اجاق گاز القایی - جوانب مثبت و منفی ، نحوه انتخاب بهترین و از کجا خرید ، ویژگی ها و نظرات

همه ساله آشپزی می کنداین روش در حال بهبود است.شما دیگر از چنین دستگاهی به عنوان اجاق گاز القایی تعجب نخواهید کرد.مزایای آن شامل ظروف فوری و سریع پخت و پز است ، و از جمله معایب آن می توان به گرفتگی بیش از حد اجاق گاز معمولی اشاره کرد.

اجاق گاز القایی چیست

مهم نیست که اجاق گاز القایی از نظر فنی چقدر عالی است ، بلکه دارای جوانب مثبت و منفی است.سه نوع دستگاه القایی وجود دارد:

1. اجاق گاز کوچک دسک تاپ ، شبیه اجاق گاز برقی ساده است.راحت است که در سفرهایی که در آن سوکت وجود دارد ، آن را با خود ببرید.
2. اسب بخار برای چندین منطقه پخت و پز ، که داخل مجموعه آشپزخانه است.در صورت تمایل ، اجاق گاز یا زیر شلواری در زیر آن نصب شده است.
3. اجاق گاز القایی یک لوازم خانگی است که با اجاق مونتاژ می شود.

از لحاظ ظاهری ، این دستگاه آشپزخانه ممکن است از یک هال برقی ساده با کنترل سرامیکی و لمسی سرامیکی قابل تشخیص نباشد.با این حال ، برداشت اول یک اجاق گاز فریبنده ، اینورتر یا القایی است - وسیله ای پیشرفته و پیشرفته که به دلیل تأثیر میدان الکترومغناطیسی کار می کند.اخیراً در کشور ما ظاهر شده است.

اجاق گاز القایی - اصل کار

یک اجاق گاز القایی چگونه کار می کند؟در زیر پنل یک سیم پیچ القایی قرار دارد ، یک میدان الکترومغناطیسی با فرکانس بالا تولید می کند.تأثیر گرمایش روی سطح سرامیک شیشه ای رخ نمی دهد بلکه بلافاصله در ظروف قرار می گیرد.عکس هایی در اینترنت از محصولات نیمه کاره در اجاق گاز و بخشی از آن در ماهیتابه وجود دارد.بخشی از وسایل آشپزی ظرف چند دقیقه پخته می شود و پخته شده خام باقی می ماند.این اصل عملکرد اجاق گاز القایی است - پس از قرار دادن آن روی مخزن ، شروع به گرم شدن می کند.

جوانب مثبت و منفی یک اجاق گاز القایی

تمام جوانب مثبت و منفی یک اجاق گاز القایی با ویژگی های کار مرتبط است.این وسیله با آگاهی از ویژگی های عملکرد ، به مضرات نسبت داده می شود.مضرات اجاق گاز القایی:

1. سطح بالای اشعه الکترومغناطیسی بر سلامتی تأثیر می گذارد ، اما اگر به 15-20 سانتی متر نزدیک نباشید ، بیشتر از سشوار نخواهد بود.
2. در حین کار صدایی بلند است.در مدل های مدرن ، صدا بسیار آرام تر است و برای کاهش آن ، هنوز هم به ظرفی نیاز دارید که متناسب با زیبایی باشد.
3. برای اجاق گاز باید وسایل آشپزی دیگری خریداری شود.ممکن است وجود داشته باشد ، اما باید خواص مغناطیسی مانند چدن ، فولاد و آهن داشته باشد.اگر مجبورید ظروف بخرید ، پسشما باید قطری بزرگتر از 12-13 سانتی متر را انتخاب کنید که توسط آهنربا جذب می شود.
4. قیمت بالا.هزینه واقعا بدون القاء آنالوگ است ، اما تفاوت آن اندک است.

مزایای این تکنیک بسیار بیشتر است.صفحه داخلی القایی در فضای داخلی آشپزخانه بسیار زیبا به نظر می رسد ، اما مزایای عملی بیشتری وجود دارد:

1. اقتصادی.گرمایش فقط پس از ظهور ظروف از مواد صحیح و قطر به سطح شروع می شود.
2. امنیت.با قرار دادن یک کارد یا قاشق به طور تصادفی روی اجاق گاز ، می توانید لوازم خانگی را بدون ترس از سوختن بگیرید.در نزدیکی گلدان داغ ، میز گرم بر خلاف ساده سرد است.
3. کنترل لمسی.این برنامه شامل حالت های زیادی است که پخت و پز را آسان تر می کند.
4. دوره پخت و پز کوتاه.در مقایسه با اجاق گازهای برقی و اجاق برقی ساده ، آنالوگ زمان کمتری را صرف پخت و پز می کند.
5. تمیز کردن آسان.سطح گرم نمی شود ، آسان تر است که مایعات ریخته شده را به طور تصادفی پاک کنید ، نمی سوزد.

