پربارترین انواع خیار - نحوه انتخاب جدید ، ترکیبی ، میوه بلند و جوانه زده

از بین سایر گیاهان سبزی ، خیار جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است.به دلیل مراقبت بی تکلف ، خمیر آبدار و طعم میوه تازه ، تقریباً هر ساکن تابستان در محل آن کشت می شود.با این حال ، برای دستیابی به یک محصول غنی ، توجه به انبوه تفاوت های ظریف از جمله انتخاب صحیح دانه ها ، مناسب برای رشد در گلخانه یا زمین باز ، مهم است.

نحوه انتخاب انواع خیارهای پرمصرف

دو نوع بذر وجود دارد - رقم و ترکیبی.مزیت اولی این است که بعد از هر برداشت بعدی می توانید مواد کاشت را برای فصل بعد برداشت کنید.در آینده می توان اشتباهات آنها را در آینده در نظر گرفت و باعث بهبود تعداد و کیفیت میوه های رشد یافته شد.ضرر محصولات زراعی ترکیبی ، وجود گلهای نر است که با رشد گیاه حدود 70 سانتی متر در معرض حذف قرار می گیرند.

ترکیبی را می توان با مارک "F1" روی بسته تشخیص داد.این نوع خیار با عبور از گیاهان مختلف حاصل می شود.پرورش باعث افزایش مقاومت در برابر سرما می شود ، و سبزیجات را به دست می آورند.علاوه بر این ، در حال حاضر در مراحل اولیه رشد ، فرهنگ نوع گلدهی زنانه را دارد ، بنابراین می توانیدبدون اینکه فرهنگ را بچینید

طبق طبقه بندی دیگر ، خیارها به پارتنوکارپ تقسیم شده و گرده افشانی می شوند.اولی به زنبورها احتیاج ندارد زیرا بیشتر گلهای ماده دارد.گیاهان گرده افشانی بدون مشارکت حشرات ثمره نخواهند داشت.کاشت این دو نوع محصول ضروری نیست ، زیرا انواع پارتنوکارپ به دلیل گرده افشانی تصادفی ممکن است میوه ها را تغییر دهد.

بازار فعلی تعداد زیادی از انواع خیار را ارائه می دهد: در حال حاضر چندین هزار نفر از آنها وجود دارد.در بین آنها چند صد تولید کننده وجود دارد.بهترین انواع خیار با ویژگی های زیر تعیین می شود:

• دوره بلوغ.
• روشی از گرده افشانی.
• مقاومت در برابر سرما ، بیماری و آفات.
• مدت باردهی؛
• استفاده از میوه.

به مرور زمان ، رشد خیار ممکن است زودرس ، میانه رسیدن و دیررس باشد.اولین بار رسیده به مدت 35-42 روز پس از ظهور نهال ، دارای گوشتی لطیف ، پوست نازک و مقاومت کم در برابر بیماری است.چنین گونه هایی عمدتاً برای سالادها استفاده می شود ، اما برخی از انواع خیارهای اولیه نیز برای کنسرو مناسب هستند.متوسط ​​(رسیدن - 42-50 روز) و دیررس (بیش از 50 روز) با مدت طولانی از میوه ، مقاومت در برابر کپک پودری یا پوسیدگی ، تطبیق پذیری استفاده متمایز می شود.

لازم است با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی منطقه سکونت ، یک یا یک نوع دیگر از فرهنگ را انتخاب کنید.انواع اوایل و اواسط اولیه برای شمال غربی روسیه و منطقه میانه بهینه است ، زیرا روزهای آفتابی زیادی در این محل وجود ندارد.رشد در شرایطچنین آب و هوایی توصیه می شود گیاهان پارتنوکارپ (خود گرده افشانی).برای مناطق جنوبی و منطقه مسکو ، گونه های گرده افشانی زنبورها اساساً مهم نیستند ، زیرا حشرات دسترسی مداوم به گل ها دارند.با این حال ، بسیاری از باغبان ها خیارهای اره ای را خوش طعم تر می دانند.

سازنده ترین انواع خیار برای خاک باز

برای به دست آوردن یک محصول غنی و با کیفیت بالا ، مهم است که نه تنها زباله های مناسب گیاه را تهیه کنید ، بلکهو مواد کاشت مناسب را انتخاب کنید.درک این که چه ویژگی هایی برای شما مهم است مهم است: طعم ، سختی زمستان ، رسیدن زودرس و غیره. میزان رشد هنگام انتخاب بذر برای منطقه باز یکی از اصلی ترین جنبه هاست.زمان رسیدن محصول انواع خیار به:

• زودرس تقسیم می شود.
• میان مدت؛
• میانسال؛
• میانگین؛
• بعدا.

