قاشق پنیر - دستور العمل های مرحله به مرحله در فر یا چند متغیره

کیک های خرید محبوبیت خود را از دست می دهند و جای خود را به کیک های خانگی می دهند.گلدان پنیر خوشمزه می تواند شیرینی فروشگاه را به طور کامل جایگزین کند.ظرافت خانگی به رقم آسیب نمی رساند ، زیرا پنیر کالری کمی دارد.دستور العمل کلاسیک را با مواد جدید تکمیل کنید و گزینه های بسیار خوشمزه ای کسب کنید.

طرز تهیه کیک پنیر

ظرف برای هیچ نوع کانن خاصی فراهم نمی کند ، حتی می توان دسر را نیز تنبل خواند ، زیرا فاسد کردن آن دشوار است.تهیه کاستر پنیر از توده ای که از قبل حاوی آن است امکان پذیر استمواد افزودنی مانند زردآلو خشک و کشمش و شیرین کننده ها.باقی مانده است که برخی از عناصر اتصال دهنده را قرار دهیم.برای درست کردن گلدان پنیر ، هر ظرف پخت مناسب است.این می تواند یک اجاق گاز ، چند اجاق گاز ، مایکروویو ، اجاق گاز فشار یا حتی یک ماهیتابه باشد.

اصول درست کردن کاستیر پنیر

چندین نکته وجود دارد که باید قبل از پخت غذاهایی مانند کاسترول پنیر مورد توجه قرار گیرد:

• به عنوان ماده اصلی لبنیات است.محصول ، پس از آن طعم کل ظرف را تنظیم می کند.نباید اسیدی باشد ، اما بهتر است قند را به تنهایی اضافه کرده و سطح شیرینی مورد نظر را تنظیم کنید.علاوه بر این ، اگر می خواهید یک دسر همانطور که در اینترنت مشاهده می شود ، بهتر است از یک محصول شیر ترش تازه استفاده کنید.
• آرد و سمولینا به همان اندازه در ترکیب استفاده می شوند.اگر از نوار استفاده می کنید ، قبل از پختن آن را با آب جوش پر کنید.
• زرده ها و سنجاب ها را به طور جداگانه برای شیرینی های سرسبز تفت دهید.

دستور العمل های پنیر خوشمزه خوشمزه

علاوه بر لیست اصلی محصولات ، میوه ها یا توت های مورد علاقه به ظرافت های ظریف اضافه می شوند.به عنوان مثال ، سبزیجات در هویج پنیر کمتر مورد استفاده قرار می گیرد ، اما همچنین می تواند یکی از این مواد باشد.میوه ها معمولاً سیب استفاده می شوند ، اما گلابی نسبت به سازگاری آنها با شیر تخمیر پایین نیست.همچنین می توانید دسر خسته کننده را با موز ، هلو و گیلاس رقیق کنید.

دستور العمل 1 - کیک پنیر در فر

کورهدمای مورد نیاز برای پخت را حفظ کنید.قوری پنیر در این نسخه از تولید به خوبی بالا می رود و هوا می شود.

مواد لازم:

• شکر - 6 قاشق غذاخوری؛
• آرد - 6 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• پنیر - 0.55 کیلوگرم؛
• نمک -؟قاشق غذاخوری

روش تهیه:

1. برای یکدست شدن ، پای اصلی را از طریق الک پاک کنید.
2. زرده ها را با پروتئین مخلوط کنید ، اما سفت نکنید.آنها را به محصول شیر تخمیر اضافه کنید.
3. شکر ، آرد و نمک را به جرم اضافه کنید.کاملاً هم بزنید.
4. مخلوط را به صورت روغنی تقسیم کنید.
5. قبل از پختن قابلمه پخته شده در فر ، آن را تا 190 درجه گرم کنید.مراقبت حدود یک ساعت طول می کشد.

دستور العمل 2 - کیک پنیر در چند اجاق گاز

وسایل آشپزخانه مدرن به شما امکان می دهد گزینه های معمول را تنظیم کنید و سریعتر آن ها را بپزید.تهیه یک قابلمه پنیر در چند اجاق گاز بسیار آسان است.