اجاق گاز القایی Oursson

در میان تولید کنندگان لوازم خانگی سوئد ، این شرکت سوئدی اعتماد مشتریان را به دست آورده است ، بنابراین رتبه القایی اورسون شایسته یکی از رتبه های برتر است:

1. Oursson IP1220T /OR

• ویژگی ها - مدل تک هاب بدون اجاق گاز ، دارای کنترل الکترونیکی و نمایشگر لمسی ، ابعاد 29x40x6.1 سانتی متر؛
• برنامه - آسان ، آسان برای مراقبت از؛
• منفی - موقعیت های کمی بین حداقل و حداکثر قدرت.

2. Oursson IP2310T /BL

• ویژگی ها - مدل دو هاب بدون اجاق گاز ، با الکترونیکیصفحه نمایش کنترل و لمسی ، حداکثر قدرت 3300 W ، 68.6 × 39.3 × 7.6 سانتی متر ؛
• فهرست - پخت و پز سریع ، حالت آسان برای تنظیم است.
• منفی - یافت نشد.

اجاق گاز القایی بوش

این تجهیزات توسط گروهی از شرکت های آلمانی تولید می شود.ما کانترهای آشپزی را برای آشپزخانه های داخلی تهیه می کنیم.مدلهای اجاق گاز بوش:

1. Bosch PIC 645F17E

• ویژگی ها - هاب نوع توکار ، 4 سوز ، 2 سلفی ، با سوئیچ لمسی ، اندازه58.4 51.4 سانتی متر؛
• جوانب مثبت - کنترل لمسی ، تنظیم حالت سریع ، راندمان بالا؛
• منفی - یافت نشد.

2. Bosch pia 611f18e

• مشخصات cooktop با 4 هاب القایی ، نوع کنترل لمسی ، ابعاد 59.2x52.2x5.7 سانتی متر؛
• برنامه ها - تعویض آسان حالت ها ، امکان پخت و پز ظروف مختلف روی صفحه های داغ.
• منفی - در حین کار با صدای بلند صدا می کند.

صفحه القائی الیپ

این شرکت صفحات القایی اقتصادی ایپل را تولید می کند:

1. YZ-T24

• ویژگی ها - مدل تک هاب ، اجاق گاز از دست رفته ، با کنترل های الکترونیکی و صفحه لمسی ، ابعاد 30x38x6.2 سانتی متر؛
• طرح - موبایل ، حمل و نصب آسان در یک مکان جدید.
• منفی - خیلی بلند.

2. ویژگی های الگوی YZ-C20

• - مدل دو درب بدون اجاق گاز ، با صفحه لمسی ، ابعاد 60x37x7.5 سانتی متر؛
• pluses - تمیز کردن آسان ، سوزاندن ، تنظیم آسان.
• منفی - می توانید صدای فن را بشنوید.



اجاق گاز القایی کیتفورت

این فناوری تقاضا است.نمونه های محبوب اجاق گازهای القایی کیتفورت:

1. ویژگی های Kitfort KT-107
• - مدل تک منطقه ای بدون اجاق گاز ، کنترل الکترونیکی ، ابعاد 32.5x39x9 سانتی متر؛
• مزایا - اندازه جمع و جور ، قیمت پایین؛
• منفی - در ماه های اول پس از خرید ، بوی قوی پلاستیک سوخته.

2. ویژگی های Kitfort KT-106

• - مدل تک سوز بدون اجاق گاز ، دارای کنترل الکترونیکی و نمایشگر لمسی ، توان 2000 W ، ابعاد 29x37x5 سانتی متر؛
• جوانب مثبت - وزن سبک ، سریع پخت و پز؛
• منفی - هیچ دکمه خاموش و خاموش نیست.



اجاق گاز القایی Gastrorag

یک شرکت چینی تولید کننده اجاق گازهای القایی Gastrorag برای پذیرایی است.مدل های محبوب:

1. Gastrorag TZ BT-350A
• ویژگی ها - مدل یک سوز بدون اجاق گاز در بدنه فلزی ، صفحه لمسی در کنار ، قدرت از 500 به3500 W ، ابعاد 33x39x10 سانتی متر؛
• مزایا - اقتصادی؛
• منفی - پیدا کردن ظروف دشوار است.

2. ویژگی های Gastrorag TZ-JDL-C30A1

• - مدل تک هاب بدون اجاق گاز در محفظه فلزی ، صفحه نمایش لمسی واقع در سمت ، قدرت 500 تا 3500 وات ،اندازه های 33x39x10 سانتی متر؛
• Pluses - تمام وعده های غذایی در مدت زمان کوتاهی پخته می شوند.
• منفی - تایمر فقط 180 دقیقه می تواند روشن شود.



