کارد و چنگال - از کجا بخریم و چگونه می توان مس ، نقره یا فولاد ضد زنگ را انتخاب کرد

هر خانه دار می خواهد آشپزخانه اش چند منظوره باشد.این کار تهیه وعده های غذایی را آسان می کند.ایجاد فضای مناسب در جدول به همان اندازه مهم است ، و در این امر به شما می توانید کارد و چنگال های انتخاب شده به درستی انتخاب کنید: چنگال های زیبا ، قاشق ، چاقو.دریابید که کدام وسایل آشپزخانه مفیدتر ، طولانی تر است و به شما کمک می کند تا تصور خوبی از خانه مهمان باقی بماند.

انواع کارد و چنگال

پوشاندن یک میز جشن با کلیه قوانین آداب و معارف کار ساده ای نیست.بسیاری از سردردهای زنان خانه دار توسط کارد و چنگال ها تحویل داده می شود ، زیرا هر قاشق ، چنگال و یک چاقوی مناسب باید به هر ظرف غذا داده شود.این نوع مشکل غالباً پرده چشم دارد: کدام یک برای سالادهایی که با ماهی یا گوشت بهتر سرو می شوند بهتر از خوردن دسر مناسب است؟

یک قاشق ، دو چاقو و یک چنگال همان جدول کلاسیک جدول است.همه گونه های دیگر باید توسطظروف مناسببه عنوان مثال:

• هدف اصلی چاقوی چنگال ، طول آن برابر با قطر صفحه است - برای میان وعده.
• غذاهای ماهی ایده آل برای تیغه های چاقو و چنگال های دندان کوتاه است.
• علاوه بر این باریک دسرها ، یک چاقوی باریک با نوک اشاره ، یک چنگال با دندان های بلند و یک قاشق دسر خواهد بود.

مهم است که در میز ناهار خوری همه وسایل به همان سبک گرفته شوند.غیرممکن است که وسایل را بصورت خرده فروشی قرار دهید: آلومینیوم ، چوب ، پلاستیک.علاوه بر این ، لازم است طبقه بندی دیگری از کارد و چنگال - با توجه به مواد تولیدی - در نظر گرفته شود.به عنوان مثال ، در جلسات دوستانه از فولاد ضد زنگ بهتر استفاده می شود.برای مسیرهای سکولار ، چنگالهایی با قاشق نقره یا نقره قاشق مناسب است.

فولاد ضد زنگ

وسایل آشپزی بادوام ، ضد خوردگی و بسیار تغییر شکل معمولاً از فولاد ضدزنگ نامیده می شود.چاقوها ، چنگالها ، قاشقها تقریباً در هر آشپزخانه یافت می شود.کارد و چنگال های فلزی ضد زنگ از آلیاژ خاصی ساخته شده است ، نیمی از آن از آهن با ناخالصی های نیکل یا کروم تشکیل شده است.همه عناصر غیر سمی هستند ، برای بدن انسان کاملاً بی خطر هستند و هیچ تاثیری در طعم غذا ندارند.

خرید مجموعه کارد و چنگال های فلزی ضد زنگ امروز مشکلی ندارد.آنها به صورت کامل یا جداگانه فروخته می شوند.با این وجود ، برای ماندگاری بیشتر چنین ابزارهایی ، مهم است که بتوانید نمرات فولاد را درک کنید ، و آن این است که:

• کربناین نوع بسیار بادوام ، خوب شسته شده ، ضد خش و مقاوم در برابر درجه حرارت بالا است.فولاد آستنیتی در شماره 304 توسط عناصر تزئینی پیچیده شکل می گیرد ، بنابراین اغلب از چنگال یا قاشق ساخته می شود.
• مارتنزیت جامد ترین و با دوام ترین آلیاژ است.دامنه کاربرد آن تولید چاقوی آشپزخانه برای پردازش گوشت ، ماهی یا سبزیجات خرد شده است.
• فریت - آلیاژ متشکل از آهن ، 27٪ کروم و کربن.از این کلاس فولاد محصولات با کیفیت پایین تولید می کند.