مواد لازم:

• پنیر - 0.55 کیلوگرم؛
• کرم - 240 گرم؛
• شکر ماسه - 270 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد .؛
• نشاسته - 9 قاشق غذاخوری؛
• ریپر -؟قاشق چایخوری؛
• وانیلین.

روش تهیه:

1. پروتئین ها را با 135 گرم شکر در کف تکان دهید.
2. شکر را با پنیر هم بزنید ، زرده ها و خامه ترش را در آن قرار دهید.
3. در یک توده همگن ، اجزای خشک باید ریخته و مخلوط شوند: نشاسته ، بیکینگ پودر و وانیلین.
4. سفیده تخم مرغ را به آرامی مخلوط کنید.
5. دستور العمل های پنیر پنیر در چند اجاق گاز شامل روغن کاری کردن کاسه با کره و تهیه آن است.مدت زمان پخت 70 دقیقه
6. بعد از خنک شدن کامل ، دسر را از بخار آب جدا کنید.

دستور العمل های بیشتری را برای پخت در چند اجاق گاز بیاموزید.

دستور العمل 3 - کیک پنیر

آشپزان مشتاق آموخته اند که چگونه پخت هوا را بدون هیچ گونه محصول کمکی طبخ کنند.گلدان پنیر ، که شامل یک جوشانده است ، بدون جوش شیرین و پودر بیکینگ قابل تهیه است.

مواد لازم:

• سمولینا - 6 قاشق غذاخوری؛
• کفیر؛
• خرده خام - 0.55 کیلوگرم؛
• خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• شکر - 9 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. غلات را داخل یک ظرف بریزید و برای تورم آن را با ماست پر کنید.
2. زرده ها و پروتئین ها را جداگانه با شکر تفت دهید و سپس به آرامی ترکیب کنید.
3. پنیر را با خامه ترش مخلوط کنید تا یکدست شود ، سپس مخلوط تخم مرغ و شکر را منتقل کنید.
4. ماست اضافی را تخلیه کرده و مایه های متورم شده را به جرم کل منتقل کنید.
5. که به شکل کاسه پنیر مانا تنظیم شده است ، وقتی که 180 درجه گرم شود ، یک ساعت در فر بپزید.

دستور العمل 4 - پنیر پنیر با سیب

نت های میوه ای می توانند طعم شیر ترش را جبران کنند که برای همه خوشایند نیست.کیک پنیر بسیار معطر است ، به خصوص اگر آن را با دارچین بپاشید.

مواد لازم:

• پنیر - 510 گرم؛
• سیب ترش - 4 عدد .؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• دکو - 6 قاشق غذاخوری؛
• شکر شن - 5 قاشق غذاخوری.ل.
• کرم - 12 قاشق غذاخوری؛
• دارچین - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. سیب و پوست آن را قبل از درست کردن بشقاب بشویید و پوست بگیرید.لازم است که آنها را با ذرات نازک برش دهید.
2. محصول ترش که از طریق الک مالیده می شود باید با زرده ، پروتئین و خامه ترش ترکیب شود و به خوبی مخلوط شود.
3. شکر و غلات را بریزید ، هم بزنید تا از چکه شدن خودداری شود
4. سیب ها را به صورت روغنی بریزید و آنها را با دارچین بپاشید.
5. میوه را روی مخلوط بریزید.
6. پخت را به مدت سه چهارم در ساعت در فر که از قبل گرم شده 190 درجه گرم می کند.

دستور العمل 5 - کیک پنیر به عنوان مهد کودک

بارگلدان پنیر مانند در باغ ، که با شیر چگال آب شده می شود ، فقط خاطرات دلپذیری را برانگیخته است.

مواد لازم:

• پنیر - 0.5 کیلوگرم؛
• دکو - 6 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• شکر - 9 قاشق غذاخوری؛
• روغن گرمایش - 6 قاشق غذاخوری؛
• نمک -؟قاشق چایخوری؛
• وانیلین.

