز
• خردل
• نمک، فلفل
]

فرآیند پخت و پز:

• ماهی خال مخالی آماده شده و به قطعات بریده می شود.
• سس را آماده کنید: 1 قاشق چایخوری خردل را به 1 قاشق غذاخوری مایونز اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید.
• ماهی خال مخالی نمک زده، فلفل شده و با سس پوشانده می شود. برای مدتی بگذارید تا ماریناد شود.
• پیاز را به صورت نیم حلقه و هویج را به صورت مکعبی خرد کنید.
• سبزیجات و ماهی خال مخالی را روی یک ورقه پخت روغنی قرار دهید.
• به مدت 30 دقیقه در فر بپزید.
• سرو کنید و با تکه های رزماری و لیمو تزئین کنید.

ماهی خال مخالی با سبزیجات در فویل در فر: دستور غذا

این غذا کاملاً قسمت شده و کاملاً آماده سرو است..

مواد لازم:

• ماهی خال مخالی
• سیب زمینی
• پیاز
• کدو سبز
• لیمو
​​
• سیر
• فلفل و نمک

فرآیند پخت و پز:

• ماهی خال مخالی به قطعات بریده می شود. در آب لیمو، نمک و فلفل مرینیت کنید.
• پختن سبزیجات. سیب زمینی و کدو سبز را ورقه ای برش دهید، پیاز را حلقه حلقه کنید.
• یک تکه فویل را باز کنید، آن را با کمی روغن نباتی چرب کنید.
• سبزیجات را بگذارید: حلقه های پیاز، برش های سیب زمینی، دایره کدو سبز. هر لایه را با نمک بپاشید.
• ماهی خال مخالی را در بالا قرار دهید. فویل را محکم بپیچید.
• قسمت ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 30 دقیقه بپزید.
• میدان وسیعی برای آزمایش در این ظرف وجود دارد. در اینجا می توانید تقریباً از هر سبزی به سلیقه خود استفاده کنید.

ماهی خال مخالی پخته شده با گوجه فرنگی در فر روی ورقه پخت: دستور غذا

مواد لازم:

• ماهی خال مخالی
• گوجه فرنگی
• سیر
• شوید
• رزماری
• پیاز
• نمک، فلفل

فرآیند پخت:

• ماهی خال مخالی را تمیز کنید و فیله را از آن جدا کنید
]
• فیله ماهی را به قطعات کوچک برش دهید
• گوجه فرنگی ها را به صورت خلالی برش دهید، پیاز را به صورت حلقه های نیمه برش دهید
• سبزی ها را خرد کنید و سیر را خرد کنید
• در یک ورقه پخت روغنی سبزیجات و ماهی قرار دهید
• به مدت 20 دقیقه در فر بپزید
• این ظرف را می توان با سیب زمینی سرو کرد

ماهی خال مخالی با برنج در فر: دستور غذا

مواد لازم:

• 2 ماهی خال مخالی بزرگ
• یک لیوان برنج سفید
• ادویه جات ترشی جات
• نمک
• هویج
• پیاز
• روغن نباتی

فرآیند پخت و پز:

• ماهی خال مخالی شسته و به قطعات بریده می شود.
• در ادویه جات ترشی جات و نمک مرینیت کنید.
• در پایین فرم، شکل. آن را با آب پر کنید تا کاملاً پوشانده شود. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
• سبزیجات را در بالا قرار دهید: پیاز را در حلقه های نیمه و هویج را در مکعب.
• تکه های ماهی خال مخالی در بالا.
• سینی را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.
• در نتیجه یک ماهی زیبا با ظرف جانبی به دست می آوریم.

ویدئو: ماهی خال مخالی در فر

].