آلیاژ مس

اغلب ، مس به نقره جدول گفته می شود ، زیرا این آلیاژهای فلزات بسیار مشابه هستند.با این حال ، در واقعیت ، مسائل کمی متفاوت است.کارد و چنگال کارد و چنگال شامل مواد نیکل ، مس ، روی ، آلفرنید و نقره نیکل است که به روشی خاص ترکیب می شوند.مهمترین نقطه ضعف این آلیاژ این است که هنگام تماس با آب به طور مداوم سیاه و سفید می شود.

اگر صاف کردن مداوم با تمیز کردن برای شما دشوار نیست ، می توانید با خیال راحت لیوان بخرید.فقط قبل از خرید ، به علامت گذاری محصول در طرف معکوس توجه کنید:

• حروف MN بدان معنی است که آلیاژ از مس و نیکل تشکیل شده است.چنین قاشقها گران ترین هستند ، زیرا اغلب محصولات در بالای آن با نقره یا طلا پوشانده می شوند.
• مارک 18/10 آلیاژ نیکل کروم با کیفیت و دوام متوسط ​​است.
• نامه های MNC به عنوان آلمانی نیلبرگ گفته می شود ، آنها ارزان ترین هستند.

نقره

اگر می خواهید کارد و چنگال نقره ای بخرید ، بهتر است این کار را در فروشگاه های ویژه سفره فروشی انجام دهید تا فروشگاه های جواهرات.فروشگاه هادر تجسم دوم ، فلزات سنگین اغلب به محصولات اضافه می شوند که با گذشت زمان در بدن جمع می شوند و می توانند آسیب ببینند.چنین وسایل نقره ای فقط به عنوان دکوراسیون داخلی قابل استفاده است.

هنگام خرید چاقوی نقره ، قاشق ، چنگال مواد غذایی ، باید از فروشنده بخواهید تا یک گواهینامه کیفیت را برای اطمینان از عدم وجود ناخالصی ها داشته باشد.همچنین باید به پشت محصول توجه داشته باشید.یک آزمایش وجود دارد: هرچه بالاتر باشد ، گرانتر باشد ، محصول بهتر خواهد بود.نقره درجه مواد غذایی فقط با یک پوشش طلا می تواند در بالا پوشانده شود.لاک ، مینا و سیاه شدن از نشانه های سوغات است.

Eternum

می خواهید کارد و چنگال را در فروشگاه آنلاین بخرید؟شما باید با شرکت بلژیکی Eternum ، که تخصص در تولید ظروف استیل را دارد ، تماس بگیرید.کلیه محصولات این شرکت دارای سبک فوق العاده ، کیفیت مناسب و قیمت مناسب است.با این حال ، این مدل از سری ALASKA به خصوص در بین خریداران محبوب است:

• نام: کیت Eternum.
• ویژگی ها: این کیت شامل 24 آیتم است که هر کدام از فولاد 18/10 ساخته شده است.
• مزایا: کیفیت خوب ، بسته بندی طراح.
• منفی: فاش نشده است.

اگر مجموعه کامل ظروف برای شما چیزی نیست ، می توانید جداگانه خریداری کنید:

• نام: قاشق و چنگال برای سالاد RIVOLI.
• ویژگی ها: آلیاژ فولاد ضد زنگ 18/10 ، طول کلی 205/70 میلی متر.
• جوانب مثبت: قسمت بالای محصول با نخ فیگور تزئین شده است ، پلاگین دارای یک پوسته صاف است و در دست راحت است.
• منفی: صاز کمبودهای جانبی می توان فقط هزینه کمی تورم یاد کرد.

طرفداران طراحی بسیار غیر معمول مجموعه میان وعده های حرفه ای Alinea را دوست دارند:

• عنوان: مجموعه Alinea.
• جوانب: برخلاف محصولات مشابه ، پایین گرد نیست اما شکل صاف دارد.دستگیره های باریک به سبک حداقلی و بدون افزونگی ساخته می شوند.
• ویژگی ها: ساخته شده از فلز ، با مارک های 18/10 ، طول 290/115 میلی متر و ضخامت 4 میلی متر
• منفی: هزینه بالایی.