علاوه بر این ، شرایط آب و هوایی منطقه شما باید مورد توجه قرار گیرد.در مناطقی که تابستان خنک و زودگذر دارد بهتر است انواع اولیه را بکارید که سریع و همزمان میوه تولید می کند.در آب و هوای گرم ، خیارهای زود رس در تابستان دو بار کاشته می شوند.گونه های گیاه پارتنوکارپی و گرده افشان را انتخاب کنید.اولی به زنبورها احتیاج ندارد ، بنابراین در هر آب و هوایی ، گرما ، باد یا باران ، هیچگونه گل آذین روی تختها وجود نخواهد داشت.محصولات زراعی زنبور عسل کمی ارزان تر و مزه تر است ، بنابراین توصیه می شود هر دو نوع خیار را در زمین باز کاشت کنید.

کاهو

محصولات زراعی برای مصرف تازه ملایم ، نرم استغنی از عطر و خمیر آبدار.برای تهیه سالاد هیبریدهای مناسبی با سطح صاف و انواع مارهای طولانی مار مانند خیار وجود دارد.پرمحصول ترین انواع کاهو عبارتند از:

1. Bazaar.بلوغ زودرس ، ترکیبی پارتنوکارپیک با مقاومت بالا در برابر cladosporiosis ، موزائیک خیار ، کپک پودری ، از جمله نادرست است.میوه های بازار صاف ، سبز تیره ، خوشمزه (بدون تلخی) است.طول متوسط ​​آنها بین 10 تا 15 سانتی متر متغیر است.سبزیجات بعد از جوانه زدن به مدت 35-45 روز رسیده می شوند.
2. بخاری.میوه ها به 46-55 روز می رسند) ، یک نوع ترکیبی پرباروکارپریک مثمر ثمر است.این گیاه در اکثر بیماری های مشخص خیار حساس نیست.میوه های بخارا دارای سطح صاف و خمیر آبدار و بدون تلخی هستند.وزن متوسط ​​یک خیار 115 گرم است.
3. كوكوبی.هیبرید برداشت ، پارتنوکارپیک ، اواسط زودرس با میوه های سبز تیره متوسط.کوچوبی در برابر لکه بینی زیتون ، موزائیک خیار ، کپک پودری مقاومت دارد.طعم سبزیجات رسیده بسیار دلپذیر ، با طراوت و بدون تلخی است.
​​

برای ترشی و ترشی

این گونه ها معمولاً کوتاه و ضخیم نیست و دارای ستون های سیاه است.پوست ضخیم اما نازک به راحتی در آب نمک نفوذ می کند.این امر با توبول های بزرگ به طور مساوی توزیع می شود ، که از آنها شاخه های عروقی عرضی شاخه می شوند.برخلاف سبزیجات سفید ، چنین خیارها به سرعت زرد می شوند ، بنابراین هر 1-2 روز یکبار برداشت می شوند.به دلیل دارا بودن مقدار زیاد پکتین و قندها ، میوه ها دارای اشتها و خاصیت خاصی هستندبعد از نمک طعمپرمحصول ترین انواع ترشی ها عبارتند از:

1. آبشار.این گیاه برای کشت در زمین باز در نظر گرفته شده است ، اما در گلخانه نیز رشد می کند.آبشار نوع گل زنانه ای دارد و محصول روی بوته ها حدود 6-7 هفته پس از تشکیل شاخه ها ظاهر می شود.گیاه میوه بارور تقریباً به طور همزمان میوه می دهد (میوه ها به طور هم زمان در تمام بوته ها ظاهر می شوند) ، در حالی که سبزیجات دارای خواص عالی طعم و مزه ، بدون تلخی ، یک دلقک خوب است.
2. آکواریوم.گونه ای زنبورعسل تولیدی و زودرس که باید در کلیه باز کاشته شود.آبزیان 45-50 روز پس از پیدایش پله ها میوه می گیرند.طعم میوه تازه است ، بدون تلخی ، خود خیارها مستعد زرد شدن نیستند.
3. منبع.گیاه با عملکرد متوسط ​​و متوسط ​​، که توسط زنبورها گرده افشانی می شود.خیار رسیده دارای طعم عالی و مناسب برای حفظ و مصرف تازه است.سبزیجات پس از ظهور اولین برگها به 50-55 روز می رسند ، اما لازم نیست سریع کل محصول را برداشت کنید ، زیرا میوه ها به رنگ زرد در نمی آیند.

