گوشت خوک رویال - طرز تهیه گوشت پخته شده زیر پالتوی خز با دستور العمل های مرحله به مرحله با عکس
فهرست محتویات
غذاهای گوشتی برای شام های خانوادگی ، تعطیلات سرسبز مناسب هستند.گوشت شاه معطر تاریخ خود را دارد.اوج محبوبیت ظرف به دوران پیتر برمی گردد ، زمانی که غذاهای اروپایی بیشتر و بیشتر شبیه غذاهای لذیذ شدند.برای تسهیل در تهیه گوشت گوشت خوک مقاله ای خواهد بود که تمام مراحل پخت و پز را مرحله به مرحله توصیف می کند.
طرز تهیه گوشت خوک سلطنتی
هر غذایی دیر یا زود خسته می شود.متخصصان تغذیه بیهوده درباره خطرات مونودوتیست صحبت نمی کنند.این بدان معنا نیست که شما مجبور به صرف هزینه مداوم برای خرید مواد جدید هستید.فرآیند پخت و پز باید تغییر کند.به جای خرد شده های آب پز ، تهیه گوشت رویال به راحتی امکان پذیر است.دستور تهیه غیرمعمول ، گوشت خوشمزه ، ادویه جات ترشی جات ، و سایر محصولات را که مطابق با ترجیحات ملی میهمانان انتخاب می شوند فرا می خواند.
اساس دستور العمل: قطعات تخت گوشت را برش دهید ، در فر را زیر "کت خز" بپزید.گزینه خوب افزودن پنیر سخت است ، زیرا این عنصر را بین گوشت و لایه های کت خز می چسباند.گوشت خوک قبل از سرخ کردن مهم است که به خوبی از یاد نبرید.برای این کار ، آب از سر سیر یا ادویه های مختلف مناسب است.گوشت مناسب سرو شده به صورت معمولی است ، سپس این غذا تزیین اصلی میز جشن خواهد بود.گوشت خوک در زیر یک کت خز ، کسی را گرسنه نخواهد کرد.
دستور العمل های گوشت خوک رویال
تعداد زیادی دستور العمل در عکس وجود دارد که می توان به راحتی طرز تهیه گوشت خوک را مشاهده کرد.تمام مواد لازم را می توانید در فروشگاه خریداری کنید: گوشت ، سیب زمینی ، قارچ ، ادویه جات ترشی جات ، گوجه فرنگی ، پیاز ، پنیر.چگونه گوشت خوک رویال را نه در فر بلکه در چند متغیره آماده کنیم؟شما باید همان مواد را مصرف کنید ، روغن نباتی را درون یک کاسه چند وجهی بریزید ، گوشت را بگذارید ، و سپس سایر لایه های کت خز ، مانند عکس محصولات موجود در آن بخش.پخت و پز در حالت پخت 40 دقیقه طول می کشد.با یک ظرف جانبی برنج آب پز سرو کنید ، اما سایرین قابل قبول هستند.
گوشت خوک رویال در فر
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 10 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 176 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: برای تعطیلات.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
گوشت خوک به صورت رویال در یک ظرف یک ظرف گوشتی ، دلچسب و گرم است.مطمئناً مورد استقبال میهمانان قرار می گیرد و میزبان تعارف های بی شماری را دریافت می کند.هنگام تهیه ، افزودن این محصولات مطابق با لیست مهم است.گوشت باید خصوصاً آبدار باشد.با استفاده از یک قاشق غذاخوری adzhika خانگی قادر است ظرف را به راحتی با طعم تند و تند و منحصر به فرد خود سیر کند.
مواد لازم:
- گوشت خوک (پالپ) - 700 گرم؛
- سیب زمینی - 3 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- کرم - 120 گرم؛
- Adjika - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک ، فلفل -طعم دادن؛
- پنیر 80 گرم است؛
- روغن آفتابگردان - برای روغن کاری.
روش تهیه:
- گوشت را در لایه های 8 میلی متر خرد کنید.
- گوشت را با یک فیلم غذایی بپوشانید تا برش های گوشت در داخل آشپزخانه نپردازند.
- بعد از ضرب و شتم ، هر قطعه نمک ، فلفل بزنید.
- جوشانده را با روغن چرب کنید.
- برش ها را در آن بریزید و پیازها را با حلقه ها برش بزنید.
- سیب زمینی ها را به صورت یکنواخت و پوست کنده ، پیاز را رنده کنید.
- مخلوط خامه ترش و ادجیکی را تهیه کنید ، سیب زمینی های روکش شده را چرب کنید.
- گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و با قرار دادن آنها در بالا ترکیب را تمام کنید.
- فصل را با نمک بگذارید و درون فر با دمای 180 درجه قرار دهید.
- گوشت خوک را به مدت 50 دقیقه در زیر یک کت خز بپزید.
- در پایان زمان لازم است که فر را باز کنید ، با پنیر بپاشید و گوشت را به مدت 7 دقیقه بگذارید.
گوشت خوک رویال با قارچ
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد وعده ها: 3 وعده.
- محتوای کالری ظرف: 341 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: برای تعطیلات.