Apollo

قیمتی مقرون به صرفه که با کیفیت درجه یک سازگار باشد - در اینجا نحوه توصیف مختصری از برند ظروف آشپزخانه آپولو آورده شده است.نکته خاص مجموعه مواردی از مجموعه رویدادها است:

• نام: مجموعه رویدادهای آپولو.
• جوانب: پولیش مات ، ماشین ظرفشویی ایمن.
• ویژگی ها: آلیاژ فولاد ضد زنگ به طول 24 سانتی متر ، قاشق چنگال 20.5 سانتی متر ، قاشق چایخوری 14 سانتی متر.
• منفی: خراش ها بر روی زمان مات شکل می گیرند.

برای استفاده روزانه ، شرکت انگلیسی مجموعه ای از اقلام از سری پالت را ارائه می دهد:

• نام: مجموعه پالت ، 24 عدد.
• ویژگی ها: کامپوزیت از جنس استنلس استیل به همراه پلاستیک؛رنگ دسته: آبی ، قرمز ، سبز؛نام تجاری روی دسته تزئین شده است.
• جوانب: فولاد با پلاستیک که به راحتی محکم بسته شده است ، بدون لغزش در دست.
• منفی: پس از شستن بر روی قسمت فلزی ، طلاق وجود دارد.

آپولو نیز از مشتریان کوچک دور نماند.نماینده خوب مهد کودکخط وسایل ظروف زیر است:

• عنوان: لوازم کودک Apollo Kiddy ، 2 قطعه.
• ویژگی ها: کامپوزیت - فولاد ضد زنگ ، دسته - پلاستیک هیپوآلرژنیک ، طول قاشق /چنگال - 16،5 سانتی متر.
• جوانب: این دسته به شکل خرس های افسانه ای ساخته شده است ، کیت هم برای تغذیه و هم برای خوردن غذا مناسب است.
• منفی: آشکار نشده است.

Rondell

برای کیفیت بالای محصولات ، هزینه مناسب و سالها کار بی عیب و نقص در روسیه ، لازم است که شرکت آلمانی Rondell را جدا کنید.و کارد و چنگال آن از مجموعه Kerstin مجموعه:

• عنوان: Rondell Kerstin Set، 24 مورد RD-238.
• مشخصات: 18/10 آلیاژ استیل ضد زنگ با پرداخت آینه ، ضخامت 3.5 میلی متر.
• جوانب مثبت: همه ابزارها از نظر وزن ، طراحی و شکل بسیار راحت هستند و به خوبی در دست کودکان حتی کوچک جا می گیرند.
• منفی: فقط می توانید با دست بشویید.

اگر به دنبال ابزارهای ساده بلکه ابزارهای غذایی تصفیه شده نیستید ، از آلمان به دنبال مدل زیر باشید:

• عنوان: Rondell Gisela، 24 آیتم.
• خصوصیات: مواد - فولاد ضد زنگ ، طول و طول قاشق - 29،5 /14 سانتی متر ، چاقو - 23 سانتی متر ، چنگال - 20،5 سانتی متر ، ضخامت متوسط ​​- 2 میلی متر
• : طراحی زیبا و متفکر ، پرداخت آینه.
• منفی: آشکار نشده است.

Herdmar

طرح های جذاب امروزی دارای ابزاری برای خوردن تحت برند پرتغالی هردمار است.به راحتی می توانید یک عکس را از فروشگاه در هر سایت سفارش دهید.دامنه محصولنام تجاری هرمدار:

• نام: سامبا -2 ، 3 قطعه.
• جوانب: شکل مناسب.
• منفی: دندان تقریباً ساخته شده است.
• ویژگی ها: 3 چنگال با دستگیره های پیچیده ، اندازه 3 * 25 * 2 ، وزن کل 105 گرم.

یک مجموعه دقیق اما پیچیده از شش جیب آینه ای با قاشق یک مکمل عالی برای مجموعه قبلی خواهد بود:

• نام: Herdmar Lunik ، 6 قطعه.
• مزایا: مناسب برای شستشوی ماشین ظرفشویی ، ارزان است.
• خصوصیات: مواد - آلیاژ ضد زنگ ، طول قاشق - 19 سانتی متر.
• منفی: ممکن است این کودک خیلی سنگین به نظر برسد.