روش تهیه:

1. کره ذوب شده باید به خوبی با پنیر مخلوط شود.
2. سفیده تخم مرغ را بزنید.
3. این مخلوط را به یک لپه منتقل کنید ، مخلوط کنید.
4. بر غلات ، نمک و وانیل بریزید.مخلوط کردن حتی به قوام.
5. ماهیتابه را به شکل صاف کنید و آن را به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه قبل از قبل گرم کنید.

همچنین دستور العمل دوم شیرینی را به عنوان مهد کودک امتحان کنید.

دستور العمل 6 - پنیر مایکروویو پنیر

چیزی ساده تر از استفاده از آشپزخانه نیستدستیاران مانند اجاق مایکروویو در فرآیند تهیه یک دسر ظریف.قوری پنیر خوشمزه خواهد بود و بدتر از عکس موجود در اینترنت نخواهد بود.

مواد لازم:

• پنیر - 520 گرم؛
• سمولینا - 45 گرم؛
• شکر - 110 گرم؛
• نمک -؟قاشق چایخوری؛
• تخم مرغ - 4 قطعه.

روش تهیه:

1. فراورده شیر را با یک چنگال مخلوط کرده و با زرده ها به آن وصل کنید.
2. مواد خشک را بریزید: سم حلوا ، نمک و 55 گرم شکر.
3. شکر باقیمانده را با پروتئین محکم کنید و کف را به توده آماده منتقل کنید.
4. قبل از پختن گلدان پنیر مایکروویو ، آن را از هر غذایی که قبلاً گرم شده بود ، بشویید.11 دقیقه پخت.پس از اتمام برنامه ، 10 دقیقه دیگر درب مایکروویو را باز نکنید.

دستور العمل 7 - بادمجان بدون تخم مرغ

یکی از مهمترین ترکیبات یک دسر بدون از بین بردن طعم آن از بین می رود.اگر در مورد نحوه درست کردن کیک پنیر بدون تخم مرغ سر خود را خراشیده اید ، تعجب خواهید کرد که می دانید می توانید این ماده را جایگزین پوره موز کنید.

مواد لازم:

• پنیر - 520 گرم؛
• طعمه - 65 گرم؛
• خامه ترش - 110 گرم؛
• شکر ماسه ای - 85 متر؛
• موز - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. پنیر لپه را با خامه ترش ترکیب کنید تا یکدست شود.
2. غلات و شکر را اضافه کنید.
3. موز را به قطعات تقسیم کرده و با مخلوط کن به یک دوغاب تبدیل کنید.ترجمه به مؤلفه های دیگر.
4. فویل مقاوم در برابر حرارت را بپوشانید ، سه توده را بریزید و پخت کنیدساعت چهارم با دمای 190 درجه.

دستور العمل 8 - پنیر کیک با کشمش

بافت متراکم پایها و سایر ظرافت ها برای رقیق کردن توت ها ساخته شده است ، از جملهو خشک شده ، برای طعم جالب تر.کشمش مقداری پای کلاسیک است که با هیچ ظرفی قابل خراب کردن نیست.

مواد لازم:

• پنیر - 525 گرم؛
• دکو - 9 قاشق غذاخوری؛
• کفیر - 155 میلی لیتر؛
• شکر - 6 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• کشمش.

روش تهیه:

1. توت های خشک شده خشک شده را برای تورم در آب گرم خیس کنید تا قبل از پختن گلدان پنیر لپه ای با کشمش.
2. غلات را درون یک ظرف جداگانه بریزید ، با ماست پر کنید.
3. زرده ها و پروتئین ها را با شکر اضافه کنید.پنیر را به صورت جزئی سرو کنید.
4. میوه‌های متورم را در اجزای مختلط قرار دهید و باقیمانده ماست را تخلیه کنید.
5. همچنین کشمش های خشک شده را نیز به توده منتقل کنید.
6. پخت دسر را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و به مدت بیش از نیم ساعت لازم است.