- دشواری: متوسط
این دقیقاً به همان روشی که در دستورالعمل قبلی انجام می شود انجام می شود ، اما با اضافه کردن قارچ.آنها نه تنها مقدار گوشت مورد نیاز خود را تغییر می دهند ، بلکه باعث طعم آن نیز می شوند.فصل ایده آل برای پخت و پز تابستان است ، زیرا در این صورت می توانید به جای منجمد قارچ تازه اضافه کنید.گوشت خوک رویال با قارچ - ترکیبی از طعم دهنده های گوشت آبدار ، قارچ و پارمسان.
مواد لازم:
- تندیل گوشت خوک - 0.5 کیلوگرم؛
- قارچ (تازه یا حفظ شده) - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
- پنیر پارمزان - 150 گرم؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- مخلوطی از 4 فلفل (چکش) - برای طعم دادن؛
- ریحان - 1 قاشق غذاخوری؛
- نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- تکه گوشت خرد شده را بگیرید ، به لایه های کوچک خرد کنید.
- نمک ، فلفل دلمه ای ، ریحان ، گیاهان مورد علاقه اضافه کنید.
- همه چیز را با دستان خود کاملاً مخلوط کنید.
- قارچ تازه شسته شده ، پوست کنده می شود و به صفحات بریده می شود.
- پیاز پوست کنده شده را بگیرید و به حلقه ها برش دهید.
- پنیر را ریز خرد کنید.
- ظرف پخت را با مقدار لازم روغن نباتی روغن کاری کنید.
- به ترتیب زیر پخش کنید: گوشت خوک ، قارچ ، پیاز ، لایه سس مایونز ، پنیر.
- دمای پخت 180 درجه در ساعت است.
- با تشکیل پوسته دهان ، می توان آمادگی یک ظرف را تعیین کرد.
گوشت خوک رویال با گوجه فرنگی
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 2 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 198 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: سال نو.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
چگونه می توان گوشت خوک را در زیر "کلاه" به قیمت چاشنی خوشمزه طبخ کرد؟اولین دستور العمل برای گوشت خوک سلطنتی شروع به عرضه فرانسوی ها کرد.گوجه فرنگی به عنوان یک جزء بسیار مناسب است.گوشت خوک شاهی با گوجه فرنگی و چاشنی پنیر با اضافه کردن ادویه های معطر به طور هماهنگی در عکس جدول کریسمس به نظر می رسد.برای حفظ ظرافت سلطنتی توصیه نمی شود.بهتر است هنگام گرم بودن آن را میل کنیدظرفنباید یخچال باشد.
مواد لازم:
- گوشت خوک (تندیل) - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 30 میلی لیتر؛
- پنیر - 50 گرم؛
- فلفل دلمه ای سیاه - به طعم؛
- روغن نباتی.
روش تهیه:
- تکه های گوشت خوک را انعکاس دهید (ضخامت هر یک در حدود 1 سانتی متر).
- یک ظرف عمیق ، فلفل را بپوشانید و به مدت نیم ساعت با سس سویا بپوشانید.
- در قابلمه روغن را گرم کنید ، 5 دقیقه روی حرارت و لایه ها را سرخ کنید.
- هنگامی که پوسته در قطعات ضعیف به نظر می رسد ، لازم است گوشت را با پیش پخش استیک های سس مایونز ، گوشت را داخل ظرف پخت منتقل کنید.
- بعد ، حلقه های پیاز را پهن کرده و پنیر را روی گوشت خرد کنید.
- در فر 200 درجه قرار داده و 40 دقیقه در آن را بپزید.
گوشت خوک به صورت روالي با سيب زميني
- زمان پخت و پز: 50 دقيقه.
- تعداد وعده ها: 4 وعده.
- محتوای کالری ظرف: 694 کیلو کالری در هر وعده.
- هدف: هر روز.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
غذای تهیه شده از گوشت خوک همیشه خوشمزه و دلچسب است.درست مانند گوشت خوک کباب شده با سیب زمینی ، به زحمت میز ناهار خوری شما را تزئین می کند.نکته اصلی این است که تمام مواد تازه تازه هستند و اجاق گاز آنها را به طور مساوی گرم می کند ، بنابراین فرایند پخت و پز آسان خواهد بود.اگر کاغذ پخت پیدا نکردید ، می توانید آن را با روغن زیتون جایگزین کنید.خوشمزه خواهد شد و گوشت به شکل نمی چسبد.
مواد لازم:
- سیب زمینی - 5 قطعه؛
- گوشت خوک - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز - 150 میلی لیتر؛
- نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه - به مزه.
روش تهیه:
- فیله های گوشت خوک را در برش های نازک خرد کرده و بزنید.
- کاغذ فرش را روی سینی فر قرار دهید و گوشت را بگذارید.
- نمک ، فلفل ، سس مایونز اضافه کنید.
- سیب زمینی ها را درون حلقه ها برش داده و گوشت خوک را بگذارید.نمک و گریس را با سس مایونز.
- حلقه های پیاز را برش داده و سیب زمینی ها را در بالا قرار دهید.
- گوجه فرنگی ها را با برش ها بشویید ، در بالای آن پخش کنید ، دوباره نمک بزنید و با سس مایونز بریزید.
- سپس همه آنرا داخل فر بگذارید و بگذارید 50 دقیقه در 200 درجه بپزد.
- در پایان زمان ، ماهیتابه را بردارید ، با پنیر رنده شده بپاشید و مجدداً قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