اگر تصمیم ندارید وسایل آشپزخانه را جداگانه بخرید ، به مجموعه کامل کالاها در یک جعبه چوبی زیبا توجه کنید:

• نام: کارینا ، 6 نفر ، 24 سالهجسم
• جوانب مثبت: کیفیت خوب ، تحویل محصول خوب ، طراحی اشرافی.
• منفی: خراش ها ممکن است هنگام استفاده مداوم فقط در سطح آینه ظاهر شود ، فقط برای شستن دستی.
• خصوصیات: مواد - آلیاژ کروم-نیکل ، اندازه بسته بندی - 35 * 23 * 6 سانتی متر.

Pintinox

ظروف آشپزخانه این شرکت ایتالیایی به حدی ساخته شده است که هنگام استفاده صحیح انگار همه به نظر می رسد.موضوع صفحه را در آغوش می گیرد.دوستداران مشرق زمین به خصوص کیت های مارک Pintinox را دوست دارند:

• نام: سوشی موگانو ، 6 نفر.
• مشخصات: مواد - فولاد ، ضخامت - 2 میلی متر ، طول چاقو - 26،3 سانتی متر ، چنگال - 25 سانتی متر ، قاشق - 25 سانتی متر ، قاشق چایخوری -18 سانتی متر.
• جوانب: قلمساخته شده از آکریلیک به سبک چوب ، که تقلید بصری از چوبها را برای زمین ایجاد می کند.
• منفی: بسته بندی شده در جعبه مقوایی معمولی.

برای کودک شما جالب خواهد بود که اگر لوازم جانبی زیر را از ایتالیا برای او بخرید به تنهایی یاد بگیرد:

• نام: کیت برای کودکان ، پینتینکس.
• توضیحات: این مجموعه برای 1 نفر طراحی شده است ، شامل یک اتاق ناهار خوری و یک قاشق دسر ، چاقو با چنگال ، ضخامت استیل - 4 میلی متر است.
• جوانب: یک دسته اکریلیک حیوان را نشان می دهد.
• منفی: فقط شستن دست.

Vivo​​

مجموعه بعدی Vivo نیز از این قاعده مستثنا نبود.این کارآیی ، کاربردی و طراحی زیبا دارد:

• عنوان: Villeroy & Boch Vivo ، مجموعه شام.
• ویژگی ها: مجموعه ای از 4 مورد ، مواد - فولاد 18/10 ، تولید - ویتنام.
• جوانب مثبت: هر دستگاه در یک کیسه جداگانه بسته بندی می شود ، همه محصولات بسیار سبک وزن هستند ، به راحتی روی دست.
• منفی: گران قیمت.

Royal

طراحی شیک و پیشرفته لوازم آلیاژ فولاد ضد زنگ ساپیر رویال هیچ زنی را بی تفاوت نخواهد گذاشت:

• رویال ، ساپیر
• توضیحات: 72 اشیاء فلزی بسته بندی شده در یک جعبه چوبی قهوه ای یا کبود.
• جوانب مثبت: طلای حک شده روی دسته بر طعم غذا تأثیر نمی گذارد.
• منفی: آنها ظاهر جذاب خود را به سرعت از دست می دهند.

اگر نیازی به سالاد و ماسک شکر و سس ندارید ، به دنبال یک کیت کوچکتر باشید:

• : مجموعه SALUTE ، 24 مورد.
• توضیحات: مواد - فولاد 18/10 به همراه یک روکش طلا روی دسته.
• جوانب: ماشین ظرفشویی ایمن ، بدون چربی ، تمیز کردن آسان.
• منفی: خراش ها اغلب در سطح آینه ظاهر می شوند.

Mayer & Boch

این محصولات Mayer & Boch که اصالتاً از چین است ، زیبایی های برجسته و برجسته در حاشیه دسته را نشان می دهد.فولاد است و بیش از یک سال در خدمت شما خواهد بود:

• عنوان: مجموعه مایر و بوچ ، 25 مورد.
• توضیحات: طول قاشق غذاخوری 20 سانتی متر ، قاشق چای خوری 14.5 سانتی متر ، چاقو 23 سانتی متر ، اندازه مورد هدیه ساخته شده از چوب 37.5 * 27 * 6 سانتی متر است.
• مزایا: ایده آل برای هدیه ها و مهمانی ها.
• منفی: آنها نیاز به مراقبت و تمیز کردن بیشتری دارند.