جهانی

برای باغبانانی که به دلیل محدود بودن قطعه نقشه قادر به رشد چند نوع خیار نیستند ، واگن ایستگاه بهترین انتخاب خواهد بود.چنین سبزیجات را می توان تازه یا شور یا ترشی خورد.بیشترین تولید این محصولات زراعی عبارتند از:

1. کشاورز.خیار بلند (60-50 روز) با عملکرد بالا.دارای خواص عالی طعم و مزه ای است که برای نمک و سالاد مناسب است.کشاورز برای زمین باز ، گلخانه ها ، در بالکن در حال رشد مناسب است.
2. آوریل.برداشتترکیبی از رسیدن زودرس ، میوه های بزرگ (تا 300 متر) حاصل می کند.هیبرید در برابر آفات ، آفات بسیار مقاوم است.برداشت 1.5 ماه بعد از کاشت ، که در خارج از منزل یا در داخل خانه امکان پذیر است.خیار حتی بدون نقض رژیم آب طعم مطبوعی دارد.آوریل یک اختلاف دمای وحشتناک نیست.
3. اسکندر.ظاهر پارتنوکارپ در اواسط متوسط ​​، بارور در 46 روز پس از شاخه های کامل.گیاه نوع گلدهی زنانه ، میانگین درجه انشعاب را مشخص می کند.سبزی های اسکندر به شکل کوتاه ، استوانه ای شکل ، دارای سل های کوچک و مبهم سفید است.طعم خیار ، بدون تلخی خوب است.میوه ها به خوبی ذخیره و حمل می شوند.

اوایل

چنین گونه هایی به دلیل فصل تابستان کوتاه و نه گرم در بیشتر کشور بسیار محبوب هستند.بیشترین تولید در بین خیارهای اولیه عبارتند از:

1. هرمان.ترکیبی Parthenocarpic ، که میوه های آنها فقط 40-43 روز پس از تشکیل نهال ظاهر می شود.این گیاه برای کشت در گلخانه ها یا بیرون از خانه در نظر گرفته شده است.میوه ها هرمان srednebugorchatymi گیاهان - قورچین ها تا 10 سانتی متر طول هیبرید هیچ گونه تلخی ندارد ، محصول طولانی مدت محصول مقاوم در برابر باکتریوز ، آنتراسنوز و سایر بیماری ها است.
2. Muromsky 36. یکی از پربارترین و رسیده ترین گونه های خیار.Muromsky 36 یک فصل رو به رشد 32-45 روز است.سبزی های آن به رنگ سبز روشن است ، با غده های کوچک پوشیده شده و به طول 7-10 سانتی متر می رسد و شکل آن می تواند یا بیضی یا بیضی شکل باشد.روند نزولی فرهنگ زرد شدن سریع خیار استبرداشت اغلب باید برداشت شود.
3. شخص مسکو.ترکیبی که از محصول تولید می شود در 40-45 روز پس از ظاهر شدن اولین جزوه ها ، بارور می شود.این گیاه بیشتر دارای گلهای ماده است که برای آبیاری در خاک باز یا گلخانه در نظر گرفته شده است.خیارها به 10-15 سانتی متر می رسند ، طعم مطبوعی و طراوت دارند ، سبز با نوارهای سفید رنگ.

باردهی طولانی مدت

رقم های ترکیبی ترکیبی با مدت طولانی باردهی مناسب برای آب و هوای معتدل هستند که در آنها گرما تا اواسط پاییز حفظ می شود.عملکرد این گونه گیاهان با موفقیت در مقاومت در برابر شرایط نامناسب رشد ترکیب می شود.انواع میوه بلند مدت خیار عبارتند از:

1. مادر شوهر.برداشت ، ترکیبی پارونوکارپ ، که معمولاً در زمین باز رشد می کند.بعد از ظاهر شدن جزوات ، سبزیجات تازه جمع آوری می شوند.متوسط ​​وزن میوه - 100 گرم مادر مادر هیبریدی متعلق به دسته مقاوم به یخ زدگی و مصون از بیماری ها است.
2. بهمن.ترکیبی فوق العاده رسیده و حاصل از این واقعیت است که 3-4 میوه در بسته نرم افزاری تشکیل می شود.این گیاه برای کشت در فضای باز در نظر گرفته شده است ، اما می تواند در شرایط گلخانه ای نیز حاصلخیز باشد.گیاهان بهمن به 8 سانتی متر می رسند ، هیچ گونه تلخی ندارند ، مناسب برای نگهداری.
3. خدای قدرت.تنوع جهانی که در یک منطقه باز ، در یک تونل یا گلخانه رشد می کند.تعداد زیادی شاخه جانبی باعث باردهی طولانی می شود.در دسته های بیش از 8 تخمدان تشکیل شده است که میوه ها تا 13 سانتی متر رشد می کنند.از خصوصیات معمولاً برای نمک زدن استفاده می شود.

مقاوم به بیماری

سرما و رطوبت در ایجاد پوسیدگی های مختلف ، آنتوزها ، کپک پودری کاذب و واقعی ، باکتریوز و سایر بیماریهای گیاهی نقش دارد.تحت تأثیر عوامل بیرونی ، برگها به رنگ زرد ، پژمردگی ، لکه دار شدن ، میوه ها و ساقه پوسیده می شوند و سپس بوته می میرد.در هنگام انتخاب دانه برای فصل آینده ، توصیه می شود به انواع خیارهایی که در برابر بیماری مصون هستند ، توجه کنید.اینها عبارتند از:

1. پاسادنا.گیاه خود گرده افشانی شده با میوه متوسط ​​، دارای نوع گل دهی ماده است.برداشت Pasadena 45-48 روز پس از جوانه زنی برداشت می شود.انواع سبزی به شکل استوانه ای ، گلدان سفید ، سبز و بدون تلخی.طول خیار 6-9 سانتی متر ، جرم آن به 60-80 گرم می رسد.پاسادنا برای حفاظت مناسب است و از مقاومت در برابر cladosporiosis ، کپک پودری ، موزاییک خیار برخوردار است.
2. اختاپوس.فرهنگ گرده افشانی زنبور عسل که برای کشت در مزرعه باز در نظر گرفته شده است.اختاپوس به مدت 45-48 روز پس از ظاهر شدن جزوات رسیده است.سبزیجات به ابعاد 6-9 سانتی متر دارای رنگ سبز غنی ، طعم عالی (بدون تلخی) هستند.ترکیبی مستعد موزائیک خیار ، لکه بینی زیتون ، کپک پودری ، پراسنپوروز نیست.
3. مورچه.انواع گرده افشانی شده ، مناسب برای کشت در فضای باز یا در محیط داخلی.میوه ها دارای جرم 110-120 گرم و طول تا 12 سانتی متر هستند که با خارهای سیاه و غده های بزرگ پوشیده شده است.مورچه برای سالادها ایده آل است ، می تواند برای نمک استفاده شود.خیارها نسبت به زمان کنونی مقاوم هستندکپک پودری ، پوسیدگی ریشه و پورونوسپوروز.

پربارترین انواع خیار گلخانه ای

چنین گونه های فرهنگی دائما توسط پرورش دهندگان نمایش داده می شود.امروزه بازار مجموعه عظیمی از بذرهای تولیدی وارداتی و داخلی را ارائه می دهد که قادر است طیف گسترده ای از درخواستهای مشتری را برآورده سازد.انتخاب صحیح محصول خیالی خوشمزه و غنی از خیار را برای شما فراهم می کند.یک مکان خاص توسط گونه های گلخانه ای ترکیبی ، که از مقاومت در برابر بیماری بسیار عالی برخوردار هستند ، قادر به تحمل نوسانات دما هستند.

در انتخاب انواع گلخانه ای خیار نوع گرده افشانی از اهمیت زیادی برخوردار است.برای گلخانه ها بهترین انتخاب محصولات خود گرده افشانی است که در آن محصولات به سرعت جوانه می زنند.گونه های گرده افشانی زنبور عسل فقط در شرایط بسته به گل های بسته می دهند.مشکل با گرده افشانی دستی قابل حل است ، اما این روش فقط برای گلخانه های کوچک یا گلخانه ها مناسب است.

پرورش دهندگان هیبریدهای مختلفی از پارتانوکارپیک فرهنگ را توسعه داده اند ، نیازی به حضور حشرات ندارند و در شرایط گلخانه برای کشت در نظر گرفته شده اند.باغداران با تجربه برای تهیه یک محصول غنی از سبزیجات با طعم عالی ، توصیه می کنند چندین نوع خیار (هم گلخانه و هم خاک) را کاشت کنند.