دستور العمل 9 - رژیم غذایی پنیر پنیر

رژیم غذایی دوک ، مانند برخی دیگر ، بعضی اوقات می تواند غذاهای خوشمزه را افراط کند.ارزش غذایی کاسترول پنیر رژیم غذایی کمی بیش از 85 کیلو کالری در 100 گرم است ، بنابراین می توانید با رعایت دستورالعمل های مرحله به مرحله آن را برای دسر پخت.

مواد لازم:

• پنیر - 230 گرم؛
• جو دوسر - 125 گرم؛
• زرده - 1 قطعه.
• پروتئین - 1 قطعه.
• زردآلو خشک - 5 عدد.

روش تهیه:

1. زرده ها را با پروتئین در حالت همگن بپیچانید.
2. در همان کاسه بگذاریدشیر تخمیر شده ، مواد را خوب مخلوط کنید.
3. پودرها را با مخلوط کن آرد خرد کنید.داخل توده پنیر و تخم مرغ بریزید.
4. زردآلو خشک شده را برش داده و به خمیر بیفزایید.
5. کاسه چند وجهی روغنی را با مخلوط کنید.در حالت پخت به مدت سه چهارم از ساعت بپزید ، تا سرد شدن درب را باز نکنید.

دستور العمل 10 - سیب زمینی پنیر کدو تنبل

یک ظرف روشن که به نظر می رسد نه تنها در عکس جذاب است ، بلکهدر زندگی ، حتی به کسانی که هوادار کدو تنبل نیستند ، جذاب خواهد شد.علاوه بر این ، پنیر و کدو تنبل یک دسر بسیار مفید است.

مواد لازم:

• پنیر - 440 گرم؛
• کدو تنبل - 520 گرم؛
• عرشه - 4،5 قاشق غذاخوری.ل.
• کفیر - 255 میلی لیتر؛
• کرم - 6 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 125 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه.

روش تهیه:

1. نیم ساعت قبل از پخت و پز ، میله را با ماست پر کنید.
2. کدو تنبل پوست کنده را باید به مکعب های کوچک خرد کرد.سبزیجات را به مدت یک ربع ساعت بعد از جوشاندن آب هم بزنید.مایع را بریزید ، کدو تنبل را به یک اسموتی تبدیل کنید.
3. تخم مرغ ها را با شکر محکم بزنید ، غلات متورم و پوره کدو تنبل را بیرون بیاورید.
4. از طریق الک در الک بزنید ، با خامه ترش مخلوط کنید و در اجزای اصلی تابه پنیر قرار دهید.
5. خمیر را به صورت روغنی بریزید.سه چهارم ساعت با 180 درجه در فر بپزید.

اسرار نوشیدنی های شیرینی خوشمزه - سرآشپزها

حتی هنگام تهیه دستور العمل های ساده ، چندین نکته وجود دارد ،می توانید ظرف را حتی بهتر کنید.چند راز کاسه خوشمزه به شما کمک می کند تا از ناامیدی از ظرافت غیر قابل شستشو ، خشک و یا بیش از حد گل آلود جلوگیری کنید:

• میزان مواد لازم را بدانید.پروتئین و زرده بیشتری بگذارید - دسر لاستیکی خواهد بود.
• دما را کنترل کنید.گلدان پنیر کیک هوا را فقط می توان در فر از قبل گرم کرد.اگر از مولتی کوکر یا مایکروویو استفاده می کنید ، آنها را باز نکنید تا ظرافت ها کاملاً خنک شوند.
• توده های "نه"!حتما پنیر خرد شده را از طریق الک پاک کنید یا با چنگال آن را با دقت ورز دهید.
• حداقل رطوبت.از میوه ها و انواع توت ها زیاد استفاده نکنید ، ظرف داخل آن می تواند خام شود.

روش های بیشتری برای تهیه دستور تهیه نوعی شیرینی پزی در فر را بیاموزید.

ویدئو: نحوه طبخ کیک پنیر در خانه