اگر به دنبال چیزی واقعاً غیر معمول ، خارق العاده و چشمگیر هستید ، به انواع مختلف آن با قلم چینی نگاه کنید:

• عنوان: Mayer & Boch Versace، 24 آیتم.
• توضیحات: طول چاقو - 22 سانتی متر ، چنگال - 20 سانتی متر ، قاشق چایخوری /قاشق غذاخوری - 20 /16،5 سانتی متر.
• جوانب: طراحی غیر معمول.
• منفی: فقط شستن دست.

Gipfel

Gipfel مشهور جهان یکی از محبوب ترین وسایل آشپزخانه است.سنت های کیفیت آلمانی به وضوح در مجموعه زیر تجسم یافته اند:

• نام: DORADO GOLD 6166.
• پارامترها: این مجموعه شامل 72 کالای ساخته شده از فولاد 18/10 درجه است.
• جوانب مثبت: دستگیره های مات با مونوگرام های طلاکاری شده ، بسته بندی زیبا.
• منفی: آشکار نشده است.

اسپاگتی اسپاتولا ، قاشق ، اسکیمر ،tadpoles - یک هدیه فوق العاده برای روز مادر ، 8 مارس یا سایر تعطیلات زنان خواهد بود:

• نام: مجموعه گیپل ، 6330.
• توضیحات: مواد - نایلون پلاستیکی ، مجموعه شامل 6موارد
• جوانب مثبت: در برابر درجه حرارت بالا ، در دست راحت مقاومت کنید.
• منفی: خراش ها روی پلاستیک ظاهر می شوند.

نحوه انتخاب کارد و چنگال

با چنین پیشنهادی بزرگ ، انتخاب آسان نیست.نکات زیر به شما کمک می کند تا نتیجه بگیرید:

1. هنگام خرید ، به دنبال زرق و برق باشید.اگر محصول کسل کننده باشد ، لکه های سیاه بر روی آن وجود دارد ، پس چنین کالاهایی را نباید گرفت.
2. چاقوی خوب ، چنگال از جنس استنلس استیل یا قاشق باید حداقل دو تا چهار میلی متر ضخامت داشته باشد.
3. بر روی چنگال و تیغ چاقو هیچ خراش ، بربر یا اشک وجود ندارد.
4. در صورت تمایل به خرید گواهی کیفیت از فروشنده بخواهید ، به خصوص اگر برای کودکان خریداری می کنید.

فیلم ها: مجموعه هدیه کارد و چنگال

بررسی

تاتیانا ، 38 سال

ما چندین سال است که از پلاک اسم کودکان Pintinox استفاده می کنیم.من طراحی را خیلی دوست دارم: این دسته به شکل یک حیوان ساخته شده است.شکل کامل است: دسته ساده است ، به خوبی در کف دست کودک قرار می گیرد ، نمی لغزد.قاشق ها به طور معمول اندازه ، حجم کمی برای بزرگسالان است ، اما فقط برای کودک.

میخائیل ، 27 ساله

خیلی وقت بود ، من تا 8 مارس مدت طولانی در مورد هدیه مادرم فکر می کردم.این کاتالوگ با توضیحات مربوط به یک میز استیل ضد زنگ به دست آمد ، این ایده به سفارش رسید.تحویل کالا از طریق پست ، کالا در یک چمدان چوبی زیبا قرار گرفت.همه دستگاه ها در یک جایگاه ویژه قرار داشتند.دستگیره ها طلاکاری شده بودند.حتی فکر نمی کردم این مجموعه خیلی خوب به نظر برسد.

مارگاریتا ، 54.

من بسیار مرفه هستم ، من در همه جا و در هر کاری نظم را دوست دارم.همچنین با ظروف غذاخوری.بنابراین ، من وسایل آشپزی زیادی دارم.چاقوهای مخصوص پنیر ، چنگالهای سالاد ، حلزونها و بیلهای شیرینی وجود دارد.می دانید ، برای هر ظرف خیلی راحت است که اقتباس خاص خود را داشته باشد ، نکته اصلی این است که چیز دیگری برای تعجب میهمانان وجود دارد.