برای سالاد

خیار گلخانه ای برای مصرف تازه با پوست های لطیف ، خمیر ملایم و آبدار مشخص می شود.به عنوان یک قاعده ، چنین میوه هایی دارای شکل دراز و مستقیم هستند.سنبله ها به ندرت و به مقدار کمی بر روی سطح سبزیجات وجود دارند.پربارترین انواع فرهنگ عبارتند از:

1. آوریلهیبرید ضد گرد و غبار سریع رسیده است.گل آذین های زن بر گیاه غالب است.آوریل خیار در 45 روز پس از جوانه زنی عملکرد دارد.در صورت گرده افشانی ، تعداد میوه ها به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.سبزیجات انواع آوریل به طول 15-25 سانتی متر رشد می کنند ، دارای سطح سبز تپه ای و دارای تابش کوچک هستند.شکل خیار استوانه ای است ، میوه ها به رنگ زرد ، تلخ و بزرگ نمی شوند.
2. معجزه چینی.انواع پرورش خانگی که متعلق به وسط است.اولین محصول 2 تا 5/2 ماه پس از جوانه زنی برداشت می شود.بیشتر میوه های معجزه چینی کمی خمیده هستند و به طول 50-55 سانتی متر می رسند.وزن متوسط ​​آنها 450-600 گرم است. سبزها پوستی صاف و نازک دارند ، دنده های آنها تلفظ می شود.با بالغ شدن ، غده ها کوچکتر می شوند.میوه های جوان کمی پرکار هستند ، سپس سنبله های سفید روی آنها شکل می گیرد.رقم دارای بازده (از بوته تا 30 کیلوگرم قابل برداشت است) ، ثمربخش طولانی مدت و پایدار است.

برای خالی

گیاهان که بطور اختصاصی برای کشت گلخانه ای طراحی شده اند ، گیاهان با عملکرد بالا ، استقامت ، مراقبت بی تکلف ، مقاومت در برابر بیماری ، دوره باردهی طولانی مشخص می شوند.انواع خیار زیر برای نگهداری ایده آل است:

1. دستمال سیبری.ترکیبی زودرس متوسط ​​با یک تاف ، روی یک ترنج رشد می کند.مدت زمان پوشش گیاهی 1.5 ماه است و پس از آن تخمدان های بیشماری با سه عدد شیروانی به طول 8 سانتی متر در بوته ها شکل می گیرد میانگین عملکرد گلدان سیبری 40 کیلوگرم در هر متر مربع از مزارع است.
2. لیلیپوت.سبزیجات Srednebugorchatye برای نمک زدن و حفظ آنها ایده آل است.این گیاه به مدت 45 روز بعد از ظاهر شدن برگ ، میوه می دهد.نوع تخمدان در لیلیپوت باند است ، از سه گیاه به طول 7-9 سانتی متر تشکیل شده است.تا 10 کیلوگرم در هر متر مربع بازده دارد.

رسیده

اینها انواع نسبتاً جدیدی از خیار هستند که می توانند برای سالاد و هم برای مواد نگهدارنده مورد استفاده قرار گیرند.محبوب ترین در میان آنها:

1. فاخته.زودرس ترکیبی با میوه هایی به شکل استوانه ای ، پوست نازک ، سل ضعیف.محصول 45-50 روز پس از جوانه زنی برداشت می شود.سبزیجات به طول 14-22 سانتی متر می رسند ، وزن آنها بین 140-300 گرم است.در شرایط رشد خوب از 1 متر مربع می توانید 8-12 کیلوگرم میوه جمع کنید.
2. داماد.خیار زودپز گرده افشانی شده ، 42-48 روز پس از ظاهر شدن برگ ها عملکرد دارد.این گیاه دارای یک نوع گل و توت فرنگی زنانه است.این گره توسط 3-4 خیار استوانه ای به شکل شکل ، طول تا 12 سانتی متر و وزن آن تا 100 گرم تشکیل شده است.نمونه پوست سبز به رنگ سبز ، ظریف با نبض ضخیم و سنبله های سفید است.گوشت غلیظ ، شیرین است ، تلخی ندارد.در هر متر مربع مزارع حدود 13 کیلوگرم خیار قابل برداشت است.

فیلم