اجاق القایی Endever

یکی دیگر از شرکت های سوئدی در حال صادر کردن اجاق گازهای القایی Endever به ما است:

1. Endever IP-12
• ویژگی ها - مدل تک هاب بدون اجاق گاز ، سوئیچ لمسی ، قدرت 2000 W، اندازه 29.6x36x6.2 سانتی متر؛
• Pluses - ارزان است.
• منفی - بین مسکن و تابلو شکاف وجود دارد.

2. Endever IP-26

• مشخصات - مدل اجاق منفرد بدون اجاق گاز ، با صفحه لمسی ، توان تا 2 کیلو وات ، ابعاد 28x34x6 سانتی متر؛
• فهرست - حالت های بسیاری.
• منفی - بوی قوی پلاستیک در حین کار.



نحوه انتخاب اجاق گاز القایی

برای انتخاب صحیح اجاق گاز القایی ، ابتدا باید تصمیم به خرید آن بگیرید.دفتر ، dacha ، خوابگاه یا خانه بزرگ نیاز به مدل هایی با کارکردهای مختلف و تعداد کانکس دارد ، داخلی یا قابل حمل.در غیر این صورت توصیه می شود دستگاه را مطابق با پارامترهای زیر انتخاب کنید:

1. اندازه.برخی از افراد به دلیل خرید اجاق گاز جدید مجبورند تغییراتی در آشپزخانه ایجاد کنند ، زیرا لازم نیست پانل با وسایل فلزی در تماس باشد.اگر از محله جلوگیری نشود ، یک ماده محافظ ویژه بین آنها گذاشته می شود.
2. تعداد حالت های سوئیچینگ.بعضی از ظروف نیاز به دمای معینی دارند و تعداد موقعیت های واسطه بستگی به تنظیم آنها دارد.توصیه می شود با حالت های 15-17 مصرف کنید.
3. حضور حلقه های کروی.برای کسانی که عاشق غذاهای آسیایی هستند ، این گزینه یک مزیت خواهد بود.برای تهیه ظروف شرقی اغلب از ظروف فر استفاده می شوداشکالروی یک سطح صاف ساده کار نخواهد کرد.
4. امکان استفاده از همه مناطق پخت و پز به طور همزمان با حالت های مختلف پخت و پز.در برخی مدل ها فقط یک حالت برای کل صفحه قابل تنظیم است.
5. نظرات و نظرات در اینترنت مدل انتخاب شده است.هنگام تصمیم گیری در مورد انتخاب ، باید بخوانید که مردم درباره دستگاه چه فکر می کنند ، که قبلاً آنرا سفارش داده اند و امتحان کرده اند.

زن خانه داري كه علاقه مند به نحوه انتخاب هاب القايي است بايد از قوانين زير استفاده كند.لازم به یادآوری است که همه لوازم موجود در این تجهیزات قابل نصب نیستند.در این حالت ، لازم است با متخصصانی که در نصب لوازم خانگی مشارکت دارند مشورت کنید.

ویدئو: اجاق گاز القایی - جوانب مثبت و منفی

بررسی

النا ، 37 سال

من هنوز نمی توانم چیز خاصی بگویم.او یک هفته پیش کاشی قابل حمل را برای یک تخته سنگ داغ خریداری کرد و هنوز با آن سازگار نیست زیرا همه چیز خیلی سریع حتی در ظروف بزرگ آماده می شود.جوشاندن کتری راحت است.بله ، و ظروف مجبورند کالای جدیدی را خریداری کنند ، مخصوصاً برای سرخ کردن ، همانطور که قبلاً در یک تابه آلومینیومی سرخ شده بود.

اولگ ، 45 ساله

به درخواست همسرم یک صفحه دسته کوچک موسیقی جاز خریداری کردم.در بالای شیشه سرامیک با چهار منطقه پخت و پز و سنسور قرار دارد و در زیر یک اجاق برقی قرار دارد.من بندرت خودم را طبخ می کنم ، اما بعضی اوقات صبح تخم مرغ ها را سرخ می کنم.من دوست داشتم که تخم مرغ ها در سه دقیقه آماده شوند.با صرفه جویی در وقت و هزینه کمتری برای برق صرف کنید.

ایگور ، 27 ساله

من یک اجاق گاز اینورتر هستمعلاقه مند به مدت طولانیمن تصمیم گرفتم از فروشگاه اینترنتی Bosch بخرم ، زیرا بررسی های بسیار خوبی درباره دستگاه های این شرکت مطالعه کردم.حالا که من روی آن آشپزی می کنم ، مزایای بزرگی نسبت به برقی قبلی وجود دارد.با این حال ، شما باید حالت صحیح را انتخاب کنید تا هیچ چیزی فرار نکند.